Ristet Rødt Svinekød Krydderiblanding - 100 g Denne krydderiblanding er udviklet til at give svinekød en autentisk, asiatisk smagsprofil med tydelige noter af stjerneanis og kanel. Produktet tilhører kategorien tørre krydderiblandinger og anvendes primært som marinade til svinekød, herunder nakkefilet, brystflæsk og mørbrad. Fremgangsmåden er enkel: kødet blandes med krydderiet og marineres i flere timer - gerne natten over - inden det tilberedes i ovn eller på grill. Smagen er fyldig og let sødlig med en varm, krydret dybde, der minder om klassiske asiatiske grillretter. Krydderiet bidrager desuden til en flot, mørkerød farve på det færdige kød, hvilket giver en indbydende præsentation. Blandingen er sammensat uden kunstige tilsætningsstoffer og er godkendt som halal, vegetarisk og vegansk. Produktet indeholder hydrolyseret vegetabilsk protein baseret på SOJABØNNER samt farvestoffet E160c og antiklumningsmidlet E341. Pakken på 100 g er velegnet til én eller flere portioner afhængigt af kødmængden. Krydderiblandingen passer godt til hverdagsmadlavning, weekendgrill og selskabsmiddage, hvor man ønsker at servere en ret med asiatisk karakter. Den er særligt anvendelig for dem, der er interesserede i thai-inspireret madlavning derhjemme uden at skulle sammensætte komplekse krydderisammensætninger fra bunden. Produktet kan med fordel kombineres med jasminris eller parfumeret ris som tilbehør. Søgeord: thai krydderiblanding, asiatisk svinekød marinade, ristet rødt svinekød, char siu krydderi, halal krydderi, vegansk krydderiblanding, svinekød grillkrydderi.VaredeklarationIndhold:Sukker, salt, hydrolyseret vegetabilsk protein (SOJABØNNER, majs, maltodextrin), krydderier (stjerneanis, kanel), antiklumningsmiddel (E341), aroma, farvestof (E160c)Allergener: SOJABØNNERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1306kj/302kcal Fedt 0,9 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 71,9 g – heraf sukkerarter 67,9 g Protein 2 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Nam Pulver Krydderiblanding - 70 g Nam Pulver Krydderi Mix er en færdigsammensat krydderiblanding, der anvendes til tilberedning af nam - en af de ældste former for fermenteret svinekød i det thailandske køkken. Blandingen er udviklet til at give råt svinekød og svinesværer en karakteristisk, aromatisk og let syrlig smag, der er typisk for denne traditionelle asiatiske ret. Krydderiet blandes direkte med hakket svinekød, svinesværer skåret i strimler, frisk hvidløg og friske røde chilier, hvorefter massen æltes grundigt, til den bliver klæbrig og ensartet. Den færdige masse pakkes tæt i plastbeholdere eller bananablade og forsegles, inden den stilles til hvile i mindst 24 timer, så smagene kan udvikle sig og fermentering kan finde sted. Resultatet er en fast, aromatisk og let krydret snack med en tydelig syrlig undertone fra syreregulerende tilsætningsstoffer samt dybde fra galangal og ingefær. Nam serveres traditionelt kold og passer godt som forret, snack eller tilbehør til varmt vejr. Retten kan nydes med frisk ingefær, jordnødder eller fintsnittet grønt. Krydderiblandingen indeholder ingen kunstige tilsætningsstoffer og er certificeret halal. Pakken på 70 g opbevares tørt og er velegnet til hjemmelavet asiatisk madlavning. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at genskabe autentiske thailandske smagsoplevelser derhjemme, og er et oplagt valg til dem, der søger asiatisk krydderi, fermenteret svinekød opskrift, thailandsk snack, nam krydderi eller traditionel asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:Syreregulerende midler (E575, E327), dextrose, salt, emulgator (E451, E452(ii)), smagsforstærker (E621), antioxidant (E316), konserveringsmiddel (E250), krydderier (galangal, ingefær)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1431kj/337kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 81 g – heraf sukkerarter 28 g Protein 2,1 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Chicken Rice Set - Krydderiblanding Med Sauce Og Suppe - 120 g Chicken Rice Set er et komplet sæt krydderier og saucer, der gør det muligt at tilberede en klassisk thailandsk kyllingerisret derhjemme. Produktet indeholder tre komponenter: en dyppelsauce, en krydderiblanding til tilberedning af ris samt et suppepulver, som tilsammen udgør grundlaget for en velafbalanceret asiatisk ret. Sættet er beregnet til to portioner og kan tilberedes i en riskoger eller på komfuret. Krydderiblandingen tilsættes risen under kogning, mens dyppelsaucen serveres ved siden af den færdige ret. Smagen er karakteristisk for det sydøstasiatiske køkken med noter af hvidløg, ingefær, koriander og en let sødme fra sukker. Dyppelsaucen har en let syrlig og krydret profil takket være chili, eddike og fermenteret sojabønnepasta. Suppeblandingen tilfører en rund og fyldig umami-smag til retten. Teksturen i den tilberedte ret er blød og saftig, med en aromatisk og velsmagende sauce som tilbehør. Pakken er kompakt og let, hvilket gør den nem at opbevare i køkkenskabet. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at udforske det asiatiske køkken uden at skulle samle mange ingredienser fra bunden. Det er en praktisk løsning til hverdagsmadlavning, weekendmåltider eller som inspiration til asiatisk madlavning derhjemme. Pakken indeholder sauce og suppe inkluderet, som angivet på emballagen. Produktet er velegnet som asiatisk aftensmad, thai kyllingris hjemmelavet, krydderiblanding til risret, nem asiatisk madlavning og thailandsk kryddersæt.VaredeklarationIndhold:LOBO: KYLLING "KRYDDERSAUCE" RISMELPAKKE 120 g Ingredienser: Dyppelsesovs (80g) 66,7%, Fermenteret sojabønnepasta (sojabønner, hvede (gluten), salt), sukker, hvidløg, chili, ingefær, destilleret eddike, sort sojasovs (salt, sojabønner, hvede (gluten)), korianerrod, stabilisator (E415), surhedsregulerende middel (E300), konserveringsmiddel (E211), smagsforstærker (E635), aroma, kryddersauceblanding (32g) 26,7% (hvidløg, skalotteløg, sojabønneolie, ingefær, salt, sukker, gærekstrakt, gurkemeje, hydrolyseret vegetablisk protein (hydrolyseret soja-protein, rapsolie), smagsforstærker (E635), stabilisator (E415), surhedsregulerende middel (E300), aroma, suppeblanding (8g) 6,6% (indholder Sulphit, sukker, salt, maltodextrin, sojasovspulver (sojabønner, salt, hvede (gluten), stegt hvidløg (hvidløg, palmeolie), gærekstrakt, hvid peberpulver, sojabønneolie, forårsløg, koriaderrod, antiklumpningsmiddel (E551 nano), surhedsregulerende middel (E296))Allergener: SOJABØNNER, HVEDE, GLUTEN, SULFITNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 790kj/188kcal Fedt 5,8 g – heraf mættede fedtsyrer 0,9 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 29 g – heraf sukkerarter 15 g Protein 3,4 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Krydret Kylling I Ris Krydderiblanding - 50 g Denne krydderiblanding er udviklet til at give kylling- og risretter en fyldig, krydret smag med tydelige orientalske aromaer. Blandingen indeholder en kombination af gurkemeje, karry, kardemom, safran, laurbærblade og kryddernellike, der tilsammen skaber en kompleks og varm smagsprofil. Produktet er særligt velegnet til tilberedning i en riskooger, hvilket gør det til et praktisk valg til hverdagsmadlavning. Tilberedningen foregår ved at marinere kyllingestykker i krydderiblandingen i mindst 15 minutter, hvorefter kyllingen lægges i riskoggeren sammen med ris og vand. Retten serveres varm og kan med fordel ledsages af en dyppesauce og en frisk agurkesalat. Smagen er krydret og varm med tydelige noter af karry og gurkemeje, og teksturen i den færdige ret er blød og saftig. Pakken indeholder to portionsposer à 25 gram, hvilket giver i alt fire portioner. Krydderiblandingen er fri for tilsat MSG, kunstige farvestoffer og konserveringsmidler. Produktet opbevares tørt og køligt, væk fra direkte sollys. Det er en ideel løsning til dem, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden omfattende forberedelse. Krydderiblandingen henvender sig til madentusiaster, der holder af asiatisk madlavning, krydret mad og nemme hverdagsretter. Søgeord: asiatisk krydderiblanding, krydret kylling og ris, riskooger opskrift, orientalsk krydderi, nem asiatisk aftensmad, kylling i ris krydderi, thai krydderiblanding.VaredeklarationIndhold:LOBO: KRYDRET KYLLING I RIS KRYDDERI MIX 50g Ingredienser: dextrose,salt,hydrolyseret majsprotein(aroma(majs), gærekstrakt,sukker,smagsfærstærker:E627,E631=,krydderier(karrypulver,SENNEPS frøpulver, bukkehornpulver, korianderpulver, gurkemejepulver, hvidt peberpulver, paprikapulver, spidskommenpulver, kanelpulver, kardemompulver, kryddernellikepulver, safran, laurbærblade), antiplumpningsmiddel(E551(nano))Allergener: SENNEPNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 984kj/232kcal Fedt 0,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 48 g – heraf sukkerarter 44 g Protein 6,9 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Pad Thai Stir-Fry Sauce - 120 g Pad Thai Stir-Fry Sauce er en færdigblandet kryddersauce, der er specielt udviklet til tilberedning af den klassiske thailandske ret Pad Thai. Saucen leveres i en praktisk pose på 120 g og er klar til brug direkte fra emballagen uden behov for yderligere forberedelse. Den anvendes ved at tilsætte saucen mod slutningen af stegningen, når øvrige ingredienser som risnudler, grøntsager, tofu, rejer eller kylling allerede er tilberedt i wokken. Hele retten vendes grundigt, så saucen fordeler sig jævnt og binder alle smagene sammen. En pose rækker typisk til to portioner. Smagsprofilen er kendetegnet ved en harmonisk balance mellem sødme fra palmesukker, syrlighed fra tamarind og en dyb umami-karakter fra fiskesauce og fermenterede ingredienser. Ristede jordnødder bidrager med en let nøddeagtig fylde, mens chili tilfører en mild varme, der understøtter de øvrige smagsnoter uden at overdøve dem. Saucen egner sig til wokretter med forskellige proteinkilder og kan også anvendes som smagsbase i andre asiatiske retter, hvor en thailandsk sødme og syre ønskes. Emballagen er en let håndterbar pose, der gør det nemt at dosere og opbevare. Saucen henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske wokretter hurtigt og ubesværet - uanset om man er nybegynder eller erfaren i asiatisk madlavning. Produktet er velegnet som ingrediens i en nem hverdagsret, til gæstemiddage med asiatisk tema eller som fast bestanddel i et asiatisk køkken. Relevante søgeord: asiatisk woksauce, Pad Thai sauce, thailandsk nudelret, tamarind sauce, hurtig wokret, asiatisk madlavning derhjemme, risnudler med sauce.VaredeklarationIndhold:LOBO: PAD THAI SAUCE 120G Ingredienser: Sukker,tamarind saft(tamarind, vand), skalotteløg, FISKESAUCE(ANSJOS ekstrakt(Engralis ercrasicolus), salt, sukker), tomatpure, hvidløg, SOJAOLIE(uhærdet), destilleret eddike,salt, chili oleoresin, ristede JORDNØDDER(JORDNØDDER, antiklumningsmiddel(E551))Allergener: FISK, ANSJOS, SOJA, JORDNØDDERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1335kj/319kcal Fedt 15 g – heraf mættede fedtsyrer 1,9 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 36 g – heraf sukkerarter 36 g Protein 7,6 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Laab-Namtok Krydderiblanding - 30 g Laab-Namtok Krydderi Mix er en færdigsammensat krydderiblanding udviklet til fremstilling af to traditionelle thailandske retter: Laab, som er en hakket kødsalat, og Namtok, der er en grillet og skåret kødsalat. Blandingen samler alle nødvendige smagskomponenter i én praktisk pose på 30 gram, så man undgår at skulle anskaffe mange forskellige enkeltingredienser. Til tilberedning anvendes ca. 300 g kød - enten hakket til Laab eller grillet og skåret i skiver til Namtok. Kødet steges med 60 ml vand, hvorefter krydderiblandingen tilsættes og røres godt ind. Retten pyntes med skalotteløg, mynteblade og forårsløg og serveres med friske grøntsager. Smagen er krydret og syrlig med tydelige noter af chili, hvidløg, citrongræs og koriander, der tilsammen giver en autentisk og kompleks smagsprofil typisk for det nordøstlige thailandske køkken. Teksturen i den færdige ret er saftig og let grovkornet takket være det ristede klisterris, som også bidrager med en nøddeagtig dybde. Krydderiblandingen er fri for kunstige farvestoffer og konserveringsmidler og er velegnet til vegetariske og veganske kostvaner samt halal-certificeret. Pakken er kompakt og nem at opbevare i et tørt skab. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at udforske autentisk asiatisk madlavning derhjemme, samt til alle, der søger en hurtig og velsmagende hverdagsret med ægte thai-krydderier. Relevante søgeord: thailandsk krydderiblanding, laab opskrift, namtok krydderi, asiatisk kødsalat, thai krydderier uden kunstige tilsætninger, vegansk thai krydderi, halal krydderiblanding.VaredeklarationIndhold:LOBO: LAAB-NAMTOK KRYDDERI MIX 30g Ingredienser: ristet klisterris , salt, chili pulver, smagsforstærkere(E621, E635), sukker, krydderi(hvidløg, koriander, citrongræs), surhedsregulerende middel(E330), lime aromaAllergener: FISK, SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 991kj/232kcal Fedt 0,8 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 47 g – heraf sukkerarter 11 g Protein 9,1 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Grøn Karry Pasta - 50 g Grøn karry pasta er en koncentreret smagsbase, der anvendes som fundament i traditionelle thailandske karry-retter. Pastaen er sammensat af friske ingredienser som citrongræs, grøn chili, galangal, hvidløg, løg, limeskal og rejepasta, der tilsammen skaber en dyb og kompleks smagsprofil. Sammenlignet med tørre krydderblandinger er denne type pasta fremstillet ved at male friske rødder, blade og chilipeber til en tæt og ensartet masse, hvilket giver en mere intens og frisk smag. Pastaen anvendes ved at varme den op i kokosmælk, hvorefter kød eller fisk tilsættes sammen med grøntsager som aubergine, bambusskud eller basilikumblade. Retten serveres traditionelt med kogte ris eller risnudler og kan tilsmages med fiskesauce. Smagen er karakteristisk krydret og let sødlig med tydelige noter af citrongræs og chili, og teksturen er tyk og pasta-agtig, hvilket gør den nem at dosere og blande. Pakken indeholder 50 g, der er tilstrækkeligt til én portion grøn karry til to til fire personer afhængigt af ønsket styrke. Den lille og praktiske pose er nem at opbevare og anvende, og pastaen er klar til brug uden yderligere forberedelse. Grøn karry regnes generelt for en af de mest krydrede varianter inden for det thailandske køkken og er kendetegnet ved sin friske, grønne farve og aromatiske duft. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden brug af kunstige tilsætningsstoffer. Det er velegnet til hverdagsmadlavning såvel som til særlige lejligheder, hvor man ønsker at servere en velsmagende og krydret ret med asiatisk karakter. Søgeord: grøn karry pasta, thai karry, asiatisk karry, krydret karry sauce, hjemmelavet thai karry, karry med kokosmælk.VaredeklarationIndhold:Grøn chili, citrongræs, hvidløg, galangal, løg, limeskal, rejepasta (SKALDYR), jordnøddeolie, salt, peberAllergener: SKALDYR

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Massaman Karry Pasta - 50 g Massaman Karry Pasta er en koncentreret krydderpasta med rødder i det sydlige Thailands køkken, hvor indiske og malaysiske smagsindtryk har sat tydelige spor. Pastaen er sammensat af en række friske og tørrede krydderier, herunder chili, citrongræs, hvidløg, skalotteløg, galangarod samt aromatiske krydderier som koriander, kardemomme og bukkehornsfrø. Disse ingredienser tilsammen skaber en dyb, kompleks smagsprofil, der adskiller sig markant fra andre karrytyper. Massaman karry er kendetegnet ved sin milde til medium styrke og sin rige, let søde og jordagtige smag, som forstærkes yderligere af kokosmælk under tilberedningen. Pastaen anvendes som udgangspunkt for en traditionel massaman karryret, hvor den opvarmes i kokosmælk, inden kød og grøntsager tilsættes. Retten egner sig særligt godt til oksekød, svinekød, kylling eller and, og serveres traditionelt med jasminris. Kartofler er et klassisk tilbehør i denne karrytype, da de absorberer saucens smag effektivt under den langsomme tilberedning. For at opnå det bedste resultat anbefales det at anvende kokosmælk med et højt kokosindhold samt at tilsætte tamarindpasta, palmesukker og fiskesauce for at balancere sødme, syre og umami. Pastaen fås i en praktisk enkeltportion på 50 g, der passer til én portion karry til flere personer. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden brug af mange separate krydderier. Det er velegnet til hverdagsmadlavning såvel som til særlige lejligheder, hvor man ønsker at servere en traditionel thailandsk ret. Søgeord: massaman karry pasta, thailandsk karry, asiatisk krydderpasta, hjemmelavet karry, karry med kokosmælk, thai karry opskrift, massaman curry paste.VaredeklarationIndhold:LOBO: MASMAN KARRY PASTA 50 GR Ingredienser: chili, citrongræs, hvidløg, skalotteløg, salt, galangarod, krydderier(koriander, karemomme,bokhornskløver), REJER PASTA (REJER (penaeus vannamel), suola)Allergener: REJER, SKALDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 526kj/125kcal Fedt 1,4 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 19 g – heraf sukkerarter 4,3 g Protein 4,6 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Hellig Basilikum Krydderipasta - 50 g Hellig Basilikum Pasta er en aromatisk og brugsvenlig krydderipasta, der er udviklet til at give hjemmelavede retter en autentisk thailandsk smagsoplevelse. Pastaen er særligt velegnet til tilberedning af Pad Krapow, som er en populær wokret fra det thailandske køkken, der traditionelt laves med hakket kylling, svinekød eller oksekød. Retten serveres typisk over dampet jasminris og kan pyntes med friske basilikumblade for et ekstra aromatisk præg. Krydderiblandingen indeholder en velafbalanceret kombination af chili, hellige basilikumblade, sojasovs, hvidløg og løg, der tilsammen skaber en dyb og kompleks smag med både krydret og urteagtig karakter. Pastaen kan desuden anvendes til grøntsagsbaserede retter, hvilket gør den til et fleksibelt valg i køkkenet. Konsistensen er blød og pastaagtigt, hvilket gør den let at dosere og fordele jævnt under tilberedningen. Produktet indeholder hverken MSG, kunstige farver eller konserveringsmidler, hvilket fremgår tydeligt af emballagen. Pakken vejer 50 gram og er velegnet til én til to portioner afhængigt af opskriften. Den kompakte størrelse gør pastaen nem at opbevare og praktisk at have ved hånden til hverdagslavning. Krydderipasta til asiatisk madlavning er et populært søgeord blandt forbrugere, der ønsker at genskabe autentiske asiatiske smagsoplevelser i eget hjem. Produktet henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i det sydøstasiatiske køkken, samt til travle hverdagskokke, der ønsker en hurtig og velsmagende løsning til aftensmaden. Pastaen er også et godt valg til dem, der søger en thai basilikum pasta, wokpasta eller krydret asiatisk sauce til kød og grøntsager.VaredeklarationIndhold:LOBO: HELLIGE BASILIKUM PASTA 50 G Ingredienser: chili 25%, hellige basilikumblade 15%, sojasovs 13%, hvidløg 12%, løg 10%, sukker 7%, sojaolie 7%, salt 5%, fiskesovs(ansjoser ekstrakt, salt, sukker) 2%, fortykningsmiddel:modificeret tapiokastivelse(E1422) 2%, hydrolyseret vegetabilsk protein(majs, gærekstrakt), aroma:naturlig identisk basilikumsmagAllergener: SOJA, FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 661kj/158kcal Fedt 7,9 g – heraf mættede fedtsyrer 1,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 20 g – heraf sukkerarter 11,6 g Protein 3,6 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Panang Karry Paste - 50 g Panang Karry Paste er en koncentreret krydderiblanding med rødder i det traditionelle thailandske køkken. Pastaen er sammensat af en række friske og tørrede ingredienser, herunder chili, citrongræs, galangarod, skalotteløg, hvidløg og kaffirlimeskræl, der tilsammen skaber en kompleks og velafbalanceret smagsprofil. Produktet er velegnet til tilberedning af den klassiske Panang-karryret, som adskiller sig fra andre thaikurrytyper ved at anvende en mindre mængde kokosmælk og dermed opnå en tættere og mere koncentreret konsistens. Til tilberedning opvarmes 240 ml kokosmælk i en stegepande sammen med hele indholdet af posen, og der røres til olien stiger til overfladen. Herefter tilsættes 250 g skåret oksekød eller kylling og steges, inden 240 ml vand hældes på og retten bringes i kog. Kaffirlimeblade og chili tilsættes, og retten koges mør, hvorefter fiskesauce tilsættes efter smag. Serveres med dampet ris. Smagen er varm og krydret med en let sødme fra jordnødderne og en dyb umami fra rejepastaen, hvilket giver retten en rund og fyldig karakter. Teksturen på pastaen er tæt og grov, da den indeholder grofthakkede ristede jordnødder, som bidrager til en let nøddeagtig mundfornemmelse i den færdige ret. Produktet er fri for kunstige farvestoffer, konserveringsmidler og MSG, og er fremstillet udelukkende af naturlige råvarer. Pakken vejer 50 gram og er beregnet til én portion karry til to til fire personer afhængigt af serveringsstørrelse. Pastaen opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys. Panang karrypasta er et populært valg til asiatisk hverdagsmadlavning, thaiinspirerede middage og til dem, der ønsker at eksperimentere med autentiske sydøstasiatiske smagsoplevelser derhjemme. Produktet henvender sig til madentusiaster, der søger en ægte karrypasta uden tilsætningsstoffer, og er velegnet til både nybegyndere og erfarne kokke. Relevante søgeord: thailandsk karrypasta, panang karry opskrift, asiatisk karry hjemmelavet, krydret karrypasta uden MSG, autentisk thaikurVaredeklarationIndhold:LOBO: PANANG KARRY PASTA 50G Ingredienser: chili, citrongræs, skalotteløg, hvidløg, salt, krydderier(faffir lime skræl, koriander, hvid peber), galangorod, jordnødder, reje pasta(rejer, salt). dette produkt kan indeholde spor af fisk og bløddyrAllergener: JORDNØDDER, REJER, KREBSDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 609kj/145kcal Fedt 3,4 g – heraf mættede fedtsyrer 0,7 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 19 g – heraf sukkerarter 5,5 g Protein 5,1 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tom Ka Paste - Thailandsk Kokosmælkssuppe Krydderpasta - 50 g Tom Ka Paste er en koncentreret krydderpasta, der anvendes som grundlag for den velkendte thailandske kokosmælkssuppe. Produktet fås i en praktisk 50 g pakke, der rækker til én generøs portion. Pastaen indeholder en kombination af galanga, citrongræs og kaffir limeskal, som tilsammen skaber en dyb og autentisk asiatisk smagsoplevelse. Disse ingredienser er kendetegnende for den traditionelle Tom Ka-ret, der er udbredt i det sydøstasiatiske køkken. Til tilberedning opvarmes kokosmælk, hvorefter pastaen tilsættes sammen med det ønskede protein - eksempelvis kyllingebryst, svampe eller skaldyr. Retten suppleres med vand og koges til ingredienserne er møre, og smagen kan justeres med fiskesauce og citronsaft. For en mere fyldig og cremet konsistens anbefales det at erstatte en del af vandet med ekstra kokosmælk. Smagen er karakteriseret ved en harmonisk balance mellem det cremede fra kokosmælken, det friske fra citrongræsset og den let krydrede undertone fra chili og galanga. Teksturen i den færdige suppe er blød og silkeagtig med en tydelig aromarig dybde. Pastaen indeholder ingen tilsatte farvestoffer eller konserveringsmidler, hvilket gør den til et naturligt valg til madlavning. Pakken er nem at åbne - blot nedsænk den i varmt vand i ét minut, så løsner indholdet sig let. Tom Ka Paste egner sig til madentusiaster, der ønsker at genskabe autentiske asiatiske retter i eget hjem uden lang forberedelsestid. Produktet er ligeledes velegnet som saucebasis til ris, hvilket giver en alternativ anvendelsesmulighed. Krydderpastaen henvender sig til alle, der er interesserede i thailandsk madlavning, asiatisk køkken, glutenfri krydderiblandinger og hurtige hverdagsretter med eksotisk smag.VaredeklarationIndhold:LOBO: TOM KA PASTA 50 G Ingredienser: salt, galanga, citrongræs, sukker, palme kerne olie, smagsforstærker(E621), kaffir lime skal, skalotteløg, koriander rod, chili, surhedsregulerende middel(E330)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 871kj/208kcal Fedt 13 g – heraf mættede fedtsyrer 12,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 19,6 g – heraf sukkerarter 11,6 g Protein 3,1 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Stærk Reje Krydderipastauce (Nam Prik Kapi) - 220 ml Nam Prik Kapi er en klassisk thailandsk krydderipastauce baseret på fermenterede rejer, chili og en række aromatiske ingredienser. Produktet tilhører kategorien asiatiske saucer og krydderipasta og anvendes bredt i det sydøstasiatiske køkken som smagsforstærker og dypsauce. Saucen har en kompleks, fyldig smag med en tydelig styrke fra chili kombineret med den salte dybde fra rejepasta og fiskesauce. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere og anvende direkte fra flasken. Produktet kan benyttes som dypsauce til råe eller let kogte grøntsager samt til stegt fisk som makrel. Det fungerer desuden fremragende som smagsbase i wokretter og stegte risretter i Nam Prik-stil, hvor saucen tilfører en autentisk, krydret karakter. Flasken indeholder 220 ml og er praktisk at opbevare i køkkenet til daglig brug. Den flydende pastaform gør det enkelt at blande saucen i marinader, dressinger eller varme retter. Produktet henvender sig til madentusiaster og kokke, der arbejder med autentisk asiatisk madlavning, herunder thai-inspirerede retter. Saucen er velegnet til dem, der søger en stærk og aromatisk krydderipastauce med traditionelle ingredienser som rejepasta, hvidløg, palmesukker og limejuice. Nøgleord: thailandsk rejepasta, Nam Prik Kapi sauce, asiatisk dypsauce, stærk krydderipastauce, autentisk thai sauce, krydret rejepasta til madlavning.VaredeklarationIndhold:rejepasta (REJER (acetes chinensis, salt) 22%), chili, palmesukker, hvidløg, fiskesauce (ansjos ekstrakt (engraulis encrasicolus), salt, sukker), REJER (acetes chinensis) 7%, lime juice koncentrat, vand, stabilisator (E420), (E415), salt, surhedsregulerende middel (E330), aromaAllergener: REJER, FISKNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 686kj/162kcal Fedt 1,4 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 30 g – heraf sukkerarter 15 g Protein 6,4 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง