Beskrivelse
Sur Grøntsags Karrypasta - 50 g
Sur grøntsagskarrypasta er en koncentreret krydderpasta, der anvendes som grundlag for en klassisk thailandsk karryret. Denne type karry adskiller sig fra mange andre thaikarryretter ved ikke at indeholde kokosmælk, hvilket giver en lettere og mere syrlig smagsoplevelse. Pastaen er sammensat af skalotteløg, chili, salt, rejepasta og galanga, som tilsammen skaber en kompleks og velafbalanceret smag med syrlige, let søde og krydrede nuancer. Retten egner sig særligt godt til kombination med rejer eller fisk samt friske grøntsager som hvidkål, lange bønner, papaya og radiser. Tilberedningen er enkel: bland pastaen med kogt fisk eller rejer, tilsæt vand og lad det koge op, hvorefter yderligere grøntsager tilsættes. Fisksauce kan tilsættes efter smag, og retten serveres traditionelt med jasminris. Pastaen er fri for tilsat MSG, konserveringsmidler og kunstige farvestoffer, hvilket gør den til et naturligt valg til hverdagslavning. Produktet er certificeret halal og er desuden egnet til vegetarer og veganere. Emballagen er en kompakt 50 g pakke, der er nem at opbevare køligt og tørt. Den lille portionsstørrelse gør pastaen ideel til enkeltmåltider eller til dem, der ønsker at eksperimentere med autentisk thai-madlavning derhjemme. Karrypastaen er et godt udgangspunkt for en hurtig og velsmagende asiatisk aftensmad og passer til madentusiaster, der ønsker at bringe ægte thaismagsoplevelser ind i køkkenet. Søgeord: thailandsk karrypasta, sur karry uden kokosmælk, asiatisk karry, glutenfri karrypasta, autentisk thai karry.
Varedeklaration
Indhold:
Skalotteløg, chili, salt, rejepasta (REJER (Penaeus vannamei), salt), tørrede REJER (Penaeus vannamei), surhedsregulerende middel (E296), galanga
Allergener: REJER, SKALDYR
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
447kJ / 106kcal |
| Fedt |
1 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
14 g |
| –
heraf sukkerarter |
6,5 g |
| Protein |
7,2 g |
| Salt |
11,5 g |
| Calcium |
mg |
