เห็ดหอมแห้ง 100 กรัม

เห็ดหอมแห้ง 100 กรัม

แบบฟอร์มผลิตภัณฑ์

เห็ดหูหนูแห้ง (Cloud Ear Fungus) - 100 กรัม เห็ดหูหนูแห้งเป็นเห็ดชนิด Auricularia polytricha และเป็นวัตถุดิบที่รู้จักกันดีในอาหารเอเชีย โดยเฉพาะอาหารจีน เห็ดชนิดนี้ยังถูกเรียกว่าเห็ดหูเมฆ (cloud ear fungus) หรือเห็ดหูไม้ (wood ear fungus) เนื่องจากมีรูปร่างที่บิดงอคล้ายหู เห็ดหูหนูแห้งจะมีลักษณะอัดแน่นและมีสีเข้ม แต่จะขยายตัวอย่างมากเมื่อนำไปแช่น้ำ เพื่อเตรียมเห็ดสำหรับปรุงอาหาร ควรแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 20 ถึง 30 นาที จนกว่าจะนิ่มและยืดหยุ่น หลังจากนั้นให้ตัดส่วนที่แข็งด้านล่างออก แล้วล้างเห็ดให้สะอาดก่อนนำไปใช้ เห็ดที่แช่น้ำแล้วสามารถนำไปใช้ในอาหารได้หลากหลาย เช่น... อ่านเพิ่มเติม

39,00 kr รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม

    • ผลิตภัณฑ์จากเอเชียกว่า 2,000 รายการ ในสต็อก

    หมายเลขสินค้า: 102811

    Køb flere – spar mere

    คุณต้องการสต็อกสินค้าจำนวนมากหรือไม่? ติดต่อเรา

    ให้บริการในวันทำการระหว่าง 9:00 น. ถึง 18:00 น.

    ส่งข้อความถึงเรา!

    คำอธิบาย

    เห็ดหูหนูแห้ง (Cloud Ear Fungus) - 100 กรัม

    เห็ดหูหนูแห้งเป็นเห็ดชนิด Auricularia polytricha และเป็นวัตถุดิบที่รู้จักกันดีในอาหารเอเชีย โดยเฉพาะอาหารจีน เห็ดชนิดนี้ยังถูกเรียกว่าเห็ดหูเมฆ (cloud ear fungus) หรือเห็ดหูไม้ (wood ear fungus) เนื่องจากมีรูปร่างที่บิดงอคล้ายหู เห็ดหูหนูแห้งจะมีลักษณะอัดแน่นและมีสีเข้ม แต่จะขยายตัวอย่างมากเมื่อนำไปแช่น้ำ เพื่อเตรียมเห็ดสำหรับปรุงอาหาร ควรแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 20 ถึง 30 นาที จนกว่าจะนิ่มและยืดหยุ่น หลังจากนั้นให้ตัดส่วนที่แข็งด้านล่างออก แล้วล้างเห็ดให้สะอาดก่อนนำไปใช้ เห็ดที่แช่น้ำแล้วสามารถนำไปใช้ในอาหารได้หลากหลาย เช่น ผัด (wok dishes) ซุป สตูว์ และสลัดเย็น ซึ่งเห็ดจะดูดซับรสชาติจากส่วนผสมและเครื่องเทศอื่นๆ เห็ดหูหนูมีรสชาติอ่อนๆ และหวานเล็กน้อย ไม่มีกลิ่นเด่นชัด ทำให้สามารถนำไปใช้ร่วมกับรสชาติอื่นๆ ได้หลากหลาย หลังจากการแช่น้ำ เห็ดจะมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและคล้ายวุ้นเล็กน้อย ซึ่งให้ความรู้สึกที่น่าสนใจในปากเมื่อรับประทาน ผลิตภัณฑ์บรรจุในถุงปิดผนึก มีน้ำหนักสุทธิ 100 กรัม และควรเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น ห่างจากแสงแดดโดยตรง สำหรับการเก็บรักษาระยะยาว แนะนำให้แช่เย็นที่อุณหภูมิ 0-8 °C เห็ดหูหนูมีวิตามิน โปรตีน ธาตุเหล็ก และโพลีแซคคาไรด์ และเป็นผลิตภัณฑ์อาหารจากพืชธรรมชาติที่ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ทำให้เหมาะสำหรับผู้รับประทานมังสวิรัติและวีแกน เห็ดหูหนูแห้งเป็นส่วนผสมยอดนิยมสำหรับซุปเอเชีย อาหารเส้น และผัด และเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับทุกคนที่ต้องการสำรวจอาหารเอเชียที่บ้าน ผลิตภัณฑ์นี้มีซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (E220) เป็นสารกันบูด

    ข้อมูลสินค้า

    ส่วนประกอบ:
    เห็ดหูหนูแห้ง (A. auricula-judea), สารกันบูด: ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ [E220]

    สารก่อภูมิแพ้: ซัลเฟอร์ไดออกไซด์, ซัลไฟต์

    คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม

    สารอาหาร ปริมาณ
    พลังงาน 715.5 kJ / 170 kcal
    ไขมัน 0.7 กรัม
    – ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม
    – ไขมันไม่อิ่มตัว กรัม
    คาร์โบไฮเดรต 79.4 กรัม
    – น้ำตาล 0 กรัม
    โปรตีน 4.69 กรัม
    เกลือ 0.1 กรัม
    แคลเซียม มก.

    ดูเมื่อเร็ว ๆ นี้

      สร้างบัญชีของคุณ

      สร้างบัญชีได้ฟรี เพื่อให้คุณสามารถติดตามคำสั่งซื้อ ตรวจสอบประวัติการสั่งซื้อ และรับส่วนลดและข้อเสนอพิเศษได้ในอนาคต เราจะส่งแคมเปญและข้อเสนอดีๆ ให้คุณอย่างต่อเนื่อง

      เข้าสู่ระบบ

      ลืมรหัสผ่านใช่หรือไม่

      คุณยังไม่มีบัญชีใช่ไหม
      สร้างบัญชี