Beskrivelse
Syltede Hvidløg - 500 g (Drænet Vægt 300 g)
Syltede hvidløg på glas er en velkendt konservesartikel inden for det asiatiske køkken, hvor hvidløgsfed udgør den dominerende ingrediens med et indhold på 60 procent. Produktet leveres i en glasbeholder med en nettovægt på 500 gram og en drænet vægt på 300 gram, hvilket giver et godt udbytte af selve hvidløgsfeddene. Hvidløgene er lagt i en vandig lage bestående af surhedsregulerende midler, en lille mængde sukker samt salt, som tilsammen skaber den karakteristiske syrlige og let søde smag. Konsistensen er fast og saftig, og hvidløgsfeddene bevarer en tydelig bid efter syltningsprocessen. Produktet kan anvendes direkte som tilbehør til asiatiske retter, bruges i marinader, wokretter, saucer eller serveres som en smagsfuld garniture til kød og grøntsager. Syltede hvidløg er et populært valg i det sydøstasiatiske køkken og passer godt til både hverdagsretter og mere festlige anledninger. Glasemballagen sikrer, at produktet holdes frisk og er let at opbevare. Efter åbning anbefales det at opbevare glasset køligt for at bevare kvaliteten. Produktet indeholder konserveringsmidlerne E202 og E223, hvor E223 er natriummetabisulfit, som er en kilde til sulfitter. Syltede hvidløg på glas er et praktisk og holdbart køkkenpantprodukt, der er velegnet til madentusiaster med interesse for asiatisk gastronomi, krydret tilbehør og fermenterede eller syltede grøntsager. Produktet er en god løsning til dem, der ønsker at tilføje dybde og umami til hverdagsretter uden større forberedelse.
Varedeklaration
Indhold:
hvidløg 60%, vand 39,32%, surhedsregulerende midler E260, E330, sukker 0,19%, salt 0,05%, konserveringsmidler E202, SULFITTER (E223)
Allergener: SULFITTER
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
189kJ / 45kcal |
| Fedt |
0,74 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
8,95 g |
| –
heraf sukkerarter |
5,98 g |
| Protein |
1,23 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
