Beskrivelse
Sur Ung Mango Med Krydderi - 500 g
Sur ung mango er en frisk frugt høstet, inden den når fuld modenhed, hvilket giver den en fast konsistens og en markant syrlig-frisk smagsoplevelse. Frugterne er grønne udenpå og har et sprødt, fast frugtkød, der adskiller sig tydeligt fra den bløde og søde modne mango. Denne type mango anvendes i vid udstrækning i asiatisk madlavning og er et centralt ingrediens i mange sydøstasiatiske køkkener. Den umodne mango kan skæres i tynde strimler eller tern og bruges rå som snack, gerne dyppet i en blanding af salt og chili, som typisk følger med pakken. Frugten egner sig desuden fremragende til tilberedning af friske salater, syltede retter og som syrligt element i wok-retter og supper. Konsistensen er fast og knasende, hvilket giver en behagelig tekstur i både rå og tilberedt form. Pakken indeholder grønne umodne mangoer samt en lille pose med krydderiblanding bestående af salt og chili, klar til brug. Nettovægten er 500 g, og produktet er pakket i en sort plastbakke med gennemsigtig folie, der holder frugterne friske under transport og opbevaring. Produktet bør opbevares køligt og forbruges inden for kort tid efter åbning for at bevare den optimale friskhed og sprødhed. Sur ung mango er et naturligt produkt uden tilsætningsstoffer og er velegnet til vegansk og vegetarisk kost samt til personer, der ønsker en glutenfri snack eller ingrediens. Frugten er ideel til madentusiaster med interesse for autentisk asiatisk køkken, til brug i hjemmelavede mangosalater eller som eksotisk tilbehør til grillretter. Søgeord: sur mango, grøn ung mango, asiatisk frugt, frisk mango snack, umodne mangoer, mangosalat ingrediens, glutenfri frugt, vegansk snack, asiatisk grøntsag.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
kJ / kcal |
| Fedt |
g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
g |
| –
heraf sukkerarter |
g |
| Protein |
g |
| Salt |
g |
| Calcium |
mg |
