Beskrivelse
Goma Sesam Dressing Med Ristede Sesamfrø - 500 ml
Goma Sesam Dressing er en flydende, cremet dressing med udgangspunkt i japansk køkkentradition, hvor ristede sesamfrø udgør det centrale smagselement. Produktet fås i en praktisk flaske på 500 ml, der giver rigeligt indhold til hyppig brug i køkkenet. Dressingen anvendes på mange måder - den kan hældes over friske salater, blandes i nudelretter, bruges som marinade til kød og fisk, eller serveres som dyppesauce til grøntsagsstave og dumplings. Den fungerer ligeledes som smagsforstærker i varme retter som wok og supper, men tilsættes da fortrinsvis mod slutningen af tilberedningen for at bevare den cremede konsistens. Smagen er karakteriseret ved en harmonisk balance mellem nøddeagtig dybde fra sesamfrøene, en mild sødme, let syrlighed fra eddike og en afrundet salthed. Konsistensen er silkeblød og cremet, hvilket gør den nem at fordele jævnt over både kolde og varme retter. Dressingen indeholder 5 % ristede sesamfrø og er fremstillet med risklidolie, sojasauce og soja-drik pulver, der tilsammen bidrager til den komplekse umami-profil. Flasken er velegnet til opbevaring i køkkenskabet inden åbning, men bør efter åbning opbevares i køleskab og anvendes inden for få uger for at sikre optimal friskhed og smag. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at bringe asiatiske smagsoplevelser ind i hverdagsretter, og er velegnet til vegetariske måltider. Sesamdressing til salat, japansk dressing, goma dressing, asiatisk sauce og cremet sesamdip er alle relevante søgetermer for dette produkt.
Varedeklaration
Indhold:
Risklidolie, vand, sukker, SOJAsauce (vand, SOJAbønner, HVEDE, salt), destilleret eddike, 5,00% ristet SESAM, SOJAdrik-pulver (SOJAbønner, maltose), salt, surhedsregulerende middel: E330, smagsforstærker: E621, E635, modificeret tapiokastivelse, stabilisator: E415, lakridsekstrakt, antioxidant: E307
Allergener: SOJA, HVEDE, SESAM
Næringsindhold pr. 100 ml
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1627kJ / 392kcal |
| Fedt |
31,63 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
6,96 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
24,4 g |
| –
heraf sukkerarter |
15,48 g |
| Protein |
2,47 g |
| Salt |
2,4 g |
| Calcium |
mg |
