คำอธิบาย
Sur Og Sød Sauce Krydderiblanding - 30 g
Sur & Sød Sauce Pulver Mix er et tørret krydderiprodukt i pulverform, der anvendes til at tilberede den velkendte asiatiske sur-sød sauce. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at lave autentiske asiatiske retter derhjemme uden brug af mange forskellige ingredienser. Pulverblandingen opløses nemt i vand og danner grundlaget for en aromatisk sauce med en karakteristisk balance mellem sødme og syre. Saucen kan bruges som base i wokretter, som dyppesauce til kød og fisk eller som marinade til grøntsager og tofu. Tilberedningen er enkel: indholdet af posen opløses i cirka 120 ml vand, bringes i kog under omrøring og simrer derefter, indtil saucen tykner til den ønskede konsistens. Retten kan varieres med ingredienser som kylling, svinekød, rejer, fisk eller plantebaserede alternativer som tofu. Grøntsager som løg, gulerødder, peberfrugt og ananas er klassiske tilbehør, der passer godt til saucens smagsprofil. Pulveret har en fin, ensartet konsistens og opløser sig hurtigt i varmt vand uden klumper. Smagen er fyldig og rund med tydelige noter af tomat, eddike og krydderier som kanel, chili og hvid peber. Produktet indeholder ingen konserveringsmidler og er velegnet til vegansk og vegetarisk kost. Emballagen er en lille, lufttæt pose på 30 g, der er nem at opbevare i et tørt skab. Posen er praktisk til enkeltportioner og giver nok sauce til et komplet måltid for to til fire personer. Produktet er velegnet til hverdagsmadlavning, asiatisk inspirerede middage og til dem, der ønsker at udforske det asiatiske køkken. Nøgleord: asiatisk sur-sød sauce, krydderiblanding til wok, sursød saucepulver, asiatisk madlavning derhjemme, nem saucemix, vegansk saucepulver, asiatisk krydderi, sursød woksauce.
Varedeklaration
Indhold:
Sukker, majsstivelse, eddikepulver, tomatpulver, hydrolyseret vegetabilsk protein (hydrolyseret vegetabilsk protein [SOJAbønner, majs, HVEDE (GLUTEN), xylose, solsikkeolie, glukosesirup, farve: E150d]), maltodextrin, salt, gærekstrakt, surhedsregulator: E330, smagsforstærker: E621, krydderier (kanel, chili, hvid peber, kryddernellike), surhedsregulator: E330, salt, antiklumpningsmiddel: (E551 [nano], E341), aroma
Allergener: SOJA, HVEDE, GLUTEN
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1500kJ / 360kcal |
| Fedt |
2 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
1 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
82 g |
| –
heraf sukkerarter |
65 g |
| Protein |
2,5 g |
| Salt |
4,3 g |
| Calcium |
mg |
