Ssamjang Koreansk Sojabønnepasta Mild Vegan - 170 g Ssamjang er en traditionel koreansk krydderpasta fremstillet på basis af fermenterede sojabønner kombineret med gochugaru chilipulver, sesam, hvidløg og løg. Produktet tilhører kategorien asiatiske saucer og pastaer og anvendes bredt i det koreanske køkken som en uundværlig smagskomponent. Pastaen har en tyk, cremet konsistens med synlige sesamfrø og en karakteristisk mørkebrun farve. Smagen er kompleks og fyldig med tydelige noter af umami, mild varme fra chilipulveret samt en afrundet sødme fra brun sukker og majssirup. Hvidløg og ingefær tilfører en aromatisk dybde, der gør pastaen særligt velegnet til at løfte enkle retter. I det koreanske køkken bruges Ssamjang klassisk som dyppesauce til ssam, hvor kød og ris pakkes ind i friske salatblade. Pastaen fungerer desuden fremragende som marinade til grøntsager og tofu, som smagsbase i supper og gryderetter samt som krydderi i wok-retter. Produktet er mærket som vegansk og egner sig derfor til plantebaserede kostvaner. Pastaen leveres i en praktisk beholder på 170 g, der er nem at opbevare og anvende. Den er velegnet til hjemmekokke, der ønsker at udforske autentiske koreanske smagsprofiler, samt til erfarne madentusiaster med interesse for asiatisk madlavning. Koreansk sojabønnepasta, vegansk dyppesauce, asiatisk krydderpasta, ssamjang til koreansk barbecue og ssamjang til madlavning er alle relevante søgetermer for dette produkt. Pastaen passer godt til sociale måltider, grillaftener og hverdagsretter, der ønskes tilført en autentisk østasiatisk smagsdimension.VaredeklarationIndhold:Vand, HVEDEMEL, majssirup, SOJABØNNER 13,5%, salt, rød peberkrydderi (rød peberpulver, vand, salt, hvidløg, løg), HVEDE, brun sukker, hakket hvidløg, HVEDEEKSTRAKT, ristet SESAM, hvidløgsolie, koji-starterkultur, ingefærkrydderi (alkohol, ingefærekstrakt, vand)Allergener: HVEDEMEL, SOJABØNNER, HVEDE, HVEDEEKSTRAKT, SESAM, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 796kj/189kcal Fedt 3,8 g – heraf mættede fedtsyrer 1 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 26,2 g – heraf sukkerarter 24,7 g Protein 9,6 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Ssamjang Koreansk Sojabønnepasta - Vegan - 500 g Ssamjang er en traditionel koreansk pasta, der kombinerer fermenterede sojabønner med krydret chilipulver, sesam, løg og hvidløg til en kompleks og aromatisk smagsprofil. Pastaen tilhører kategorien koreanske krydderiprodukter og anvendes bredt i det asiatiske køkken som dyppesauce, smagsgiver eller ingrediens i marinader og gryderetter. Produktet er klar til brug direkte fra beholderen uden nogen form for forudgående tilberedning, hvilket gør det særdeles praktisk i hverdagen. Ssamjang bruges klassisk til ssam, hvor pastaen foldes ind i salatblade sammen med ris og fyld, men den fungerer ligeledes som smagsforstærker i bibimbap-skåle, supper og dipsaucer til grøntsager eller kød. Smagen er rig og umamifyldt med en mild til moderat krydrethed, der stammer fra det røde chilipulver kombineret med den dybe, jordagtige smag fra sojabønnerne. Teksturen er tyk og cremet, hvilket gør den nem at dosere og fordele. Produktet er mærket som vegansk og indeholder ingen animalske ingredienser, hvilket gør det velegnet til plantebaserede kostvaner. Pastaen leveres i en grøn plastbeholder med låg, der sikrer nem opbevaring og genanvendelse. Med en nettovægt på 500 g er der rigeligt til mange måltider. Ssamjang er et alsidigt koreansk krydderi, der appellerer til madentusiaster, der ønsker at udforske autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme. Produktet er velegnet til koreansk barbecue, sociale måltider og fusion-madlavning. Nøgleord: koreansk sojabønnepasta, vegansk dyppesauce, ssam wrap pasta, koreansk krydderi, asiatisk pasta uden animalske produkter, bibimbap sauce, fermenteret sojapasta.VaredeklarationIndhold:Vand, HVEDEMEL, majssirup, SOJABØNNER 13,5%, salt, rød peberkrydderi (rød peberpulver, vand, salt, hvidløg, løg), HVEDE, brun sukker, hakket hvidløg, HVEDEEKSTRAKT, ristet SESAM, hvidløgsolie, koji-starterkultur, ingefærkrydderi (alkohol, ingefærekstrakt, vand)Allergener: HVEDE, GLUTEN, SOJA, SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 796kj/189kcal Fedt 3,8 g – heraf mættede fedtsyrer 1 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 26,2 g – heraf sukkerarter 24,7 g Protein 9,6 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Karry Pulver Med Gurkemeje Og Kanel - 100 g Karrypulver er en klassisk krydderiblanding, der anvendes til at tilføre retter en varm, jordagtig og let krydret smag. Blandingen består af naturlige krydderier, herunder gurkemeje, kanel, fennikelfrø, iodiseret salt og muskatnød, som tilsammen skaber en afbalanceret og kompleks smagsprofil. Pulveret egner sig til brug i en bred vifte af retter, herunder gryderetter, supper, marinader, saucer og wokretter. Det kan anvendes direkte i madlavningen ved at røres ud i væske eller steges kort i olie for at frigive aromaerne. Konsistensen er fin og ensartet, hvilket gør det nemt at dosere og fordele jævnt i maden. Smagen er varm og krydret med tydelige noter af gurkemeje og kanel, der giver retten en gylden farve og en indbydende duft. Produktet er pakket i en praktisk genlukkelig pose på 100 gram, som bevarer krydderiernes friskhed og aroma over tid. Karrypulveret er velegnet til hjemmekokke, der ønsker at eksperimentere med asiatisk inspireret madlavning, men fungerer ligeså godt i mere traditionelle europæiske retter. Det er en uundværlig ingrediens for dem, der ønsker at tilberede autentiske karrybaserede måltider derhjemme. Produktet henvender sig til madentusiaster, familier og alle, der ønsker at berige deres daglige madlavning med eksotiske smagsoplevelser. Søgeord: karrypulver, asiatisk krydderi, gurkemeje krydderi, hjemmelavet karry, krydderier til madlavning.VaredeklarationIndhold:Gurkemeje 60%, kanel 20%, fennikelfrø 14%, iodiseret salt 3,5%, muskatnød 2,5%Allergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1340kj/320kcal Fedt 4 g – heraf mættede fedtsyrer 1 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 49 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 7,5 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tørret Hel Rød Chili - 450 g Tørret hel rød chili er et naturligt og koncentreret krydderi bestående af 100% røde chilipebre, der er omhyggeligt tørret for at bevare deres intense aroma og stærke styrke. Produktet leveres i hel form, hvilket giver kokken mulighed for at dosere styrken præcist ved at tilsætte hele eller knuste chilier direkte i retten. Tørrede chilier anvendes bredt i det asiatiske køkken og er uundværlige i retter som thaisupper, wok, karry og krydrede saucer. De kan også bruges til at fremstille hjemmelavet chiliolie eller chiliflager ved at knuse dem groft. Smagen er kraftfuld, varm og let røget med en dyb frugtig undertone, som adskiller sig fra friske chilier ved at have en mere koncentreret og kompleks smagsprofil. Teksturen er tør og sprød, og chilierne kan nemt knuses eller males til pulver efter behov. Pakken indeholder 450 g tørrede hele chilier, hvilket gør den velegnet til hyppig brug i køkkenet eller til opbevaring over længere tid. Produktet er halal-certificeret og velegnet til vegansk og vegetarisk kost. Opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys for at bevare aroma og styrke bedst muligt. Tørret chili er et populært valg blandt madentusiaster, der arbejder med asiatisk madlavning, og er et must-have krydderi til dem, der elsker stærk mad. Produktet er fri for tilsætningsstoffer og består udelukkende af naturlig rød chili, hvilket gør det til et rent og uforarbejdet krydderi. Velegnet til brug i gryderetter, marinader, chilibaserede saucer og krydrede wok-retter. Et fremragende valg til dem, der søger stærke krydderier, tørret chili til madlavning, asiatiske krydderier eller naturlig chilismag uden tilsætningsstoffer.VaredeklarationIndhold:Rød chili 100%Allergener: Ingen kendte allergenerNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1214kj/290kcal Fedt 9,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 57,7 g – heraf sukkerarter 0,5 g Protein 1 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Mononatriumglutamat Smagsforstærker (E621) - 1000 g Mononatriumglutamat, forkortet MSG, er et natriumsalt fremstillet af glutaminsyre, som er en naturligt forekommende aminosyre. Stoffet kendes i fødevareindustrien under tilsætningsstofnummeret E621 og anvendes som smagsforstærker i en lang række retter og produkter. MSG er tæt forbundet med umami, der betragtes som den femte grundsmag ved siden af sødt, surt, salt og bittert. Umami beskrives som en fyldig, afrundet og velsmagende smagsoplevelse, der forstærker de øvrige smagsnuancer i en ret. Glutaminsyre forekommer naturligt i mange hverdagsfødevarer såsom kød, fisk, æg og mejeriprodukter, og kroppen producerer selv glutamat som en del af det normale stofskifte. MSG anvendes i pulverform og tilsættes direkte til retter under tilberedning eller som krydderi ved bordet. Det er særligt udbredt i asiatisk madlavning, herunder kinesiske, japanske, koreanske og sydøstasiatiske køkkener, men bruges også i supper, saucer, marinader og færdigretter verden over. Produktet foreligger som et fint, hvidt krystallinsk pulver, der opløses hurtigt i varme og kolde retter. Pakningen indeholder 1000 g og er velegnet til storkøkkener, restauranter samt til hjemmekokke der bruger smagsforstærkeren regelmæssigt. Produktet er en effektiv måde at intensivere smagen i madlavningen uden at tilsætte store mængder salt. MSG-pulver er et populært køkkenredskab for dem der ønsker at opnå en dybere og mere kompleks smagsoplevelse i hverdagsretter. Smagsforstærkeren er velegnet til brug i wok-retter, nuddelsupper, risretter og marinader.VaredeklarationIndhold:Smagsforstærker (E621)Allergener: Ingen allergener angivetNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 96,7 g Kulhydrat 95,4 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0,63 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Rørsukker Blandet Med Kokosnøddesukker - 1000 g Dette produkt er en kornblanding af sukkerrør og kokosnøddesukker, der kombinerer to naturlige sukkerkilder i ét praktisk produkt. Blandingen består primært af sukkerrør suppleret med kokosnøddesukker, hvilket giver en karakteristisk og afrundet sødme med en let kokosaroma. Produktet er beregnet til brug i køkkenet, hvor det kan erstatte almindeligt hvidt sukker i mange sammenhænge. Det egner sig særligt godt til tilberedning af asiatiske retter som papayasalat, søde fiskebaserede saucer og forskellige karrytyper. Derudover fungerer det fint som sødemiddel i desserter, kager og andre søde tilberedninger. Smagen er mild og rund med en antydning af karamel og kokos, der adskiller sig fra den neutrale smag af raffineret hvidt sukker. Teksturen er granuleret og ligner almindeligt sukker, hvilket gør det nemt at dosere og opløse i varme såvel som kolde retter. Produktet leveres i en forseglet pose med en nettovægt på 1000 gram, hvilket giver god holdbarhed og er praktisk til hyppig brug i hjemmekökkenet. Kokosnøddesukker er kendt for sin naturlige oprindelse og sin karakteristiske aroma, og i kombination med sukkerrør opnås en balanceret sødme, der passer til mange forskellige opskrifter. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilføje dybde og autentisk asiatisk smag til deres madlavning. Det er ligeledes velegnet til dem, der søger alternativer til konventionelt sukker med en mere kompleks smagsprofil. Søgeord: kokosnøddesukker, rørsukker med kokos, asiatisk sukker, naturligt sødemiddel, kokossukker til madlavning, sukker til thai-retter, karameliseret sødme.VaredeklarationIndhold:sukkerrør 79%, glukose 10%, kokosnøddesukker 6%, salt, maltodextrin, farvestof (E150a), konserveringsmiddel (E202)Allergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1700kj/406kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 100 g – heraf sukkerarter 100 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

New Orleans Grill Kylling Marinade - 35 g Denne krydderiblanding er udviklet til at give kyllingevinger en rig og kompleks smagsoplevelse med inspiration fra det sydamerikanske New Orleans-køkken. Produktet er en tørblanding af udvalgte krydderier og smagsgivere, der tilsammen skaber en karakteristisk sød og let krydret profil. Blandingen anvendes som marinade ved at blande den med vand og det ønskede kyllingekød, hvorefter det anbefales at lade kødet trække i køleskabet ved 0-4 °C i 6-12 timer for optimal smagsindtrængning. Forholdet er typisk vand og krydderiblanding til 500 g kylling. Når marineringen er afsluttet, kan kyllingen tilberedes i ovn ved 180-200 °C, i mikroovn eller på grill afhængigt af kødstykkets størrelse og type. Tilberedningstiden varierer fra ca. 25 minutter for kyllingelår til op mod 60 minutter for en hel kylling. Smagen er kendetegnet ved en sødlig honningagtig tone kombineret med varme krydderier som stjerneanis, chili og peber, hvilket giver en afbalanceret og indbydende aroma. Teksturen af den færdige marinade er tør og pulverformet, hvilket gør den nem at dosere og opbevare. Pakken indeholder 35 g krydderiblanding, der er tilstrækkelig til at marinere en portion kyllingevinger. Emballagen er en forseglet pose, der holder produktet frisk og tørt. Produktet bør opbevares køligt og tørt væk fra direkte sollys. Krydderierne inkluderer smagsforstærkerne E621 og E635, stabilisatoren E451(i), farvestoffet E160c samt antiklumpningsmidlet E551. Denne marinade er velegnet til hjemmekokke, grillentusiaster og alle, der ønsker at tilberede asiatisk inspireret kylling med minimal indsats. Søgeord: kylling marinade, grillmarinade kylling, New Orleans krydderier, asiatisk kyllingemarinade, kyllingevinger ovn.VaredeklarationIndhold:sukker, salt, chilipulver, hvidløgspulver, løgpulver, krydderier (stjerneanis, chili, peber, laubærblade), smagsforstærker (E621, E635), stabilisator (E451(i)), farvestof (E160c), antiklumpningsmiddel (E551), aromaNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1272kj/304kcal Fedt 1,2 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 67 g – heraf sukkerarter 3 g Protein 4,8 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Grillkrydderi Med Spidskommen - 40 g Dette krydderi er en sammensat krydderiblanding beregnet til brug ved grillning, ovnbagning og marinering af kød, fjerkræ og grøntsager. Blandingen indeholder spidskommen som en fremtrædende ingrediens, der udgør en betydelig andel af det samlede indhold, og giver produktet en varm, jordagtig og let nøddeagtig karakter. Kombinationen af chili, korianderfrø, stjerneanis, sichuan peber, fennikel og fed kanel skaber en kompleks og lagdelt smagsprofil med orientalske undertoner. Sesamfrø bidrager med en mild, ristet nuance, mens løg og majsstivelse afrunder blandingen og hjælper med at fordele krydderierne jævnt over råvaren. Krydderiet er velegnet til at gnide direkte på kyllingevinger, svinekød eller oksekød inden tilberedning, og kan også opløses i olie eller vand til en hurtig marinade. Produktet egner sig til både udendørs grillning og tilberedning i mikroovn eller ovn. Smagen er krydret og aromatisk med en tydelig varme fra chili og sichuan peber, og efterlader en let sødme fra sukker og kanel. Teksturen er tør og pulverformet, hvilket gør det nemt at dosere og fordele. Pakket i en forseglet pose på 40 gram, der er praktisk til hjemmebrug og nem at opbevare i et tørt skab. Krydderiblandingen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med asiatiske smagsnuancer i hverdagsretter. Nøgleord: asiatisk grillkrydderi, spidskommen krydderi, orientalsk krydderiblanding, krydderi til grillmad, asiatisk marinade, krydret grillkrydderi.VaredeklarationIndhold:sukker, salt 25%, spidskommen 21%, smagsforstærker (E621), chili, majsstivelse, løg, korianderfrø, stjerneanis, sichuan peber, fennikel, fed kanel, SESAM, smagsforstærker (E635), farve (E160c), aroma (E160c)Allergener: SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 823kj/196,6kcal Fedt 2,8 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 29,2 g – heraf sukkerarter 22 g Protein 13,1 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Mala Chili Pulver - 50 g Mala Chili Pulver er et tørret krydderi med rødder i det asiatiske køkken, særligt inspireret af den karakteristiske mala-smagsprofil, som kendes fra sichuan-madlavning. Pulveret består primært af chilipulver kombineret med sichuan peberkorn, spidskommen og salt, hvilket skaber en kompleks og lagdelt smagsoplevelse. Krydderiet anvendes som drys over færdigretter, grillede råvarer, snacks og nudler, men kan også røres ind i marinader, saucer og dips for at give ekstra dybde. Den dominerende smag er stærk og krydret med en karakteristisk snurrende fornemmelse fra sichuan peberkorn, som adskiller dette pulver fra almindeligt chilipulver. Teksturen er fin og tør, hvilket gør det nemt at dosere og fordele jævnt over maden. Pakken indeholder 50 g krydderi og er velegnet til dem, der ønsker at udforske asiatisk madlavning derhjemme. Produktet opbevares bedst på et køligt og tørt sted uden direkte sollys, og efter åbning anbefales det at overføre indholdet til en lufttæt beholder for at bevare aromaen. Mala Chili Pulver henvender sig til madentusiaster, der er vilde med stærke og eksotiske smagsoplevelser, og som ønsker at bringe asiatisk street food-stemning ind i hjemmekökkenet. Krydderiet er velegnet som tilbehør til kylling, tofu, grøntsager og nudler og fungerer godt som smagsforstærker i wok-retter og supper. Søgeord som stærkt chilipulver, sichuan krydderi, mala krydderi, asiatisk chili pulver og krydret krydderi beskriver produktet præcist og gør det let at finde for dem, der leder efter autentiske asiatiske smagsoplevelser.VaredeklarationIndhold:chilipulver 57%, sichuan peberkorn 20%, spidskommen 10%, iodiseret salt 10%, smagsforstærker (monosodiumglutamat (INS 621)) 3%

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Gochugaru Koreansk Rødt Chilipulver, Groft - 500 g Gochugaru er betegnelsen for groft formalet, tørret rød chili, som udgør et centralt krydderi i det koreanske køkken. Produktet består udelukkende af 100 % tørrede røde chilipebre, herunder kernerne, og indeholder hverken tilsætningsstoffer, salt eller andre ingredienser. Den grove formaling giver synlige chiliflager, som adskiller dette krydderi fra finere varianter og bidrager til en mere rustik konsistens i maden. Gochugaru anvendes bredt i koreansk madlavning og er særligt velegnet til fremstilling af kimchi, som er en fermenteret ret baseret på kinakål krydret med blandt andet hvidløg, ingefær og netop dette chilipulver. Udover kimchi kan krydderiet bruges i marinader til kød, i supper, saucer, wokretter og som del af hjemmelavede krydderiblandinger og rubs. Smagen er intens og pikant med en let frugtagtig undertone og en varmende styrke, der kan tilpasses mængden. Teksturen er grov og flaget, hvilket giver en let knasende fornemmelse i retter, hvor det ikke opløses fuldstændigt. Til kimchi anbefales det at starte med én spiseskefuld for en mild styrke og øge mængden op til fem spiseskefulde for en kraftigere varme. Det anbefales at dosere forsigtigt, da for store mængder af tilhørende ingredienser som hvidløg og ingefær kan påvirke kimchiens smag og konsistens negativt. Produktet er pakket i en forseglet pose på 500 g, som bevarer krydderiets friskhed og aroma. Gochugaru er naturligt glutenfrit og vegansk, hvilket gør det velegnet til mange forskellige kostpræferencer. Krydderiet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske koreanske retter derhjemme, herunder kimchi-entusiaster, madnørder og kokke med interesse for asiatisk madkultur. Relevante søgeord: koreansk chilipulver, gochugaru kimchi, rødt chilipulver groft, asiatisk krydderi, glutenfri chilipulver, koreansk krydderi til kimchi, stærkt chilipulver, tørret rød peber.VaredeklarationIndhold:Tørret rød peber 100%Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1548kj/370kcal Fedt 10 g – heraf mættede fedtsyrer 2,1 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 56,7 g – heraf sukkerarter 12 g Protein 13,2 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Bai Ya Nang Bladeekstraktpulver - 100 g Bai Ya Nang bladeekstraktpulver er et fintmalet pulver udvundet udelukkende af Bai Ya Nang-planten, som er en velkendt urt i det sydøstasiatiske køkken. Produktet består af 100% tørret og forarbejdet planteekstrakt uden tilsætning af andre ingredienser. Pulveret anvendes typisk som smagsgivende ingrediens i traditionelle asiatiske retter, herunder supper, gryderetter og saucer, hvor det bidrager med en karakteristisk, mild og naturlig planteagtig smag. Det er nemt at dosere og opløses hurtigt i varme væsker, hvilket gør det praktisk at anvende i hverdagslavning. Teksturen er fin og let, og pulveret har en naturlig grønlig farve, der afspejler den høje koncentration af planteekstrakt. Produktet er pakket i en forseglet pose på 100 gram, som beskytter indholdet mod fugt og lys og dermed bevarer pulverets kvalitet over tid. Posen bør opbevares tørt og køligt efter åbning. Produktet behandles i et anlæg, hvor der også håndteres mælk, æg, fisk, nødder og krebsdyr, hvilket bør tages i betragtning af personer med fødevareallergi. Bai Ya Nang ekstrakt er populært blandt dem, der ønsker at tilberede autentiske sydøstasiatiske retter derhjemme, og det er et naturligt valg til det asiatiske køkken. Pulveret egner sig til madentusiaster, der søger plantebaserede krydderier og naturlige smagsgivere til eksotisk madlavning. Det er et alsidigt produkt, der kan bruges af kokke og hjemmekokke, som ønsker at berige deres retter med traditionelle asiatiske smagsnoter. Søgeord: Bai Ya Nang pulver, asiatisk krydderi, planteekstrakt pulver, naturlig smagsforstærker, sydøstasiatisk urt.VaredeklarationIndhold:Bai Ya Nang 100%Allergener: MÆLK, ÆG, FISK, NØDDER, KREBSDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 367kj/88kcal Fedt 1,2 g – heraf mættede fedtsyrer 0,95 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 15 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Japansk Karry Mix I Blok, Mild - 220 g Golden Curry Mix i blokform er et færdigsammensat krydderiprodukt til tilberedning af klassisk japansk karry. Produktet leveres i fast blokform og indeholder en nøje afbalanceret blanding af karrypulver, krydderier og smagsgivere, der tilsammen skaber en dyb og aromatisk karrysmag. Blokken opløses nemt i vand under tilberedningen og danner en glat, cremet sauce med en mild og let sødlig smagsprofil uden nogen form for stærk hede. Konsistensen er tyk og jævn, hvilket giver retten en fyldig og velsmagende karakter. Produktet er velegnet til en bred vifte af retter, herunder klassisk japansk curry rice serveret over dampet ris, katsu curry med paneret kød, curry udon som base til nudelsuppe samt fusion-inspirerede retter som curry burger. Tilberedningen er enkel: steg grøntsager og eventuelt kød, tilsæt vand og lad det simre, tilsæt derefter karryblokkene og rør, indtil saucen er ensartet og cremet. Pakken på 220 g er opdelt i to blokke à 110 g og giver op til 12 portioner. Smagsprofilen er rund og blød med en let krydret undertone, der gør den særligt velegnet til børn og personer, der foretrækker en mild karryoplevelse. Produktet indeholder ingen kød og kan anvendes med grøntsager, tofu, kylling eller oksekød. Det er en praktisk løsning til en hurtig og velsmagende hverdagsret med asiatisk inspiration. Karrymixet er en god introduktion til japansk madlavning og passer til familier, der ønsker autentisk smag uden kompliceret forberedelse. Søgeord: japansk karry mix, mild karry blok, karry sauce til ris, asiatisk karry derhjemme, nem japansk karryret.VaredeklarationIndhold:HVEDEMEL, vegetabilsk olie (palme olie, raps olie), sukker, salt, karry pulver (gurkemeje, koriander, peber, kumin, bukkehorn, appelsinskal, paprika, krydderier) 7,7%, smagsforstærker (E621, E631, E627), farve (E150a), krydderier (peber, chili, hvidløg, sellerifrø, SENNEP), syre (E296)Allergener: HVEDE, GLUTEN, SENNEP, SELLERINæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1990kj/478kcal Fedt 29 g – heraf mættede fedtsyrer 7 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 44 g – heraf sukkerarter 8,4 g Protein 6,5 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Teriyaki Sauce Mix - 50 g Teriyaki Sauce Mix er en tørblandet krydderisammensætning med japansk oprindelse, udviklet til at skabe en aromatisk og velsmagende marinade til en bred vifte af kødretter. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden besvær. Blandingen er særligt velegnet til spareribs, men kan ligeledes anvendes til kylling, fisk og grøntsager, der ønskes marineret og derefter grillet eller braiseret. Anvendelsen er enkel: krydderblandingen blandes med kødet, som herefter bør hvile i køleskabet i mindst nogle timer - gerne natten over - for at opnå den mest gennemtrængende og afrundede smagsoplevelse. Den færdige ret kan serveres med en ekstra portion teriyakisauce eller en sød chilisauce som dypsauce ved siden af. Smagen er kendetegnet ved en harmonisk balance mellem sødme og krydrethed, hvilket er typisk for den japanske teriyaki-tradition. Teksturen i den tilberedte marinade er glat og ensartet, da blandingen opløses jævnt i kontakt med kødets naturlige fugt. Pakken indeholder 50 gram og er beregnet til én tilberedning. Produktet indeholder ingen tilsatte konserveringsmidler og ingen kunstige farvestoffer ifølge emballagen. Krydderblandingen er velegnet til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med asiatisk madlavning, samt til hverdagskokke, der søger en hurtig og enkel løsning til smagsfulde kødretter. Produktet passer godt til middagsbordet, grillaftener og festlige lejligheder, hvor asiatisk inspirerede retter ønskes serveret. Relevante søgeord: teriyaki marinade, japansk krydderiblanding, asiatisk sauce mix, spareribs marinade, grillmarinade til kød, sød og krydret sauce, nem asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:sojasaucepulver (maltodextrin, SOJASOVS, SOJABØNNER, HVEDE (GLUTEN), salt, vand), salt, farvestof (E150a), smagsforstærker (E621), riskildolie, sukker, dextrose, tomatpulver, salt, antiklumpningsmiddel (E551 Nano), krydderier, smag, surhedsregulerende middel (E296), farve (E150c)Allergener: SOJASOVS, SOJABØNNER, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1122kj/264kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 59 g – heraf sukkerarter 41 g Protein 6,2 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Koncentreret Klar Suppebouillon På Pulverform - 165 g Klar suppebouillon på pulverform er et koncentreret krydderiprodukt, der anvendes som smagsbase i asiatisk madlavning, særligt i thailandsk køkken. Produktet foreligger som et fint pulver, der hurtigt opløses i varmt vand og danner en gennemsigtig, aromatisk bouillon. Pulveret er sammensat af en blanding af krydderier, herunder radise, korianderrødder, hvidløg og peber, som tilsammen giver en karakteristisk og velafbalanceret smag. Sojasovspulver bidrager med en dyb umami-karakter, mens maltodextrin og smagsforstærkere sikrer en ensartet og intens smagsoplevelse. Bouillonen egner sig som fundament i en lang række supper og nudleretter, og kan suppleres med ingredienser som tofu, rejer, kylling eller friske grøntsager alt efter præference. Tilberedningen er enkel: pulveret røres ud i en passende mængde kogende vand, bringes i kog under omrøring, og retten er klar til servering på få minutter. Smagen er mild og let med en tydelig krydret dybde, der minder om traditionelle asiatiske suppebaser. Produktet er velegnet til hverdagsretter, hurtige frokoster og som base i mere avancerede asiatiske opskrifter. Pakken indeholder 165 g pulver, hvilket giver mulighed for at tilberede flere portioner. Produktet indeholder en kilde til phenylalanin, hvilket er relevant for personer med fenylketonuri. Bouillonpulveret henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske supper derhjemme, og er særligt velegnet til madentusiaster med interesse for thailandsk og asiatisk køkken. Søgeord: asiatisk suppebouillon, klar suppe pulver, thailandsk nudelbouillon, koncentreret suppepulver, asiatisk madlavning, hurtig suppebasis, nudel bouillon.VaredeklarationIndhold:Krydderier (radise, korianderrødder, hvidløg, peber), sojasovspulver (SOJABØNNER, HVEDE (GLUTEN), salt, vand), raffineret palmeolie, smagsforstærker (E621) 22%, maltodextrin 7,9%, smagsforstærker (E635) 40%, iodiseret salt, sukker. Indeholder en kilde til phenylalanin.Allergener: SOJABØNNER, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 471kj/114kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 28,6 g – heraf sukkerarter 14,3 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Koncentreret Nudelbouillon Klar Suppe - 350 g Denne koncentrerede bouillon er udviklet til fremstilling af klar thainudelsuppe og fungerer som en færdigkrydret suppebasis, der blot skal fortyndes. Produktet er beregnet til brug i forbindelse med nudler, og giver en autentisk thainudelsuppe med minimal forberedelsestid. Bouillonen fortyndes efter smag med vand eller fond, hvilket gør det muligt at justere styrken og intensiteten af smagen individuelt. Smagen er mild og afbalanceret med en tydelig umami-karakter, der stammer fra en kombination af krydderier som radise, korianderrødder, hvidløg, peber og selleri. Den klare suppebund har en let og delikat profil, der egner sig til dem, der foretrækker en subtil og ikke-dominerende suppesmag. Konsistensen er flydende og koncentreret, hvilket gør produktet nemt at dosere og opbevare. Emballagen er en praktisk stående pose på 350 g, der er nem at håndtere og opbevare i køkkenet. Produktet indeholder sojasovs og hvede og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for soja eller gluten. Bouillonen indeholder sødemidlet acesulfamkalium og er en kilde til phenylalanin, hvilket er relevant for personer med phenylketonuri. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede en hurtig og velsmagende asiatisk nudelsuppe derhjemme. Det er velegnet til hverdagsmadlavning, asiatisk inspirerede retter og som base i thainudelsuppe. Nøgleord: koncentreret nudelbouillon, klar thaisuppe, asiatisk suppebasis, nudelsuppe koncentrat, thaikrydret bouillon, hurtig asiatisk suppe, hjemmelavet nudelsuppe.VaredeklarationIndhold:Iodiseret salt 24%, sukker 16%, krydderier (radise, korianderrødder, hvidløg, peber, SELLERI) 5%, sojasovs (SOJA, HVEDE (GLUTEN), salt, vand) 1%, palmeolie 0,5%, fortykningsmiddel (E1442), smagsforstærker (E621, E635), sødemiddel (acesulfamkalium E950), konserveringsmiddel (E202). Indeholder en kilde til phenylalanin.Allergener: SELLERI, SOJA, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 929kj/222kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 28,6 g – heraf sukkerarter 14,3 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Hikari Inaka Rød Misopasta - 400 g Rød misopasta er en fermenteret japansk krydderpasta, der tilhører kategorien af traditionelle asiatiske smagsgivere. Pastaen er fremstillet af sojabønner og riskoji, som gennemgår en langvarig gæringsproces, der giver produktet sin karakteristiske dybe rødbrun farve og komplekse smagsprofil. Fermenteringen foregår ved hjælp af koji-svamp på ris, en metode der har rødder i japansk madkultur og er blevet videreudviklet gennem generationer. Rød miso adskiller sig fra lysere miso-varianter ved sin mere robuste og kraftfulde smag med tydelige umami-noter og en afbalanceret salthed. Pastaen har en glat og ensartet konsistens, der gør den nem at opløse i varme væsker eller røre ud i saucer og marinader. Den anvendes typisk som base i misosuppe, men fungerer ligeledes som smagsforstærker i gryderetter, glasurer, dressinger og marinader til kød eller grøntsager. Produktet indeholder levende kulturer fra fermenteringsprocessen, som bidrager til tarmens velvære. Rød misopasta er en god kilde til proteiner, vitaminer og mineraler, der naturligt opstår under gæringen. Emballagen er en genlukkelig pose på 400 g, der er praktisk til regelmæssig brug og sikrer, at pastaen bevarer sin friskhed og smag mellem anvendelserne. Produktet er velegnet til hjemmekokke og professionelle, der ønsker at arbejde med autentiske japanske smagselementer. Det er en ideel ingrediens til japansk misosupppe, asiatiske gryderetter, umami-rige marinader og fusionsretter. Rød miso pasta passer til dem, der søger en dyb og kompleks smag i madlavningen, og er et naturligt valg til asiatisk inspireret køkken derhjemme.VaredeklarationIndhold:vand, SOJAbønner 30%, ris, salt, alkoholAllergener: SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 842kj/201kcal Fedt 5,8 g – heraf mættede fedtsyrer 0,9 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 25 g – heraf sukkerarter 11 g Protein 10 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Hvid Misopasta - 400 g Hvid misopasta, også kaldet shiro miso, er en klassisk japansk fermenteret pasta fremstillet af sojabønner, ris og salt. Produktet gennemgår en naturlig gæringsproces, der over tid udvikler en karakteristisk umami-smag med en blød og afrundet sødme, som adskiller den fra mørkere misovarianter. Pastaen anvendes bredt i det japanske køkken og er særligt velegnet til tilberedning af varm misosuppe, men fungerer ligeledes som smagsforstærker i marinader, salatdressinger og saucer til kød og grøntsager. Den cremede og jævne konsistens gør det nemt at opløse eller blande pastaen i varme og kolde retter uden klumper. Farven er gylden til lysegul, hvilket er typisk for hvid miso fermenteret med ris. Smagen er mild, let sødlig og nuanceret med en tydelig umami-dybde, der løfter selv enkle retter. Produktet leveres i en 400 g pakning, der er designet til at bevare pastens friskhed og aroma over tid. Emballagen er praktisk til daglig brug i hjemmekökkenet og sikrer, at indholdet forbliver velsmagende fra første til sidste anvendelse. Hvid misopasta er rig på proteiner og kostfibre og indeholder naturligt forekommende næringsstoffer fra fermenteringsprocessen. Pastaen henvender sig til alle, der ønsker at udforske autentisk japansk madlavning, hvad enten man er erfaren kok eller nybegynder inden for asiatisk køkken. Den er ideel til hverdagsretter såsom misosuppe til frokost, glaserede grøntsager, ramen-bouillon og umami-rige saucer. Søgeord: hvid misopasta, shiro miso, japansk misopasta, fermenteret sojabønnepasta, umami pasta, asiatisk madlavning, misosuppe ingrediens, miso til marinader.VaredeklarationIndhold:vand, SOJAbønner 30%, ris, salt, alkoholAllergener: SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 836kj/199kcal Fedt 6,2 g – heraf mættede fedtsyrer 1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 22 g – heraf sukkerarter 10 g Protein 11 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Miso Sojabønnepasta - Original - 140 g Miso sojabønnepasta er et traditionelt fermenteret produkt med rødder i det asiatiske køkken, hvor det har været anvendt i århundreder som smagsforstærker og krydderi. Pastaen er sammensat af fermenterede sojabønner og ris, der tilsammen danner en tæt, blød konsistens med en karakteristisk dyb aroma. Produktet er velegnet til tilberedning af klassisk misosuppe, hvor en skefuld pasta opløses i varmt vand eller bouillon og kombineres med tofu, tang og grøntsager. Udover suppe kan pastaen bruges som marinade til kød og grøntsager, som smagsbase i dressinger og saucer eller som umami-tilsætning i wok-retter og nudelbouillon. Smagen er kompleks og afbalanceret med en kombination af salt, let sødme og en blid nøddeagtig eftersmag, der kendetegner autentisk miso. Teksturen er glat og cremet, hvilket gør den nem at røre ud i varme væsker uden klumper. Pastaen leveres i en forseglet pose på 140 g, der er praktisk at opbevare og anvende i hjemmekökkenet. Produktet indeholder konserveringsmiddel E202, som bidrager til holdbarhed. Emballagen angiver, at sojabønnerne er non-GMO. Pastaen opbevares bedst køligt og tørt, og efter åbning anbefales opbevaring i køleskab for at bevare friskhed og smag. Miso sojabønnepasta henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk dybde til deres retter, og er velegnet til vegetarer og veganere. Produktet er et oplagt valg til dem, der søger fermenteret miso pasta, asiatisk krydderpasta, umami smagsforstærker, sojabønnepasta til madlavning eller ingredienser til hjemmelavet misosuppe.VaredeklarationIndhold:SOJABØNNER 42%, ris, salt, vand, konserveringsmiddel (E202)Allergener: SOJABØNNERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 874kj/209kcal Fedt 4,9 g – heraf mættede fedtsyrer 1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 34,5 g – heraf sukkerarter 13,6 g Protein 6,7 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Grøn Karry Pasta - 50 g Grøn karry pasta er en koncentreret krydderpasta sammensat af udvalgte urter og krydderier med rødder i det traditionelle thailandske køkken. Produktet fås i en praktisk pose på 50 g, der er nem at opbevare og anvende. Pastaen indeholder grøn chili som primær ingrediens og kombineres med skalotteløg, citrongræs, hvidløg, galangal og kaffir lime skal, hvilket giver en kompleks og lagdelt smagsprofil. Anvendelsen er enkel: pastaen opvarmes i olie ved middel varme, indtil den begynder at dufte, hvorefter kokosmælk tilsættes og røres godt sammen. Herefter tilføjes kød, skaldyr eller grøntsager efter eget valg, og retten simrer, til alle ingredienser er gennemkogte og smagene er smeltet sammen. Retten serveres traditionelt med dampende ris og kan toppes med friske thaibasilikumblade, chili og kaffir lime blade. Smagen er intens og krydret med en karakteristisk grøn, urtepræget karakter, der adskiller sig fra røde og gule karrytyper. Teksturen er blød og pastaagtigt, hvilket gør den nem at opløse i væske under tilberedning. Pastaen egner sig til en bred vifte af retter, herunder grøn karry med kylling, rejer, tofu eller blandede grøntsager. Produktet er pakket i en forseglet pose, der bevarer aromaerne frem til åbning. Grøn karry pasta henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden lang forberedelsestid. Det er et oplagt valg til hverdagsmadlavning såvel som til særlige lejligheder, hvor man ønsker at servere noget anderledes. Pastaen kan med fordel kombineres med palmesukker og fiskesauce for en mere nuanceret og dybdefuld smagsoplevelse. Produktet er velegnet til dem, der er interesserede i thailandsk karry, asiatisk krydderpasta, grøn karry opskrift og hurtig aftensmad med eksotisk smag.VaredeklarationIndhold:grøn chili 30%, skalotteløg, citrongræs, salt, hvidløg, galangal, kaffir lime skal, spidskommen pulver, koriander frø, gurkemejeAllergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 424kj/101kcal Fedt 2,9 g – heraf mættede fedtsyrer 0,8 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 14 g – heraf sukkerarter 8,3 g Protein 3,2 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Krydderipulver Med Kyllingesmag - 400 g Dette krydderipulver med kyllingesmag er et alsidigt tilsætningsprodukt til madlavning, der giver retter en fyldig og velsmagende kyllingebaseret aroma uden at indeholde kød. Pulveret er beregnet til brug i mange forskellige tilberedningsformer og egner sig særligt godt til wokretter, supper, salater og marinader. Til stegning og suppe anbefales det at anvende cirka 4 g pr. 250 g råvarer, mens der til marinering og friturestegning benyttes en dobbelt mængde på ca. 8 g pr. 250 g. Krydderipulveret har en let og findelt konsistens, der gør det nemt at blande jævnt i maden uden klumper. Smagen er rund og krydret med tydelige noter af kylling, hvidløg og hvid peber, hvilket giver en varm og aromatisk karakter til retterne. Produktet er pakket i en praktisk pose på 400 g, der er nem at opbevare og dosere fra. Det bør opbevares køligt og tørt og holdes væk fra direkte sollys for at bevare smag og kvalitet. Krydderipulveret henvender sig til alle, der ønsker at tilberede asiatisk inspirerede retter derhjemme, og er velegnet til både nybegyndere og erfarne kokke. Det er et praktisk køkkentilbehør til hverdagsretter, der hurtigt ønskes tilsat ekstra smag og dybde. Pulveret fungerer som smagsforstærker og krydderi i ét og kan anvendes til alt fra enkle nuddelretter til mere sammensatte asiatiske opskrifter. Som asiatisk krydderi til kyllingeretter, thaiinspireret madlavning og hurtige hverdagsmåltider er dette produkt en fleksibel og tidsbesparende løsning i køkkenet.VaredeklarationIndhold:Iodiseret salt (35,5%), smagsforstærker (mononatrium-L-glutamat (E621)) (25%), sukker (21%), fyldstof (maltodextrin) (12,7%), krydderier (hvidløgspulver (2,5%), hvid peberpulver (0,5%)), raffineret palmeolie (2%), smagsforstærker (dinatriumguanylat, dinatriuminosinat (E635)), naturlig identisk smag (kylingsmag) (salt, maltodextrin, gærextrakt, siliciumdioxid, citronsyre, solsikkeolie)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 866 kJ/ 207 kcal Fedt 2,2 g – heraf mættede fedtsyrer 0,9 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 33 g – heraf sukkerarter 16 g Protein 13 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Koncentreret Jaew Hon Suppebasis - 170 g Jaew Hon er en velkendt thailandsk hot pot-ret, og denne koncentrerede suppebasis giver mulighed for nemt at genskabe den traditionelle smag i eget køkken. Produktet er en flydende koncentrat, der blandes med vand i forholdet 1:4, altså én del koncentrat til fire dele vand, inden det opvarmes i en gryde. Når blandingen koger, tilsættes de ønskede råvarer såsom kød, fisk, skaldyr eller grøntsager, som koges møre direkte i den varme suppe. Retten serveres traditionelt med ris eller nudler og egner sig godt til deling ved bordet. Smagen er krydret og aromatisk med en dybde fra fiskesauce, krydderier og brændt rispulver, der tilsammen skaber en kompleks og velsmagende bouillon. Konsistensen er flydende og let tyknet, hvilket giver en god base for en mættende hot pot. Pakken indeholder 170 g koncentrat og er praktisk at opbevare. Den koncentrerede formel betyder, at en enkelt pose rækker til flere portioner, hvilket gør den både økonomisk og bekvem. Produktet henvender sig til alle, der er interesserede i asiatisk madlavning, thai-køkken eller ønsker at udforske nye smagsoplevelser med en autentisk hot pot-oplevelse. Nøgleord: thailandsk hot pot, Jaew Hon suppe, asiatisk suppebasis, koncentreret suppefond, thai krydderiblanding, nem hot pot opskrift, asiatisk aftensmad.VaredeklarationIndhold:fiskesouce, sukker, iodiseret salt, krydderier, brændt rispulver, smagsforstærker (monosodium l-glutamat (E621), dinatrium 5-ribonukleotider (E635)), surhedsregulerende middel (E330), fortykningsmiddel (E1442), kunstig smagNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 669kj/160kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 33,3 g – heraf sukkerarter 23,3 g Protein 8 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Koncentreret Klar Nudelsuppe Base - 80 g Dette produkt er en koncentreret væskebase beregnet til fremstilling af klar asiatisk nudelsuppe. Basen er flydende og pakket i en praktisk pose på 80 gram, som rummer cirka 65 ml koncentrat. En enkelt pose er tilstrækkelig til at tilberede omkring 1,5 liter færdig suppe, hvilket svarer til omtrent seks portioner. Produktet anvendes ved at fortynde koncentratet i varmt vand og tilsætte ønskede ingredienser som nudler, fiskeboller, kød eller grøntsager efter eget valg. Suppens karakter er klar og let, med en afrundet umami-smag frembragt af krydderier og sojasovs kombineret med en mild sødme. Konsistensen er flydende og koncentreret inden opblanding, mens den færdige suppe fremstår som en transparent, aromatisk bouillon. Produktet er velegnet til thaistil nudelretter og kan ligeledes bruges som smagsbasis i andre asiatiske suppevarianter. Posen er let at opbevare og transportere, hvilket gør den praktisk til brug i både hjemmekøkkenet og på farten. Indeholder SELLERI, SOJABØNNER, MÆLK OG HVEDE og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Produktet henvender sig til madentusiaster med interesse for asiatisk madlavning, herunder thaistil nudelsuppe, klar bouillon og koncentrerede suppebaser. Relevante søgeord: koncentreret nudelsuppe, asiatisk suppebasis, klar thaibouillon, hurtig nudelsuppe, koncentreret suppemix.VaredeklarationIndhold:Iodiseret salt, sukker, krydderier, SOJASOVS, palmeolie, fortykningsmiddel (E1442), smagsforstærker (mononatrium L-glutamat (E621)), dinatrium 5"-ribonukleotider (E635), sødestof (acesulfam kalium), konserveringsmiddel (E202). Indeholder: SELLERI, SOJABØNNER, MÆLK OG HVEDEAllergener: SELLERI, SOJ, SOJABØNNER, MÆLK, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 398kj/143kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 28,6 g – heraf sukkerarter 14,3 g Protein 0 g Salt 25,3 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Kylling Bouillon Terning - 20 g Kylling Bouillon Terning er et koncentreret krydderiprodukt i fast form, der anvendes til at tilføre en dyb og velsmagende kyllingesmag til en bred vifte af retter. Produktet fås i en praktisk enkeltpakke på 20 g og er særligt velegnet til asiatisk inspireret madlavning. Terningen smelter hurtigt og jævnt, når den nedsænkes i kogende vand eller røres direkte ud i en varm ret under tilberedningen. Den kan benyttes som grundlag for en lækker kyllingefond, der egner sig til supper, nudleretter, risretter og grøntsagsgryderetter. Smagen er salt og krydret med en tydelig kyllingekarakter, der giver retten en rund og fyldig smagsoplevelse. Produktet indeholder smagsforstærkeren E621, som bidrager til en intensiveret umami-smag. Bouillonterningen er nem at dosere og opbevare, og den kompakte størrelse gør den praktisk til brug i både hjemmekökkenet og professionelle køkkener. Pakken indeholder to terninger, hvilket giver fleksibilitet i brugen. Produktet er velegnet til alle, der ønsker en hurtig og enkel måde at tilsætte kyllingesmag til hverdagsretter uden lang tilberedningstid. Det er vigtigt at tage højde for produktets saltindhold, når retten krydres yderligere. Kyllingbouillon terning er en populær ingrediens i asiatisk køkken og bruges bredt til at fremstille smagsrig suppe, fond og saucer. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker autentisk asiatisk smag derhjemme, samt til alle der søger en hurtig smagsbase til hverdagsretter.VaredeklarationIndhold:Jodssalt, smagsforstærker (E621), palmeolie (ikke hærdet), sukker, kyllingekstrakt 1%, SOJASAUCE (SOJABØNNER, HVEDEMEL, vand), smagsforstærkerAllergener: SOJ, SOJABØNNER, HVEDEMELNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 84kJ / 20kcal Fedt 1,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 1 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 2,55 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Oksekød Bouillonterning - 20 g Denne bouillonterning er et koncentreret krydderiprodukt baseret på oksekødsekstrakt, der er udviklet til at give en dyb og afrundet smag til hjemmelavede supper, gryderetter og saucer. Produktet fås i en praktisk terningeform, som er nem at dosere og opbevare. Terningen opløses hurtigt i kogende vand og frigiver en kraftfuld oksekødsaroma, der beriger retten uden behov for yderligere krydderier. Smagen er varm og fyldig med tydelige noter af oksekød kombineret med krydderier som chili og salt. Teksturen er fast og kompakt i uopløst tilstand, men smelter jævnt ud i væske og efterlader ingen klumper. Pakken indeholder to terninger med en samlet nettovægt på 20 gram, hvilket gør den velegnet til enkeltportioner eller mindre retter. Emballagen er fremstillet af papir og er let at åbne. Produktet er velegnet til alle, der ønsker en hurtig og enkel måde at tilføje dybde og umami til madlavningen på. Det passer godt til asiatisk inspirerede supper, nudleretter og wokretter. Bouillonterningen er særligt praktisk til travle hverdage, hvor der er brug for en smagfuld fond på kort tid. Opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys. Indeholder allergener som mælk, sojabønner og sulfit, hvilket bør tages i betragtning ved allergi eller intolerans. Produktet er en klassisk køkkenhjælper til både erfarne kokke og nybegyndere, der ønsker at løfte smagen af hjemmelavede retter med minimal indsats.VaredeklarationIndhold:Jodsalt, smagsforstærker (E621), palmfedt (ohærdet), oksekød ekstrakt 1,4%, sukker, krydderier (chili, salt), smagsforstærker (E635), aroma. INDEHOLDER: MÆLK, SOJABØNNER, SULFIT.Allergener: MÆLK, SOJABØNNER, SULFITNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 100kJ / 24kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 1 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 5,15 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Svinekød Bouillonterninger - 20 g Svinekød Bouillonterninger er et kompakt krydderiprodukt i terningeform, der fungerer som en færdiglavet smagsbase til hjemmelavede supper og varme retter. Produktet indeholder en koncentreret blanding af svinekødsekstrakt, krydderier og smagsforstærkere, der tilsammen giver en fyldig og afrundet smag uden behov for yderligere tilsætning af salt eller andre smagsstoffer. Hver pakke indeholder to terninger, og en enkelt terning er beregnet til opløsning i kogende vand eller kan tilsættes direkte til gryden under tilberedning. Bouillonterningerne egner sig særligt godt til fremstilling af klare supper, kraftige gryderetter, saucer og marinader, hvor en dyb svinekødssmag ønskes. Smagen er varm og rund med tydelige noter af svinekød og krydderier, og konsistensen er fast og kompakt i uopløst tilstand, mens produktet hurtigt smelter og fordeler sig jævnt i væsken ved opvarmning. Produktet er glutenfrit og dermed velegnet til personer med glutenintolerans eller cøliaki. Emballagen er en lille æske, der er nem at opbevare i køkkenskabet og holder produktet tørt og beskyttet. Bouillonterningerne er praktiske til daglig madlavning og sparer tid i køkkenet, da de erstatter langvarig kogning af suppeben og fond. De er velegnede til både erfarne kokke og til dem, der ønsker en hurtig og enkel smagsforstærker til hverdagsretter. Produktet henvender sig til alle, der ønsker en asiatisk inspireret svinekødsbouillon til supper, nudleretter og wokretter, og er et oplagt valg til madlavning med asiatiske ingredienser. Søgeord: svinekødsbouillon, glutenfri bouillon, suppeterninger svinekød, asiatisk bouillon, hurtig suppebasis, bouillonterninger til suppe.VaredeklarationIndhold:Jodsalt, smagsforstærker (E621), oksekødekstrakt 1,4%, sukker, krydderier (chili, salt), palme fedt (uhærdet), smagsforstærker (E635), SOJA (kovettumaton), smagsforstærker (E635), aromi, MÆLK, SOJA, SULFIT, linaujteita 1,4%, sokeri, mausteet (chili, suola), arominivaihvenne (E621), palmurasva (kovettumaton), aroma. INDEHOLDER: MÆLK, SOJABØNNER, SULFITAllergener: MÆLK, SOJA, SOJABØNNER, SULFITNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 100kJ / 24kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 1 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 5,15 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Nordøst Thai Pølse Krydderi Sæt (Sai Krok E-San) - 75 g Dette krydderi-sæt er beregnet til hjemmelavede fermenterede pølser inspireret af den nordøstlige region i Thailand, også kaldet Isan-regionen. Pølsetypen Sai Krok E-San er en klassisk snackpølse, der traditionelt fremstilles af hakket svinekød blandet med ris og en velafbalanceret krydderiblanding. Sættet indeholder alt det nødvendige for at sammensætte og forme pølserne derhjemme, herunder kollagenhætter til at danne det karakteristiske sprøde pølseskind. Krydderiblandingen er sammensat af ingredienser som hvidløg og peber, der tilsammen skaber en krydret og aromatisk smagsprofil med tydelige referencer til autentisk asiatisk madlavning. Pølserne tilberedes traditionelt ved grillning, hvilket fremhæver den sprøde overflade og den fyldige indre smag. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at eksperimentere med asiatisk hjemmelavning og opleve smagen af nordøstthailandsk street food i eget køkken. Sættet er velegnet som udgangspunkt for en anderledes middag, en festlig snack eller som del af et asiatisk temaaftensmåltid. Pakken rummer ingredienser til cirka seks portioner og er nem at anvende for både erfarne kokke og nysgerrige madentusiaster. Krydderi-sættet er fri for kunstige farvestoffer og giver mulighed for at tilpasse tilberedningen efter personlig smag. Det er et oplagt valg for dem, der søger autentiske asiatiske krydderiblandinger, thai pølse opskrift, hjemmelavet sai krok, fermenterede pølser med ris eller nordøstthailandsk madlavning derhjemme.VaredeklarationIndhold:Ris, surhedsregulerende middel (E575), stabilisator (E451), krydderier (hvidløg, peber), sukker, salt, kollagenhætte, hydrolyseret vegetabilsk protein (SOJABØNNER, majs), smagsforstærker (E621), klumpforebyggende middel (E551), konserveringsmiddel (E250)Allergener: SOJABØNNERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 947kj/223kcal Fedt 0,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 39 g – heraf sukkerarter 5,4 g Protein 15 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tamarind Pasta - 400 ml Tamarind pasta er et koncentreret krydderi udvundet af det modne frugtkød fra tamarindtræets bælgfrugter. Produktet har en karakteristisk syrlig smag, der giver dybde og kompleksitet til både søde og salte retter. Pastaen er flydende i konsistensen og leveres i en praktisk flaske på 400 ml, som gør det nemt at dosere præcist under tilberedningen. I asiatisk køkken anvendes tamarind som en central smagskomponent i en lang række opskrifter, herunder nuddelretter, karryretter, supper og dipsaucer. Pastaen egner sig desuden godt som base i marinader og chutneys, hvor den syrlige karakter balancerer søde og krydrede elementer. Tamarind kendes også under navnene Makham Piak og assam og er et uundværligt ingrediens i det sydøstasiatiske køkken. Den tykke, mørkebrune pasta opløses let i varme retter og kan også tilsættes kolde saucer. Produktet indeholder 99,90% tamarindpasta bestående af tamarind, vand og salt samt konserveringsmidlet E202. Der er ingen kendte allergener i ingredienslisten. Tamarind pasta er et alsidigt køkkenredskab for alle, der ønsker at tilføre autentiske asiatiske smagsnoter til hverdagsretter eller eksperimentere med nye opskrifter. Produktet henvender sig til madentusiaster, hjemmekokke og alle med interesse for asiatisk gastronomi, herunder thai-inspireret madlavning. Søgeord: tamarind pasta, asiatisk krydderpasta, syrlig smagsgiver, thai ingrediens, tamarind til madlavning, koncentreret tamarind, asiatisk sauce.VaredeklarationIndhold:tamarind pasta (tamarind, vand, salt) 99,90%, konserveringsmiddel (E202)Næringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 394kj/93kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 21 g – heraf sukkerarter 14 g Protein 1 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Nam Pla Wan Chilipasta - Sød og Salt Dyppesauce - 200 g Nam Pla Wan Chilipasta er en velkendt og traditionel thailandsk sauce, der tilhører kategorien asiatiske dyppesaucer og krydderipastaer. Produktet fås i en praktisk glasbeholder med et indhold på 200 gram, som holder saucen frisk og bevarer dens karakteristiske konsistens. Saucen er sammensat af ingredienser som sukker, rødløg, fiskesauce, tørrede rejer og rejepasta, der tilsammen skaber en kompleks og afrundet smagsprofil. Den anvendes primært som dyppesauce til friske, sprøde frugter som grøn mango, guava eller æble, hvor dens søde og salte noter fremhæver frugtens naturlige syrlighed. Udover frugtanvendelse fungerer saucen også fortrinligt som glasur til grillet kød, marinade til fjerkræ eller svinekød samt som smagsforstærker i salater og nuddelretter. Konsistensen er tyk og klæbrig, hvilket gør den velegnet til at hæfte sig til frugt og grøntsager uden at løbe af. Smagen er domineret af en dyb sødme, der balanceres af den salte fiskesauce og en let, krydret undertone fra chilipeber og rejepasta. Saucen opbevares køligt og tørt, og glasbeholderen gør det nemt at dosere den ønskede mængde. Nam Pla Wan Chilipasta henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i autentisk asiatisk madlavning, og til alle der ønsker at udforske thailandske smagsoplevelser i hjemmekökkenet. Produktet er velegnet som tilbehør ved frugtfade, som kreativ topping på ris eller nudler, og som en unik ingrediens i marinader. Saucen er et populært valg til asiatiske middage, snackborde og som gave til madglade venner. Søgeord: thailandsk dyppesauce, nam pla wan, asiatisk chilipasta, sød og salt sauce, frugtdip, grøn mango sauce, autentisk thai sauce, krydderiblanding.VaredeklarationIndhold:Sukker 56%, rødløg 13%, fiskesauce (ansjosekstrakt, salt, vand) 8%, tørrede REJER 7%, chilipeber 5,50%, rejepasta (REJER, salt) 1,50%Allergener: REJER, FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 419kj/100kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 23 g – heraf sukkerarter 14 g Protein 2 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Vegan Panang Karrypasta - 400 g Vegansk panang karrypasta er en koncentreret krydderpasta, der er sammensat af udvalgte thaikrydderier og aromatiske ingredienser. Pastaen tilhører kategorien af traditionelle thaikarrypastaer og er særligt velegnet til dem, der foretrækker plantebaserede og glutenfrie alternativer til klassiske karryopskrifter. Produktet fås i en praktisk dåse på 400 gram, som bevarer pastens friskhed og aroma over tid. Til tilberedning opvarmes 300 ml kokosmælk, hvorefter 50 gram pasta tilsættes sammen med ønskede ingredienser som tofu, grøntsager eller andre plantebaserede proteiner. Retten smages til med salt eller sukker og tilberedes i cirka 20 minutter. Smagen er rig og dyb med tydelige noter af chili, citrongræs og galanga, der tilsammen skaber en velafbalanceret kombination af styrke og sødme. Teksturen er tyk og pasta-agtig, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i retten. Pastaen indeholder ingen glutenholdige ingredienser og er dermed velegnet til personer med glutenintoleranse eller cøliaki. Den er desuden fri for animalske produkter, hvilket gør den til et oplagt valg for veganere og vegetarer. Panang karrypasta er en klassisk bestanddel i det sydøstasiatiske køkken og bruges typisk i cremede karrygryder med kokosmælk. Produktet egner sig til hverdagsmadlavning såvel som til særlige lejligheder, hvor man ønsker at servere autentisk thaiinspireret mad. Det er en praktisk løsning til dem, der ønsker at tilberede velsmagende asiatisk mad derhjemme uden brug af mange forskellige krydderier. Pastaen opbevares bedst køligt og tørt, og dåseformatet sikrer en god holdbarhed. Vegansk karrypasta, glutenfri thaikrydderpasta, panang karry uden gluten, plantebaseret karry og autentisk thaikarry er alle relevante søgetermer for dette produkt.VaredeklarationIndhold:Tørret chili 25%, hvidløg 15%, citrongræs 15%, skalotteløg 12%, salt 12%, galanga 12%, limeskal 8%, krydderier 1% (korianderfrø, spidskommen, kardemomme)Allergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 614kj/135kcal Fedt 2,8 g – heraf mættede fedtsyrer 0,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 22 g – heraf sukkerarter 7,7 g Protein 5,3 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Monosodiumglutamat Smagsforstærker (MSG) - 500 g Monosodiumglutamat, også kaldet MSG eller E621, er et velkendt smagsforstærkende krydderi, der har været anvendt i asiatiske køkkener i over et århundrede. Produktet fremstår som et fint, hvidt krystallinsk pulver, der ligner bordsalt i konsistens og udseende. MSG tilhører gruppen af umami-smagsstoffer og er den syntetiske form af glutaminsyre, en aminosyre der forekommer naturligt i mange fødevarer som tomater, svampe og lagret ost. Krydderiet opløses hurtigt i varme væsker og blander sig let med øvrige ingredienser i retten. Det anvendes i meget små portioner - typisk omkring en kvart teskefuld pr. portion - og justeres herefter efter personlig smag. MSG egner sig til en bred vifte af retter, herunder supper, bouilloner, wokretter, stir-fry, marinader, dressinger, risretter, dumplings samt saucer og krydderiblandinger. Krydderiet er særligt udbredt i kinesisk, japansk og thailandsk madlavning, men finder også anvendelse i mange andre køkkener verden over. Smagsoplevelsen beskrives som fyldig og afrundet, idet MSG fremhæver de naturlige smagsnuancer i ingredienserne og skaber en mere harmonisk balance mellem salte og søde elementer i retten. Produktet opbevares bedst tørt og køligt, væk fra direkte sollys, og bevarer sine egenskaber i lang tid, når det opbevares i en tætsluttende beholder. Pakken indeholder 500 g og er velegnet til både hjemmekokken og den mere erfarne madentusiast. MSG er plantebaseret og kan anvendes af vegetarer og veganere. Krydderiet er godkendt af internationale sundhedsmyndigheder som et sikkert tilsætningsstof til fødevarer. Søgeord: MSG krydderi, umami smagsforstærker, asiatisk madlavning, E621 tilsætningsstof, glutamat til madlavning, vegansk krydderi, smagsforstærker til suppe og wok.VaredeklarationIndhold:Smagsforstærker (E621)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 96,7 g Kulhydrat 95,4 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0,63 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Brunt Sukker Af Sukkerrør - 1 kg Brunt sukker er et naturligt sødemiddel, der stammer fra sukkerrør og adskiller sig fra hvidt sukker ved sit indhold af melasse, som giver det en karakteristisk gylden-brun farve. Produktet fås i en praktisk emballage på 1 kg, der er velegnet til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Sukkeret har en finkornet struktur, som gør det nemt at opløse i både varme og kolde tilberedninger. Den bløde og let fugtige tekstur skyldes det naturlige melasseindhold, som også bidrager til den dybe, karamelprægede smagsoplevelse. Brunt sukker anvendes bredt i bagværk som kager, muffins og småkager, hvor det tilfører en fyldigere smag end almindeligt hvidt sukker. Det er ligeledes populært i tilberedning af karamelsaucer, glasurer og marinader til grillretter og wokretter. I det asiatiske køkken bruges brunt sukker ofte til at balancere salte og syrlige smagskomponenter i saucer og supper. Sukkeret kan også røres ud i morgenkaffe, te eller havregrød for at give en varmere og mere afrundet sødme. Produktet er fremstillet udelukkende af sukkerrør uden tilsætning af kunstige stoffer, hvilket gør det til et naturligt valg for dem, der foretrækker enkle ingredienser. Den finkornet tekstur sikrer en jævn fordeling i dejen eller retten, uanset om det bruges til kolde desserter eller varme retter. Brunt sukker er et uundværligt køkkenredskab for alle, der ønsker at tilføje dybde og kompleksitet til deres madlavning. Det passer godt til asiatisk inspirerede opskrifter, klassisk europæisk bagning samt til søde og salte marinader. Opbevares tørt og køligt for at bevare den bløde konsistens og forhindre klumpning. Pakken på 1 kg er praktisk til daglig brug og giver god økonomi i køkkenet. Brunt sukker er et populært valg til søgninger som asiatisk sukker, rørsukker, karamelsukker, brunt rørsukker og naturligt sødemiddel.VaredeklarationIndhold:brunt sukkerNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1575kj/375kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 100 g – heraf sukkerarter 100 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Rejepasta (Kapi) - 400 g Rejepasta, traditionelt betegnet kapi i sydøstasiatisk køkken, er en koncentreret krydderpasta baseret på fermenterede, formalede rejer blandet med salt. Produktet indeholder hele 80% rejer (penaeus vannamei) og 20% salt, hvilket giver en kraftig og dyb umami-smag. Pastaen anvendes som smagsbase i en lang række asiatiske retter, herunder curryretter, woksaucer, dipsaucer og marinader. Den intense, salte og let fermenterede smag gør den velegnet til at tilføre dybde og kompleksitet til madlavningen. Teksturen er tæt og pasta-agtig, hvilket gør den nem at dosere og opløse i varme retter. Produktet er pakket i en solid beholder på 400 g, der er velegnet til hyppig brug i køkkenet. Rejepasta er en grundlæggende ingrediens i det sydøstasiatiske køkken og bruges dagligt i retter fra lande som Thailand, Vietnam, Malaysia og Indonesien. Den egner sig særligt godt til tilberedning af thaikarry, nam phrik-dipsaucer og wokbaserede retter. Pastaen bør opbevares køligt og tørt efter åbning for at bevare smag og kvalitet. Produktet henvender sig til madentusiaster, professionelle kokke og alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme. Nøgleord: rejepasta, kapi, asiatisk krydderpasta, fermenteret rejepasta, thaikrydderi, asiatisk madlavning, umami-pasta, sydøstasiatisk køkken.VaredeklarationIndhold:REJER (penaeus vannamei) 80%, salt 20%Allergener: REJERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 84 kj/20kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 6,7 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 26,7 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Reje Pasta (Kapi) - 185 g Reje pasta, også kendt som kapi, er en koncentreret fermenteret pasta, der primært består af fintmalede rejer blandet med salt. Produktet indeholder hele 80% rejer og udgør en grundlæggende smagskomponent i mange asiatiske retter. Pastaen anvendes typisk som krydderibase i karrypasta, varme dipssaucer og wokbaserede retter, hvor den tilfører en dyb, umami-rig smag. Den kraftige og salte smag gør det muligt at bruge produktet i små mængder, da det hurtigt løfter smagsprofilet i en ret. Konsistensen er tyk og pasta-agtig, hvilket gør den nem at dosere og blande med andre ingredienser. Rejepasta er en central ingrediens i det sydøstasiatiske køkken og indgår i retter som nam phrik, kaeng som og forskellige typer karry. Produktet er særligt populært blandt kokke og madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme. Det er oplagt at bruge som smagsforstærker i marinader, supper og gryderetter. Pastaen leveres i en praktisk beholder på 185 gram, der er nem at opbevare og anvende. Produktet indeholder REJER og er derfor ikke egnet til personer med skaldyrsallergi. Rejepasta er en ideel ingrediens til dem, der ønsker at udforske det asiatiske køkken og tilberede traditionelle retter med autentisk smag. Søgeord: asiatisk rejepasta, kapi, fermenteret rejepasta, asiatisk krydderpasta, thai karrypasta ingrediens.VaredeklarationIndhold:REJER (penaeus vannamei) 80%, salt 20%Allergener: REJERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 84 kj/20kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 6,7 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 26,7 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Reje Pasta - 95 g Reje pasta er en klassisk fermenteret krydderpasta, der har en central plads i det sydøstasiatiske køkken. Produktet består primært af findelte rejer, som udgør hele 80 procent af indholdet, kombineret med salt. Pastaen fremstilles ved en fermenteringsproces, der giver den en dyb, intens og salt umami-smag, som er karakteristisk for autentiske asiatiske retter. Rejepasta anvendes som en grundlæggende smagskomponent i tilberedningen af karryretter, krydrede dipssaucer og marinader. Den kan også bruges som base i wok-retter og supper, hvor den tilfører en kraftfuld havsmag. Konsistensen er tyk og pasta-agtig, hvilket gør den nem at dosere og blande ind i varme retter. Smagen er markant og salt med en tydelig havduftagtig karakter, som intensiveres under tilberedning. Produktet er pakket i en kompakt beholder på 95 gram, der er nem at opbevare og anvende i køkkenet. Rejepasta er en uundværlig ingrediens for alle, der ønsker at tilberede ægte asiatiske retter derhjemme. Den passer godt til madlavningsentusiaster, der er interesserede i sydøstasiatisk gastronomi og ønsker autentiske smagsoplevelser. Produktet indeholder skaldyr og er ikke egnet til personer med allergi over for krebsdyr. Opbevares køligt og tørt efter åbning for at bevare kvaliteten. Rejepasta er ideel til brug i det professionelle køkken såvel som i hjemmelavede asiatiske retter, og den er et populært valg blandt kokke og madinteresserede forbrugere.VaredeklarationIndhold:TRA CHANG: REJE PASTA 95 G Ingredienser: rejer(penaeus vannamei) 80%, salt 20%, indeholder rejerNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 84 kj/20kcal Fedt 0 g g – heraf mættede fedtsyrer 0 g g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat <6,7 g g – heraf sukkerarter 0 g Protein 26,7 g g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Chilipasta "Ta-Daeng" Med Tørret Fisk Og Rejer - 180 g Chilipasta "Ta-Daeng" er en traditionel thailandsk krydderpasta med en dyb, kompleks smagsprofil baseret på tørret chili, tørret fisk og rejepasta. Produktet leveres i en praktisk glasbeholder med skruelåg og har en nettovægt på 180 g, hvilket gør det velegnet til både hverdagsmadlavning og større tilberedninger. Pastaen anvendes på mange forskellige måder i det asiatiske køkken - den kan røres ud i varme supper som tom yum, bruges som base i wokretter eller blandes direkte med kogt ris for at tilføje ekstra dybde og varme. Derudover fungerer den fortrinligt som pålæg på brød og toast eller som smagsgivende ingrediens i krydrede salater med asiatisk inspiration. Som dyppelse til friske grøntsager, riskiks og knækbrød giver den en pikant og aromatisk oplevelse. Smagen er kraftig og krydret med tydelige noter af chili, umami fra fisk og rejer samt en let syrlig undertone fra tamarind. Konsistensen er tyk og pasta-agtig, hvilket gør den nem at dosere og fordele. Ingredienserne inkluderer skalotteløg, hvidløg og sukker, der bidrager til en afbalanceret sødme og aroma. Pastaen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, samt til alle med interesse for stærke og smagfulde krydderier. Den er velegnet som asiatisk chilipasta til wok, krydret dyppesauce, thailandsk madlavning og som smagsforstærker i hverdagsretter.VaredeklarationIndhold:Tørret chili 30%, TØRRET FISK 20%, Skalotteløg 20%, Hvidløg 10%, Sukker 5%, FISKESAUCE 5%, REJERPASTA (REJER, Salt) 5%, Tamarind 5%Allergener: FISK, REJER, SKALDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi kJ / 125kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 33,3 g – heraf sukkerarter 13,3 g Protein 6,6 g Salt 3,6 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Pad Thai Pasta - 280 g Pad Thai Paste er en koncentreret krydderpasta, der anvendes som smagsbase i den populære thailandske wokret pad thai. Pastaen er sammensat af en række naturlige råvarer, herunder tamarind, skalotteløg, hvidløg, tomatpuré og chili, som tilsammen skaber en kompleks og afbalanceret smagsprofil. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentisk sydøstasiatisk mad derhjemme uden at skulle samle mange enkeltingredienser. Pastaen anvendes ved at varme olie i en wok eller gryde, tilsætte protein som rejer eller tofu samt et sammenpisket æg, og derefter røre pastaen i sammen med risnudler og grøntsager. Resultatet er en velsmagende og aromatisk ret, der er klar på få minutter. Smagen er karakteristisk sødlig og syrlig med en let krydret undertone fra chili og tamarind, mens fiskesaucen bidrager med dybde og umami. Konsistensen er tyk og pastøs, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i retten. Produktet leveres i et glas på 280 g, der er velegnet til opbevaring og nem portionering. Pastaen er velegnet til madentusiaster, der er interesserede i asiatisk madlavning, og som ønsker en hurtig og enkel løsning til hverdagsmad. Den kan bruges som udgangspunkt for klassisk pad thai med risnudler, men kan også tilpasses med forskellige proteiner og grøntsager efter smag og præference. Pastaen er et praktisk køkkenredskab til fremstilling af autentiske asiatiske wokretter og passer godt til dem, der søger efter thai krydderpasta, pad thai sauce, asiatisk wokpasta eller færdiglavet pad thai base.VaredeklarationIndhold:Sukker 35%, tamarindsaft (tamarind, vand) 12%, skalotteløg 12%, FISKESAUCE (SARDELLERekstrakt, salt, sukker) 11%, tomatpuré 9%, hvidløg 7%, raffineret SOJAbønneolie 7%, brandy-eddike 5%, salt 1,98%, chili oleoresin 0,02%Allergener: FISK, SARDELLER, SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1093kj/259kcal Fedt 7,2 g – heraf mættede fedtsyrer 1,1 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 18 g – heraf sukkerarter 4,3 g Protein 1,6 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Chu Hou Paste - Asiatisk Braiseringssauce - 368 g Chu Hou Paste er en klassisk asiatisk madlavningspasta, der anvendes som smagsgiver og sauce i en lang række orientalske retter. Pastaen er sammensat af fermenteret sojabønnepasta, sesampasta, ingefær, hvidløg og udvalgte krydderier, hvilket giver den en kompleks og aromatisk smagsprofil. Produktet er særligt velegnet til braisering af kød, eksempelvis oksekød, svinekød eller fjerkræ, men fungerer ligeledes godt som tilberedningsbasis for grøntsagsretter og gryderetter. Chu Hou Paste tilsættes typisk direkte til gryden eller wokken og blandes med de øvrige ingredienser under tilberedningen, hvilket giver retten en rig og fyldig smag. Smagsmæssigt er pastaen dyb og umami-præget med tydelige noter af sesam, fermenterede sojabønner og let krydret ingefær. Konsistensen er tyk og cremet, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i retten. Produktet leveres i en glasburk på 368 g med rødt låg, der sikrer nem opbevaring og genanvendelse. Pastaen er mærket som velegnet til veganere og indeholder ingen animalske ingredienser. Den er oplagt til hjemmelavet asiatisk mad, herunder klassiske kinesiske braiseringsretter. Chu Hou Paste henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden brug af mange enkeltingredienser. Produktet er en praktisk løsning til hverdagslavning af asiatisk inspirerede måltider og kan med fordel bruges af både erfarne kokke og nybegyndere inden for asiatisk køkken. Pastaen indeholder SOJA og SESAM, som er kendte allergener, og bør opbevares køligt efter åbning. Som vegansk braiseringssauce og asiatisk kogepasta er dette produkt et alsidigt tilskud til ethvert køkken med interesse for østasiatiske smagsoplevelser.VaredeklarationIndhold:Fermenteret SOJABØNNEpasta (SOJABØNNER, vand, salt, ethylalkohol), SESAMpasta, gærekstrakt (gærekstrakt, vand, salt), sojaolie, salt, ingefær, modificeret majsstivelse, hvidløg, krydderierAllergener: SOJABØNNER, SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 811kj/194kcal Fedt 7,9 g – heraf mættede fedtsyrer 1,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 21 g – heraf sukkerarter 17 g Protein 6,9 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Oriental Tamarind Pasta - 435 ml Tamarind pasta er et koncentreret krydderiprodukt baseret på frugtkødet fra tamarindtræets bælgfrugter, som er udbredt i det tropiske køkken i Asien, Afrika og Mellemøsten. Produktet indeholder hele 92% tamarind, hvilket giver en intens og autentisk smagsoplevelse. Pastaen anvendes som smagsgiver i en lang række retter og er særligt velegnet til asiatiske køkkenklassikere som pad thai, tom yum suppe, karryretter og chutneys. Den kan desuden bruges i marinader, dressinger og gryderetter for at tilføre en frisk, syrlig dybde til smagen. Smagen er kompleks og kendetegnet ved en naturlig balance mellem sødme og syrlighed, som stammer direkte fra tamarindfrugten. Konsistensen er glat og pastaagtigt, hvilket gør den nem at dosere og blande i varme såvel som kolde tilberedninger. Produktet leveres i en praktisk flaske på 435 ml, der er nem at håndtere og opbevare i køkkenet. Pastaen indeholder surhedsregulerende middel E330 samt konserveringsmidlerne E202 og E211, som bidrager til en god holdbarhed. Der er ingen kendte allergener i produktet. Tamarind pasta henvender sig til madentusiaster og kokke, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske og orientalske retter derhjemme. Produktet er velegnet til brug i det daglige køkken og som ingrediens i eksperimenterende madlavning med asiatisk inspiration. Relevante søgeord: tamarind pasta, asiatisk smagsgiver, orientalsk pasta, sød-syrlig krydderi, thai madlavning, tamarind til karryretter, asiatisk marinade.VaredeklarationIndhold:tamarind 92%, vand, salt, surhedsregulerende middel (E330), konserveringsmidler (E202, E211)Næringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 394kj/93kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 21 g – heraf sukkerarter 14 g Protein 1 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Sojabønne Pasta - 810 g Sojabønne pasta er en traditionel, fermenteret krydderpasta med rødder i det asiatiske køkken, hvor den anvendes som en grundlæggende smagskomponent i et bredt udvalg af retter. Pastaen er sammensat af fermenterede sojabønner, hvedemel, sukker og saltlage, hvilket giver den en karakteristisk, kraftfuld og let salt smag med tydelige umami-noter. Konsistensen er tyk og pasta-agtig, hvilket gør den nem at dosere og blande ind i varme såvel som kolde tilberedninger. I madlavningen bruges sojabønne pasta typisk som smagsbasis i supper, gryderetter, wokretter og marinader, hvor den opløses under tilberedningen og fordeler sin dybe aroma jævnt i retten. Pastaen fungerer ligeledes som en fremragende ingrediens i dipsaucer og dressinger, der kræver en salt og umami-rig karakter. Mængden kan tilpasses efter personlig smag og opskriftens krav, da intensiteten varierer afhængigt af, hvor meget der tilsættes. Produktet er velegnet til veganske og vegetariske retter og kan bruges som alternativ til andre saltbaserede smagsgivere i det asiatiske køkken. Pastaen leveres i en praktisk glasflaske med en nettovægt på 810 g, hvilket giver god holdbarhed og nem opbevaring. Glasemballagen sikrer, at produktets smag og kvalitet bevares over tid. Sojabønne pasta er et uundværligt krydderi for alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, herunder thaiinspirerede, kinesiske og koreanske specialiteter. Produktet indeholder smagsforstærkere og konserveringsmiddel og er velegnet til hjemmekokke, der søger en ægte asiatisk smagsprofil. Nøgleord: asiatisk sojapasta, fermenteret sojabønne pasta, umami krydderpasta, asiatisk marinade, sojabønne krydderi, vegansk smagsbase, wok ingrediens.VaredeklarationIndhold:SOJABØNNER (oprindelse Canada) 62%, HVEDEMEL 22%, sukker 7,85%, saltlage 7%, smagsforstærkere: mononatriumglutamat (E621) 1%, dinatrium 5"-inosinat (E631) og dinatrium 5"-guanylat (E627) 0,05%, konserveringsmiddel: natriumbenzoat (E211) 0,1%Allergener: SOJA, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 580kj/138kcal Fedt 3,1 g – heraf mættede fedtsyrer 0,7 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 17,4 g – heraf sukkerarter 9,5 g Protein 10,1 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Hvid Peber Pulver - 20 g Hvid peber pulver er et rent, fintmalet krydderi bestående af 100 % hvide peberkorn uden tilsætningsstoffer eller fyldstoffer. Produktet hører til kategorien tørrede krydderier og anvendes bredt i asiatisk køkken, særligt i thairetter. Pulveret drysses direkte over færdigretter eller røres ind i saucer, supper og marinader under tilberedningen. Det passer fremragende til stegte ris, risnudler, wokretter og klare supper, hvor det bidrager med en diskret, velafbalanceret krydrethed. Smagen er mild og aromatisk med en blød, let skarp undertone, der adskiller sig fra sort peber ved at være mere delikat og mindre dominerende. Teksturen er ensartet og fint formalet, hvilket gør det nemt at dosere og fordele jævnt i maden. Krydderiet er pakket i en kompakt metaldåse med låg, som beskytter indholdet mod fugt og bevarer aromaen over tid. Dåsen er praktisk at opbevare i køkkenskabet og nem at bruge i hverdagen. Produktet indeholder ingen kendte allergener og er naturligt glutenfrit, vegansk og vegetarvenligt. Det er velegnet til personer, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, samt til madentusiaster der søger ægte thaikrydderier. Hvid peber pulver er et uundværligt krydderi i det asiatiske køkken og fungerer som en alsidig smagsforstærker i både varme og kolde retter. Opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys for at bevare smag og aroma bedst muligt. Søgeord: hvid peber pulver, thaipeber, asiatisk krydderi, glutenfrit krydderi, peber til thaimad, fintmalet peber, krydderi til wok.VaredeklarationIndhold:hvid peberNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 42kj/10kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 2 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Sam Kler Pulver - Hvidløg, Peber Og Korianderrod - 45 g Sam Kler Pulver er et traditionelt thailandsk krydderpulver, der består af tre centrale ingredienser: hvidløg, peber og korianderrod. Disse tre komponenter udgør tilsammen en velafbalanceret krydderiblanding, som har været anvendt i det thailandske køkken i mange generationer. Pulveret er fremstillet udelukkende af naturlige råvarer uden brug af kemiske tilsætningsstoffer, konserveringsmidler, farvestoffer eller smagsforstærkere. Det indeholder hverken mel, sukker, salt eller MSG, hvilket gør det velegnet til personer, der ønsker en ren og naturlig smagsoplevelse. Krydderiet anvendes typisk ved tilberedning af kød, hvor det hjælper med at neutralisere uønskede kødaromaer og samtidig tilfører en frisk og indbydende duft. Det kan bruges som marinade til svinekød, oksekød og fjerkræ, som smagsgivende ingrediens i supper og bouillon, samt som krydderi til dumplings og frikadeller. Pulverets tekstur er fin og jævn, hvilket gør det nemt at dosere og fordele ensartet i retter. Smagen er karakteristisk aromatisk med noter af frisk koriander, skarp peber og en mild hvidløgsintensitet. Produktet er pakket i et glasbeholdere med låg, der bevarer krydderiets aroma og naturlige egenskaber over tid. Efter åbning anbefales opbevaring i køleskab for at undgå sammenklapning, særligt i varme og fugtige omgivelser. En portion på 1 teskefuld pr. 100 gram kød er den anbefalede mængde ved brug. Krydderiet er velegnet til lavkulhydrat- og ketogen kost og kan anvendes af alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme. Det er et praktisk alternativ til friske krydderurter og giver en konsistent smag ved hver tilberedning. Sam Kler Pulver henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i thailandsk krydderi, asiatisk madlavning, naturlige krydderier uden tilsætningsstoffer samt glutenfri og MSG-fri krydderier til hverdagsmad.VaredeklarationIndhold:hvidløg 40%, peber 30%, korianderrod 30%, indeholder SULFIT (fra hvidløg)Allergener: SULFITNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 42kj/10kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 13,3 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Shabu Thai Jeaw Hon Suppebasis - 320 g Jeaw Hon er en flydende suppepasta med oprindelse i den nordøstlige Isaan-region i Thailand, hvor denne type krydret suppefond er en fast bestanddel af det lokale køkken. Koncentratet er fremstillet på basis af chilipasta, sojasauce, tamarind og ristede ris, hvilket giver en dyb, kompleks og let syrlig smagsoplevelse med tydelig varme fra chili. Produktet anvendes som udgangspunkt for en varm suppegryde eller hot pot, og tilberedningen er enkel: 160 g koncentrat blandes med 1 liter vand og bringes i kog. Herefter tilsættes grøntsager som sød basilikum samt kød efter eget valg - eksempelvis skiver af oksekød, svinekød, kylling eller fisk. Suppens smag er rig, intens og krydret med en karakteristisk umami-dybde, der stammer fra sojasauce og mononatriumglutamat. Teksturen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør det nemt at dosere og blande. Produktet er pakket i en praktisk blød pose med låg, der gør det let at opbevare og anvende i portioner. Posen indeholder 320 g, hvilket svarer til to portioner suppebasis ved anbefalet dosering. Jeaw Hon-suppebasis er velegnet til alle, der ønsker at tilberede autentisk thailandsk hot pot eller asiatisk suppegryde uden lang forberedelsestid. Produktet henvender sig til madentusiaster, der sætter pris på ægte asiatiske smagsoplevelser, og er oplagt til fællesspisning ved bordet med en varm gryde i midten. Nøgleord: thailandsk suppebasis, Jeaw Hon koncentrat, asiatisk hot pot, krydret thai suppe, Isaan-opskrift, nem suppefond, thai madlavning.VaredeklarationIndhold:chilipasta, sojasauce (SOJABØNNER, HVEDE, vand, salt), chilipulver, tamarind, ristede ris, salt, mononatriumglutamatAllergener: SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 167kj/40kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 8 g – heraf sukkerarter 7 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tom Yum Pasta - 30 g Tom Yum Pasta er en færdigblandet krydderpasta, der anvendes som smagsbase i den klassiske thailandske Tom Yum-suppe. Produktet fås i en praktisk enkeltportion på 30 gram og indeholder en sammensætning af tørrede og koncentrerede ingredienser, der tilsammen giver den karakteristiske smag, som kendetegner denne populære asiatiske ret. Pastaen er sammensat af aromatiske urter og krydderier som citrongræs, galangal, skalotteløg og hvidløg kombineret med chilipulver, tamarind og citronsyre, der skaber en kompleks smagsprofil. Smagen er krydret og syrlig med tydelige citrusnuancer fra limejuice og citrongræs samt en let sødme fra sukker og en dyb umami fra smagsforstærkeren mononatriumglutaminat. Teksturen er pasta-agtig og koncentreret, hvilket gør det nemt at dosere præcist efter behov. Til tilberedning koges 480 ml vand op, hvorefter pakkens indhold tilsættes direkte i vandet. Herefter tilføjes rejer, svampe eller andet kød efter ønske, og retten smages til med fiskesauce, salt eller limejuice. Pakken rummer indhold til to kopper suppe og er dermed velegnet til en hurtig hverdagsret eller som smagskomponent i større retter. Produktet indeholder ingen kunstige farvestoffer og ingen konserveringsmidler, hvilket fremgår tydeligt af emballagen. Pastaen kan desuden anvendes som marinade eller smagsgiver i wokretter, hvilket gør den til et alsidigt køkkenredskab. Den lille og kompakte emballage gør produktet let at opbevare og anvende. Tom Yum Pasta henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden brug af mange enkeltingredienser. Produktet er velegnet som asiatisk suppepasta, thai krydderpasta, glutenfri smagsbase og hurtig aftensmad med asiatisk inspiration.VaredeklarationIndhold:salt 25%, sukker 21%, SOJAOLIE 19%, citrongræs 9,5%, smagsforstærker mononatriumglutaminat (E621) 4,9%, citronsyre (E330) 4,2%, chilipulver 3,5%, tamarind 3,5%, skalotteløg 3,5%, hvidløg 3,5%, galangal 2%, citronsaft 0,35%, naturlig smag 0,05%Allergener: SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1136kj/272kcal Fedt 15,3 g – heraf mættede fedtsyrer 13 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 29 g – heraf sukkerarter 22 g Protein 3,4 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Rød Karry Pasta - 50 g Rød karry pasta er en koncentreret krydderpasta fremstillet af en kombination af udvalgte urter og krydderier med rod i det sydøstasiatiske køkken. Pastaen indeholder tørrede røde chili som primær ingrediens, suppleret af hvidløg, citrongræs, skalotteløg, galanga, limeskal samt krydderier som korianderfrø og spidskommen. Resultatet er en tæt, homogen masse med en dyb, kompleks smagsprofil. Produktet anvendes som grundlæggede smagsbase i en lang række asiatiske retter, herunder klassisk rød karry, supper og marinader. Til tilberedning af karry til 2-3 personer anbefales det at røre 400 ml kokosmælk og 4 spsk. vegetabilsk olie ved medium varme, tilsætte hele pakken karrypasta og røre i 2 minutter, derefter tilsætte 200 g kød som fisk eller kylling samt 120 g snittede auberginer, 33 g palmesukker og fiskesauce, og til sidst koge retten med 110 ml vand i 10 minutter inden servering med frisk chili, kaffir limeblade og thai basilikum. Smagen er varm og krydret med tydelige noter af rød chili, der balanceres af de aromatiske urter, hvilket giver en fyldig og nuanceret oplevelse. Sammenlignet med grøn karry er den røde variant mere intens i styrken, men stadig afrundet takket være de øvrige ingredienser. Pastaen egner sig fremragende til retter med kylling, fisk, rejer og andre skaldyr, og kan ligeledes bruges som smagsforstærker i saucer og wok-retter. Produktet leveres i en praktisk emballage på 50 g, der er velegnet til enkeltportioner eller til at prøve opskriften for første gang. Karrypastaen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden brug af mange ingredienser. Den er velegnet til hverdagslavning såvel som til særlige lejligheder, hvor man ønsker at servere eksotisk og smagfuld mad. Produktet er en praktisk løsning til dem, der søger en hurtig og velsmagende thai karry opskrift, asiatisk krydderpasta eller rød chilipasta til hjemmelavet karry.VaredeklarationIndhold:Tørrede røde chili (21%), hvidløg, citrongræs, skalotteløg, salt, galanga, limeskal, krydderier (korianderfrø, spidskommen pulver)Allergener: Ingen allergener identificeret på emballagenNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 437kj/104kcal Fedt 2,7 g – heraf mættede fedtsyrer 0,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 13 g – heraf sukkerarter 7,8 g Protein 3,7 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Massaman Karry Pasta - 50 g Massaman Karry Pasta er en koncentreret krydderpasta, der anvendes som smagsbase i den klassiske thairet Massaman karry. Pastaen er sammensat af en række velkendte asiatiske urter og krydderier, herunder skalotteløg, tørret rød chili, hvidløg, citrongræs, galangal samt en blanding af varmende krydderier som muskat, kanel og kardemomme. Massaman karry adskiller sig fra andre thaikarryretter ved sin mildere, men samtidig dybere og mere komplekse smagsprofil, der bærer præg af både sydøstasiatiske og sydasiatiske kulinariske traditioner. Pastaen egner sig til tilberedning med kød som oksekød, kylling, lam eller and, men kan ligeledes anvendes i vegetariske retter med kartofler, løg og jordnødder. Tilberedningen er enkel: pastaen steges kort i olie, hvorefter kød og kokosmælk tilsættes og retten simrer ved middel varme. Smagsoplevelsen er varm og aromatisk med noter af citrongræs og galangal samt en mild krydrethed fra den tørrede chili. Teksturen er tæt og pastaagtigt, hvilket gør den nem at dosere og fordele i retten. Emballagen er en genanlukkelig beholder, der bevarer pastens friskhed efter åbning. Produktet bør opbevares køligt og tørt, væk fra direkte sollys, og skal køles ned efter åbning. Pakningsstørrelsen på 50 g er velegnet til 2-3 personer og giver mulighed for at justere styrken ved at variere mængden af pasta. Massaman karry pasta er et populært valg til hverdagsmadlavning og weekendmåltider, og henvender sig til alle, der ønsker at tilberede asiatisk inspirerede retter derhjemme. Søgeord: massaman karry pasta, thai karrypasta, asiatisk karry, hjemmelavet thaikarry, karry med kokosmælk, thaikrydderier, karry til aftensmad.VaredeklarationIndhold:Skalotteløg, tørret rød chili (21%), hvidløg, citrongræs, salt, galangal, krydderier (muskat, kanel, kardemommefrø), korianderfrø, spidskommen pulverNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 439kj/105kcal Fedt 3,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 11 g – heraf sukkerarter 7,7 g Protein 3,4 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Gul Karry Pasta - 50 g Gul karry pasta er en koncentreret krydderipasta baseret på en kombination af urter og krydderier, der anvendes i det traditionelle thailandske køkken. Pastaen indeholder ingredienser som skalotteløg, hvidløg, tørret rød chili, citrongræs, kaffir lime skal, galangal, kanel, muskat, spidskommen, korianderfrø og gurkemeje, der tilsammen danner en kompleks og velafbalanceret smagsprofil. Gurkemeje er ansvarlig for den karakteristiske gyldne farve, som kendetegner gul karry. Pastaen anvendes som udgangspunkt for karryretter med kylling, fisk, kartofler eller grøntsager, og den kan ligeledes bruges i supper, gryderetter og marinader. Til tilberedning opvarmes kokosmælk, hvorefter karrypastaen tilsættes sammen med det ønskede protein og grøntsager. Retten simres, til ingredienserne er gennemkogte, og afsluttes med palmesukker og fiskesauce for at opnå den rette balance mellem sødt, salt og krydret. Smagen er fyldig og krydret med varme, aromatiske noter fra de tørrede krydderier og en mild skarphed fra chilien. Konsistensen er tyk og pasta-agtig, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i retten. Gul karry, også kaldet Kaeng Lueang eller Kaeng Kari, er blandt de mildeste og mest cremede varianter af thailandsk karry og serveres traditionelt med dampede ris. Pastaen leveres i en lille, praktisk emballage på 50 g, der er velegnet til tilberedning af en portion til 2-3 personer. Opbevares tørt og køligt inden åbning, og efter åbning bør pastaen opbevares i køleskab. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, samt til alle med interesse for thaimad, asiatisk karry og eksotiske smagsoplevelser. Søgeord: gul karry pasta, thai karry, asiatisk krydderipasta, kaeng lueang, hjemmelavet karry, thaikøkken ingredienser.VaredeklarationIndhold:Skalotteløg, hvidløg, tørrede rød chili (15%), salt, citrongræs, kaffir lime skal, galangal, kanel, muskat, spidskommen pulver, korianderfrø, gurkemejeNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 428kj/102kcal Fedt 1,8 g – heraf mættede fedtsyrer 0,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 16 g – heraf sukkerarter 9,5 g Protein 2,4 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Namya Karrypasta - 400 g Namya Karrypasta er en traditionel krydderpasta, der stammer fra det sydøstasiatiske køkken og anvendes som smagsbase i en bred vifte af varme retter. Pastaen er sammensat af naturlige ingredienser som tørret rød chili, galanga, hvidløg, citrongræs, skalotteløg og rhizome, der tilsammen danner en aromatisk og fyldig smagsprofil. Produktet egner sig særligt godt som udgangspunkt for karry- og suppegryder, og kan kombineres med kokosmælk, kød, fisk, grøntsager eller tofu for at skabe en autentisk ret. Den koncentrerede pasta gør det muligt at tilpasse styrken og mængden efter personlig smag og opskrift. Konsistensen er tyk og jævn, hvilket gør den nem at arbejde med under madlavning. Smagen er krydret og kompleks med tydelige noter af chili og friske urter, der giver retten dybde og karakter. Pastaen er pakket i en praktisk beholder på 400 g, der er velegnet til både hjemmekokke og professionelle køkkener. Produktet indeholder ingen angivne konserveringsmidler og er fremstillet af udvalgte naturlige råvarer. Namya Karrypasta er et oplagt valg til dem, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden brug af mange separate krydderier. Den kan anvendes i hverdagsretter såvel som til særlige lejligheder, hvor man ønsker at servere noget med sydøstasiatisk inspiration. Pastaen er velegnet til madentusiaster, der søger en nem og smagfuld løsning til asiatisk madlavning. Som karrypasta til karryret, asiatisk krydderpasta og traditionel namya-opskrift er dette produkt et naturligt valg for dem, der holder af autentiske smagsoplevelser.VaredeklarationIndhold:tørret rød chili 30%, galanga, hvidløg, citrongræs, skalotteløg, salt, rhizomeAllergener: Ingen kendte allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 543kj/130kcal Fedt 6,1 g – heraf mættede fedtsyrer 2,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 14 g – heraf sukkerarter 5,4 g Protein 3,3 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Massaman Karrypasta - 400 g Massaman karrypasta er en koncentreret krydderiblanding med rødder i det sydlige Thailands køkken, hvor krydderierne traditionelt ristes inden brug for at fremhæve deres aroma. Denne karrypasta adskiller sig fra andre thaikarryvarianter ved at indeholde varmende krydderier som kanel, kardemomme og muskat, der normalt ikke er en del af det klassiske thaikøkken. Resultatet er en mere rund og sødmefuld smagsprofil sammenlignet med eksempelvis rød eller grøn karry. Pastaen anvendes som udgangspunkt for en fyldig karrysauce ved at svitse den i olie og derefter tilsætte kokosmælk, kød og grøntsager. Den egner sig særligt godt til kylling, and, lam og oksekød, men kan også kombineres med kartofler, løg og ristede nødder for en traditionel massaman karry. Smagen er mild og aromatisk med noter af citrongræs, galangal og tørret rød chili, der tilsammen skaber en harmonisk og velsmagende ret. Teksturen er tyk og pastaagtigt, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i retten. Pastaen er pakket i en genanlukkelig plastikbeholder, der bevarer friskhed og aroma efter åbning. Opbevares køligt og tørt, væk fra direkte sollys, og skal stilles på køl efter åbning. Produktet er velegnet til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentisk thaimad hjemme uden brug af mange separate krydderier. Det er ligeledes et praktisk valg til hverdagsretter, der kræver en dyb og gennemtrængende smag med minimal forberedelsestid. Massaman karrypasta er en fremragende ingrediens til asiatisk inspireret madlavning og passer til dem, der søger en thaikarry opskrift, mild karrypasta, autentisk massaman karry eller en nem karrysauce til aftensmaden.VaredeklarationIndhold:Skalotteløg, tørret rød chili (21%), hvidløg, citrongræs, salt, galangal, krydderier (muskat, kanel, kardemomme, korianderfrø, spidskommenpulver)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 439kj/105kcal Fedt 3,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 11 g – heraf sukkerarter 7,7 g Protein 3,4 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง