Koreansk BBQ Bulgogi Marinade Og Stegesauce - 300 g Koreansk BBQ Bulgogi er en traditionel asiatisk marinade- og steg??auce, der er udviklet til tilberedning af det klassiske koreanske bulgogi-måltid. Produktet er fremstillet på basis af naturligt brygget sojasauce kombineret med nashipærepuré, hvidløg og ingefær, hvilket skaber en kompleks og afrundet smagsprofil med tydelige umami-noter. Saucen egner sig særligt godt til marinering af oksekød og svinekød, men kan ligeledes anvendes som steg??auce ved tilberedning på pande eller grill. Nashipæren bidrager til en naturlig sødme, der balancerer sojasaucens salte karakter og giver kødet en blød og saftig konsistens efter tilberedning. Saucen har en flydende til let sirupsagtig konsistens, som gør det nemt at fordele den jævnt over kødet under marinering. Produktet leveres i en praktisk flaske på 300 g, der er velegnet til flere portioner og nem at dosere. Flasken er nem at opbevare i køkkenskabet og giver mulighed for spontan tilberedning af koreanske retter derhjemme. Saucen indeholder fortykningsmidlet E415 samt konserveringsmidlet E211, og kan indeholde spor af byg. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at udforske det koreanske køkken, samt til alle der søger en velsmagende og nem løsning til grillaftener og hverdagsretter med asiatisk inspiration. Nøgleord: koreansk bulgogi sauce, asiatisk marinade, sojasauce marinade, koreansk BBQ, steg??auce til oksekød, woksauce, koreansk køkken, umami sauce.VaredeklarationIndhold:SOJAsauce (vand, affedtede SOJAbønner, HVEDE, salt, ethylalkohol), vand, sukker, fruktose-glukosesirup, hvidløg, salt, SOJA-krydderi (SOJAbønner, vand, salt), spirituseddike, nashi-pærepuré, ingefær, sort peber, fortykningsmiddel: E415, konserveringsmiddel: E211Allergener: SOJA, HVEDENæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 781kJ / 184kcal Fedt 0,1 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 43 g – heraf sukkerarter 38,2 g Protein 2,6 g Salt 5,3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Koreansk BBQ Marinade Bulgogi - 900 g Bulgogi-marinade er en klassisk koreansk BBQ-sauce, der anvendes til at give kød og grøntsager en rig, karamelliserende og krydret smag med tydelige umami-noter. Saucen er inspireret af den traditionelle koreanske ret bulgogi, hvor tynde skiver af oksekød eller svinekød grilles og serveres med ris og tilbehør. Marinaden indeholder ingredienser som gochujang, sojasauce, sirup og hvidløg, der tilsammen skaber en kompleks og afbalanceret smagsprofil. Den flydende konsistens gør det nemt at pensle kødet eller blande det direkte med grøntsager inden tilberedning. Til marinering anbefales det at anvende cirka 300 g sauce pr. 1 kg kød, som derefter hviler i køleskabet i 30 til 40 minutter inden stegning eller grillning. Saucen kan benyttes til okse- og svinekød, men fungerer ligeledes godt som tilbehør til grøntsager, svampe, aubergine og plantebaserede proteiner. Den kan desuden anvendes som dipsauce til burgere, pølser, fisk og pommes frites, hvilket gør den til et fleksibelt køkkenelement. Smagen er sødlig og krydret med en tydelig dybde fra sojasauce og en let varme fra chilipasta. Teksturen er glat og flydende, hvilket gør den let at arbejde med i madlavningen. Produktet leveres i en praktisk plastflaske på 900 g, der er nem at dosere. Saucen indeholder gluten og soja, hvilket bør bemærkes af personer med fødevareallergi eller -intolerance. Marinaden henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentisk koreansk grillmad derhjemme, samt til alle der er nysgerrige på asiatisk køkken. Den er velegnet til både hverdagsmadlavning og til sociale grillarrangementer. Nøgleord: koreansk BBQ sauce, bulgogi marinade, asiatisk grillsauce, koreansk grillmad, sojasauce marinade, umami sauce, koreansk køkken, grillmarinade til oksekød.VaredeklarationIndhold:Vand, chilipasta (HVEDEpasta, majssirup, chilikrydderi, HVEDEstivelse, alkohol, SOJAbønnepasta), sukker, glukose-fruktosesirup, salt, hvidløg, naturligt brygget SOJAsauce, eddike, modificeret stivelse, farvestof (E160c), smagsforstærker (E621), sort peber, konserveringsmiddel (E211), stabilisator (E415), oleoresin capsicum, smagsforstærkere (E631, E627)Allergener: GLUTEN, HVEDE, SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 717kJ / 169kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 38,7 g – heraf sukkerarter 29 g Protein 2 g Salt 5,5 g Calcium mg

Læse mere mindre

Ssamjang Koreansk Sojabønnepasta Mild Vegan - 170 g Ssamjang er en traditionel koreansk krydderpasta fremstillet på basis af fermenterede sojabønner kombineret med gochugaru chilipulver, sesam, hvidløg og løg. Produktet tilhører kategorien asiatiske saucer og pastaer og anvendes bredt i det koreanske køkken som en uundværlig smagskomponent. Pastaen har en tyk, cremet konsistens med synlige sesamfrø og en karakteristisk mørkebrun farve. Smagen er kompleks og fyldig med tydelige noter af umami, mild varme fra chilipulveret samt en afrundet sødme fra brun sukker og majssirup. Hvidløg og ingefær tilfører en aromatisk dybde, der gør pastaen særligt velegnet til at løfte enkle retter. I det koreanske køkken bruges Ssamjang klassisk som dyppesauce til ssam, hvor kød og ris pakkes ind i friske salatblade. Pastaen fungerer desuden fremragende som marinade til grøntsager og tofu, som smagsbase i supper og gryderetter samt som krydderi i wok-retter. Produktet er mærket som vegansk og egner sig derfor til plantebaserede kostvaner. Pastaen leveres i en praktisk beholder på 170 g, der er nem at opbevare og anvende. Den er velegnet til hjemmekokke, der ønsker at udforske autentiske koreanske smagsprofiler, samt til erfarne madentusiaster med interesse for asiatisk madlavning. Koreansk sojabønnepasta, vegansk dyppesauce, asiatisk krydderpasta, ssamjang til koreansk barbecue og ssamjang til madlavning er alle relevante søgetermer for dette produkt. Pastaen passer godt til sociale måltider, grillaftener og hverdagsretter, der ønskes tilført en autentisk østasiatisk smagsdimension.VaredeklarationIndhold:Vand, HVEDEMEL, majssirup, SOJABØNNER 13,5%, salt, rød peberkrydderi (rød peberpulver, vand, salt, hvidløg, løg), HVEDE, brun sukker, hakket hvidløg, HVEDEEKSTRAKT, ristet SESAM, hvidløgsolie, koji-starterkultur, ingefærkrydderi (alkohol, ingefærekstrakt, vand)Allergener: HVEDEMEL, SOJABØNNER, HVEDE, HVEDEEKSTRAKT, SESAM, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 796kj/189kcal Fedt 3,8 g – heraf mættede fedtsyrer 1 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 26,2 g – heraf sukkerarter 24,7 g Protein 9,6 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Ssamjang Koreansk Sojabønnepasta - Vegan - 500 g Ssamjang er en traditionel koreansk pasta, der kombinerer fermenterede sojabønner med krydret chilipulver, sesam, løg og hvidløg til en kompleks og aromatisk smagsprofil. Pastaen tilhører kategorien koreanske krydderiprodukter og anvendes bredt i det asiatiske køkken som dyppesauce, smagsgiver eller ingrediens i marinader og gryderetter. Produktet er klar til brug direkte fra beholderen uden nogen form for forudgående tilberedning, hvilket gør det særdeles praktisk i hverdagen. Ssamjang bruges klassisk til ssam, hvor pastaen foldes ind i salatblade sammen med ris og fyld, men den fungerer ligeledes som smagsforstærker i bibimbap-skåle, supper og dipsaucer til grøntsager eller kød. Smagen er rig og umamifyldt med en mild til moderat krydrethed, der stammer fra det røde chilipulver kombineret med den dybe, jordagtige smag fra sojabønnerne. Teksturen er tyk og cremet, hvilket gør den nem at dosere og fordele. Produktet er mærket som vegansk og indeholder ingen animalske ingredienser, hvilket gør det velegnet til plantebaserede kostvaner. Pastaen leveres i en grøn plastbeholder med låg, der sikrer nem opbevaring og genanvendelse. Med en nettovægt på 500 g er der rigeligt til mange måltider. Ssamjang er et alsidigt koreansk krydderi, der appellerer til madentusiaster, der ønsker at udforske autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme. Produktet er velegnet til koreansk barbecue, sociale måltider og fusion-madlavning. Nøgleord: koreansk sojabønnepasta, vegansk dyppesauce, ssam wrap pasta, koreansk krydderi, asiatisk pasta uden animalske produkter, bibimbap sauce, fermenteret sojapasta.VaredeklarationIndhold:Vand, HVEDEMEL, majssirup, SOJABØNNER 13,5%, salt, rød peberkrydderi (rød peberpulver, vand, salt, hvidløg, løg), HVEDE, brun sukker, hakket hvidløg, HVEDEEKSTRAKT, ristet SESAM, hvidløgsolie, koji-starterkultur, ingefærkrydderi (alkohol, ingefærekstrakt, vand)Allergener: HVEDE, GLUTEN, SOJA, SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 796kj/189kcal Fedt 3,8 g – heraf mættede fedtsyrer 1 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 26,2 g – heraf sukkerarter 24,7 g Protein 9,6 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Koreansk Japchae Sauce Med Soja Og Sesam - 60 g Koreansk Japchae Sauce er en færdigblandet woksauce, der er udviklet til den traditionelle koreanske ret japchae - en populær festret bestående af glasnudler, grøntsager og kød. Saucen kombinerer sojasauce og sesamolie, hvilket giver en rund, umami-rig smagsoplevelse med en let nøddeagtig dybde fra sesammen. Tilberedningen er enkel og tager under fem minutter: glasnudlerne udblødes i lunkent vand i ca. 30 minutter, hvorefter grøntsager, svampe og kød steges i en forvarmet wok eller pande i cirka tre minutter. Saucen hældes over ingredienserne, og retten steges yderligere et minut, til alt er gennemvarmt og velsmagende. Saucen egner sig godt til kombinationer med ingredienser som shiitake, østershatte og shimeji-svampe, skåret gulerod, rød peberfrugt, forårsløg og løg. Én pose indeholder nok sauce til to portioner japchae og gør det nemt at tilberede en autentisk koreansk wokret derhjemme. Smagen er afbalanceret og krydret med hvidløg, sort peber og løgpulver, der tilsammen skaber en kompleks men tilgængelig smagsprofil. Konsistensen er flydende og let, hvilket gør saucen nem at fordele jævnt over nudler og grøntsager under tilberedningen. Produktet er pakket i en praktisk pose på 60 g, der er nem at opbevare og anvende. Saucen henvender sig til alle, der ønsker at udforske koreansk madlavning derhjemme uden lang forberedelsestid - fra madentusiaster til travle familier. Nøgleord: koreansk woksauce, japchae sauce, glasnudler sauce, asiatisk stir-fry sauce, sojasauce sesam, koreansk madlavning, hurtig wokret, nudelsauce.VaredeklarationIndhold:Sojasauce (SOJABØNNER, HVEDE, vand, salt, høj fruktose majssirup, alkohol, gærekstrakt, konserveringsmiddel (E211), sødestof (E955)), sukker, hvidløg, vand, SESAMOLIE, HVEDEEKSTRAKT, modificeret stivelse, sort peber, farvestof (karamel), løgpulver, smagsforstærker (E631, E627)Allergener: SOJABØNNER, HVEDE, SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 707kj/167kcal Fedt 1,7 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 33,9 g – heraf sukkerarter 27,7 g Protein 3,8 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Tteokbokki Instant Riskager Med Sød & Stærk Chilisauce - 160 g Tteokbokki er en klassisk koreansk ret bestående af cylinderformede riskager, der serveres med en krydret og sødlig chilisauce. Produktet leveres i en praktisk kop, hvor både riskager og sauce er inkluderet, så retten kan tilberedes hurtigt og nemt uden behov for ekstra ingredienser. Tilberedningen foregår direkte i koppen: fyld vand op til den markerede linje (40 ml), tilsæt riskagerne og saucen, rør grundigt rundt, læg låget halvt på og varm i mikroovnen i fire minutter, indtil riskagerne har opnået en blød og sej konsistens. Retten er inspireret af autentisk koreansk gadekøkken og giver en varm, mættende smagsoplevelse med en kombination af sødme og hede fra gochujang-baseret sauce. Riskagerne har en karakteristisk sej og elastisk tekstur, der absorberer saucen og giver et fyldigt bid. Saucen er sammensat af gochujang, tomatketchup, sojasauce og en række krydderier, hvilket resulterer i en kompleks og lagdelt smagsprofil. Produktet egner sig som en hurtig hverdagssnack, et let måltid til frokost eller som en autentisk koreansk oplevelse derhjemme. Koppen er nem at håndtere og gør produktet velegnet til brug på farten, på arbejdspladsen eller som en anderledes snack i madpakken. Nettovægten er 160 g, og produktet indeholder gluten og soja som allergener. Tteokbokki henvender sig til alle, der er nysgerrige på koreansk madkultur, elskere af asiatisk street food samt personer, der ønsker en velsmagende og mættende ret med minimal tilberedningstid. Søgeord: koreanske riskager, tteokbokki instant, asiatisk street food snack, sød og stærk chilisauce, koreansk mad derhjemme, instant riskager med sauce, gochujang riskager.VaredeklarationIndhold:Riskager 75%: Ris, salt, surhedsregulerende middel (E330), alkohol. Tteokbokki sauce 25%: Gochujang (HVEDEmel, chilipeber krydderi, HVEDE, modificeret HVEDEmel, hydrolyseret HVEDEprotein, SOJAbønner, koji-gær), glukosefruktosesirup, majssirup, sukker, vand, SOJA krydderi (gærede SOJApeptider, HVEDEgluten, gæret SOJAsauce-koncentrat, gærekstrakt), tomatketchup (tomatpasta, eddike, modificeret stivelse, ketchup krydderi), blandede krydderier (chilipeber pulver, hvidløg, løg), SOJAsauce (affedtede SOJAbønner, HVEDE, gærekstrakt pulver, konserveringsmiddel (E211), sødemiddel (E955)), ananas puré, alkohol, modificeret stivelse, HVEDEekstrakt, salt, gærekstrakt pulver (gærekstrakt, maltodextrin), løgekstrakt (mælkesyreblanding, løgkoncentrat, løgekstrakt, maltodextrin, emulgator (E414), løgoliessens), paprikaolie (SOJAbønneolie, oleoresin paprika, emulgator (E475))Allergener: HVEDE, SOJA, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 965kj/227kcal Fedt 0,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 50,8 g – heraf sukkerarter 9 g Protein 3,9 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre