Beskrivelse
Frosne Fiskeboller Af Surimi - 500 g
Disse frosne fiskeboller er lavet på basis af surimi fra Threadfin Bream (Nemipterus spp.) og udgør en alsidig ingrediens i det asiatiske køkken. Fiskeindholdet udgør 44 % af produktet, hvilket giver bollerne en solid og proteinrig sammensætning. Produktet er dybfrosset og leveres i en pose med en nettovægt på 500 g, hvilket gør det velegnet til både familiemåltider og større portioner. Fiskebollerne kan anvendes i en lang række retter, herunder klare supper, bouillon, nuddelsupper, dampede retter og stegte varianter. Tilberedningen er fleksibel og kan foregå i mikroovn ved 750 W i cirka 2 minutter, i kogende vand eller bouillon i 3-5 minutter, i en dampkoger i ca. 3 minutter eller ved friturestegning i olie opvarmet til 165-170 °C i 1-2 minutter. Konsistensen er fast og let elastisk, hvilket er karakteristisk for surimi-baserede fiskeprodukter. Smagen er mild og fiskefyldt, hvilket gør dem nemme at kombinere med stærke saucer, krydderier og grøntsager. Produktet indeholder æg som allergen og bør ikke genoptøs og fryses igen efter optøning. Opbevaring skal ske ved -18 °C eller koldere for at bevare kvaliteten. Fiskebollerne er fanget med trawl i det Stille Ocean, FAO-område 51. De er velegnede til personer, der ønsker en hurtig og proteinrig ingrediens til asiatisk inspirerede hverdagsretter. Med et lavt fedtindhold og et proteinindhold på 8,4 g pr. 100 g er de et næringsrigt valg til supper og varme retter. Produktet henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i asiatisk madlavning, frosne fiskebolde, surimi-produkter og nemme frosne ingredienser til wok og suppe.
Varedeklaration
Indhold:
Vand, surimi af FISK 44% [Threadfin Bream (Nemipterus spp.)], sukker, stabiliseringsmiddel (E450, E451, E452), salt, tapiokastivelse, kartoffelstivelse, smagsforstærker (E621), ÆGGVIDE, stabiliseringsmiddel (E450i), hvid peber
Allergener: FISK, ÆG
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
260kJ / 61kcal |
| Fedt |
0 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
6,4 g |
| –
heraf sukkerarter |
1,9 g |
| Protein |
8,4 g |
| Salt |
2 g |
| Calcium |
mg |
