Beskrivelse
Vannamei Rejer Uden Skal Med Hale - Størrelse 16/20 - 700 g
Disse frosne vannamei rejer tilhører arten Litopenaeus Vannamei og leveres i størrelsen 16/20, hvilket angiver antallet af rejer pr. pund. Rejerne er pillede og renset, men halen er bevaret, hvilket giver et attraktivt udseende ved servering. Produktet er klassificeret som HLSO (headless, shell-off), hvilket betyder at hovedet og skallen er fjernet, mens halen sidder på. Rejerne er individuelt nedfrosset, så det er muligt at tage præcis den mængde frem, man har brug for, uden at hele pakken skal optøs på én gang. Vannamei rejer er kendetegnet ved en mild og let sødlig smag samt en fast og saftig konsistens, der egner sig godt til hurtig tilberedning ved høj varme. De er særdeles velegnede til wokretter, grillspyd, pastaretter, supper og asiatiske skaldyrsfade. Rejerne stammer fra akvakultur og er opdrættet under kontrollerede forhold. Pakken indeholder 700 g netto og har en bruttovægt på 1000 g. Produktet skal opbevares ved -18°C og må ikke nedfryses igen efter optøning. Optøede rejer bør anvendes umiddelbart. Frosne rejer er en praktisk og proteinrig råvare til hverdagsretter såvel som til festlige lejligheder. Med et proteinindhold på 12 g pr. 100 g og et lavt fedtindhold er disse rejer et næringsrigt valg til dem, der ønsker en let og sund proteinkilde. Produktet er glutenfrit og velegnet til mange forskellige kostpræferencer. Pakken er fremstillet til frysevaredisken og er ideel til både private husholdninger og professionelle køkkener, der ønsker frosne rejer af ensartet størrelse og kvalitet.
Varedeklaration
Indhold:
Rå vannamei rejer (Litopenaeus Vannamei) 82%, vand, fugtighedabevarende middel (E-451, E-452)
Allergener: SKALDYR
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
205kJ / 50kcal |
| Fedt |
0,3 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0,1 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
0 g |
| –
heraf sukkerarter |
0 g |
| Protein |
12 g |
| Salt |
0,8 g |
| Calcium |
mg |
