คำอธิบาย
Ærte Vermicelli Glasnudler - 500 g
Ærte vermicelli, også kaldet glasnudler eller cellofannudler, er tynde nudler baseret på stivelse fra ærter og mungbønner. Produktet kendes ligeledes under betegnelsen bønnetråde og er en fast bestanddel i det asiatiske køkken takket være sin karakteristiske halvgennemsigtige fremtoning efter tilberedning. Nudlerne tilberedes enkelt ved at lægge dem i blød i varmt vand i 3 til 5 minutter, hvorefter vandet hældes fra, og de er klar til brug. Der kræves ingen kogning, hvilket gør dem til en hurtig og bekvem ingrediens i hverdagen. Glasnudler har en neutral og delikat smag, som gør dem særdeles velegnede til at optage aromaer fra saucer, krydderier og bouillon. Teksturen er blød og smidig efter iblødsætning, og nudlerne tilfører en let og fyldig konsistens til de retter, de indgår i. De fungerer fremragende som fyld i forårsruller, som base i kolde nudelsalater, i varme supper eller som tilbehør til wok-retter. Produktet er glutenfri og indeholder ingen kunstige tilsætningsstoffer, da det udelukkende er sammensat af naturlige stivelsestyper. Emballagen er en beskyttende plastpose, der holder nudlerne tørre og sikrer lang holdbarhed. Opbevaring bør ske tørt og væk fra fugt for at bevare produktets kvalitet. Pakken indeholder 500 g, hvilket giver god mængde til flere måltider. Glasnudler henvender sig til alle, der ønsker at tilberede asiatisk inspirerede retter derhjemme, hvad enten man er erfaren kok eller nybegynder i det asiatiske køkken. Produktet er velegnet til personer med glutenintolerans og til dem, der søger en let og mættende nudelalternativ. Søgeord: asiatiske glasnudler, glutenfri nudler, ærtenudler, mungbønnenudler, bønnetråde, cellofannudler, nudler til suppe, nudler til forårsruller, asiatisk madlavning derhjemme.
Varedeklaration
Indhold:
Ærtestivelse, mungbønnestivelse 30%.
Allergener: Ingen angivet
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1462kJ / 344kcal |
| Fedt |
0 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
86 g |
| –
heraf sukkerarter |
0 g |
| Protein |
0 g |
| Salt |
0,04 g |
| Calcium |
mg |
