Beskrivelse
Afskallede Gule Mung Bønner (Moong Dal Dhuli) - 1 kg
Afskallede gule mung bønner, også kendt som Moong Dal Dhuli, er splittede og skrællede bælgfrugter, der har fundet en fast plads i det asiatiske køkken gennem århundreder. Bønnerne er befriet for deres ydre grønne skal, hvilket giver dem en lys, gullig farve og en blødere konsistens efter tilberedning. Produktet sælges i en praktisk emballage på 1 kg, der er velegnet til både daglig brug og større madlavningsprojekter. Mung bønner uden skal koger hurtigere end hele bønner og kræver typisk ikke iblødsætning på forhånd, hvilket gør dem til et tidsbesparende valg i køkkenet. De anvendes traditionelt i retter som dal, linsesuppe, khichdi og forskellige grødretter, men passer også godt i vestlige opskrifter som supper, gryderetter og plantebaserede proteinretter. Teksturen er blød og cremet efter kogning, og smagen er mild og let nøddeagtig, hvilket gør dem nemme at kombinere med krydderier, grøntsager og andre ingredienser. Med et proteinindhold på 21 g pr. 100 g er disse bønner en fremragende proteinkilde for personer, der ønsker at øge deres daglige proteinindtag uden animalske produkter. Kulhydratindholdet er 56 g pr. 100 g, og fedtindholdet er meget lavt på blot 1,4 g, hvilket gør dem til en næringstæt og mættende råvare. Fiberindholdet på 1 g pr. 100 g bidrager til en afbalanceret kost. Produktet opbevares køligt og tørt for at bevare friskhed og kvalitet over tid. Emballagen er forsynet med allergioplysninger, der angiver, at produktet er forarbejdet på maskiner, som også håndterer hvede, gluten, jordnødder, trænødder, sesamfrø og soja. Afskallede gule mung bønner er et populært valg blandt vegetarer, veganere og personer, der søger plantebaserede proteinkilder til madlavning. Produktet egner sig til alle, der ønsker at udforske asiatisk inspireret madlavning derhjemme, og er ligeledes velegnet til sundhedsbevidste forbrugere, der leder efter næringsrige tørvareprodukter. Søgeord: splittede mungbønner, gule dal bønner, moong dal, plantebaseret protein, asiatiske b
Varedeklaration
Indhold:
Afskallede munke bønner
Allergener: HVEDE, GLUTEN, JORDNØDDER, TRÆNØDDER, SESAMFRØ, SOJA
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1276,1kJ / 305kcal |
| Fedt |
1,4 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
56 g |
| –
heraf sukkerarter |
0 g |
| Protein |
21 g |
| Salt |
0,039 g |
| Calcium |
mg |
