คำอธิบาย
Kongeøsters Svampe - 200 g
Kongeøsters svampe, også kendt som king oyster mushroom, tilhører kategorien af delikate madsvampe og er kendetegnet ved deres karakteristiske, kraftige stilk og lille, brun hat. Svampen er en naturlig råvare uden tilsætningsstoffer og sælges i en praktisk bakke med plastikfilm, der holder svampene friske frem til brug. Med en nettovægt på 200 gram er pakken velegnet til en til to portioner, afhængigt af retten. Kongeøsters svampe anvendes hyppigt i asiatisk madlavning, herunder i wokretter, supper, gryderetter og som tilbehør til ris- og nuddelretter. Svampene kan steges på panden, grilles, dampes eller tilberedes i ovn, og de bevarer en fast og kødfuld tekstur selv efter tilberedning. Smagen er mild og let nøddeagtig med en diskret jordagtig undertone, hvilket gør dem velegnede til at absorbere krydderier og saucer. Den faste struktur betyder, at svampene ikke falder fra hinanden under tilberedning, hvilket gør dem særligt populære i retter, der kræver en solid ingrediens. Kongeøsters svampe er naturligt fri for gluten og indeholder ingen animalske produkter, hvilket gør dem egnede til vegetariske og veganske kostvaner. Som kølevare bør svampene opbevares nedkølet og anvendes inden for kort tid efter køb for at sikre optimal friskhed og kvalitet. Produktet er mærket som 100% naturligt og indeholder ingen kunstige tilsætningsstoffer. Svampene henvender sig til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med asiatiske smagsoplevelser derhjemme, samt til alle, der søger en sund og proteinholdig grøntsagserstatning i hverdagsretter. Friske kongeøsters svampe er et fremragende valg til dem, der ønsker at berige deres madlavning med en unik svampetype med god tekstur og naturlig smag.
Varedeklaration
Indhold:
Kongeøsters svampe (Pleurotus eryngii)
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
kJ / kcal |
| Fedt |
g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
g |
| –
heraf sukkerarter |
g |
| Protein |
g |
| Salt |
g |
| Calcium |
mg |
