Beskrivelse
Fiske Tofu - 200 g
Fiske Tofu er et frossent fødevareprodukt bestående af tofublokke baseret på surimi, som er forarbejdet fiskekød. Produktet sælges i en pakke med en nettovægt på 200 gram og opbevares i fryseren. Blokkene har en karakteristisk gullig farve og en fast, let porøs overflade, der gør dem velegnede til at absorbere smag fra bouillon og saucer. Fiske Tofu anvendes typisk i asiatiske køkkener og kan tilberedes i supper, gryderetter, wokretter og hotpot. Blokkene kan koges direkte fra frossen tilstand eller optøs inden brug, afhængigt af opskriften. Teksturen er fast og let svampet, hvilket giver en behagelig mundfornemmelse i varme retter. Produktet indeholder fiskeprotein og isoleret sojaprotein, hvilket gør det til en god proteinkilde i det daglige måltid. Det er velegnet til dem, der ønsker at tilføje asiatiske ingredienser til deres madlavning derhjemme. Pakken skal opbevares frosset ved en temperatur mellem -25 °C og -18 °C og må ikke nedfryses igen efter optøning. Fiske Tofu henvender sig til madentusiaster med interesse for asiatisk køkken, herunder thai- og kinesisk inspirerede retter. Produktet er en praktisk frostingrediens til hurtig tilberedning af asiatiske supper og wokretter. Nøgleord: fiske tofu, surimi tofu, frossen fiskebolle, asiatisk tofu, fiskeboller til suppe, proteinrig frostingrediens, asiatisk madlavning, hotpot ingrediens.
Varedeklaration
Indhold:
Surimi (hakket FISK (nemiprerus spp.) (opført i FAO 71)), sukker, stabilisatorer: E450iii, E451i, 41,84%, vand, SOJABØNNEOLIE, isoleret SOJAPROTEIN, fortykningsmiddel: E1420, salt, smagsforstærker: E631, E621, ÆGALBUMIN pulver, glukose, stabilisatorer: E451i, E327
Allergener: FISK, SOJA, ÆG
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1059kJ / 253kcal |
| Fedt |
22 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
3,5 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
2,7 g |
| –
heraf sukkerarter |
2,6 g |
| Protein |
10 g |
| Salt |
1,5 g |
| Calcium |
mg |
