คำอธิบาย
Rød Økologisk Quinoa - 500 g
Rød quinoa er et naturligt frø, der tilhører kategorien pseudokorn og adskiller sig fra traditionelle kornsorter ved at være fuldstændig glutenfri. Frøene er dyrkede under certificerede økologiske forhold og bærer det danske statslige økologimærke, hvilket garanterer, at produktionen lever op til strenge miljø- og kvalitetskrav. Quinoa anvendes bredt i det moderne køkken som et næringsrigt alternativ til ris, pasta og andre kulhydratkilder. Tilberedningen er enkel: frøene skylles grundigt i koldt vand for at fjerne naturlige bitterstoffer, hvorefter de koges i dobbelt mængde vand i cirka 15 minutter, til væsken er absorberet og frøene er møre. Den røde quinoa har en let nøddeagtig og jordagtig smag, der giver dybde til retter uden at overdøve andre ingredienser. Konsistensen er blød med en let bid, hvilket gør den velegnet til varme retter som supper og gryderetter, men også til kolde salater og bowls. Quinoa er naturligt rig på protein med hele 14 g pr. 100 g, hvilket gør den til et populært valg blandt personer, der ønsker at øge proteinindtaget via plantebaserede fødevarer. Produktet indeholder desuden 64 g kulhydrat og 6 g fedt pr. 100 g, og sukkerindholdet er 0 g, hvilket gør det velegnet til sukkerbegrænsede kostvaner. Energiindholdet er 1539 kJ svarende til 368 kcal pr. 100 g. Pakken indeholder 500 g og er fremstillet udelukkende af 100% rød økologisk quinoa uden tilsætningsstoffer. Produktet er glutenfrit og egner sig til vegansk og vegetarisk kost. Rød quinoa er et oplagt valg til sundhedsbevidste forbrugere, familier med glutenintoleranse samt personer, der ønsker at variere deres plantebaserede måltider med en proteinrig og nærende ingrediens. Søgeord: økologisk quinoa, rød quinoa glutenfri, plantebaseret proteinkilde, quinoa til salat, glutenfri kornalternativ.
Varedeklaration
Indhold:
100% rød økologisk quinoa. DK-ØKO-100.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1539kJ / 368kcal |
| Fedt |
6 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0,7 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
64 g |
| –
heraf sukkerarter |
0 g |
| Protein |
14 g |
| Salt |
0,01 g |
| Calcium |
mg |
