มิโสะขาวรสกลมกล่อม - 300 กรัม มิโสะขาวเป็นเครื่องปรุงดั้งเดิมที่เกิดจากการหมักถั่วเหลือง ข้าว และเชื้อโคจิ ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของอาหารญี่ปุ่นมานานหลายศตวรรษ ผลิตภัณฑ์นี้จัดอยู่ในหมวดหมู่ Shinshu Shiro ซึ่งโดดเด่นด้วยสีเหลืองอ่อนถึงขาวและกระบวนการหมักที่สั้นกว่าเมื่อเทียบกับมิโสะสีเข้ม ด้วยระยะเวลาการหมักที่สั้นลงทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและมีรสหวานเล็กน้อย ซึ่งแตกต่างจากมิโสะแดงที่มีรสชาติเข้มข้นกว่า เนื้อสัมผัสเรียบเนียนและเป็นครีม ทำให้ละลายง่ายในของเหลวร้อนหรือผสมในซอสเย็น รสชาติกลมกล่อมพร้อมอูมามิที่ชัดเจน ช่วยเสริมรสชาติอาหารโดยไม่กลบรสชาติของส่วนผสมอื่นๆ มิโสะใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารญี่ปุ่นและสามารถใช้เป็นส่วนผสมหลักสำหรับซุปมิโสะ เป็นส่วนผสมที่ให้รสชาติในน้ำหมักสำหรับเนื้อสัตว์และผัก ในน้ำสลัดครีม หรือเติมในซอสและสตูว์ ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับอาหารมังสวิรัติและอาหารเจ เนื่องจากช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นคล้ายเนื้อสัตว์โดยไม่มีส่วนผสมจากสัตว์ ผลิตภัณฑ์บรรจุในภาชนะขนาด 300 กรัม พร้อมฝาปิดที่สามารถปิดซ้ำได้ หลังเปิดใช้งานแนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็น และมีอายุการเก็บรักษาจำกัดหลังเปิด มิโสะขาวเป็นที่นิยมในหมู่เชฟและผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารที่ต้องการปรุงอาหารรสชาติเอเชียแท้ที่บ้าน ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังมองหามิโสะญี่ปุ่น, ถั่วเหลืองหมัก, ส่วนผสมอูมามิ,... อ่านเพิ่มเติม

39,00 kr รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม

• ผลิตภัณฑ์จากเอเชียกว่า 2,000 รายการ ในสต็อก