Søde Ris (Klisterris / Glutinous Rice) - 18 kg Klisterris, ofte omtalt som søde ris eller glutinous rice, er en traditionel asiatisk ristype, der adskiller sig fra almindelig langkornet ris ved sin høje indhold af amylopektin, hvilket giver kornet en karakteristisk klæbrig og sammenhængende tekstur efter tilberedning. Denne ristype anvendes i vid udstrækning i det asiatiske køkken, særligt i retter hvor en fast og klistret konsistens er afgørende for resultatet. Risen egner sig fremragende til tilberedning af asiatiske desserter, dampede risretter, mochi, klebrigt rispudding og forskellige festlige retter fra det sydøstasiatiske køkken. Inden kogning anbefales det at lægge risen i blød i koldt vand i flere timer, gerne natten over, for at opnå den bedste tekstur og ensartet tilberedning. Risen kan tilberedes ved dampning, hvilket er den mest traditionelle metode, men kan også koges på komfuret. Den færdigtilberedte ris har en blød, sej og let gennemsigtig overflade med en mild, naturlig sødme, der passer godt til både søde og salte tilbehør. Teksturen er kompakt og sammenhængende, hvilket gør risen nem at forme og servere i portioner. Pakken indeholder 18 kg ris og er dermed velegnet til restauranter, cateringvirksomheder, asiatiske specialbutikker samt større husholdninger med regelmæssigt forbrug. Emballagen er en robust sæk, der beskytter indholdet mod fugt og støv under opbevaring. Risen bør opbevares tørt og køligt, væk fra direkte sollys og stærke lugte. Klisterris er naturligt glutenfri i sin rene form og indeholder ingen tilsætningsstoffer. Med et energiindhold på 1481 kJ pr. 100 g og et proteinindhold på 8,7 g pr. 100 g er risen en nærende basisvare i det asiatiske køkken. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme eller professionelt, og er et populært valg blandt søgninger som klisterris køb, søde ris til dessert, asiatisk ris stor pose, glutinous rice og thai klisterris.VaredeklarationIndhold:Thai glutinous risNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1481kJ / 354kcal Fedt 3,9 g – heraf mættede fedtsyrer 0,7 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 69 g – heraf sukkerarter 0,9 g Protein 8,7 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Palabok Majsstivelse Nudler - 454 g Palabok Cornstarch Noodles er en type tykke nudler fremstillet udelukkende af majsstivelse og vand, hvilket gør dem naturligt glutenfrie og velegnede til personer med glutenintolerans. Nudlerne tilhører kategorien filippinske vermicelli-nudler og kendetegnes ved deres kraftige, runde tråde, som adskiller sig fra tyndere risnudler ved at have en mere fyldig og sej konsistens. På grund af tykkelsen kræver disse nudler en smule længere tilberedningstid end finere nudler, men resultatet er en fast og tilfredsstillende tekstur, der holder formen godt i varme retter. De anvendes traditionelt i den filippinske nationalret Pancit Palabok, en varm nuddelret med rejesovs og tilbehør, men de fungerer ligeledes godt i supper, wokretter og andre asiatiske nuddelretter. Nudlerne har en neutral smag, der gør dem nemme at kombinere med kraftige saucer, krydderier og proteiner som kylling, svinekød eller skaldyr. Produktet er fri for kunstige tilsætningsstoffer og indeholder udelukkende majsstivelse, vand og stabilisatoren E452. Pakken indeholder 454 g nudler og er velegnet til flere portioner. Produktet er certificeret halal, vegansk og vegetarisk og passer dermed til en bred målgruppe med forskellige kostpræferencer. Majsstivelsesnudler er et populært valg blandt dem, der ønsker glutenfri asiatisk madlavning derhjemme, og de er velegnede til hverdagsmad såvel som til særlige lejligheder med asiatisk tema. Disse nudler er et oplagt valg til den madentusiast, der ønsker at udforske filippinsk køkken eller blot søger et glutenfrit nuddelalternativ til daglig brug.VaredeklarationIndhold:majsstivelse, vand, stabilisator: E452Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1541kJ / 363kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 89 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Special Pancit Canton Hvedenudler - 227 g Special Pancit Canton tilhører kategorien friturestegte hvedenudler og er en klassisk ingrediens i det filippinske og kinesiske køkken. Nudlerne er fremstillet af hvedemel og har en karakteristisk fast, elastisk struktur, som gør dem velegnede til at absorbere smag fra bouillon, saucer og krydderier. De kan anvendes i et bredt udvalg af varme retter såsom wokretter, supper og gryderetter, men fungerer ligeledes godt i kolde nudelretter og salater. Tilberedningen er enkel - nudlerne koges efter anvisningen på emballagen, indtil den ønskede blødhed er opnået. Smagen er neutral og mild, hvilket giver kokken stor frihed til at kombinere nudlerne med alt fra lette grøntsagssaucer til kraftige kødbaserede retter. Teksturen er kendetegnet ved en let sejhed og god bid, som bevares selv efter kogning. Pakken indeholder 227 g nudler og opbevares bedst tørt og i lukket emballage for at bevare kvaliteten. Produktet indeholder HVEDEMEL og kan indeholde spor af SOJA, hvilket er vigtigt at bemærke for allergikere. Nudlerne er en praktisk og hurtig løsning til hverdagsmåltider og egner sig til både erfarne kokke og madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med asiatisk madlavning. Som asiatiske hvedenudler er de et populært valg til wok, nudelsalat og filippinske nudelretter, og de passer godt til familier, studerende og alle med interesse for asiatisk køkken.VaredeklarationIndhold:HVEDEMEL, vegetabilsk olie (palmeolie), vand, salt, emulgator (E452), farve (E160a)Allergener: HVEDEMEL, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 2054kj/491kcal Fedt 24 g – heraf mættede fedtsyrer 12 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 58 g – heraf sukkerarter 2 g Protein 10 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Super Stærk Tamarind Slik - 150 g Denne tamarind-snack tilhører kategorien tørret frugt og asiatisk slik, og er baseret på ægte tamarind fra Thailand. Produktet indeholder en kombination af tamarind, sukker, salt og chili, hvilket giver en karakteristisk blanding af syre, sødme og krydderi. Snacken er klar til at spise direkte fra emballagen og kræver ingen yderligere tilberedning. Den intense og komplekse smagsoplevelse gør den velegnet til dem, der sætter pris på stærke og eksotiske smagsindtryk. Konsistensen er blød og sej, hvilket adskiller den fra sprøde snacks og giver en behagelig tyggemodstand. Produktet er pakket i en gennemsigtig plastbeholder med låg, som gør det nemt at opbevare og dosere. Tamarind er en frugt, der er rig på naturlige mineraler, herunder magnesium og calcium, og anvendes traditionelt i asiatisk madlavning til alt fra saucer og chutneys til drikkevarer og desserter. Denne snack-variant er særligt velegnet som en hurtig og anderledes godbid til dem, der ønsker at udforske asiatiske smagsoplevelser. Den kan nydes som en selvstændig snack eller bruges som ingrediens i eksotiske retter og drikke. Produktet indeholder ingen mel og ingen tilsatte konserveringsmidler, hvilket gør det til et mere naturligt alternativ inden for kategorien asiatisk slik. Med sin kombination af syrlig tamarind, sødme fra sukker og varme fra chili appellerer denne snack til eventyrlige smagsløg og dem, der søger stærke asiatiske snacks. Emballagen er praktisk og velegnet til opbevaring i køkkenskabet eller til at tage med på farten. Produktet henvender sig til voksne og unge, der er nysgerrige på asiatisk madkultur og ønsker en autentisk smagsoplevelse. Søgeord: asiatisk tamarind slik, krydret tamarind snack, sej tamarind godbid, eksotisk frugtsnack, stærk asiatisk snack.VaredeklarationIndhold:Tamarind (Thailand) 57%, sukker 33%, salt, jodsalt, chili 0,5%Allergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1494kJ / 357kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 87,9 g – heraf sukkerarter 55,3 g Protein 1,3 g Salt 4,29 g Calcium mg

Læse mere mindre

Lerovn - Super UNG-LO Dragon"s Breath Stove - Traditionelt Thailandsk Kulkomfur - 12" (30,5 cm) Super UNG-LO Dragon"s Breath Stove er et traditionelt thailandsk kulkomfur, også kaldet en lerovn. Komfuret er konstrueret med en indvendig lerkerne, der fungerer som varmeisolering, og et udvendigt metalhylster i galvaniseret stål, der beskytter og stabiliserer konstruktionen. Lerkernens udformning lagrer termisk energi og reducerer varmetab, hvilket gør komfuret brændstofeffektivt ved brug af trækul. Åbningen i bunden fungerer som luftindtag og askeopsamler. Komfuret leveres med en aftagelig læbe øverst, der hjælper med at holde kogekar på plads under tilberedning. Størrelsen er 12 tommer, svarende til 30,5 cm i diameter. Komfuret er velegnet til udendørs brug, herunder grillning og tilberedning af simreretter, og giver maden en karakteristisk røget smag. Produktet er fremstillet i Thailand.

Læse mere mindre

Fermenteret Fiskesauce Pla Ra - 400 ml Pla Ra er en klassisk fermenteret fiskesauce med dybe rødder i det traditionelle Isaan-køkken fra det nordøstlige Thailand. Produktet fremstilles ved en naturlig gæringsproces, hvor fisk fermenteres over tid og derefter pasteuriseres for at sikre fødevaresikkerhed. Resultatet er en flydende sauce med en intens, salt og umami-fyldt smag, der adskiller sig markant fra almindelig fiskesauce ved sin mere robuste og komplekse smagsprofil. Konsistensen er flydende og mørk i farven, hvilket afspejler den lange fermenteringsproces. Saucen anvendes typisk som smagsforstærker i retter som grøn papayasalat, også kaldet som tam, samt i kød- og grøntsagswok og forskellige supper. Den kan desuden bruges som dypsauce til friske grøntsager eller som krydderi i marinader. Produktet leveres i en praktisk glasflaske på 400 ml, der er nem at dosere og opbevare. Efter åbning anbefales det at opbevare saucen på køl for at bevare smag og holdbarhed. Fermenteret fiskesauce er et centralt element i autentisk thailandsk og sydøstasiatisk madlavning og henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede ægte asiatiske retter derhjemme. Produktet er velegnet til dem, der søger en traditionel asiatisk smagsoplevelse med dybde og kompleksitet. Relevante søgeord: fermenteret fiskesauce, Pla Ra, thailandsk krydderi, asiatisk sauce, som tam ingrediens, Isaan køkken, umami sauce, asiatisk madlavning, fiskesauce til papayasalat, traditionel thai sauce.VaredeklarationIndhold:Fermenteret FISK 85,65%, syltet hvidløg 9%, sukker 2%, REJEPASTA 1%, mel 1%Allergener: FISK, REJERNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 168kJ / 40kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 10 g – heraf sukkerarter 9,9 g Protein 0 g Salt 20,4 g Calcium mg

Læse mere mindre

Majsmel 100% Rent - 400 g Majsmel er et fintmalet melprodukt, der udelukkende består af 100% majskerner uden tilsætning af andre ingredienser. Det er et naturligt glutenfrit alternativ til hvede- og rugmel og kan anvendes i en lang række kulinariske sammenhænge. Melet egner sig særligt godt som fortykningsmiddel i supper, saucer og gryderetter, hvor det giver en jævn og glat konsistens uden at påvirke smagen markant. Derudover kan det bruges som panering til kød og grøntsager inden stegning, hvilket resulterer i en sprød og gylden overflade. Majsmel anvendes også til marinering af kød, hvor det hjælper med at bevare saftighed og tilføje en let tekstur til overfladen. Melet har en mild, næsten neutral smag med en svag sødme fra majsen, hvilket gør det velegnet til både salte og søde retter samt desserter. Konsistensen er fin og let, og det opløses hurtigt i kolde eller varme væsker uden at klumpe. Produktet er pakket i en praktisk pose på 400 gram, der er nem at opbevare i et tørt og køligt skab. Da majsmel er naturligt fri for gluten, er det et oplagt valg for personer med glutenintolerance eller cøliaki, der ønsker et alsidigt mel til hverdagsmadlavningen. Det passer ligeledes til vegansk og vegetarisk kost, da det udelukkende er plantebaseret. Majsmel er et populært råvare i asiatisk køkken og bruges flittigt i retter som tempura, wok og forskellige nudel- og risretter. Produktet henvender sig til hjemmekokke, madentusiaster og alle, der ønsker et glutenfrit melprodukt til daglig brug. Søgeord: glutenfrit majsmel, majsstivelse alternativ, panering uden gluten, fortykningsmiddel til sauce, asiatisk madlavning mel.VaredeklarationIndhold:Majsmel 100%Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1345kj/321kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 87,5 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Krydderiblanding Til Asiatisk Suppe - Palo Mix - 25 g Denne krydderiblanding er en samling af udvalgte hele krydderier, der tilsammen danner grundlaget for en klassisk asiatisk suppefond med kompleks og varm smagsprofil. Blandingen er særligt velegnet til tilberedning af kinesisk inspirerede supper, bouillon og gryderetter, hvor dybde og aroma er afgørende. Krydderierne anvendes typisk ved at lægge posen direkte i kogevandet, så de naturlige olier og aromaer langsomt frigives under tilberedningen. Resultatet er en fyldig og velduftende fond, der danner basis for mange traditionelle asiatiske retter. Smagen er karakteriseret ved en varm, let sødlig og krydret profil med tydelige noter af anis, kanel og kardemomme. Galanga og korianderfrø bidrager med en frisk og let jordagtig undertone, mens nellike tilføjer dybde og intensitet. Teksturen i den færdige ret er flydende, og krydderierne fjernes normalt inden servering. Pakken indeholder 25 g krydderier og er praktisk at opbevare i et tørt og køligt skab. Produktet er velegnet til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske suppeopskrifter derhjemme uden brug af kunstige tilsætningsstoffer. Blandingen indeholder udelukkende naturlige krydderier og er fri for tilsatte smagsforstærkere. Den lille pakkeformat gør den nem at have ved hånden til hverdagslavning eller til særlige lejligheder, hvor man ønsker en ægte orientalsk smagsoplevelse. Søgeord: asiatisk krydderiblanding, kinesisk suppekrydderi, palo mix, aromatisk suppefond, orientalske krydderier, hjemmelavet asiatisk suppe.VaredeklarationIndhold:Krydderier (Stjerneanis, Kanel, Nellike, Galanga, Korianderfrø, Kardemomme)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1050kJ / 251kcal Fedt 1,4 g – heraf mættede fedtsyrer 1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 64 g – heraf sukkerarter 0,6 g Protein 10 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Suppeske Til Wok - Stål Med Træhåndtag - Dyb Afrundet Form - ø 130 mm Denne suppeske er beregnet til brug i wok og fås også under betegnelserne wok-øse eller wok-ske. Skeen er fremstillet i stål med en dyb, afrundet form, der passer til wokkens kurve. Træhåndtaget reducerer varmeoverførslen og gør skeen behagelig at holde under madlavning. Skaftet er ca. 36 cm langt. Redskabet er velegnet til at vende ingredienser, blande krydderier i saucer, omrøre og servere retter direkte fra wokken. Det er et alsidigt køkkenredskab til forskellige kulinariske opgaver ved brug af wok.

Læse mere mindre

Suppeske til Wok - Stål med Trægreb - Ø 13 cm - 48 cm Længde Denne suppeske er beregnet til brug ved wok-madlavning og fungerer som et praktisk køkkenredskab til retter med sauce, krydderier og ingredienser der skal vendes eller skænkes. Skålen har en diameter på 13 cm og er fremstillet i stål. Håndtaget er lavet af træ og giver et godt greb under tilberedning. Den samlede længde er 48 cm, mens skæftets længde er ca. 36 cm. Redskabet er velegnet til daglig brug i køkkenet, særligt ved tilberedning af asiatiske retter i wok. Produceret i Kina.

Læse mere mindre

Suppeske Til Wok - Stål Med Træhåndtag - Dyb Afrundet Form - Ø 145 mm Denne suppeske er designet til brug med wok og har en dyb, afrundet skål med en diameter på 145 mm, der passer til wokkens kurveform. Skeen er fremstillet i stål med et træhåndtag, der reducerer varmeoverførslen og gør redskabet behageligt at holde under madlavning. Skæftets længde er ca. 36 cm. Redskabet er velegnet til at vende ingredienser, blande krydderier i saucer, omrøre og servere retter direkte fra wokken. Det er et alsidigt køkkenredskab til daglig brug ved tilberedning af wok-retter og andre retter med meget sauce.

Læse mere mindre

Sur Og Sød Sauce Krydderiblanding - 30 g Sur & Sød Sauce Pulver Mix er et tørret krydderiprodukt i pulverform, der anvendes til at tilberede den velkendte asiatiske sur-sød sauce. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at lave autentiske asiatiske retter derhjemme uden brug af mange forskellige ingredienser. Pulverblandingen opløses nemt i vand og danner grundlaget for en aromatisk sauce med en karakteristisk balance mellem sødme og syre. Saucen kan bruges som base i wokretter, som dyppesauce til kød og fisk eller som marinade til grøntsager og tofu. Tilberedningen er enkel: indholdet af posen opløses i cirka 120 ml vand, bringes i kog under omrøring og simrer derefter, indtil saucen tykner til den ønskede konsistens. Retten kan varieres med ingredienser som kylling, svinekød, rejer, fisk eller plantebaserede alternativer som tofu. Grøntsager som løg, gulerødder, peberfrugt og ananas er klassiske tilbehør, der passer godt til saucens smagsprofil. Pulveret har en fin, ensartet konsistens og opløser sig hurtigt i varmt vand uden klumper. Smagen er fyldig og rund med tydelige noter af tomat, eddike og krydderier som kanel, chili og hvid peber. Produktet indeholder ingen konserveringsmidler og er velegnet til vegansk og vegetarisk kost. Emballagen er en lille, lufttæt pose på 30 g, der er nem at opbevare i et tørt skab. Posen er praktisk til enkeltportioner og giver nok sauce til et komplet måltid for to til fire personer. Produktet er velegnet til hverdagsmadlavning, asiatisk inspirerede middage og til dem, der ønsker at udforske det asiatiske køkken. Nøgleord: asiatisk sur-sød sauce, krydderiblanding til wok, sursød saucepulver, asiatisk madlavning derhjemme, nem saucemix, vegansk saucepulver, asiatisk krydderi, sursød woksauce.VaredeklarationIndhold:Sukker, majsstivelse, eddikepulver, tomatpulver, hydrolyseret vegetabilsk protein (hydrolyseret vegetabilsk protein [SOJAbønner, majs, HVEDE (GLUTEN), xylose, solsikkeolie, glukosesirup, farve: E150d]), maltodextrin, salt, gærekstrakt, surhedsregulator: E330, smagsforstærker: E621, krydderier (kanel, chili, hvid peber, kryddernellike), surhedsregulator: E330, salt, antiklumpningsmiddel: (E551 [nano], E341), aromaAllergener: SOJA, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1500kJ / 360kcal Fedt 2 g – heraf mættede fedtsyrer 1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 82 g – heraf sukkerarter 65 g Protein 2,5 g Salt 4,3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sur Grøntsags Karrypasta - 50 g Sur grøntsagskarrypasta er en koncentreret krydderpasta, der anvendes som grundlag for en klassisk thailandsk karryret. Denne type karry adskiller sig fra mange andre thaikarryretter ved ikke at indeholde kokosmælk, hvilket giver en lettere og mere syrlig smagsoplevelse. Pastaen er sammensat af skalotteløg, chili, salt, rejepasta og galanga, som tilsammen skaber en kompleks og velafbalanceret smag med syrlige, let søde og krydrede nuancer. Retten egner sig særligt godt til kombination med rejer eller fisk samt friske grøntsager som hvidkål, lange bønner, papaya og radiser. Tilberedningen er enkel: bland pastaen med kogt fisk eller rejer, tilsæt vand og lad det koge op, hvorefter yderligere grøntsager tilsættes. Fisksauce kan tilsættes efter smag, og retten serveres traditionelt med jasminris. Pastaen er fri for tilsat MSG, konserveringsmidler og kunstige farvestoffer, hvilket gør den til et naturligt valg til hverdagslavning. Produktet er certificeret halal og er desuden egnet til vegetarer og veganere. Emballagen er en kompakt 50 g pakke, der er nem at opbevare køligt og tørt. Den lille portionsstørrelse gør pastaen ideel til enkeltmåltider eller til dem, der ønsker at eksperimentere med autentisk thai-madlavning derhjemme. Karrypastaen er et godt udgangspunkt for en hurtig og velsmagende asiatisk aftensmad og passer til madentusiaster, der ønsker at bringe ægte thaismagsoplevelser ind i køkkenet. Søgeord: thailandsk karrypasta, sur karry uden kokosmælk, asiatisk karry, glutenfri karrypasta, autentisk thai karry.VaredeklarationIndhold:Skalotteløg, chili, salt, rejepasta (REJER (Penaeus vannamei), salt), tørrede REJER (Penaeus vannamei), surhedsregulerende middel (E296), galangaAllergener: REJER, SKALDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 447kJ / 106kcal Fedt 1 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 14 g – heraf sukkerarter 6,5 g Protein 7,2 g Salt 11,5 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sur Karry Paste - 500 g Sur karry paste er en koncentreret krydderpasta, der anvendes som smagsbasis i traditionelle thailandske retter med en markant og intens karakter. Pastaen er fremstillet af naturlige ingredienser, herunder en høj andel frisk chili, hvidløg, tørret chili, gurkemeje og salt, hvilket giver en kompleks og lagdelt smagsprofil. Produktet er særligt velegnet til tilberedning af den sydthailandske specialitet Gaeng Tai Pla, som er en fermenteret fiskekurry med dybe og robuste smagsnoter. Pastaen kan desuden benyttes som udgangspunkt for andre asiatiske karrysupper og gryderet med grøntsager. Tilberedningen er enkel: vand bringes i kog, hvorefter 2-3 spiseskefulde pasta tilsættes. Herefter kan grøntsager som aubergine, bambusskud eller bønner kommes i, og retten simres færdig og serveres varm med jasminris og saltede æg. Smagen er kraftig, salt og krydret med en tydelig varme fra chili og en jordagtig dybde fra gurkemeje og hvidløg. Konsistensen er tyk og glat, hvilket gør pastaen nem at dosere og opløse i varme retter. Pastaen leveres i en forseglet plastikpose med en nettovægt på 500 g, hvilket giver et stort antal portioner og er velegnet til både hjemmekokke og madentusiaster med interesse for autentisk asiatisk madlavning. Efter åbning anbefales opbevaring på køl. Produktet indeholder ingen tilsatte smagsforstærkere eller konserveringsmidler. Sur karry paste henvender sig til alle, der ønsker at efterligne det sydthailandske køkken derhjemme, og er et oplagt valg til madlavning med asiatisk karrypasta, stærk karry uden tilsætningsstoffer, hjemmelavet thaikurry og krydret pastabasis til wok og suppe.VaredeklarationIndhold:Chili 40%, hvidløg 25%, tørret chili 15%, gurkemeje 10%, salt 5%Allergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 163kJ / 39kcal Fedt 1,2 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 4,4 g – heraf sukkerarter 2,6 g Protein 2,6 g Salt 1,2 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sur Mild Grøntsagskarry Pasta - 400 g Sur Mild Grøntsagskarry Pasta er en koncentreret krydderpasta med oprindelse i det thailandske køkken. Pastaen er sammensat af skalotteløg, tørret rød chili og rejepasta, der tilsammen danner en aromatisk og velsmagende base til en bred vifte af asiatiske retter. Produktet er særligt udviklet til brug i grøntsagsbaserede karryretter, men fungerer ligeledes fremragende i supper, gryderetter og bouilloner. Pastaen kan med fordel kombineres med fisk eller rejer for at tilføje dybde og umami til retten. Smagsmæssigt er pastaen karakteriseret ved en mild styrke med en frisk og let syrlig undertone, der adskiller den fra mere kraftfulde karrytyper. Teksturen er tyk og pasta-agtig, hvilket gør den nem at dosere og opløse i varme retter. Produktet er velegnet til vegansk madlavning og er desuden certificeret kosher samt organisk. Pastaen leveres i en praktisk beholder på 400 g, der er nem at opbevare og anvende i køkkenet. Den er fri for alkohol og egner sig til dem, der ønsker autentisk asiatisk smag uden stærke krydderier. Karrypastaen er et godt valg til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med thailandsk madlavning derhjemme. Den kan bruges som udgangspunkt for en hurtig hverdagsret eller som smagsforstærker i mere avancerede opskrifter. Produktet henvender sig til både erfarne kokke og nybegyndere inden for asiatisk køkken. Med sin milde syrlige karakter er pastaen også velegnet til børnefamilier, der ønsker at introducere asiatiske smagsoplevelser. Søgeord: thailandsk karrypasta, mild karry, sur karry, vegansk karrypasta, asiatisk krydderpasta, grøntsagskarry, karry til suppe.VaredeklarationIndhold:Skalotteløg 54,3%, Tørret rød chili 20,0%, Salt 16,30%, REJEpasta (REJER 80,0%, Salt 20,0%) 9,0%, Syre: Citronsyre 0,40% (E330)Allergener: REJERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 566kJ / 134kcal Fedt 1,4 g – heraf mættede fedtsyrer 0,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 21,5 g – heraf sukkerarter 4 g Protein 5,7 g Salt 17,3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sur Pickled Green Mustard - 350 g Sur Pickled Green Mustard er en fermenteret og syltet sennepsgrønt, der er udbredt i det asiatiske køkken, særligt i kinesisk og sydøstasiatisk madlavning. Produktet fremstilles ved, at friske sennepsblade nedsyltes i en krydret lage, hvilket giver grøntsagen dens karakteristiske syrlige og let pikante smag. Sylteprocessen bevarer bladenes naturlige struktur og giver dem en fast, let sej konsistens, der egner sig godt til tilberedning ved høj varme. Sennepsgrøntet anvendes hyppigt som ingrediens i wok-retter, nuddelsupper og kraftige gryderet, hvor det tilfører en frisk syrlighed og dybde til smagen. Det kan ligeledes serveres som en let forret eller tilbehør til congee og andre risbaserede retter. Produktet er pakket i en forseglet plastikpose med en nettovægt på 350 g og en afdryppet vægt på 300 g, hvilket gør det praktisk at dosere præcist i madlavningen. Indholdet er klar til brug direkte fra emballagen og kræver ingen yderligere forberedelse, medmindre man ønsker at skylle det inden brug. Sennepsgrøntet har et lavt kalorieindhold med kun 16 kcal pr. 100 g og indeholder minimalt fedt, hvilket gør det til et let og velsmagende supplement til mange retter. Saltindholdet er relativt højt, hvilket er typisk for syltede og fermenterede grøntsager. Produktet indeholder farvestoffet E110, og det er dokumenteret, at dette farvestof kan påvirke børns adfærd og koncentrationsevne negativt. Asiatisk syltede grøntsager som dette sennepsgrønt er et populært valg til asiatisk madlavning derhjemme og passer godt til dem, der ønsker at efterligne autentiske asiatiske smagsoplevelser. Produktet henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i asiatisk køkken, fermenterede grøntsager og traditionelle konserveringsmetoder. Søgeord: asiatisk syltede grøntsager, sennepsgrønt på dåse, fermenteret sennep, asiatisk konserves, syrlig grøntsag til wok.VaredeklarationIndhold:SENNEPSSKÅL 85,71%, vand, sukker, jodsalt, surhedsregulerende middel (E330, E260), konserveringsmiddel (E211, E223), smagsforstærker (E621), farvestof (E110)Allergener: SENNEPNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 67kJ / 16kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 3,71 g – heraf sukkerarter 2,09 g Protein 1,71 g Salt 2,8 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sur Tamarinde Pasta Koncentrat - 454 g Sur tamarindepasta på koncentreret form er et alsidigt madlavningsingredienser baseret på naturlig tamarind. Produktet leveres i en praktisk flaske med doséringstud, der gør det nemt at tilsætte præcis den ønskede mængde under tilberedningen. Pastaen er koncentreret, hvilket betyder, at selv en lille mængde giver en tydelig og dyb syrlighed til retten. Tamarind er en frugt med en karakteristisk syrlig og let sødlig smag, der er central i det sydøstasiatiske køkken. Konsistensen er tyk og glat, hvilket gør den nem at røre ud i saucer, marinader og supper. Produktet anvendes typisk i klassiske retter som Pad Thai, Som Tum, Tom Yum og forskellige karryretter, hvor en balanceret syrlighed er afgørende for den rette smagsoplevelse. Det kan desuden opløses i vand og kombineres med sukkersirup eller honning for at lave en forfriskende tamarinddrik. Pastaen egner sig ligeledes som base i dressinger og marinader til kød og grøntsager. Flasken indeholder 454 g og er velegnet til både hyppig brug i det professionelle køkken og til hjemmekokken, der ønsker autentiske asiatiske smagsoplevelser. Efter åbning bør produktet opbevares på køl for at bevare friskhed og kvalitet. Tamarindepasta er et naturligt produkt uden kunstige tilsætningsstoffer og passer godt til dem, der søger ægte asiatiske råvarer. Produktet er velegnet til madentusiaster, der arbejder med det sydøstasiatiske køkken, og til alle der ønsker at tilføje en naturlig syrlighed til hverdagsretter. Søgeord: tamarindepasta, sur tamarind koncentrat, asiatisk madlavning, Pad Thai ingrediens, thailandsk sauce, syrlig pasta, tamarinddrik.Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi kJ / kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat g – heraf sukkerarter g Protein g Salt g Calcium mg

Læse mere mindre

Sur Ung Mango Med Krydderi - 500 g Sur ung mango er en frisk frugt høstet, inden den når fuld modenhed, hvilket giver den en fast konsistens og en markant syrlig-frisk smagsoplevelse. Frugterne er grønne udenpå og har et sprødt, fast frugtkød, der adskiller sig tydeligt fra den bløde og søde modne mango. Denne type mango anvendes i vid udstrækning i asiatisk madlavning og er et centralt ingrediens i mange sydøstasiatiske køkkener. Den umodne mango kan skæres i tynde strimler eller tern og bruges rå som snack, gerne dyppet i en blanding af salt og chili, som typisk følger med pakken. Frugten egner sig desuden fremragende til tilberedning af friske salater, syltede retter og som syrligt element i wok-retter og supper. Konsistensen er fast og knasende, hvilket giver en behagelig tekstur i både rå og tilberedt form. Pakken indeholder grønne umodne mangoer samt en lille pose med krydderiblanding bestående af salt og chili, klar til brug. Nettovægten er 500 g, og produktet er pakket i en sort plastbakke med gennemsigtig folie, der holder frugterne friske under transport og opbevaring. Produktet bør opbevares køligt og forbruges inden for kort tid efter åbning for at bevare den optimale friskhed og sprødhed. Sur ung mango er et naturligt produkt uden tilsætningsstoffer og er velegnet til vegansk og vegetarisk kost samt til personer, der ønsker en glutenfri snack eller ingrediens. Frugten er ideel til madentusiaster med interesse for autentisk asiatisk køkken, til brug i hjemmelavede mangosalater eller som eksotisk tilbehør til grillretter. Søgeord: sur mango, grøn ung mango, asiatisk frugt, frisk mango snack, umodne mangoer, mangosalat ingrediens, glutenfri frugt, vegansk snack, asiatisk grøntsag.Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi kJ / kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat g – heraf sukkerarter g Protein g Salt g Calcium mg

Læse mere mindre

Surimi Fiske Tofu - 200 g Surimi Fiske Tofu er en asiatisk specialitet, der kombinerer fiskebaseret surimi med sojaprotein og stivelse til et fast, blokformet produkt med en karakteristisk konsistens. Produktet hører til kategorien frosne fiskeprodukter og er velegnet til en bred vifte af varme retter. Surimi udgør 42 % af indholdet og er fremstillet af finthakket fiskemuskelprotein, hvilket giver produktet sin fiskesmag og proteinrige sammensætning. Fiske-tofu anvendes typisk i asiatiske supper, bouillonbaserede gryderetter og hot pot, men kan ligeledes tilberedes ved stegning eller damping. Konsistensen minder om traditionel tofu, men er fastere og mere elastisk som følge af fiskeindholdets bindende egenskaber. Smagen er mild og fiskearomatisk, hvilket gør den velegnet som tilbehør til grøntsager, nudler og risretter. Produktet sælges frossent og skal optøs og tilberedes inden indtagelse. Pakken indeholder 200 g og er velegnet til enkeltpersoner eller mindre husstande, der ønsker at eksperimentere med asiatiske råvarer. Indpakningen er en forseglet plastikpose, der bevarer produktets friskhed under opbevaring i fryseren. Fiske-tofu er en proteinholdig ingrediens med 5 g protein pr. 100 g og et relativt lavt fedtindhold på 2 g pr. 100 g. Produktet indeholder soja og fisk, som er kendte allergener, og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse. Det er et praktisk og hurtigt tilberedt råvarevalg til asiatisk inspireret madlavning derhjemme. Søgeord: asiatisk fiske-tofu, frossen surimi, fiskeboller til suppe, hot pot ingredienser, asiatisk madlavning, surimi frostprodukt, fiske-tofu til wok.VaredeklarationIndhold:Surimi 42% (finhakket fiskemuskelprotein 94%, sukker, E450, E451), vand, fuldt raffineret SOJABØNNEROLIE, isoleret SOJAPROTEIN, modificeret tapiokastivelse, salt, E621, E631, Dextrose, E627, E451Allergener: SOJA, FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 502kJ / 120kcal Fedt 2 g – heraf mættede fedtsyrer 0,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 20 g – heraf sukkerarter 5 g Protein 5 g Salt 1 g Calcium mg

Læse mere mindre

Surimi Krabbepinde Med Krabsmaag - 250 g Surimi krabbepinde er en forarbejdet fiskevare baseret på hvidt fiskekød, der gennem en særlig fremstillingsproces gives form, farve og smag svarende til krabbekød. Produktet sælges frossent i en pakke på 250 g og er klar til optøning og anvendelse i en lang række retter. Stængerne er fuldt pasteuriserede under produktionen, hvilket betyder, at de er sikre at spise uden yderligere tilberedning, selvom de typisk varmes eller tilberedes inden servering. Surimi krabbepinde anvendes hyppigt i asiatisk madlavning, herunder i sushi-ruller som California rolls, i nudel- og risretter, i supper, hot pot og wok-retter samt i kolde salater og sandwich. Konsistensen er blød og let sej, hvilket minder om teksturen fra ægte krabbekød, mens smagen er mild og let sødlig med en tydelig havsmag. Produktet er velegnet som ingrediens i hverdagsretter og giver en nem og overkommelig måde at tilføje en skaldyrslignende smagsoplevelse til måltidet. Pakken opbevares frossent og bør holdes nedkølet efter optøning. Surimi krabbepinde henvender sig til alle, der ønsker en praktisk og prisvenlig seafood-ingrediens til asiatisk inspirerede retter, madpakker eller lette frokoster. Produktet er velegnet til forbrugere, der søger frosne fiskeprodukter, asiatiske ingredienser eller alternativer til skaldyr. Relevante søgeord inkluderer: surimi sticks, krabbepinde frosne, asiatisk seafood, fiskestænger med krabsmaag, sushi ingredienser, frosne fiskeprodukter.VaredeklarationIndhold:Forarbejdet hvidt fiskekød (36%, Nemipterus spp, sukker, stabilisatorer: E450iii, E451i, trawlet i FAO-område 51), vand, majsstivelse, modificeret tapiocastivelse, sødemiddel E420, sukker, salt, sojabønneolie, japansk risvin, krabbeekstrakt, krabbearoma, ÆGGEHVIDEPULVER, fortykningsmiddel E407, krabbkød, farvestof E170, E120, E160c, emulgator E322Allergener: ÆGNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 765kJ / 183kcal Fedt 1 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 13 g – heraf sukkerarter 1 g Protein 15 g Salt 1,2 g Calcium mg

Læse mere mindre

Surimi Rejeboller Med Fiskepasta - 200 g Surimi rejeboller er en frossen seafoodvare bestående af fiskepasta kombineret med rejer, formet til runde kugler. Produktet hører til kategorien frosne fiskeboller og er velegnet til en bred vifte af asiatiske madlavningssituationer. Bollerne kan anvendes som ingrediens i varme supper, nuddelretter, wok og karry, men fungerer ligeledes godt som en selvstændig snack eller et let tilbehør til et måltid. Tilberedningen er enkel, da bollerne blot skal opvarmes i kogende vand, bouillon eller direkte i en gryde med sauce. Konsistensen er blød og let elastisk indvendigt, mens overfladen er fast og glat, hvilket er karakteristisk for surimi-baserede produkter. Smagen er mild og afrundet med en tydelig note af hav og rejer, der gør dem velegnede til retter med kraftige saucer såvel som lettere bouillonbaserede supper. Pakken indeholder 200 g og er praktisk til både hverdagsmadlavning og til selskaber, hvor der ønskes asiatisk inspirerede serveringer. Produktet opbevares frossent og bør holdes nedkølet indtil brug. Frosne fiskeboller med rejer er populære i det asiatiske køkken og bruges hyppigt i thaisuppe, hotpot og ramenretter. Bollerne er en nem og hurtig måde at tilføje protein og havsmag til en ret uden lang forberedelsestid. Indholdet af tilsætningsstoffer inkluderer smagsforstærker E621 samt konserveringsmiddel E202. Produktet henvender sig til alle, der er interesserede i asiatisk madlavning, seafood-elskere og forbrugere på udkig efter frosne proteinrige ingredienser til hverdagsretter.VaredeklarationIndhold:Fiskepasta, rejer, salt, sukker, stivelse, smagsforstærker (E621), konserveringsmiddel (E202)Allergener: FISK, KREBSDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 502kJ / 120kcal Fedt 2 g – heraf mættede fedtsyrer 0,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 20 g – heraf sukkerarter 5 g Protein 5 g Salt 1 g Calcium mg

Læse mere mindre

Surimi Sticks Med Krabsesmag - 250 g Surimi sticks med krabsesmag er et frossent produkt baseret på surimi, som er en forarbejdet masse af hvid fisk. Stængerne udgør 33 % surimi og er tilsat naturlig krabbeekstrakt fra skaldyr, hvilket giver en mild og karakteristisk havsmag. Produktet er hurtigfrosset for at bevare friskhed og kvalitet frem til tilberedning. Surimi sticks anvendes bredt i det asiatiske køkken og kan bruges i supper, nudleretter, wok, sushi og salater. De kan også nydes som en hurtig og let snack efter optøning eller opvarmning. Teksturen er fast og let elastisk, hvilket er typisk for surimi-baserede produkter, og overfladen har en karakteristisk rødlig farve fra tilsat farvestof. Smagen er blid med en tydelig krabbekarakter, der passer godt til både varme og kolde retter. Pakken indeholder 250 g og opbevares frosset indtil brug. Produktet er velegnet til forbrugere, der ønsker en proteinrig og mager fiskevare til hverdagslavning. Med et lavt fedtindhold på 1,3 g per 100 g og et proteinindhold på 5,7 g per 100 g er surimi sticks et relativt let valg sammenlignet med mange andre forarbejdede fiskeprodukter. Produktet indeholder allergener som fisk, æg, hvede, soja og skaldyr og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse. Surimi sticks er en populær ingrediens i asiatisk madlavning og findes ofte i retter som krabsesalat, japansk hotpot og koreansk tteokbokki. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med asiatiske smagsoplevelser derhjemme.VaredeklarationIndhold:vand, surimi 33% (hvid FISK, sukker, ÆG hvidepulver, stabilisator (E451, E450)), HVEDE stivelse, modificeret tapiocastivelse, tapiocastivelse, sukker, salt, SOJA olie, naturlig krabbeekstrakt (SKALDYR), fugtbevaringsmiddel (E420, E422), ÆG hvidepulver, smagsforstærker (E621, E640), stabilisator (E407, E451), farvestof (E120, E160c, E170), emulgator (E322) (indeholder SOJA)Allergener: FISK, ÆG, HVEDE, SOJA, SKALDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 464kJ / 110kcal Fedt 1,3 g – heraf mættede fedtsyrer 0,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 18 g – heraf sukkerarter 3,8 g Protein 5,7 g Salt 1,7 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sushi Ebi Vannamei Rejer - 30 Stk. - 170 g Sushi Ebi er en kategori af forkogte og butterflied Vannamei-rejer, der anvendes som klassisk topping eller fyld i japansk sushi. Produktet indeholder 30 enkeltpakket rejer i størrelse 3L med en samlet nettovægt på 170 gram. Rejerne tilhører arten Penaeus vannamei og er opdrættet under kontrollerede forhold, certificeret af Aquaculture Stewardship Council (ASC), som stiller krav til bæredygtig og ansvarlig akvakultur. Vannamei-rejer er velegnede til sushi-tilberedning takket være deres naturligt milde og let sødlige smag samt deres faste, saftige konsistens. Den karakteristiske lyserøde og orange farve giver et visuelt tiltalende udtryk, der er særligt populært i nigiri-sushi. Rejerne er forkogte og butterflied, hvilket betyder, at de er skåret og foldet ud for at fremhæve formen - og de kræver ingen yderligere varmebehandling inden servering. Produktet er frosset ned ved -18°C og skal opbevares ved denne temperatur frem til brug. Efter optøning må rejerne ikke nedfryses igen. Pakken er velegnet til både hjemmekøkkenet og professionelle sushi-restauranter, der ønsker et hurtigt og pålideligt råmateriale til nigiri, maki-ruller, poke bowls, tempura eller salater med skaldyr. Ingredienslisten er enkel og består udelukkende af Vannamei-rejer, vand og salt, uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. Næringsindholdet pr. 100 gram viser et højt proteinindhold på 20 gram og et meget lavt fedtindhold, hvilket gør rejerne til en proteinrig og fedtfattig ingrediens. Med kun 339 kJ og 81 kcal pr. 100 gram er de ligeledes kaloriefattige. Produktet er frosset ned dybfryst og leveres i en forseglet plastikpose, der er egnet til fryseopbevaring. Sushi Ebi henvender sig til sushi-entusiaster, hjemmekokke og professionelle, der søger ASC-certificerede rejer til japansk madlavning, skaldyrsretter og asiatiske specialiteter.VaredeklarationIndhold:Vannamei rejer (SKALDYR), vand, saltAllergener: SKALDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 339kJ / 81kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 20 g Salt 0,37 g Calcium mg

Læse mere mindre

Onigiri Risformsæt - Tian Hu Shan SM-006 - Hjerte og Blomst - Med Shamoji Risske Dette sæt indeholder tre dele: en hjerteformet onigiri-form, en blomsterformet onigiri-form samt en mini shamoji risske til at fylde formene med ris. Formene er fremstillet i polypropylene og har en fluor-præget indvendig overflade, der gør det nemt at tage risbolden ud uden at den klæber fast. Det er muligt at lave to størrelser risboller - store og små - med samme forme. Sættet er velegnet til at lave dekorative onigiri til bento-bokse eller som del af børnenes madpakke. Det anbefales at lægge formene i vand inden brug for yderligere at undgå, at risen klistrer fast. Formene er lette at bruge og nemme at rengøre.

Læse mere mindre

Nigiri Sushiform - 5 Stykker Ad Gangen - To-Delt Form - Køkkenredskab til Hjemmelavet Sushi Denne sushiform er beregnet til at forme nigiri-sushi derhjemme. Formen består af to dele - en bund og et låg - og producerer 5 stykker nigiri pr. brug. Låget bruges til at presse ris og fyld sammen, så nigiriene får den rette konsistens og form. Formen er fremstillet i plastik og kan skilles ad, hvilket gør den nem at rengøre. Hver enkelt nigiriform måler 6 x 3,5 x 3 cm. Redskabet er velegnet til hjemmelavet japansk sushi og giver et ensartet og præsentabelt resultat. Formen fyldes med kogte sushiris og ønsket fyld, hvorefter låget trykkes ned for at forme nigiriene. Produktet er emballeret i en gul kartonæske med japansk tekst og produktbilleder.

Læse mere mindre

Ristet Sushi Nori Tang - 10 Ark - 24 g Nori er en tørret og ristet form for havtang, der anvendes flittigt i det japanske køkken og i dag er udbredt i hele verden som en populær ingrediens i asiatisk madlavning. Pakken indeholder 10 færdigskårne ark med en samlet nettovægt på 24 g, hvilket gør den nem at håndtere og opbevare. Hvert ark er forbehandlet ved ristning, så det er klar til brug direkte fra emballagen uden yderligere tilberedning. Nori-tang anvendes primært som indpakning ved fremstilling af maki-ruller, temaki-sushi og andre sushi-varianter, men kan ligeledes bruges som smagsgivende tilsætning i supper, salater og asiatiske nuddelretter. Smagen er mild og havfrisk med en tydelig umami-karakter og en let saltet undertone, der komplementerer ris, fisk og grøntsager særdeles godt. Konsistensen er tyndt og fleksibelt, men bibeholder en sprød overflade, der giver en behagelig tekstur i munden. Produktet er fremstillet udelukkende af havgræs (nori) og indeholder ingen tilsætningsstoffer, kunstige farvestoffer eller konserveringsmidler. Med et højt proteinindhold på over 41 g pr. 100 g er nori-tang en næringsrig ingrediens, der bidrager positivt til kosten. Emballagen er kompakt og velegnet til opbevaring i et tørt skab eller køkkenskuffe. Produktet henvender sig til sushi-entusiaster, hjemmekokke med interesse for japansk og asiatisk køkken samt forbrugere, der søger naturlige og minimalt forarbejdede fødevarer. Nori-tang er en uundværlig råvare for alle, der ønsker at tilberede autentisk hjemmelavet sushi, og fungerer desuden som en sund og let snack i sig selv. Søgeord: sushi nori ark, ristet tang til sushi, japansk havtang, nori til maki-ruller, asiatisk tang snack, glutenfri tang, tørret nori.VaredeklarationIndhold:RISTEDE TANG (NORI) 24 g Ingredienser: TANG (NORI)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1450kj/346kcal Fedt 4,3 g – heraf mættede fedtsyrer 2,3 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 40,1 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 41,1 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sushiris - Japansk Rundkornet Ris - 1 kg Sushiris er en særlig type japansk rundkornet ris, der anvendes som grundingrediens i traditionelle asiatiske retter som sushi, maki og onigiri. Riskornet er kendetegnet ved sin evne til at klæbe sammen efter kogning, hvilket gør det muligt at forme og rulle risen uden at den falder fra hinanden. Denne egenskab er afgørende, når man arbejder med sushiruller og nigiri. Risen tilberedes ved først at skylle den grundigt i koldt vand tre gange, indtil vandet er klart og fri for stivelse. Derefter tilsættes halvanden gange så meget vand som ris, og blandingen koges ved middel til lav varme i cirka 15 minutter, eller til alt vandet er absorberet. Efter kogning røres risen forsigtigt og får lov at hvile i gryden i 10 minutter, inden den tages i brug. Denne hviletid er med til at give risen den rette tekstur og temperatur. Smagen er mild og let sødlig, hvilket gør den velegnet til at kombinere med sojasauce, wasabi, ingefær og andre klassiske sushitilbehør. Konsistensen er blød og let klæbrig, uden at risen bliver grødet eller tung. Pakken indeholder 1 kg ris og er velegnet til opbevaring på et tørt og køligt sted, beskyttet mod direkte sollys. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at lave autentisk japansk sushi derhjemme, uanset om man er nybegynder eller erfaren hjemmekok. Risen er ligeledes anvendelig til andre asiatiske retter som risboller, risgrød og tilbehør til wok. Næringsindholdet pr. 100 g viser et energiindhold på 1479 kJ svarende til 350 kcal, med et kulhydratindhold på 84 g og et proteinindhold på 6 g. Fedtindholdet er meget lavt. Sushiris er en uundværlig råvare for alle med interesse for japansk madlavning og asiatisk køkken generelt.VaredeklarationIndhold:Japansk Sushi RisNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1479kJ / 350kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 84 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 6 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sojasauce Med Svampesmag - 700 ml Denne sojasauce med svampesmag er en flydende kryddersauce baseret på fermenterede, affedtede sojabønner og hvede, kombineret med svampeekstrakt for en markant og fyldig smagsoplevelse. Saucen tilhører kategorien asiatiske sojasaucer og anvendes bredt i det asiatiske køkken som smagsgivende ingrediens. Den egner sig særligt godt som tilsætning til wok-retter, nudler, ris og grøntsagsretter, hvor den tilfører en karakteristisk, mørk umami-smag. Svampeekstrakten giver saucen en ekstra dybde sammenlignet med en klassisk sojasauce, hvilket gør den populær blandt kokke og madentusiaster, der ønsker en mere kompleks smagsprofil. Saucen kan desuden anvendes som marinade til kød og tofu eller som base i dipsaucer og dressinger. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, og farven er dyb mørkebrun, typisk for fermenterede sojasaucer. Produktet leveres i en praktisk glasflaske på 700 ml, som er velegnet til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Flasken er nem at dosere og opbevare. Saucen indeholder smagsforstærkerne mononatriumglutamat (E621), dinatrium 5"-inosinat (E631) og dinatrium 5"-guanylat (E627), som bidrager til den intense umami-smag. Konserveringsmidlet E211 samt naturligt farvestof E150c indgår ligeledes i sammensætningen. Produktet henvender sig til alle, der er interesserede i asiatisk madlavning, herunder hjemmekokke, restauranter og specialkostbutikker. Det er en velegnet ingrediens til thai-inspirerede retter, kinesisk wok og andre østasiatiske køkkener. Saucen er en praktisk og smagsrig løsning til hverdagslavning såvel som til mere avancerede retter. Nøgleord: svampe sojasauce, asiatisk sojasauce, umami sauce, mørk sojasauce, svampeekstrakt sauce, kryddersauce til wok.VaredeklarationIndhold:vand 26,85%, affedtede SOJABØNNER 25%, HVEDE 25%, salt 18%, sukker 3%, svampe ekstrakt 1%, smagsforstærker: mononatriumglutamat (E621) 0,8%, dinatrium 5"-inosinat (E631) og dinatrium 5"-guanylat (E627) 0,05%, konserveringsmiddel (E211) 0,1%, naturlige farvestoffer (E150c) 0,1%, SOJASOVS smag 0,1%Allergener: SOJABØNNER, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 200kj/48kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 5 g – heraf sukkerarter 3,6 g Protein 6,9 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Svine Blod Tofu - 450 g Svine blod tofu er et traditionelt asiatisk fødevareprodukt fremstillet af koaguleret griseblod, vand og koagulant (E509). Produktet præsenteres i fast, skærbar form og minder i konsistens om blød tofu, men med en mørkere farve og en mere markant, umami-rig smag. Det anvendes primært som ingrediens i varme retter såsom kraftige supper, gryderetter og nudelbouillon, hvor det bidrager med dybde og fylde. I det asiatiske køkken indgår blodtofu ofte i klassiske retter som hot pot, blodpølse-suppe og forskellige regionale specialiteter. Produktet skal altid tilberedes ved kogning inden indtagelse og må ikke spises råt. Teksturen er fast og geléagtig, hvilket gør det nemt at skære i tern eller skiver til brug i madlavningen. Svine blod tofu er en proteinrig råvare med et lavt fedtindhold, hvilket gør den til et nærende valg for dem, der ønsker at berige deres kost med jernholdige animalske produkter. Pakken indeholder 450 g og skal opbevares nedkølet ved temperaturer mellem 0 og 4 grader. Produktet er beregnet til at blive tilberedt inden indtagelse. Det henvender sig til madentusiaster og kokke, der arbejder med autentiske asiatiske opskrifter, traditionel slagterimad eller ønsker at udforske nye smagsoplevelser med blodbaserede ingredienser. Svine blod tofu er en klassisk råvare i det kinesiske og sydøstasiatiske køkken og er ideel til hot pot, asiatisk suppe med blodtofu, proteinrig asiatisk mad og traditionelle gryderetter med griseblod.VaredeklarationIndhold:GRISEBLOD, vand, koagulant (E509)Allergener: GRISEBLODNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 327kJ / 78kcal Fedt 0,2 g – heraf mættede fedtsyrer 0,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0,1 g – heraf sukkerarter 0,1 g Protein 19 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Svine Frikadeller - Frosne Svinekødsboller - 500 g Disse frosne svinekødsboller er fremstillet af finthakket og bearbejdet svinekød, der udgør hele 77% af produktet. Den grundige forarbejdning giver bollerne en karakteristisk glat og mør tekstur, som smelter på tungen med en let krydret aroma fra peber og naturlig smag. Produktet er velegnet til en bred vifte af asiatiske retter og kan tilberedes på flere måder. Bollerne kan koges direkte i en varm suppe, steges på pande eller tilberedes på grill, hvilket gør dem til en fleksibel ingrediens i hverdagskökkenet. De passer særligt godt i nudelsuppe, wok-retter, kinesisk fondue og grillede kødspyd. Svinekødsbollerne har en fast ydre overflade med en blød og saftig kerne, der frigiver smag under tilberedningen. Smagen er mild og afrundet med en diskret pebernote samt umami fra fiskesauce og smagsforstærker. Produktet er frosset ned og leveres i en forseglet pose på 500 g, som er velegnet til opbevaring i fryseren. Det er vigtigt at opbevare bollerne ved mindst -18 °C og aldrig genoptø et allerede optøet produkt. Produktet indeholder GLUTEN fra hvedestivelse og hvedemel samt FISK i form af fiskesauce med ansjovisekstrakt, hvilket gør det uegnet for personer med allergi over for disse stoffer. Med et højt proteinindhold på 16 g pr. 100 g er disse svinekødsboller et mættende valg til aftensmaden. De frosne svinekødsboller er ideelle til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden lang forberedelsestid. Produktet er en praktisk fryservare til familien, der søger asiatisk inspirerede måltider som svinekødsboller i suppe, frosne kødballer til wok eller hurtige hverdagsretter med asiatisk karakter.VaredeklarationIndhold:Svinekød 77%, vand, kartoffelmel, salt, HVEDESTIVELSE, sukker, smagsforstærker E621, surhedsregulerende middel E325, peber, hævemiddel (E450i, E500ii), HVEDEMEL, naturlig aroma, FISKESAUCE (ANSJOVISEKSTRAKT 77%, salt 20%, sukker 3%)Allergener: GLUTEN, HVEDE, FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 666kJ / 159kcal Fedt 8,9 g – heraf mættede fedtsyrer 3,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 4,2 g – heraf sukkerarter 1 g Protein 16 g Salt 2,5 g Calcium mg

Læse mere mindre

Svine Krydderipulver Med Svinesmag - 400 g Svine Krydderipulver er et pulverformet krydderi med fremtrædende svinesmag, der anvendes som smagsforstærker i det asiatiske madlavningskøkken. Produktet er beregnet til at tilføre retter en fyldig og afrundet umamismag med noter af hvidløg, løg og hvid peber. Pulveret opløses let og fordeles jævnt i varme retter, hvilket gør det velegnet til brug i supper, wokretter, marinader, stegt ris og salater. Det kan ligeledes anvendes til at krydre kød inden stegning eller kogning, og det fungerer som en praktisk erstatning for tidskrævende krydderiblandinger. Smagen er salt og let sød med en varm, krydret undertone fra peber og hvidløg, der forstærker den naturlige kødsmag i retten. Teksturen er fin og pulveragtig, hvilket sikrer hurtig opløsning og ensartet fordeling i maden. Produktet leveres i en forseglet pose på 400 g, der holder pulveret tørt og frisk. Indeholder sojabønner og hvede, hvilket gør det uegnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Krydderipulveret henvender sig til hjemmekokke og professionelle køkkener, der ønsker at tilberede autentiske thailandske og asiatiske retter med minimal forberedelsestid. Det er et praktisk valg til hverdagslavning såvel som til større selskaber. Søgeord: asiatisk krydderipulver, svinekrydderi til wok, thailandsk smagsforstærker, krydderi med svinesmag, asiatisk madlavning, sojabønner krydderi, umami krydderi, hvidløgskrydderi til suppe.VaredeklarationIndhold:Hvidløgspulver, løgpulver, hvid peberpulver, palmeolie, smagsforstærker (mononatrium-L-glutamat (E621)), smagsforstærker (dinatrium 5-ribonukleotider (E635)), maltodextrin, naturidentisk aroma (svinekødsaroma), iodiseret salt, sukker, fyldstof (maltodextrin). Indeholder SOJABØNNER og HVEDE.Allergener: SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 858kJ / 205kcal Fedt 1,7 g – heraf mættede fedtsyrer 0,8 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 34 g – heraf sukkerarter 16 g Protein 13 g Salt 46,1 g Calcium mg

Læse mere mindre

Svine Livmor - 800 g Svine livmor er et traditionelt svinebiproduktet, der er velkendt inden for det asiatiske køkken, særligt i Øst- og Sydøstasien. Produktet leveres dybfrossen og rå, hvilket sikrer friskhed og nem opbevaring frem til tilberedning. Det er pakket i en forseglet pose med en nettovægt på 800 g, hvilket gør det velegnet til både familiemåltider og større tilberedninger. Svine livmor anvendes typisk i retter, hvor det steges, wokkes med grøntsager eller tilberedes som en del af en grill- eller BBQ-ret. For at opnå den ønskede mørhed og reducere eventuel lugt anbefales det at simre produktet i mindst 25-30 minutter inden videre tilberedning. Konsistensen beskrives som fast og let sprød efter tilberedning, og produktet har en god evne til at absorbere smag fra saucer, krydderier og marinader. Næringsindholdet pr. 100 g viser et lavt fedtindhold på 0,8 g og et højt proteinindhold på 13 g, hvilket gør det til en proteinrig råvare. Kulhydratindholdet er 0 g, og saltindholdet er meget lavt på 0,05 g pr. 100 g. Produktet opbevares frossent og bør optøs i køleskab inden brug. Det er velegnet til forbrugere med interesse for asiatiske svinebiprodukter, indmad og traditionelle opskrifter fra det asiatiske køkken. Svine livmor er en råvare uden tilsætningsstoffer, da ingredienslisten udelukkende består af svineuterus. Produktet henvender sig til kokke og madentusiaster, der ønsker at udforske autentiske asiatiske råvarer og tilberedningsmetoder.VaredeklarationIndhold:Svineuterus (rå, dybfrossen).Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 249kJ / 59kcal Fedt 0,8 g – heraf mættede fedtsyrer 0,6 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 13 g Salt 0,05 g Calcium mg

Læse mere mindre

Svine-Tyndtarm - Rå og Dybfrossen - 800 g Svine-tyndtarm er et råt indmadsprodukt fra svin, som sælges dybfrossent i en forseglet pose med en nettovægt på 800 gram. Produktet er ubehandlet og kræver grundig varmebehandling inden indtagelse. Tyndtarmen anvendes i mange forskellige køkkener verden over, herunder asiatiske, europæiske og latinamerikanske madtraditioner, hvor den indgår som ingrediens i supper, gryderetter og diverse tilberedninger. Teksturen er sej og fast, og smagen er karakteristisk og kraftig, hvilket gør den velegnet til retter, der kræver en markant smagskomponent fra indmad. Produktet er frosset ned ved mindst -18 °C og skal opbevares ved denne temperatur frem til brug. Efter optøning må produktet ikke nedfryses igen. Inden tilberedning bør tyndtarmen renses grundigt og koges eller steges ved høj varme, så den er gennemvarm. Emballagen er en lukket plastikpose, der beskytter indholdet under opbevaring i fryseren. Næringsindholdet pr. 100 g viser et energiindhold på 561 kJ svarende til 135 kcal, et fedtindhold på 11 g hvoraf 6,1 g er mættet fedt, et proteinindhold på 12 g samt et saltindhold på 0,9 g. Kulhydratindholdet er 0,0 g, hvilket gør produktet naturligt kulhydratfrit. Svine-tyndtarm henvender sig til forbrugere med interesse for asiatisk madlavning, indmadsretter og traditionelle opskrifter, der kræver svineinmad. Produktet er velegnet som råvare til hjemmelavet mad og kan bruges i retter som pho, hotpot og diverse wok-anretninger.VaredeklarationIndhold:Svine tyndtarmNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 561kJ / 135kcal Fedt 11 g – heraf mættede fedtsyrer 6,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 12 g Salt 0,9 g Calcium mg

Læse mere mindre

Svinekød Bouillonterninger - 20 g Svinekød Bouillonterninger er et kompakt krydderiprodukt i terningeform, der fungerer som en færdiglavet smagsbase til hjemmelavede supper og varme retter. Produktet indeholder en koncentreret blanding af svinekødsekstrakt, krydderier og smagsforstærkere, der tilsammen giver en fyldig og afrundet smag uden behov for yderligere tilsætning af salt eller andre smagsstoffer. Hver pakke indeholder to terninger, og en enkelt terning er beregnet til opløsning i kogende vand eller kan tilsættes direkte til gryden under tilberedning. Bouillonterningerne egner sig særligt godt til fremstilling af klare supper, kraftige gryderetter, saucer og marinader, hvor en dyb svinekødssmag ønskes. Smagen er varm og rund med tydelige noter af svinekød og krydderier, og konsistensen er fast og kompakt i uopløst tilstand, mens produktet hurtigt smelter og fordeler sig jævnt i væsken ved opvarmning. Produktet er glutenfrit og dermed velegnet til personer med glutenintolerans eller cøliaki. Emballagen er en lille æske, der er nem at opbevare i køkkenskabet og holder produktet tørt og beskyttet. Bouillonterningerne er praktiske til daglig madlavning og sparer tid i køkkenet, da de erstatter langvarig kogning af suppeben og fond. De er velegnede til både erfarne kokke og til dem, der ønsker en hurtig og enkel smagsforstærker til hverdagsretter. Produktet henvender sig til alle, der ønsker en asiatisk inspireret svinekødsbouillon til supper, nudleretter og wokretter, og er et oplagt valg til madlavning med asiatiske ingredienser. Søgeord: svinekødsbouillon, glutenfri bouillon, suppeterninger svinekød, asiatisk bouillon, hurtig suppebasis, bouillonterninger til suppe.VaredeklarationIndhold:Jodsalt, smagsforstærker (E621), oksekødekstrakt 1,4%, sukker, krydderier (chili, salt), palme fedt (uhærdet), smagsforstærker (E635), SOJA (kovettumaton), smagsforstærker (E635), aromi, MÆLK, SOJA, SULFIT, linaujteita 1,4%, sokeri, mausteet (chili, suola), arominivaihvenne (E621), palmurasva (kovettumaton), aroma. INDEHOLDER: MÆLK, SOJABØNNER, SULFITAllergener: MÆLK, SOJA, SOJABØNNER, SULFITNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 100kJ / 24kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 1 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 5,15 g Calcium mg

Læse mere mindre

Instant Svinekød Nudel Suppepulver - 150 g Dette suppepulver er en færdigblandet krydderibase beregnet til tilberedning af asiatisk svinekødsnudelsuppe. Pulveret opløses hurtigt i kogende vand og danner grundlaget for en fyldig og aromatisk bouillon med tydelig svinekødskarakter. Produktet er særligt velegnet til dem, der ønsker at lave en traditionel asiatisk nudelsuppe uden at skulle bruge lang tid i køkkenet. Tilberedningen er enkel: kog fem liter vand, tilsæt hele indholdet af posen, og rør godt rundt. Herefter tilsættes nudler, grøntsager, kød og kødboller efter eget ønske. Suppen er klar til servering umiddelbart efter. Smagen er salt og krydret med en varm, umami-rig dybde, der minder om klassisk asiatisk svinekødssuppe. Konsistensen på den færdige bouillon er let og klar, men med en god smagsfylde. Pulveret er pakket i en forseglet pose på 150 gram, hvilket svarer til cirka 30 portioner ved brug af en halv spiseskefuld pr. portion. Produktet indeholder SOJA og er ikke glutenfrit. Det er velegnet til madlavningsentusiaster, der er interesserede i asiatisk køkken, og til alle der ønsker en hurtig og nem suppebasis. Produktet kan bruges som udgangspunkt for en komplet nudelret med tilbehør som grøntsager, svinekød og kødboller. Det er et praktisk køkkenprodukt til hverdagsbrug og egner sig godt til større portioner. Nøgleord: asiatisk suppepulver, svinekød nudelsuppe, instant suppebasis, krydderiblanding til suppe, hurtig asiatisk aftensmad.VaredeklarationIndhold:Salt 45%, Sukker 35%, Krydderier 8% (vitlökspulver, løkpulver, vitpepparpulver, smagsforstærker E635, kunstig flæskesnakpulver 7%, SOJAbønsås 5% (SOJAbønne, HVEDE, salt, vand))Allergener: SOJA, HVEDENæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 837kJ / 200kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 60 g – heraf sukkerarter 20 g Protein 0 g Salt 38 g Calcium mg

Læse mere mindre

Frossen Svinemave - 800 g Svinemave er et traditionelt kødprodukt, der anvendes i mange forskellige køkkener verden over, særligt inden for asiatisk madlavning. Produktet leveres i frossen og rå tilstand, hvilket sikrer friskhed og lang holdbarhed frem til tilberedning. Med en nettovægt på 800 g er pakken velegnet til både familiemåltider og større madlavningsprojekter. Svinemaven er et proteinrigt råvare, der indeholder naturligt forekommende fedt og næringsstoffer. Teksturen er fast og sej i rå tilstand, men bliver mør og saftig ved langsom tilberedning over lav varme. Produktet egner sig særligt godt til simreretter, supper og gryderet, hvor det absorberer smag fra krydderier og øvrige ingredienser. Det kan tilberedes ved kogning, dampning eller stegning afhængigt af den ønskede ret. Svinemave benyttes ofte i asiatiske specialretter som braisseret svinemave, pho-suppe og wok-retter. Råvaren er fri for tilsætningsstoffer og indeholder udelukkende svinemave som ingrediens. Produktet opbevares ved -18°C og må ikke nedfryses igen efter optøning. Inden indtagelse skal produktet gennemvarmes grundigt. Pakken er vakuumforseglet for at bevare kvaliteten under fryseopbevaring. Produktet henvender sig til forbrugere med interesse for asiatisk køkken, hjemmekokke og alle der ønsker et næringsrigt kødprodukt til madlavning. Frossen svinemave er en populær ingrediens i vietnamesisk, kinesisk og filippinsk køkken og er ideel til dem der søger autentiske råvarer til hjemmelavet asiatisk mad.VaredeklarationIndhold:SvinemaveNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 378kJ / 90kcal Fedt 2,4 g – heraf mættede fedtsyrer 1,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 1,7 g – heraf sukkerarter 0,8 g Protein 15 g Salt 0,05 g Calcium mg

Læse mere mindre

Svinetyktarm - Rå og Dybfrossen - 800 g Svinetyktarm er en klassisk råvare inden for asiatisk køkken og anvendes i mange traditionelle opskrifter verden over. Produktet består udelukkende af svinetarm og leveres i rå, dybfrossen tilstand, hvilket sikrer en lang holdbarhed og nem opbevaring i hjemmets fryser. Med en nettovægt på 800 g er pakken velegnet til tilberedning af flere portioner ad gangen. Svinetyktarm benyttes typisk i kraftige supper, langsomt simrede gryderetter, wok-retter samt diverse asiatiske specialiteter, hvor den bidrager med en karakteristisk tekstur og en fyldig smag. Inden tilberedning bør tarmen renses grundigt og koges godt igennem, da produktet sælges i rå form og ikke må indtages uden forudgående varmebehandling. Teksturen er sej og fast, og ved langsom tilberedning bliver den mør og saftig, hvilket gør den særligt velegnet til simreretter og supper med lang kogetid. Produktet opbevares ved -18°C eller derunder og må under ingen omstændigheder nedfryses igen efter optøning. Emballagen er en forseglet plastikpose, der beskytter indholdet under fryseopbevaring. Svinetyktarm er et proteinrigt produkt med 13 g protein pr. 100 g og et relativt lavt saltindhold på 0,05 g pr. 100 g. Energiindholdet er 613 kJ svarende til 146 kcal pr. 100 g. Produktet henvender sig til madentusiaster og kokke, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter med frosne svinetarme, indmad eller traditionelle svinekødsprodukter. Det er et oplagt valg til dem, der søger råvarer til asiatisk suppe, svinekødsindmad eller wok med svinetarm.VaredeklarationIndhold:SvinetarmAllergener: Ingen kendte allergenerNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 613kJ / 146kcal Fedt 7,7 g – heraf mættede fedtsyrer 7,6 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 9,1 g – heraf sukkerarter 0,8 g Protein 13 g Salt 0,05 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sværdfrugt - Frisk Eksotisk Grøntsag Sværdfrugt er en karakteristisk, langstrakt grøntsag med en markant aflang form, der minder om et sværd - deraf det beskrivende navn. Grøntsagen hører til kategorien friske eksotiske grøntsager og er særligt udbredt i det sydøstasiatiske køkken, hvor den indgår i en bred vifte af traditionelle retter. Den anvendes typisk i wok-tilberedninger, dampede retter, supper og gryderetter, hvor den bidrager med en mild, let sødlig smag og en fast, sprød konsistens, der bevares godt under tilberedning. Inden brug skrælles eller renses grøntsagen, hvorefter den kan skæres i skiver, strimler eller stykker alt efter opskriftens krav. Teksturen er fast og saftig i rå tilstand, mens den bliver blødere og mere mør ved varmebehandling. Sværdfrugt passer godt sammen med stærke krydderier, kokosmælk, ingefær og hvidløg, som er typiske ingredienser i asiatiske retter. Grøntsagen er naturligt fri for gluten og tilsætningsstoffer og egner sig til vegetariske samt veganske kostformer. Som frisk råvare bør sværdfrugt opbevares køligt og forbruges inden for kort tid efter køb for at bevare friskhed og kvalitet. Den er et populært valg blandt madentusiaster, der søger autentiske asiatiske råvarer, eksotiske grøntsager til hverdagsretter eller inspiration til det asiatiske køkken derhjemme. Sværdfrugt er velegnet til både erfarne kokke og nysgerrige hjemmekokke, der ønsker at udvide deres kulinariske horisont med friske tropiske grøntsager.Næringsindhold pr. 100 Næringsstof Mængde Energi kJ / kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat g – heraf sukkerarter g Protein g Salt g Calcium mg

Læse mere mindre

Sød Hoisinsauce - 567 g Sød hoisinsauce er en klassisk asiatisk sauce med en dyb, sødlig og let krydret smagsprofil. Saucen er fremstillet på basis af sojabønner kombineret med sukker, hvidløg, sesamfrø og en række udvalgte krydderier, hvilket giver en kompleks og velafbalanceret smag. Den tykke og glatte konsistens gør den velegnet til mange forskellige anvendelser i køkkenet. Hoisinsauce anvendes traditionelt som dypsauce til forårsruller, bao buns og andre asiatiske snacks, men fungerer ligeledes fremragende som marinade til kød og grøntsager inden grillning eller stegning. Saucen er desuden en uundværlig ingrediens i klassiske retter som Peking And, hvor den bidrager med sin karakteristiske søde og salte dybde. I wokretter og lynstegning kan saucen tilsættes direkte under tilberedningen for at give retten en rig og fyldig smag. Konsistensen er tyk og cremet, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt over råvarer. Smagen er domineret af sødme med en let salt undertone og en diskret krydret afslutning fra chilipeber og krydderier. Produktet er mærket som vegansk og indeholder ingen animalske ingredienser. Saucen leveres i en praktisk glasflaske på 567 g, der er nem at opbevare og anvende. Den er velegnet til madentusiaster, der ønsker at tilføre autentiske asiatiske smagsoplevelser til deres retter derhjemme. Saucen passer godt til vegetariske og veganske retter og er et alsidigt køkkenredskab til asiatisk inspireret madlavning. Søgeord: asiatisk hoisinsauce, vegansk sauce, sød sojasauce, marinade til grillretter, dypsauce til forårsruller, asiatisk madlavning, woksauce.VaredeklarationIndhold:Sukker, vand, SOJA, salt, sød kartoffel, modificeret majsstivelse, SESAMFRØ, hvidløg, farve: [E150], HVEDEmel, chilipeber, krydderier, syre: [E260], konserveringsmiddel: [E202]Allergener: SOJA, SESAMFRØ, HVEDENæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 894kJ / 211kcal Fedt 1,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 48 g – heraf sukkerarter 44 g Protein 1,3 g Salt 6,9 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sweet Plum Mango - 500 g Sweet Plum Mango er en tropisk frugt, der botanisk er beslægtet med mangoen og går under navnene Marian Plum samt Maprang. Frugten er oval i formen og har en tynd, spiselig skal, som under modningen skifter farve fra grøn til en klar, gylden-gul nuance. Indvendigt er frugtkødet saftigt og blødt med en karakteristisk sødme kombineret med en let syrlighed, der tilsammen giver en smagsoplevelse, som kan beskrives som en fusion af mango og blomme med antydninger af abrikos. Denne unikke smagsprofil gør Sweet Plum Mango til en spændende og anderledes frugt for dem, der er nysgerrige på asiatiske råvarer og eksotiske frugter. Frugten kan nydes direkte som frisk snack, men anvendes også i det asiatiske køkken som dessertingrediens, for eksempel fyldt med klæbrig ris og kokoscreme. Den egner sig desuden godt til frugtsalater, smoothies og tropiske desserter, hvor dens naturlige sødme og saftige konsistens bidrager med en frisk dimension. Skallen er så tynd, at frugten kan spises uden at skrælle den, hvilket gør den nem og hurtig at tilberede. Frugten leveres frisk i en pakke på 500 g, hvilket giver en god mængde til både enkeltpersoner og familier. Som frisk frugt bør den opbevares køligt og forbruges inden for kort tid efter køb for at bevare den optimale smag og tekstur. Sweet Plum Mango henvender sig til frugtentusiaster, madnysgerrige forbrugere og alle, der ønsker at berige deres kost med eksotiske og tropiske frugter fra Sydøstasien. Frugten er naturligt vegansk og vegetarisk og indeholder ingen tilsætningsstoffer. Den er et oplagt valg til dem, der søger friske eksotiske frugter, tropisk frugt til dessert, asiatisk frugt til madlavning eller blot en sund og velsmagende snack med et internationalt præg.Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi kJ / kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat g – heraf sukkerarter g Protein g Salt g Calcium mg

Læse mere mindre

Parfumeret Kroppudder - Eversense Sweet Scented Powder - Perfume Capsule - Blød og Glat Formel Eversense Sweet Scented Soft & Smooth Powder er et parfumeret talkumspulver til daglig brug på kroppen. Produktet indeholder duftkapsler, der frigiver parfume over tid og sikrer langvarig friskhed. Formlen er designet til at absorbere fugt og efterlade huden blød, glat og behageligt kølig. Pudderen er velegnet til alle hudtyper og egner sig til daglig brug. Emballagen er en flaskeformet beholder med blomstermotiver i lilla og lyserøde nuancer. Nettovægt er 180 g.

Læse mere mindre

Duftende Kroppudder - Eversense Sweetie - Premium Parfumekapsler - 180 g Eversense Sweetie Scented Powder er et parfumeret kroppudder beregnet til daglig brug på kroppen. Produktet indeholder premium parfumekapsler fra Japan, der løbende frigiver en sød og charmerende duft i op til 10 timer. Pudderen er beriget med sheasmør og mælkeprotein, som hjælper med at fugte huden og efterlade den blød og glat. Formlen indeholder desuden frugtekstrakter fra bl.a. Vaccinium Myrtillus, Prunus Cerasus og Rubus Fruticosus samt Rubus Idaeus. Ingredienser inkluderer Talc, Zinc Stearate, Fragrance, Cyclodextrin, Dextrin, Allantoin, Lactose, Whey Protein, Shea Butter Ethyl Esters, Water og Propylene Glycol. Produktet er dermatologisk testet. Påføres på kroppen efter behov, når du ønsker friskhed og duft. Emballagen er en lyserød flaske med blomstermotiver og indeholder 180 g.

Læse mere mindre

Knivsæt - Swiss Home SH-9381 - Keramisk Non-stick Belægning - 6 Dele Dette knivsæt fra Swiss Home består af 6 dele med keramisk non-stick belægning. Sættet indeholder en kokkekniv på 20 cm, en udskæringskniv på 20 cm, en brødkniv på 20 cm, en universalklinge på 12,5 cm, en skrællekniv på 8,5 cm samt en peeler. Knivenes blade har en sort keramisk belægning med et let marmoreret mønster. Håndtagene er udformet i sort med et bølgedesign i silikonebelægning, der giver et skridsikkert og komfortabelt greb. Den keramiske belægning er antibakteriel, efterlader ikke pletter og holder maden lugtfri. Knivene er modstandsdygtige over for korrosion og kræver minimal vedligeholdelse. Sættet er egnet til opvaskemaskine og er let at rengøre.

Læse mere mindre

Syltede & Strimlede Bambusskud I Vand - 400 g Strimlede bambusskud på lage er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og anvendes bredt i retter som thaisuppe, vietnamesisk pho, wok og forskellige karryvarianter. Bambusskuddene udgør 86 % af indholdet og er forbehandlede, så de er klar til brug direkte fra flasken uden yderligere tilberedning. Produktet er opbevaret i vand med salt og egner sig til hurtig tilberedning i hverdagen. Den tynde, trådlignende struktur giver en let sprød konsistens, der bevares selv efter kortvarig opvarmning. Smagen er mild og let syrlig med en diskret umami-karakter, som passer godt til kraftige saucer og krydrede bouilloner. Bambusskud er naturligt kaloriefattige med kun 25 kcal pr. 100 g og indeholder kostfibre samt et beskedent proteinindhold, hvilket gør dem til en let og næringsvenlig tilføjelse til mange retter. Produktet er fri for tilsat sukker og mættede fedtsyrer, og det er naturligt glutenfrit. Emballagen er en gennemsigtig plastflaske med en nettovægt på 400 g, hvilket giver et godt overblik over indholdet. Flasken bør opbevares køligt og tørt inden åbning. Efter åbning skal resterende indhold overføres til køleskab. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, herunder vegetarer og personer på glutenfri kost. Det er velegnet som ingrediens i thaiinspirerede wokretter, asiatiske nuddelsupper, bambusskud til karry samt lette grøntsagsretter. Søgeord: strimlede bambusskud, bambusskud i vand, asiatisk grøntsag, glutenfri ingrediens, vegetarisk asiatisk mad, bambusskud til wok, kaloriefattig grøntsag.VaredeklarationIndhold:Bambusskud 86%, vand 9,35%, salt 4,65%Allergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 110kJ / 25kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 5,5 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 1 g Salt 1,2 g Calcium mg

Læse mere mindre

Syltede Bambusskud - 450 g Syltede bambusskud er en velkendt og udbredt råvare inden for asiatisk madlavning, særligt i det thailandske køkken. Produktet består af bambusskud, der er forarbejdet og konserveret i en saltlage, hvilket giver dem en distinkt syrlig og let salt smagskarakter. Bambusskud har i årtusinder været en fast bestanddel af det sydøstasiatiske køkken og bruges i dag verden over som en alsidig grøntsagsingrediiens. Konsistensen er fast og let sprød, hvilket giver en behagelig tekstur i retter, der kræver bid og struktur. Produktet egner sig fremragende som tilsætning til varme supper, karryretter, wok og stir-fry, men kan også anvendes koldt i salater og som tilbehør. Bambusskuddene er klar til brug direkte fra emballagen og kræver ingen yderligere tilberedning, selvom de med fordel kan skylles inden anvendelse. Indholdet er pakket i en praktisk flaske på 450 gram, der er nem at opbevare og anvende i hverdagens madlavning. Produktet indeholder ingen kendte allergener og er naturligt fri for fedt og sukker, hvilket gør det til et let og kaloriefattigt valg. Med et lavt energiindhold og et pænt indhold af kostfibre passer syltede bambusskud godt ind i en varieret og afbalanceret kost. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilføre autentiske asiatiske smagsoplevelser til hjemmelavede retter, hvad enten man er erfaren kok eller blot nysgerrig på det asiatiske køkken. Det er en ideel ingrediens til dem, der søger glutenfri asiatiske råvarer, konserverede grøntsager til asiatisk madlavning eller syltede bambusskud til thairetter.VaredeklarationIndhold:bambusskud 90%, salt 10%, vandNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 110kj/25kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 5,5 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 1 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Syltede Bambusskud Sure - 400 g Syltede bambusskud er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og anvendes i et bredt udvalg af varme og kolde retter. Produktet består af bambusskud, der er lagt i saltlage, hvilket giver dem en karakteristisk syrlig og let salt smag. Bambusskuddene er velegnede til brug i wokretter, supper, nuddelretter og salater, hvor de tilfører en frisk og let syrlig dimension. Teksturen er fast og sprød, hvilket giver en behagelig bid i retter med mange ingredienser. Produktet er naturligt fedtfrit og indeholder ingen tilsat sukker, hvilket gør det til et let og kaloriefattigt tilbehør. Med kun 25 kcal pr. 100 g er det et godt valg til dem, der ønsker en smagsrig ingrediens uden mange kalorier. Indholdet er pakket i en genanvendelig blød plastflaske med skruelåg, som gør det nemt at dosere og opbevare. Emballagen bør genbruges som blød plast efter brug. Produktet opbevares bedst på et køligt og tørt sted. Nettovægten er 400 g, hvilket giver rigeligt til flere portioner. Syltede bambusskud er et populært valg til asiatisk madlavning derhjemme og passer godt til vegetariske og veganske retter. Produktet er naturligt glutenfrit og indeholder ingen kendte allergener. Det er ideelt til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter med ægte ingredienser. Søgeord: syltede bambusskud, asiatisk madlavning, syrlige bambusskud, glutenfri grøntsager, wok ingredienser, vegetarisk asiatisk mad, fedtfri grøntsager på glas.VaredeklarationIndhold:Bambusskud 90%, salt 10%.Allergener: Ingen kendte allergenerNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 110kJ / 25kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 5,5 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 1 g Salt 1,2 g Calcium mg

Læse mere mindre

Syltede Hvidløg - 500 g (Drænet Vægt 300 g) Syltede hvidløg på glas er en velkendt konservesartikel inden for det asiatiske køkken, hvor hvidløgsfed udgør den dominerende ingrediens med et indhold på 60 procent. Produktet leveres i en glasbeholder med en nettovægt på 500 gram og en drænet vægt på 300 gram, hvilket giver et godt udbytte af selve hvidløgsfeddene. Hvidløgene er lagt i en vandig lage bestående af surhedsregulerende midler, en lille mængde sukker samt salt, som tilsammen skaber den karakteristiske syrlige og let søde smag. Konsistensen er fast og saftig, og hvidløgsfeddene bevarer en tydelig bid efter syltningsprocessen. Produktet kan anvendes direkte som tilbehør til asiatiske retter, bruges i marinader, wokretter, saucer eller serveres som en smagsfuld garniture til kød og grøntsager. Syltede hvidløg er et populært valg i det sydøstasiatiske køkken og passer godt til både hverdagsretter og mere festlige anledninger. Glasemballagen sikrer, at produktet holdes frisk og er let at opbevare. Efter åbning anbefales det at opbevare glasset køligt for at bevare kvaliteten. Produktet indeholder konserveringsmidlerne E202 og E223, hvor E223 er natriummetabisulfit, som er en kilde til sulfitter. Syltede hvidløg på glas er et praktisk og holdbart køkkenpantprodukt, der er velegnet til madentusiaster med interesse for asiatisk gastronomi, krydret tilbehør og fermenterede eller syltede grøntsager. Produktet er en god løsning til dem, der ønsker at tilføje dybde og umami til hverdagsretter uden større forberedelse.VaredeklarationIndhold:hvidløg 60%, vand 39,32%, surhedsregulerende midler E260, E330, sukker 0,19%, salt 0,05%, konserveringsmidler E202, SULFITTER (E223)Allergener: SULFITTERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 189kJ / 45kcal Fedt 0,74 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 8,95 g – heraf sukkerarter 5,98 g Protein 1,23 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Syltede Hvidløg i Saltlage - 454 g Syltede hvidløg i saltlage er et konserveret produkt, hvor hele hvidløgsfed er lagt i en lage bestående af vand, salt, eddikesyre og sødemiddel. Produktet hører til kategorien konserves og er velegnet som smagsgivende ingrediens i en lang række retter. Hvidløgsfeddene bevarer en fast og sprød konsistens takket være sylteprocessen, og smagen er mild, syrlig og let salt med en karakteristisk hvidløgsaroma. Produktet kan anvendes direkte fra glasset som tilbehør eller skæres i skiver og tilsættes varme retter, marinader, dressinger og wokretter. Det er særligt populært i det asiatiske køkken, men passer også godt til europæiske opskrifter, der kræver en mild og syrlig hvidløgssmag. Glasemballagen gør det nemt at opbevare produktet, og efter åbning anbefales det at lukke låget tæt og opbevare glasset køligt og tørt væk fra varme og direkte sollys. Produktet indeholder konserveringsmidlet natriumbenzoat samt smagsforstærkeren mononatriumglutamat og sødemidlet natriumsaccharin. Syltede hvidløg er en praktisk råvare til den madlavningsglade forbruger, der ønsker en klar og intens hvidløgssmag uden besværet ved at skrælle og hakke friske fed. Produktet er velegnet til vegetariske retter og kan bruges som krydderi, tilbehør eller smagskomponent i alt fra supper til grillretter. Med en nettovægt på 454 g er glasset velegnet til hyppig brug i køkkenet og giver god værdi for pengene.VaredeklarationIndhold:Hvidløg, vand, salt, sukker, eddikesyre (surhedsregulator), natriumbenzoat (konserveringsmiddel), mononatriumglutamat (smagsforstærker), natriumsaccharin (sødemiddel)Allergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 209kJ / 50kcal Fedt 1 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 6 g – heraf sukkerarter 2 g Protein 4 g Salt 1,85 g Calcium mg

Læse mere mindre