C&P มีชื่อเสียงด้านซอสแบบภาคใต้ของไทย และที่ร้านของเรา คุณจะพบกับซอสไตปลาของแบรนด์ ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของอาหารภาคใต้ของไทย ไตปลาเป็นซอสปลาหมักเข้มข้นที่ทำจากปลาแมคเคอเรล ซึ่งให้รสชาติที่ลึก เค็ม และอูมามิที่เข้มข้น ซอสนี้เป็นพื้นฐานของแกงไตปลาแกงเผ็ดใต้ที่เป็นเอกลักษณ์ เป็นสิ่งจำเป็นหากคุณต้องการทำอาหารใต้แท้ๆคุณจะพบอะไรที่นี่: ซอสไตปลา Ko Yad 200g - ซอสไตปลาหมัก ซอสไตปลาแมคเคอเรล 200ml - ไตปลาจากปลาแมคเคอเรล ซอสปลาหมักเข้มข้นสำหรับอาหารใต้ ใช้ซอสไตปลาเป็นพื้นฐานของรสชาติในแกงไตปลาแกงเผ็ดใต้ ซึ่งจะถูกนำไปต้มพร้อมกับน้ำพริกแกง ผัก และปลา ปริมาณเล็กน้อยให้รสชาติอูมามิที่เข้มข้นและเค็ม ดังนั้นโปรดระวังในการใช้ ซอสนี้ยังสามารถใช้เพิ่มความลึกให้กับแกงปลาและผักอื่นๆ จากภาคใต้ของประเทศไทยซอสมีความเข้มข้นและเค็มมาก ดังนั้นโปรดชิมและเติมทีละน้อย เก็บขวดไว้ในที่เย็นหลังจากเปิด เพื่อรักษารสชาติค้นหาซอสไตปลา C&P ที่ร้านของเราเมื่อคุณต้องการทำแกงใต้แท้ๆ