ปลาตะเพียนหางแดง - ปลาน้ำจืดทั้งตัว, แช่แข็ง - 800 กรัม ปลาตะเพียนหางแดง หรือที่เรียกว่า Barbonymus altus เป็นปลาน้ำจืดทั้งตัวในตระกูลปลาคาร์ปที่จับได้จากแหล่งน้ำจืดและจำหน่ายในสภาพแช่แข็ง ปลามีลักษณะดิบ ทำความสะอาดภายในและขอดเกล็ดแล้ว และพื้นผิวได้รับการเคลือบด้วยน้ำแข็งบางๆ เพื่อรักษาความชุ่มชื้นและคุณภาพระหว่างการแช่แข็ง ขนาดปลาแต่ละตัวอยู่ระหว่าง 150 ถึง 200 กรัม และน้ำหนักสุทธิต่อแพ็คคือ 800 กรัม ปลาชนิดนี้เป็นที่นิยมในอาหารเอเชีย และมักใช้สำหรับย่าง ทอดในกระทะ หรืออบทั้งตัว เนื้อปลาสีขาวมีรสอ่อนและเนื้อแน่นฉ่ำ ซึ่งเหมาะสำหรับการหมักและซอสรสเผ็ด ควรปรุงปลาให้สุกทั่วถึงก่อนบริโภค เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ดิบ การเก็บรักษาควรทำที่อุณหภูมิอย่างน้อย -18... อ่านเพิ่มเติม

129,00 kr รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม

• ผลิตภัณฑ์จากเอเชียกว่า 2,000 รายการ ในสต็อก