คำอธิบาย
Gyoza Med Oksekød - 600 g / 30 Stk
Gyoza er en klassisk japansk dumpling-type, hvor en tynd og smidig dejskal omslutter en saftig blanding af oksekød og udvalgte grøntsager. Pakken indeholder 30 stykker frosne gyoza med en samlet vægt på 600 g, hvilket gør den velegnet til både hverdagsmåltider og selskaber. Fyldningen består primært af kål, løg, hvidløgsløg og purløg kombineret med oksekød og krydderier, der tilsammen giver en afrundet og velsmagende smag. Dejen er lavet på hvedemel og giver ved pandestegning en karakteristisk sprød bund, mens oversiden forbliver blød og mør. Produktet kan tilberedes på fire forskellige måder: pandestegning, friturestegning, kogning eller dampning, hvilket gør det til en alsidig ingrediens i det asiatiske køkken. Ved pandestegning opnås den mest traditionelle gyoza-tekstur med en gylden og knasende bund. Friturestegning ved 170-180°C i cirka 3 minutter giver en ensartet sprød overflade. Kogning i simrende vand i ca. 3,5 minutter og dampning ved 100°C i cirka 5 minutter er mildere tilberedningsmetoder, der bevarer dejens bløde konsistens. Produktet opbevares frossent ved -18°C og tilberedes direkte fra frossen tilstand. Gyoza med oksekød er et populært valg til asiatiske middage, som forret ved festlige lejligheder eller som en hurtig og mættende snack. Indeholder allergener som hvede, gluten, soja og sesam, og er derfor ikke egnet til personer med disse allergier. Med 8,1 g protein og 146 kcal pr. 100 g er det en relativt proteinrig frossen ret. Søgeord: frosne gyoza, japanske dumplings, oksekød gyoza, asiatisk mad, frossen forret, dumpling med oksekød, asiatisk snack, nem aftensmad.
Varedeklaration
Indhold:
Grøntsager 37% (kål, løg, hvidløgsløg, purløg), HVEDEMEL, oksekød 19%, vand, oksekød skind 6%, brødkrummer (HVEDEMEL, salt, gær), salt, hvidløgspulver, HVEDE GLUTEN, smagsforstærkere (E621, E631), (vand, SOJABØNNE, hvede, salt), SESAME olie, kartoffelstivelse, ingefærpulver
Allergener: HVEDE, GLUTEN, SOJA, SESAM
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
616kJ / 146kcal |
| Fedt |
4,7 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
5,4 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
17 g |
| –
heraf sukkerarter |
4,4 g |
| Protein |
8,1 g |
| Salt |
g |
| Calcium |
mg |
