คำอธิบาย
Chinese Five-Spice Blend - Kinesisk Femkrydderi Pulver - 65 g
Chinese Five-Spice Blend er et fintmalet krydderpulver, der kombinerer fem udvalgte krydderier i én færdig blanding. Produktet er også kendt under betegnelsen Pae-Lo Powder og anvendes i det kinesiske og sydøstasiatiske køkken til at give retter en dyb, kompleks smag. Blandingen indeholder kanel, koriander, laurbærblad, stjerneanis og allehånde, som tilsammen repræsenterer de fem grundlæggende smagsoplevelser: sød, salt, bitter, syrlig og umami. Krydderblandingen egner sig særligt godt til marinering af kød, herunder and, kylling og svinekød, men kan ligeledes bruges til at smage saucer og gryderetter til. Takket være den kraftige og koncentrerede smag er det kun nødvendigt at anvende en lille mængde ad gangen, hvilket gør pakken til en langtidsholdbar og økonomisk løsning i køkkenet. Pulverets tekstur er fin og ensartet, og aromaen er varm, krydret og let sødlig med tydelige noter af anis og kanel. Produktet er pakket i en genlukkelig pose med lynlås, som sikrer, at krydderierne bevarer deres friskhed og aroma efter åbning. Opbevaring bør ske tørt og ved stuetemperatur. Blandingen er fri for kunstige tilsætningsstoffer og er certificeret som vegansk, vegetarisk og halal. Den er velegnet til hjemmekokke og madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med autentiske asiatiske smagsoplevelser. Femkrydderi pulver er et uundværligt krydderi i det asiatiske køkken og en god tilføjelse til enhver krydderihylde. Søgeord: kinesisk femkrydderi, asiatisk krydderiblanding, Pae-Lo pulver, vegansk krydderi, halal krydderi, marinering af kød, asiatisk madlavning, aromatisk krydderpulver.
Varedeklaration
Indhold:
cinnamon powder, coriander powder, bay leaf powder, star anise powder, allspice powder
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1897kJ / 452kcal |
| Fedt |
2,1 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
80 g |
| –
heraf sukkerarter |
1,4 g |
| Protein |
6,3 g |
| Salt |
0,25 g |
| Calcium |
mg |
