คำอธิบาย
Tempura Mel Til Friturestegning - 150 g
Tempura mel er en særlig type panaderingsmel, der anvendes til den klassiske asiatiske tilberedningsteknik, hvor råvarer dyppes i en tynd dej og steges i varm olie. Dette mel er sammensat af hvedemel og tapiokamel, hvilket giver en let og sprød konsistens på det færdige resultat. Tilberedningen er enkel: melet røres ud i koldt vand, hvorefter dejen er klar til brug. Grøntsager, kød, fisk, rejer og andre skaldyr kan dyppes i blandingen og frituresteges til en gylden og knasende overflade. Resultatet er en luftig og delikat panering, der ikke er tung eller fedtet. Melet fungerer ligeledes godt til søde retter som friterede bananer, der er en populær dessert i asiatisk madlavning. Produktet er velegnet til hjemmelavet asiatisk mad og giver et autentisk resultat sammenligneligt med restaurantkvalitet. Pakken indeholder 150 gram mel og opbevares tørt ved stuetemperatur. Melet er certificeret halal og egner sig til vegetarisk og vegansk kost. Det er et praktisk valg til hverdagslavning såvel som til særlige lejligheder, hvor man ønsker at servere sprøde tempura-retter. Produktet indeholder HVEDE og er derfor ikke egnet til personer med glutenintolerance. Tempura mel er et uundværligt køkkenredskab for alle, der er interesserede i asiatisk madlavning, japansk tempura, friterede retter og sprøde snacks tilberedt hjemme.
Varedeklaration
Indhold:
HVEDEMEL, tapiokamel, modificeret stivelse, bagepulver (surhedsregulerende middel: E450, E500), salt samt smagsforstærker E621
Allergener: HVEDE, GLUTEN
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1495kJ / 353kcal |
| Fedt |
0,9 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0,3 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
71 g |
| –
heraf sukkerarter |
4 g |
| Protein |
13 g |
| Salt |
2,5 g |
| Calcium |
mg |
