คำอธิบาย
Kua Kling Krydderipulver - Stærk Tør Karry - 30 g
Kua Kling krydderipulver er en færdigblandet krydderisammensætning, der er udviklet til tilberedning af den klassiske sydthailandske tørkarryret. Retten adskiller sig fra andre karrytyper ved at have meget lidt eller ingen sauce, hvilket giver en koncentreret og intens smagsoplevelse. Pulveret indeholder en velafbalanceret kombination af chili, fingerrod, rejepasta og andre traditionelle krydderier, der tilsammen skaber en dyb og kompleks smag. Produktet anvendes ved at opvarme olie i en wok eller stegepande, hvorefter pulveret tilsættes sammen med hakket kød som svinekød eller oksekød. Kødet woker man, til det er gennemstegt og jævnt dækket af krydderierne. Ønskes en mere saucet konsistens, kan en lille mængde vand eller kokosmælk tilsættes under tilberedningen. Retten serveres traditionelt med dampet ris og friske grøntsager som agurk eller kål, der afbalancerer den kraftige smag. Smagen er stærk, krydret og aromatisk med tydelige noter af chili og ingefær-lignende fingerrod. Teksturen i den færdige ret er tør og klæbende, da krydderierne binder sig til kødet under stegningen. Posen på 30 g er beregnet til én portion og gør det nemt at tilberede en autentisk asiatisk wokret derhjemme. Produktet er velegnet til madentusiaster, der ønsker at udforske det sydøstasiatiske køkken uden at skulle samle mange enkeltingredienser. Det er en hurtig og bekvem løsning til hverdagsmadlavning med asiatisk inspiration. Krydderipulveret er ideelt til dem, der søger en stærk og krydret thairet, en nem wokopskrift med karry, eller en autentisk sydthailandsk smagsoplevelse. Produktet opbevares tørt og køligt, og posen er forseglet for at bevare aromaerne.
Varedeklaration
Indhold:
salt 33%, sukker 23%, tapiokastivelse, rejepastapulver (REJER, salt), fingerrodspulver, chilipulver, maltodextrin, stabilisator (E551), smagsforstærkere (E631, E635, E640), farve (E150a), naturlig identisk smag
Allergener: REJER
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
668kj/160kcal |
| Fedt |
3,26 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
397 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
27,37 g |
| –
heraf sukkerarter |
2,92 g |
| Protein |
5,17 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
