Beskrivelse
Panang Chili Pasta - 100 g
Panang Curry Paste er en traditionel asiatisk krydderpasta, der anvendes som smagsbase i en lang række varme retter. Pastaen er fremstillet af en kombination af chili, hvidløg, citrongræs, peber, skalotteløg, galanga og andre udvalgte krydderier, som tilsammen skaber en kompleks og aromatisk smagsprofil. Produktet egner sig særligt godt til tilberedning af panang karry, men kan også bruges i wokretter, supper og marinader. Pastaen blandes typisk med kokosmælk og ønsket protein som kylling, oksekød eller tofu for at opnå en autentisk ret. Smagen er krydret og fyldig med en tydelig chilihede, der balanceres af de øvrige urter og krydderier. Konsistensen er tyk og jævn, hvilket gør den nem at dosere og arbejde med under madlavning. Produktet er pakket i en forseglet pose på 100 g, som er praktisk til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Opbevaring bør ske køligt og tørt, og efter åbning anbefales opbevaring i køleskab. Panang Curry Paste henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske sydøstasiatiske retter derhjemme. Produktet er velegnet til dem, der søger en nem og smagsfuld løsning til asiatisk madlavning uden brug af kunstige tilsætningsstoffer. Nøgleord: panang karrypasta, asiatisk krydderpasta, thai karry, chilipasta til karry, krydret pastasauce, autentisk thai madlavning.
Varedeklaration
Indhold:
Chili 38%, paprika 8%, korianderfø, salt, sukker 11%, hvidløg 14%, citrongræs 9%, krydderier (koriander) 8%, skalotteløg 8%, mausteet (korianterinsiemenet, suola, sokeri) 11%, galangal 8%
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
356kJ / 85kcal |
| Fedt |
1,7 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0,8 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
11 g |
| –
heraf sukkerarter |
11 g |
| Protein |
6,4 g |
| Salt |
4,82 g |
| Calcium |
mg |
