คำอธิบาย
Økologiske Røde Linser - 900 g
Røde linser tilhører kategorien bælgfrugter og regnes som en af de mest næringstætte plantebaserede fødevarer, der findes. Produktet består udelukkende af 100% økologisk dyrkede røde linser, certificeret under DK-ØKO-100, hvilket garanterer en produktion uden syntetiske pesticider eller kunstgødning. Som tørret bælgfrugt er de særdeles praktiske at opbevare og har en lang holdbarhed, når de opbevares tørt og køligt. En stor fordel ved røde linser er, at de ikke behøver at ligge i blød inden tilberedning, i modsætning til mange andre bælgfrugter. De koges direkte i vand eller bouillon i cirka 20 til 30 minutter, hvorefter de naturligt opnår en blød og cremet konsistens. Denne egenskab gør dem særligt velegnede til tykke supper, indiske dahl-retter, gryderetter og saucer, hvor en jævn og fyldig tekstur er ønskelig. Røde linser kan desuden anvendes som tilbehør i salater eller som proteinkilde i vegetariske og veganske retter. Smagen er mild og jordagtig med en svag nøddeagtig undertone, der passer godt til krydderier som spidskommen, gurkemeje og koriander. Næringsindholdet pr. 100 g er imponerende: produktet leverer 1500 kJ svarende til 358 kcal, indeholder 27 g protein, 52 g kulhydrat og kun 2,9 g fedt, hvilket gør det til en fremragende proteinkilde for dem, der ønsker at reducere kødforbrug. Saltindholdet er meget lavt med blot 0,02 g pr. 100 g, og sukkerindholdet er beskedent med 3 g pr. 100 g. Produktet er pakket i en forseglet pose på 900 g, der er velegnet til familier og madentusiaster, som tilbereder større portioner. Røde linser er naturligt glutenfrie og indeholder ingen tilsætningsstoffer, hvilket gør dem til et rent og uforarbejdet fødevarevalg. De henvender sig til vegetarer, veganere, sundhedsbevidste forbrugere samt alle, der ønsker at inkludere mere plantebaseret protein i kosten. Produktet er ideelt til hverdagsmadlavning, meal prep og som basis i asiatisk og mellemøstlig inspireret madlavning. Søgeord: økologiske røde linser, planteprotein bælgfrug
Varedeklaration
Indhold:
100% økologiske røde linser. DK-ØKO-100.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1500kJ / 358kcal |
| Fedt |
2,9 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0,4 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
52 g |
| –
heraf sukkerarter |
3 g |
| Protein |
27 g |
| Salt |
0,02 g |
| Calcium |
mg |
