คำอธิบาย
Satay Krydderiblanding Med Jordnødder Og Krydderier - 100 g
Satay Krydderi Mix er en færdigsammensat krydderiblanding, der gør det muligt at tilberede det kendte sydøstasiatiske satay-måltid derhjemme uden besvær. Produktet indeholder to komponenter: en marinadepulverblanding og en saucemix, som tilsammen danner grundlaget for et komplet satay-måltid. Krydderiblandingen anvendes ved at røre marinadedelen ud i kokosmælk og derefter lægge kødstrimler - eksempelvis kylling, svinekød eller oksekød - i blandingen i mindst én time, gerne længere for en mere intens smag. Herefter sættes kødet på spyd og grilles eller steges, til det er mørt og let karamelliseret. Saucemixen tilberedes separat ved at opvarme den med kokosmælk og vegetabilsk olie, indtil saucen tykner og olien skiller. Smagen er varm og krydret med fremtrædende noter af jordnødder, gurkemeje, chili og koriander, kombineret med en let sødme fra sukker og dextrose. Teksturen i den færdige sauce er cremet og fyldig, mens marinaden giver kødet en blød og saftig konsistens. Krydderiblandingen er fri for kunstige tilsætningsstoffer og er certificeret halal og kosher. Produktet er egnet til veganere og vegetarer, da det kan anvendes med tofu eller grøntsager som alternativ til kød. Pakken indeholder 100 g og er velegnet til én portion satay til to til fire personer. Krydderimixen opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys. Den er ideel til madlavningsentusiaster, der ønsker at udforske asiatisk køkken derhjemme, og passer godt til middagsselskaber, hverdagsmad eller som forret. Søgeord: satay krydderiblanding, asiatisk marinade, jordnøddesauce mix, sydøstasiatisk krydderi, satay spyd opskrift, kylling satay, vegansk satay.
Varedeklaration
Indhold:
Sukker, bagte grove JORDNØDDER, krydderier (chili, gurkemeje, spidskommen, SENNEP, koriander, citrongræs, løg, kaffir lime blade), maltodextrin, salt, dextrose, fortykningsmiddel (E1420, E1442), hydrolyseret grøntsagsprotein (SOJABØNNER, majs, maltodextrin), smagsforstærker (E621), antiklumningsmiddel (E341), surhedsregulator (E296)
Allergener: JORDNØDDER, SENNEP, SOJABØNNER
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1700kj/406kcal |
| Fedt |
9,8 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
2,1 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
70 g |
| –
heraf sukkerarter |
53,6 g |
| Protein |
4 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
