Hot And Sour Vermicelli - Sur Og Stærk Nuddelret - 278 g Hot and Sour Vermicelli er en færdigpakket asiatisk nuddelret, der kombinerer tynde og bløde vermicelli-nudler med en kraftfuld sauce sammensat af syrlige og stærke ingredienser. Nudlerne er fremstillet af søde kartoffelstivelse og tapiocastivelse, hvilket giver dem en karakteristisk glat og smidig konsistens, der suger saucen godt til sig. Retten tilberedes hurtigt og nemt, typisk på blot 3 til 4 minutter, hvilket gør den velegnet som en hurtig hverdagsmiddag eller et hurtigt måltid i en travl hverdag. Smagsprofilen er domineret af en balanceret blanding af chili, eddike og sorte bønner, der tilsammen skaber en dyb, kompleks og krydret bouillon med tydelig syrlighed. Pakken indeholder flere sauceposer samt en pose med tørrede grøntsager, herunder tofu, gulerødder, forårsløg og ærter, som tilsammen giver retten både farve og tekstur. Den stærke chilisauce og krydderiblandingen med ingefær, peber og forårsløg bidrager til en autentisk og intens smagsoplevelse. Produktet er pakket i en praktisk og holdbar standup-pose, der er nem at opbevare i køkkenskabet. Retten henvender sig til alle, der er glade for asiatisk mad, stærke smagsoplevelser og hurtige nudelretter. Den er særligt populær blandt fans af kinesisk køkken og dem, der søger en alternativ til klassiske instant-nudler. Nøgleord som sur og stærk vermicelli, asiatisk nudelret, kinesisk instant nudler, krydret vermicelli og hurtig asiatisk ret beskriver produktet godt og gør det nemt at finde for den rette forbruger.VaredeklarationIndhold:Nudler: sød kartoffelstivelse, tapiocastivelse, vand, salt, surhedsregulator (E330) / chilisauce: SOJABØNNE olie, chili, sort bønnepasta, sarepta SENNEP, SESAM, peber, ingefær, forårsløg / krydderisauce: SOJABØNNER, salt, glukose, salt, peber, smagsforstærker (E621) / eddike: vand, sorghum, klid, ærter, salt / tørret grøntsagspose: tofu, salat, gulerod, SESAM, forårsløgAllergener: SOJABØNNER, SENNEP, SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 841kJ / 201kcal Fedt 7,2 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 35 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0,7 g Calcium mg

Læse mere mindre

Hot Pot Brede Bønnenudler - 265 g Disse brede bønnenudler er en klassisk ingrediens i kinesisk madlavning og anvendes særligt i hot pot-retter, hvor de absorberer kraftige og aromatiske bouilloner. Nudlerne er fremstillet på basis af sød kartoffelstivelse og tapiokastivelse, hvilket giver dem en naturlig gennemsigtighed og en karakteristisk sej, elastisk tekstur, der holder formen godt under tilberedning. Produktet leveres som tørrede nudler i en forseglet pose på 265 g og indeholder udover selve nudlerne også en chilisauce og et krydderipulver samt en dehydreret grøntsagspose, så retten er klar til tilberedning direkte fra pakken. Smagsprofilet er inspireret af Sichuan-køkkenet og byder på en kombination af stærke, bedøvende og aromatiske noter fra chili, peber, ingefær og sesamolie. Krydderierne tilfører retten dybde og kompleksitet, mens grøntsagerne fra den dehydrerede pose bidrager med friskhed og tekstur. Nudlerne egner sig til kogning i vand eller bouillon og kan serveres som en selvstændig ret eller som tilbehør til kød og grøntsager. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at opleve autentisk kinesisk hot pot-madlavning derhjemme, og er velegnet til madentusiaster med interesse for asiatisk køkken. De brede, flade nudler er lette at håndtere og tilbereder hurtigt, hvilket gør dem praktiske til hverdagsmåltider såvel som til selskabsmad. Pakken indeholder alle nødvendige komponenter til en komplet ret og kræver ingen yderligere krydderier. Produktet er velegnet som asiatisk nudlerret, kinesisk hot pot nudler, sej bønnenudler, Sichuan-inspireret nudler og tørrede brede nudler til suppe.VaredeklarationIndhold:vermicelli: sød kartoffelstivelse, tapiokastivelse, vand, salt, madsyre E330; chili sauce: SOJABØNNER olie, SESAM olie, chili, sorte bønnesauce, SESAM, peber, ingefær, forårsløg, krydderier; krydderipulver: SOJABØNNER, salt, glukose, sukker, peberpulver, smagsforstærker E621, dehydreret grøntsagspose: tofuskal, kål, gulerod, SESAM, grønt løgAllergener: SOJABØNNER, SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 883kJ / 211kcal Fedt 7,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 37 g – heraf sukkerarter 1 g Protein 0 g Salt 0,73 g Calcium mg

Læse mere mindre

Unagi Sauce - Sød-Salt Japansk Glasursauce - 200 ml Unagi Sauce tilhører kategorien af klassiske japanske saucer og er også kendt under betegnelsen Kabayaki-sauce. Produktet er fremstillet på basis af fermenteret sojasauce kombineret med sukker, vand og modificeret maniokstivelse, hvilket resulterer i en tæt, sirupsagtig konsistens med en dyb, karamelliseret karakter. Saucen anvendes traditionelt som glasur til grillet ål, men fungerer ligeledes som marinade til kylling, svinekød og oksekød samt som topping på nudler og risretter. Den kan desuden bruges som dipsauce til sushi, nigiri og maki, hvor den tilfører en afbalanceret kombination af sødme og salt dybde. Smagen er rig på umami med en tydelig sød note og en let salt eftersmag, der løfter både kød, fisk og grøntsager. Konsistensen er tyk og klæbrig, hvilket gør den velegnet til pensling under grillning, da den hæfter godt til overfladen og danner et blankt, karamelliseret lag. Saucen bør påføres i de afsluttende minutter af tilberedningen for at undgå, at sukkeret brænder på. Produktet indeholder tilsætningsstofferne fortykningsmiddel E415 samt farvestof E150a og er fri for kunstige aromastoffer ifølge de synlige oplysninger på emballagen. Saucen opbevares tørt og køligt uden direkte lyseksponering. Den praktiske glasflaske på 200 ml gør det nemt at dosere den ønskede mængde. Produktet henvender sig til madentusiaster, sushi-elskere og alle, der ønsker at arbejde med autentiske asiatiske smagsprofiler i køkkenet. Relevante søgeord: japansk unagi sauce, kabayaki glasur, asiatisk grillsauce, sojasauce marinade, sushi dipsauce, umami sauce, japansk madlavning.VaredeklarationIndhold:Fermenteret SOY sauce 38% (vand, SOY, WHEAT, salt), sukker, vand, modificeret maniokstivelse, salt, fortykningsmiddel: E415, farvestof: E150aAllergener: SOY, WHEATNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 803kJ / 193kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 44 g – heraf sukkerarter 37 g Protein 3,9 g Salt 7,9 g Calcium mg

Læse mere mindre

Instant Nudler Med Rejesmag - 60 g Instant nudler med rejesmag er en klassisk asiatisk ret i en praktisk enkeltportion på 60 g. Produktet tilhører kategorien hurtigkogte nudler og er kendetegnet ved en aromatisk krydderiblanding, der fremhæver den delikate smag af rejer kombineret med traditionelle asiatiske urter og grøntsager som hvidløg, løg, forårsløg, chili, galangal og citrongræs. Tilberedningen er overordentlig enkel og tager kun få minutter: Placer nudlerne og krydderiposerne i en skål, hæld 400 ml kogende vand over, og lad det trække under låg i cirka 5 minutter, hvorefter retten er klar til servering. Smagen er krydret og fyldig med tydelige noter af rejer og havets umami, understøttet af en velafbalanceret krydderblanding. Konsistensen er blød og sej, typisk for hvededejsbaserede instant nudler. Pakken er let og kompakt, hvilket gør den ideel til at have med på arbejde, i skolen eller på rejser som en hurtig snack eller et let måltid. Produktet er certificeret halal og laktosefrit, men indeholder gluten fra hvedemel samt soja, og er derfor ikke egnet til personer med glutenallergi eller sojaallergi. Produktet kan desuden indeholde spor af mælk, selleri og sesam. Nudlerne henvender sig til alle, der ønsker en asiatisk nudelret uden lang tilberedningstid, herunder studerende, travle familier og madentusiaster med interesse for asiatisk køkken. Søgeord som asiatiske instant nudler, rejesnack, hurtig nudelret, krydrede nudler med rejesmag og asiatisk hverdagsmad beskriver produktet godt og gør det nemt at finde for forbrugere, der leder efter en nem og smagfuld ret.VaredeklarationIndhold:HVEDEMEL, palmeolie (indeholder antioxidant: E319, E320), tapiokastivelse, salt, sukker, grøntsager (hvidløg, løg, forårsløg), krydderier og urter (chili, galangal, citrongræs), smagsforstærkere: E621, E631, E627, syrer: E296, E330, SOJASauce-pulver (SOJABønner, glukosesirup, maltodextrin, farve: E150c), surhedsregulatorer: E500, E452, E451, maltodextrin, majsstivelse, REJE 0,2%, FISK sauce (ANSJOS-ekstrakt, salt), antiklumpningsmiddel: E551, aroma, fortykningsmiddel: E466, gærekstrakt, farve: E160cAllergener: GLUTEN, HVEDE, SOJA, FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 312kJ / 75kcal Fedt 3,1 g – heraf mættede fedtsyrer 1,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 10 g – heraf sukkerarter 1 g Protein 1,2 g Salt 0,9 g Calcium mg

Læse mere mindre

Instant Nudler Med Grøntsagssmag - 60 g Disse asiatiske instant nudler med grøntsagssmag tilhører kategorien hurtigkogte nudler og er fremstillet på basis af hvedemel kombineret med tapiokastivelse. Produktet leveres i en enkeltportion på 60 gram og er beregnet til én servering. Tilberedningen er enkel og tager blot få minutter: varm cirka 200 ml vand op i en gryde, tilsæt krydderiposerne fra pakken, og læg nudlerne i det kogende vand. Efter 3 til 4 minutters kogning er retten klar til servering. Det anbefales at spise nudlerne hurtigt efter tilberedning, da de udvider sig over tid. Retten kan suppleres med friske grøntsager eller kødstykker efter eget ønske, hvilket gør den til en fleksibel og tilpasningsdygtig hverdagsret. Smagen er mild og afrundet med en tydelig grøntsagskarakter, understøttet af krydderier som peber og gærekstrakt. Teksturen er blød og let sej, typisk for kogte hvedenudler. Nudlerne indeholder smagsforstærkere og surhedsregulerende midler samt palmeolie med antioxidanter. Pakken indeholder nudler samt en separat smagspose med krydderier og suppebase. Produktet indeholder HVEDE og SELLERI samt SOJA og MÆLK og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Der kan forekomme spor af krebsdyr, fisk, mælk, selleri og sesam. Instant nudler med grøntsagssmag er en praktisk løsning til travle hverdage, hvor der er brug for et hurtigt og mættende måltid. De passer godt til studerende, pendlere og alle, der ønsker en asiatisk nudelsuppe uden lang forberedelsestid. Produktet er velegnet som en let frokost, en hurtig aftensmad eller en varm snack i løbet af dagen.VaredeklarationIndhold:Nudler: HVEDEMEL, palmeolie (indeholder antioxidanter E631, E319), tapiokastivelse, suppebase (smagsstoffer, smagsforstærkere E627, E631, gærekstrakt), salt, surhedsregulerende middel E500, E452, E451, fortykningsmiddel E466. Smag: Indeholder SELLERI og SOJAMEL, surhedsregulerende middel E500, E452, E451, mælkepulver (glukosesirup, hydrogeneret palmeolie, MÆLKEPROTEIN, surhedsregulerende middel E340, emulgator E471), SOJASOVSpulver (SOJABØNNER, farve E150c, syre E330, palme olie), maltodextrin, tørret tang, peber, syre E296, farve E150c, fortykningsmiddel E466, gærekstrakt, antiklumpningsmiddel E551.Allergener: HVEDE, SELLERI, SOJA, MÆLKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 318kJ / 76kcal Fedt 3,3 g – heraf mættede fedtsyrer 1,6 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 10,1 g – heraf sukkerarter 0,5 g Protein 1,3 g Salt 0,7 g Calcium mg

Læse mere mindre

Yuzu Citron Sodavand Uden Sukker - 330 ml Yuzu Citron Soda er en kulsyreholdig sodavand med en frisk og aromatisk smagsprofil baseret på yuzu-citrusfrugten. Drikken henvender sig til alle, der ønsker en forfriskende sodavand uden sukkerindhold og med et meget lavt kalorieindhold. Yuzu er en asiatisk citrusfrugt med en kompleks smag, der kombinerer elementer af citron, mandarin og grapefrugt, hvilket giver drikken en særlig og nuanceret citruskarakter. Sodavanden kan nydes direkte fra dåsen, gerne iskold, og fungerer ligeledes godt som mixer i alkoholfrie drinks eller som ledsager til krydret mad. Smagen er let og syrlig med en tydelig citrusduft og en behagelig brusende fornemmelse i munden. Drikken er fri for sukker og indeholder ingen kalorier, hvilket gør den velegnet til dem, der følger en kaloriebevidst livsstil eller ønsker at reducere sukkerindtaget. Produktet er pakket i en 330 ml aluminiumsdåse, som er nem at tage med på farten, til arbejde, skole eller udendørs aktiviteter. Efter åbning anbefales det at opbevare drikken på køl og forbruge den inden for 2-3 dage. Sodavanden er en god sukkerfri alternativ til traditionelle læskedrikke og passer til dem, der søger asiatisk inspirerede drikkevarer. Den er velegnet som tørstslukker på varme dage og som et friskt indslag ved siden af stærke eller krydrede retter. Søgetermer som sukkerfri sodavand, yuzu drik, asiatisk citrusdrik, nul sukker læskedrik og kulsyreholdig citrusdrik beskriver produktet godt.VaredeklarationIndhold:Vand, appelsinsaft fra koncentrat (0,2%), surhedsregulerende middel: citronsyre og natriumcitrat, antioxidant: natriumascorbat, stabiliseringsmiddel (arabisk gummi og pektin), konserveringsmiddel: natriumbenzoat, sødestoffer: acesulfam K og sukralose, naturlig aroma.Næringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 1kJ / 0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0,2 g Salt 0,02 g Calcium mg

Læse mere mindre

Zab Mike All-Purpose Formula - Fermenteret Fiskesauce - 330 ml Zab Mike All-Purpose Formula er en flydende, fermenteret fiskesauce fremstillet på basis af fermenteret fisk, der udgør hele 93,5 % af produktet. Saucen er udviklet til at fungere som et universalt krydderi, der kan anvendes i mange forskellige asiatiske madlavningssituationer. Den er særligt velegnet til retter som papayasalat, sur thaisk suppe (Kaeng som), Kaeng Oom, Kang liang samt stegte risretter med fermenteret fisk. Saucen kan desuden bruges som grundlag for dyppesaucer i Isaan-stil, hvor den tilfører en dyb, salt og aromatisk smag uden sødme. Produktet indeholder hvidløgssaft, sukker, ris og karamelfarve (E621), hvilket bidrager til en kompleks smagsprofil med umami-noter og en let syrlig dybde. Konsistensen er flydende og let tyktflydende takket være tilsætning af xanthangummi som stabilisator. Saucen kan erstatte almindelig fiskesauce i opskrifter og tilfører samtidig en mere nuanceret, Isaan-inspireret smag. Produktet leveres i en glasflaske på 330 ml med en praktisk hals, der gør det nemt at dosere præcist. Næringsindholdet pr. 100 ml er 320 kJ svarende til 75 kcal, med et lavt fedtindhold på under 0,5 g, 12 g kulhydrater hvoraf 11 g er sukkerarter, 5,8 g protein og et saltindhold på 18,6 g. Det høje saltindhold afspejler produktets funktion som smagsforstærker og krydderi frem for et selvstændigt måltid. Saucen henvender sig til madentusiaster og kokke med interesse for autentisk asiatisk madlavning, herunder thaisk og Isaan-køkken. Den er ideel til brug i hjemmelavede dyppesaucer, marinader, supper og wok-retter, og er et uundværligt produkt for dem, der ønsker at efterligne traditionelle thaiske smagsoplevelser. Fermenteret fiskesauce, asiatisk krydderi, thaisk sauce, Isaan-stil madlavning og umami-rig sauce er centrale søgeord for dette produkt.VaredeklarationIndhold:Fermenteret FISK sås 93,5% (FISK (Henicorhynchus siamensis, Leiognathus fasciatus), malet ristet ris, vand, sukker), sukker, syltet hvidløgssaft, smagsforstærker (E621), farve (karamel), stabilisator (xanthangummi)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 320kJ / 75kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 12 g – heraf sukkerarter 11 g Protein 5,8 g Salt 18,6 g Calcium mg

Læse mere mindre

Fiskesauce Til Papayasalat - 350 ml Denne fiskesauce er en specialudviklet variant, der er tilpasset brugen i grøn papayasalat, også kendt som Som Tum. Produktet adskiller sig fra almindelige fiskesaucer ved at have en mere afrundet og harmonisk smagsprofil med en let sødme og mindre intensitet, hvilket gør den velegnet direkte i salatdressinger uden yderligere tilsætning af sukker eller lime. Saucen fremstilles på basis af fermenteret fisk kombineret med malet ristet ris, vand og salt, hvilket bidrager til en dyb og kompleks umami-smag. Den flydende konsistens gør den nem at dosere og blande med øvrige ingredienser som chili, hvidløg og citrusjuice. Udover papayasalat kan saucen anvendes i andre asiatiske salater, eksempelvis mangosalat eller agurkesalat, og den fungerer ligeledes som dipsauce når den blandes med lime og palmesukker. Smagen er salt og let syrlig med en blødere fiskeduft sammenlignet med mere kraftfulde fiskesaucer. Produktet leveres i en glasflaske med et indhold på 350 ml, hvilket giver god holdbarhed og nem opbevaring. Saucen indeholder smagsforstærkeren E621, karamelfarve E150c samt stabilisatoren E415. Med et saltindhold på 18,6 g pr. 100 ml er saucen koncentreret og bør anvendes i moderate mængder. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske thailandske retter derhjemme, samt til restauranter og street food-koncepter med fokus på sydøstasiatisk køkken. Nøgleord: fiskesauce til papayasalat, Som Tum sauce, asiatisk fiskesauce, fermenteret fiskesauce, thailandsk salatsauce, orientalsk kryddersauce.VaredeklarationIndhold:Fermenteret FISKEsauce (FISK, malet ristet ris, vand, salt) 93%, sukker 5%, syltet hvidløgsjuice 1%, vand, hvidløg, eddike (eddikesyre (E260) som surhedsregulerende middel)), smagsforstærker (E621) 1%, karamelfarve (E150c), stabilisator (E415)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 320kj/75kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 12 g – heraf sukkerarter 11 g Protein 5,8 g Salt 18,6 g Calcium mg

Læse mere mindre

Zig Zag Frossen Ål - 400 g Denne pakke indeholder frosne hele ål med en nettovægt på 400 g. Ålen er en klassisk råvare inden for asiatisk køkken og anvendes i en bred vifte af retter, herunder grillede, dampede og stegte tilberedninger. Fisken egner sig særligt godt til retter, der kræver en fast og saftig konsistens, og den har en karakteristisk mild, sødlig smag, som passer godt til stærke krydderier og saucer. Ålen leveres frossen, hvilket sikrer en lang holdbarhed og nem opbevaring i fryseren indtil brug. Pakken indeholder flere hele ål, der er lagt i et overskueligt lag, så det er nemt at tage den ønskede mængde op. Produktet er velegnet til dem, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske fiskeretter derhjemme. Frossen ål er en praktisk løsning til hverdagsretter såvel som til særlige lejligheder, hvor fisk spiller en central rolle. Råvaren kan anvendes i supper, wokretter, grillretter og dampede tilberedninger. Opbevar produktet frossent og optø det i køleskabet inden tilberedning. Ålen er en proteinrig fisk, der passer ind i en varieret kost og er populær blandt dem, der søger frossen asiatisk fisk, hele ål til madlavning eller frosne fiskeprodukter til asiatiske opskrifter.Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi kJ / kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat g – heraf sukkerarter g Protein g Salt g Calcium mg

Læse mere mindre

Økologisk Æblecidereddike Ufiltreret Med Moder - 473 ml Denne æblecidereddike er en ubehandlet og ufiltreret variant, der er fremstillet af certificerede økologiske æbler. Produktet gennemgår hverken opvarmning eller pasteurisering, hvilket betyder, at de naturligt forekommende enzymer og proteiner forbliver intakte i væsken. Eddiken indeholder det, der kaldes "moderen" - en naturlig bundfældning bestående af trådlignende proteinforbindelser, enzymer og mineraler, som opstår under gæringsprocessen og er synlig som en mørk uklarhed i bunden af glasflasken. Syreindholdet er på 5%, og produktet er certificeret både som økologisk og kosher. Æblecidereddiken kan anvendes på mange måder i køkkenet: den egner sig til vinaigretter, marinader, dipsaucer og som smagsgivende tilsætning i drikkevand. Udover madlavning kan den også benyttes til hårpleje - eksempelvis som skyllemiddel efter shampoo, fortyndet i forholdet 1 del eddike til 5-6 dele vand, hvilket kan bidrage til at gøre håret blødere og mere glansfuldt. Den kan ligeledes anvendes som pre-poo behandling ved at blande 1 teskefuld eddike med 250 ml vand i en sprayflaske og fordele blandingen i hårbund og hår inden hårvask. Produktet leveres i en glasflaske på 473 ml, som er praktisk at håndtere og opbevare. Den syrlige og friske smag gør eddiken velegnet til salater og kolde retter. Produktet henvender sig til forbrugere, der søger en naturlig og uforarbejdet æblecidereddike til brug i madlavning, daglig rutine eller hårpleje. Relevante søgeord: økologisk æblecidereddike, rå ufiltreret eddike, æblecidereddike med moder, naturlig eddike til hår, kosher eddike, glutenfri eddike, vegansk eddike.VaredeklarationIndhold:Økologisk æblecidereddike (fra økologiske æbler), vand. Fortyndet til 5% syreindhold. Ufiltreret, uopvarmet og upasteuriseret.Næringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 15kJ / 3,6kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0,6 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Frossen Æblesnegle Kød - 450 g Æblesneglekød er en velkendt ingrediens i det sydøstasiatiske køkken og anvendes i en lang række traditionelle retter. Råvaren stammer fra æblesnegle, som er en ferskvandssnegle, der er udbredt i asiatisk madlavning. Kødet har en fast og sej konsistens, der egner sig godt til langsomme tilberedningsmetoder som kogning og simring. Det anvendes typisk i vietnamesiske snegle-nuddelsupper, eksempelvis den populære ret Bún Óc, samt i karryretter og wokretter med kraftige smagsgivere. Teksturen er tyggefast og kødfuld, hvilket giver en god bid i supper og gryderetter. Produktet leveres frossent og skal opbevares ved mindst -18°C for at bevare kvaliteten. Inden tilberedning optøs kødet i køleskab eller under koldt rindende vand. Pakken er forseglet i en gennemsigtig plastikpose, der giver et klart indblik i indholdet. Nettovægten er 450 g, og emballagen er kompakt og nem at håndtere. Frossent sneglekød er en praktisk løsning for dem, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden at skulle finde friske snegle. Produktet henvender sig til madentusiaster med interesse for vietnamesisk og asiatisk køkken, samt til restauranter og caféer, der serverer sydøstasiatiske specialiteter. Søgeord som frossen sneglekød, asiatisk sneglekød, vietnamesisk sneglesuppe, æblesnegle frosset og asiatiske frosne råvarer dækker de mest relevante søgninger for dette produkt.

Læse mere mindre

Æg Ruller Med Saltet Æggeblomme - 180 g Ægruller er en velkendt asiatisk kage i cylindrisk form, der traditionelt bages med æg og sukker som centrale ingredienser. Denne variant er tilsat saltet æggeblomme, hvilket giver en karakteristisk og afrundet smag med en let salt-sød balance. Kagerne er formet som tynde, oprullede rør og har en let og sprød konsistens, der knaser behageligt ved hvert bid. Teksturen er skrøbelig og luftig, hvilket gør dem til en delikat og indbydende snack. De kan nydes som de er, direkte fra boksen, og kræver ingen tilberedning. Ægrullerne er velegnede som snack til eftermiddagskaffen, som sød bid i madpakken eller som dessert efter et måltid. Produktet er halal-certificeret, hvilket fremgår tydeligt af emballagen. Kagerne opbevares bedst tørt og køligt og bør holdes væk fra direkte sollys for at bevare sprødheden og den friske smag. Emballagen er en gennemsigtig plastikboks, der giver et godt overblik over indholdet og beskytter kagerne mod fugt og knusning. Med en nettovægt på 180 g er boksen velegnet til deling i familien eller som personlig snack over flere dage. Ægruller er populære blandt dem, der holder af asiatiske søde snacks, og er et godt valg til den, der ønsker at prøve noget anderledes end traditionelle vestlige kager. Produktet indeholder hvede og æg og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Som asiatisk snack med en mild og behagelig sødme er ægrullerne et oplagt valg til snackbordet, til gæster eller som en lille forkælelse i hverdagen.VaredeklarationIndhold:HVEDEMEL, sukker, saltet ÆGGEBLOMME, bageolie (raffineret rapsolie, salt, stabilisator E471, antioxidant (E332, E321, E320), konserveringsmiddel E202, farvestof E160a, aroma), palmeolie (raffineret palmeolie, stabilisator E471, antioxidant E320, E332), ÆG, farvestof E160aAllergener: HVEDE, GLUTEN, ÆGNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1930 kJ/461 kcal Fedt 15,4 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 72,6 g – heraf sukkerarter 24 g Protein 7,4 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Æg Tofu - 130 g Æg tofu er en særlig type tofu, der adskiller sig fra traditionel sojabønnetofu ved at indeholde æg som en central ingrediens. Produktet fremstilles ved at kombinere sojamælk med æg, som derefter dampes, indtil massen opnår en fast, men stadig meget blød og cremet struktur. Resultatet er en buddinglignende tofublok med en glat overflade og en delikat, let ægagtig smag. Konsistensen er en anelse fastere end silkeblød tofu, men forbliver meget skrøbelig og smelter næsten på tungen. Æg tofu anvendes hyppigt i det kinesiske og øvrige østasiatiske køkken, hvor den indgår i alt fra klare supper og kraftige gryderetter til lynstegte grøntsagsretter og dampede retter. Den milde smag gør den velegnet til at absorbere krydderier og saucer, hvilket giver den stor alsidighed i madlavningen. Produktet leveres i en praktisk rørformet emballage på 130 g, der er nem at åbne og portionere. Det opbevares kølet og bør anvendes inden for kort tid efter åbning. Æg tofu henvender sig til alle, der ønsker at udforske asiatisk madlavning derhjemme, samt til dem der søger en proteinholdig og let ingrediens til hverdagsretter. Produktet indeholder soja og æg, som begge er kendte allergener, og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse. Med et lavt kalorieindhold på 69 kcal pr. 100 g er æg tofu et let og næringsrigt valg til en varieret kost. Søgeord: æg tofu, asiatisk tofu, dampet tofu, tofu med æg, kinesisk tofu, blød tofu, tofu til suppe, tofu til wok.VaredeklarationIndhold:SOJA, Vand, ÆG, Salt, E575Allergener: SOJA, ÆGNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 299kJ / 69kcal Fedt 3,5 g – heraf mættede fedtsyrer 1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 2,3 g – heraf sukkerarter 1,9 g Protein 0,7 g Salt 0,45 g Calcium mg

Læse mere mindre

Æg Tofu I Tube - 105 g Æg tofu på tube er en asiatisk specialitet, der adskiller sig fra traditionel sojabønnebaseret tofu ved at have æg som primær ingrediens. Produktet har en karakteristisk blød og silkeagtig konsistens, der gør det velegnet til en bred vifte af varme og kolde retter. Den milde, let salte smag med en subtil umami-note fra sojasauce gør denne tofutype til en alsidig råvare i det asiatiske køkken. Tubeformatet gør det nemt at portionere og anvende præcist den ønskede mængde, uden at resten af produktet tørrer ud. Æg tofu kan skæres i skiver eller tern og tilsættes direkte til supper, bouilloner, wokretter og dampede retter. Den egner sig også til stegning på pande, hvor overfladen får en let gylden farve, mens indersiden forbliver cremet og blød. Produktet opbevares nedkølet ved højst 6 grader og bør holdes på køl frem til anvendelse. Med et nettoindhold på 105 gram er tuben praktisk til enkeltportioner eller som supplement i større retter. Æg tofu er en populær ingrediens i det sydøstasiatiske og østasiatiske køkken og anvendes flittigt i både hverdagsretter og mere festlige anretninger. Produktet indeholder ÆG og SOJA, hvilket gør det relevant for forbrugere med allergier at være opmærksomme på disse ingredienser. Denne tofuvariant er velegnet til madentusiaster, der ønsker at udforske autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme. Æg tofu på tube er en praktisk kølevare til asiatisk inspireret madlavning, wok, suppe og dampede retter.VaredeklarationIndhold:ÆG 55%, vand 44,50%, SOJAsauce 0,30%, konserveringsmiddel (INS 202), saltAllergener: ÆG, SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 540kJ / 130kcal Fedt 3 g – heraf mættede fedtsyrer 1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 5 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 2 g Salt 2 g Calcium mg

Læse mere mindre

Æggeblomme Kage Med Rødbønne - 12 Stk. - 640 g Denne æske indeholder 12 individuelt pakkede asiatiske wienerbrødskager, der er kendetegnet ved en lagdelt og sprød-blød konsistens med en gylden ydre skorpe. Hver enkelt kage er opbygget af flere lag, hvor den yderste del er let sprød og smøragtig, mens det indre gemmer en blød fyldning bestående af søde rødbønner kombineret med en rund, cremet æggeblomme-kerne. Kagerne er toppet med sorte sesamfrø, som tilfører en let nøddeagtig smag og et dekorativt udtryk. Produktet tilhører kategorien asiatiske festkager og er velegnet som dessert, gave eller sød snack ved særlige anledninger. Kagerne kan nydes ved stuetemperatur eller varmes kortvarigt i en mikrobølgeovn i cirka 15 sekunder for en blødere og varmere oplevelse. Æsken er praktisk opdelt i to sektioner med gennemsigtig plastbakke, der holder kagerne adskilt og beskyttet. Produktet bør opbevares tørt og køligt for at bevare friskhed og tekstur. Med en nettovægt på 640 g og 12 kager i æsken er dette en god mulighed til deling ved sammenkomster, som gave eller til nydelse over flere dage. Kagerne passer til dem, der ønsker at udforske asiatiske bagværkstraditioner, herunder den klassiske dan huang su-stil, som er populær i kinesisk konditori. Søgeord: asiatiske æggeblommekager, rødbønnekage, kinesisk bagværk, dan huang su, asiatisk dessert, festkage med æggeblomme, asiatisk snack æske.VaredeklarationIndhold:Rødbønnefyld (E202), aromatiseret sirup (maltosesirup, trehalose, salt, E171, E223), HVEDEmel, mungbønnefyld (E202), vand, palmeolie, E1442, flødeskum, fyld (vand, palmeolie, maltosesirup, saltet ÆG, hvidblandet pulverfyld (E1442, E407, E1450, E460, glukose), E420, trehalose, E415, mælkesyre, E296, E300, E202, TBHQ), helmælkspulver, vallearoma, MÆLK, helmælkspulver, saltet ÆG (0,2%), SESAM, sammensat surhedsregulerende middel (E260, E339, E450, E297, vand, E471), E471, salt, E401, aroma, palmeolie, alkohol, E282, E202, E160a, E160cAllergener: HVEDE, GLUTEN, ÆG, MÆLK, SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1616kJ / 386kcal Fedt 11 g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 59 g – heraf sukkerarter g Protein 3 g Salt 4 g Calcium mg

Læse mere mindre

Æggeblomme Kage Med Taro - 12 Stk - 640 g Æggeblomme kage med taro er en klassisk asiatisk konfektvare, der kombinerer en sprød, lagdelt wienerbrødsskal med en cremet tarofyldning og en saftig, aromatiseret æggeblommekerne. Kagen tilhører kategorien asiatiske bagværkskager og er kendt under det kinesiske navn Dan Huang Su. Æsken indeholder 12 enkeltvis indpakkede kager, hvilket gør dem nemme at portionere og servere ved forskellige lejligheder. Hver kage er forsigtigt placeret i sin egen plastbakke, der beskytter formen og holder kagen frisk. Den ydre skal er bagt til en gylden, flaget konsistens med et drys af sorte sesamfrø på toppen, som tilføjer en let nøddeagtig smag og et dekorativt udtryk. Indeni finder man et lag blød, lilla-farvet tarofyldning med en mild, sødlig og let jordagtig smag, der omslutter en kompakt æggeblommekerne med en rig og rund smag. Teksturen er en kombination af det sprøde ydre og det bløde, cremede indre, hvilket giver en tilfredsstillende mundfornemmelse. Kagerne kan nydes direkte fra æsken eller varmes kort i mikrobølgeovnen i cirka 15 sekunder for en endnu blødere konsistens. Produktet opbevares tørt og køligt og er velegnet som gave, dessert til selskaber eller som en særlig asiatisk snack til hverdagen. Disse kager appellerer til alle, der ønsker at udforske asiatisk bagværk, og er særligt populære blandt dem, der holder af taro-smag og traditionelle kinesiske kager. Søgeord: asiatisk kage, taro kage, æggeblomme kage, kinesisk bagværk, Dan Huang Su, asiatisk dessert, sprød lagkage, taro fyldning.VaredeklarationIndhold:Fyldning med taro arom (E120, E133), aromatiseret sirup (maltoseum, maltos, socker, E171, E223), HVEDEmel, fylning med mungbönor (E120, E133), vatten, palmolja, E1442, krämig fylning [vatten, palmolja, arom, E415, mjölksyra, E2296, E300, E202, TBHQ], maltoseum, fylning med saltat andÆG (helMÆLKspulver, helMÆLKspulver, saltat andÆG (0,2%), SESAM, sammansatt surhetsreglerande medel (E260, E339, E450, E297, vatten, E471), salt, E471 arom, E401, palmolja, alkohol, E282, E202, E160a, E160cAllergener: HVEDE, GLUTEN, ÆG, MÆLK, SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1463kJ / 340kcal Fedt 14 g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 50 g – heraf sukkerarter g Protein 11 g Salt 1,5 g Calcium mg

Læse mere mindre

Østerssauce - 4500 ml Østerssauce er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og kendes for sin karakteristiske, mørke farve samt sin komplekse smagsprofil med tydelige umami-noter og en let sødlig undertone. Saucen fremstilles på basis af østerseekstrakt kombineret med sojabaserede ingredienser, hvilket giver en fyldig og afrundet smagsoplevelse. Den anvendes bredt i tilberedningen af wokretter, stegte nudler, grøntsagsretter og fiskeretter, hvor den bidrager med dybde og karakter. Østerssauce fungerer desuden som en velegnet marinade til kød og fjerkræ - bland den eksempelvis med lys sojasauce, sesamolie og en smule majsstivelse for en enkel og effektiv marinade. Saucen kan også røres ud i supper og gryderetter for at forstærke den samlede smagsbalance. Konsistensen er tyk og flydende, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i retter. Smagen er salt med en karakteristisk umami-dybde og svage søde nuancer, der adskiller østerssauce fra andre asiatiske saucer. Produktet leveres i en robust plastikbeholder på 4500 ml med håndtag, hvilket gør det praktisk at håndtere og opbevare i storkøkkener og restauranter. Den store volumen gør denne variant særligt velegnet til professionel brug, catering og madlavning i større portioner. Saucen indeholder sojabaserede ingredienser samt hvede, og personer med allergi over for disse bør være opmærksomme. Østerssauce er en uundværlig smagskomponent i det sydøstasiatiske og kinesiske køkken og bruges dagligt af både professionelle kokke og hjemmekokke verden over. Produktet er velegnet til alle, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til hverdagsretter. Relevante søgeord: asiatisk sauce, østerssauce til wok, umami sauce, asiatisk madlavning, stor østerssauce, professionel køkkensauce, oyster sauce, sojasauce alternativ, asiatisk kryddersauce.VaredeklarationIndhold:ØSTERS ekstrakt 30,0%, SOJA sovs (SOJABØNNER, HVEDEMEL, salt) 28,8%, vand 11,8%, sukker 10,1%, salt (salt tilsat jod) 8,1%, modificeret stivelse (E1414) 7,5%, majsstivelse 3,5%, glucono-delta-lacton (E575) 0,1%, konserveringsmiddel: natriumbenzoat (E211) 0,1%Allergener: ØSTERS, SOJA, SOJABØNNER, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 284kJ / 67kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 16 g – heraf sukkerarter 11 g Protein 0,7 g Salt 7,6 g Calcium mg

Læse mere mindre

Østersauce - 300 ml Østersauce er en klassisk asiatisk kogesauce fremstillet på basis af østersekstrakt, der udgør 30% af indholdet. Saucen har en karakteristisk mørk farve og en koncentreret, fyldig konsistens, som gør den velegnet til at tilsætte dybde og kompleksitet til mange forskellige retter. Den anvendes hyppigt i det asiatiske køkken som smagsgiver i wokretter, stir-fry, supper og gryderetter, men fungerer også som marinade til kød og grøntsager eller som dipsauce. Smagen er rig og salt med en delikat sødlig undertone, der stammer fra østersekstraktet og sukker i opskriften. Teksturen er tyk og glat, hvilket gør saucen nem at dosere og blande i varme såvel som kolde retter. Flasken indeholder 300 ml og er praktisk til både hverdagsmadlavning og større tilberedninger. Saucen indeholder sojasauce, som bidrager med yderligere umami, samt modificeret stivelse som fortykningsmiddel. Produktet er velegnet til hjemmekokke og madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme. Det er en uundværlig ingrediens for alle, der arbejder med det sydøstasiatiske køkken og søger en ægte østersauce til wok, nudler eller ris. Saucen opbevares bedst køligt og tørt, og efter åbning anbefales opbevaring i køleskab. Relevante søgeord: asiatisk østersauce, umami sauce, woksauce, asiatisk kogesauce, sauce til wokretter, østersekstrakt sauce.VaredeklarationIndhold:ØSTERS ekstrakt 30%, SOJASAUCE (SOJABØNNER, HVEDEMEL, salt), vand, sukker, salt (jodiseret salt), modificeret stivelse (fortykningsmiddel E414), majsstivelse, surhedsregulerende middel E575, konserveringsmiddel E211Allergener: ØSTERS, SOJ, SOJABØNNER, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 280kj/67kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 16 g – heraf sukkerarter 11 g Protein 0,7 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Friske Østershatte (Pleurotus) - 100 g Østershatte, også kendt under det latinske navn Pleurotus, tilhører gruppen af dyrkede spisesvampe og er en af de mest anvendte svampetyper i asiatisk og international madlavning. Svampene kendes på deres karakteristiske, vifte- eller østerslignende form samt den måde, de vokser i tætte, overlappende klaser. Farven på friske østershatte spænder typisk fra lys cremefarvet til svagt gråbrun, afhængigt af vækstbetingelser og modenhed. Smagen er tydelig og fyldig med en naturlig umami-karakter, som giver dybde til mange forskellige retter. Konsistensen er fast og saftig, men blød nok til at absorbere krydderier og saucer under tilberedning. Østershatte kan anvendes på mange måder i køkkenet - de egner sig til stegning på pande, tilberedning i wok, kogning i supper og gryderetter samt som fyld i dumplings og andre asiatiske retter. De fungerer desuden godt som et plantebaseret alternativ til kød i vegetariske og veganske opskrifter. Svampene leveres friske i en praktisk bakkeemballage på 100 gram, som holder produktet frisk og beskyttet. Friske østershatte bør opbevares køligt og anvendes inden for kort tid efter køb for at bevare den bedste kvalitet og smag. Produktet er naturligt glutenfrit, vegansk og vegetarisk, hvilket gør det velegnet til personer med særlige kostbehov. Østershatte er et populært valg til asiatisk inspireret madlavning, plantebaserede måltider og hverdagsretter med fokus på naturlige råvarer. Svampene passer godt til retter som nudler, ris, wok og supper og er et fremragende valg for alle, der ønsker at berige deres kost med friske svampe.

Læse mere mindre

Østerssauce - 600 ml Østerssauce er en velkendt og udbredt ingrediens i det asiatiske køkken, hvor den anvendes som smagsgiver i et bredt udvalg af retter. Saucen er kendetegnet ved sin mørke farve og tykke, let klistrede konsistens, som giver den evne til at klæbe sig til råvarer og dermed overføre sin karakteristiske smag effektivt. Smagen er kompleks og afrundet med tydelige umami-noter kombineret med en let sødme og en salthed, der giver dybde til enhver ret. Saucen egner sig særligt godt som marinade til kød, fisk og skaldyr, hvor den trænger ind i råvaren og tilfører en rig smagsoplevelse. Den kan desuden anvendes direkte i wokretter, til stegning af grøntsager eller som bordkrydderi ved servering. Saucen passer godt til nudler, ris og dampede retter og er en uundværlig del af det asiatiske madlavningsunivers. Produktet leveres i en glasflaske med en kapacitet på 600 ml, hvilket gør den velegnet til både privat brug og til dem, der laver mad i større mængder. Flasken er nem at dosere fra og kan opbevares ved stuetemperatur inden åbning. Ingredienserne inkluderer østersekstrakt, sojasauce, sukker og stivelse, som tilsammen skaber saucens karakteristiske profil. Saucen indeholder allergener i form af østers, soja og hvede, hvilket bør tages i betragtning ved servering for personer med fødevareallergi. Østerssauce er en populær asiatisk kogesauce, der anvendes i det kinesiske, thailandske og vietnamesiske køkken og er et fast inventar i mange professionelle og private køkkener verden over. Den er ideel til alle, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til hjemmelavede retter uden brug af mange ingredienser. Produktet henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i asiatisk madlavning, samt til restauranter og caféer med fokus på østasiatisk cuisine.VaredeklarationIndhold:østersekstrakt 30% (ØSTERS 12%, vand), sojasauce (SOJABØNNER, vand, HVEDEMEL, salt), vand, sukker, salt (iodiseret salt), modificeret stivelse (fortynder E1414), majsstivelse, glucono-delta-lacton (syreregulator E575), natriumbenzoat (konserveringsmiddel E211)Allergener: ØSTERS, SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 280kj/67kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 16 g – heraf sukkerarter 11 g Protein 0,7 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre