Beskrivelse
Forårsrulledej 215x215 mm - 40 Ark, 550 g
Forårsrulledej er en tynd og smidig dejplade baseret på hvedemel, som anvendes som indpakning til en lang række asiatiske retter. Hver pakke indeholder 40 kvadratiske ark med målene 215x215 mm, hvilket giver rigelig plads til generøse portioner fyld. Dejen er en frossen vare og skal optøs inden brug - det anbefales at lade arkene blødgøre kortvarigt, så de bliver smidige uden at blive klæbrige. Smagen er afdæmpet og neutral, hvilket gør dejpladerne til en alsidig base, der fremhæver fyldet frem for at overdøve det. Teksturen er glat og let elastisk inden tilberedning, og efter stegning opnås en karakteristisk sprød og gylden overflade. Forårsrulledej kan fyldes med et bredt udvalg af ingredienser såsom sprøde grøntsager, krydret kød, rejer eller andre skaldyr, og den kan ligeledes anvendes til søde varianter med frugt og chokolade. For at undgå revner under rulningen anbefales det ikke at overfylde arkene og at rulle forsigtigt - dobbeltlagning af dejen kan desuden forebygge brud. Produktet opbevares frosset ved -18 °C og bør holdes i en lufttæt beholder, hvis det ønskes nedfrosset efter åbning. Forårsrulledej adskiller sig fra rispapir ved at være fremstillet af hvede frem for risstivelse, hvilket giver en anderledes tekstur og smag. Dejpladerne er velegnede til hjemmelavede asiatiske snacks, vietnaminspirerede sommerruller, kinesiske dumplings og thailandske forårsruller. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med autentisk asiatisk køkken derhjemme, og er ligeledes praktisk til selskaber og festlige lejligheder. Indeholder HVEDE og MÆLK - se ingredienslisten for detaljer. Nøgleord: forårsrulledej, asiatisk dej, sprøde forårsruller, frossen dejplade, hvedemel dej til ruller.
Varedeklaration
Indhold:
HVEDEmel 48%, vand, kokosolie, salt, natriumkaseinat (MÆLK), HVEDEstivelse, maltodextrin, melbehandlingsmiddel: ascorbinsyre
Allergener: HVEDE, GLUTEN, MÆLK
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1289kJ / 307kcal |
| Fedt |
4,9 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
3,9 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
58 g |
| –
heraf sukkerarter |
1,4 g |
| Protein |
7,4 g |
| Salt |
0,94 g |
| Calcium |
mg |
