คำอธิบาย
Tempura Mel Med Hvidløg Og Peber - 1000 g
Tempuramel med hvidløg og peber er et færdigblandet bagepulverbaseret mel, der er specielt udviklet til at skabe en let og sprød panering ved friturestegning. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede asiatisk inspirerede retter derhjemme uden besværet med at blande krydderier og mel fra bunden. Melet anvendes ved at blande det med vand til en jævn dej, som derefter bruges til at dyppe råvarer i, inden de steges i varm olie. Det er særligt velegnet til kylling, rejer, grøntsager og andre ingredienser, der ønskes paneret med et sprødt og luftigt lag. Smagen er karakteriseret af en tydelig kombination af hvidløg og sort peber, hvilket giver den færdige ret en krydret og aromatisk profil. Den færdige panering bliver gylden og sprød udenpå, mens indersiden forbliver saftig og mør. Melet indeholder hvedemel som primær ingrediens og er tilsat tapiokastivelse, der bidrager til den lette og knasende konsistens. Hævemidlerne E450 og E500(ii) sikrer, at paneringen hæver let under stegning og opnår den karakteristiske luftige struktur. Smagsforstærkeren E621 fremhæver de naturlige smagsnoter i krydderierne. Produktet er pakket i en pose på 1 kg, hvilket gør det velegnet til både hyppig brug i hverdagen og til større madlavningssessioner. Melet er certificeret halal og egner sig dermed til forbrugere med halalkrav. Det er et praktisk og tidsbesparende produkt til alle, der er interesserede i asiatisk køkken, tempura opskrifter, sprød panering, friteret kylling eller hjemmelavet tempura. Opbevar melet tørt og køligt for at bevare kvaliteten.
Varedeklaration
Indhold:
HVEDEMEL, tapiokastivelse, krydderier, iodiseret salt, hævemiddel (E450, E500(ii)), smagsforstærker (E621)
Allergener: HVEDE, GLUTEN
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1406kj/336kcal |
| Fedt |
0,5 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
0 g |
| Kulhydrat |
75 g |
| –
heraf sukkerarter |
3,4 g |
| Protein |
7,8 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
