Kokosmælk Original - 1000 ml Kokosmælk i 1-liters tetrapak er en flydende råvare baseret på presset kokosnøddekød blandet med vand, hvilket giver en fyldig og cremet konsistens med en naturlig, mild kokosduft og -smag. Produktet indeholder 70% kokosekstrakt og er dermed velegnet til retter, der kræver en intens og autentisk kokosnøddesmag. Kokosmælken kan anvendes i et bredt udvalg af køkkenretter, herunder asiatiske og sydøstasiatiske curryretter, supper, saucer og desserter. Den fungerer ligeledes godt som base i smoothies og plantebaserede drikkevarer. Inden brug anbefales det at ryste emballagen grundigt, så indholdet er jævnt blandet, hvorefter den ønskede mængde hældes direkte i retten. Smagen er blød og naturligt sød med en tydelig kokosnøddekarakter, og konsistensen er glat og ensartet. Tetrapakken beskytter indholdet mod lys og luft, hvilket bevarer friskhed og kvalitet frem til åbning. Emballagen er genanvendelig og praktisk at håndtere i hverdagen. Produktet indeholder ingen tilsatte konserveringsmidler, kunstige aromastoffer eller farvestoffer. Det er naturligt fri for laktose og gluten, hvilket gør det velegnet til personer med særlige kostrestriktioner samt til vegansk og plantebaseret madlavning. Kokosmælk i denne størrelse er særligt praktisk for dem, der anvender kokosbaserede ingredienser regelmæssigt i madlavningen. Produktet henvender sig til hjemmekokke, madentusiaster og alle, der ønsker en autentisk tropisk smagsoplevelse i hverdagsretter. Relevante søgeord: kokosmælk til madlavning, vegansk kokosmælk, glutenfri kokosmælk, kokosmælk til curry, plantebaseret mælkealternativ, laktosefri kokosmælk, asiatisk madlavning kokosmælk.VaredeklarationIndhold:kokosekstrakt 70%, vand, emulgator (E435)Allergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 764kj/185kcal Fedt 19 g – heraf mættede fedtsyrer 17 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 2 g – heraf sukkerarter 2 g Protein 1,6 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Syltede Bambusskud I Lage - Sour Bamboo Shoot - 880 g Konserverede bambusskud udgør en grundlæggende råvare i det asiatiske køkken og anvendes i et bredt udvalg af varme retter. Produktet består af unge bambusskud, der er nedlagt i en saltlage med tilsætning af surhedsregulerende stoffer og konserveringsmidler, hvilket sikrer en lang holdbarhed uden behov for køling inden åbning. Bambusskuddene er forbehandlede og klar til direkte anvendelse, hvilket gør dem til en praktisk og tidsbesparende ingrediens i hverdagslavningen. De passer særdeles godt i wokretter, asiatiske supper, nuddelretter og karryretter, hvor de tilfører en karakteristisk syrlig note og en fast, sprød konsistens. Smagen er mild med en tydelig syrlighed, der stammer fra fermenteringsprocessen og tilsætningen af citronsyre og eddikesyre. Teksturen er fast og let knasende, hvilket giver en behagelig kontrast til bløde grøntsager og saucer i retten. Produktet leveres i en solid plastikbeholder med låg, der indeholder 880 gram netto, og er dermed velegnet til både husholdninger og professionelle køkkener, der anvender bambusskud regelmæssigt. Indholdet er fri for kendte allergener og indeholder ingen tilsat sukker, hvilket gør det til et godt valg for personer med særlige kostbehov. Næringsindholdet er lavt, med et meget begrænset fedtindhold og et moderat proteinindhold, hvilket gør bambusskud til en let og kaloriefattig grøntsag. Produktet er certificeret halal og egner sig til vegetariske og veganske kostvaner. Inden brug anbefales det at skylle bambusskuddene grundigt i koldt vand for at reducere saltindholdet og den syrlige smag. Efter åbning bør resterende indhold opbevares i køleskab og forbruges inden for kort tid. Syltede bambusskud er populære søgeord blandt madentusiaster, der søger efter asiatiske grøntsager på dåse, bambus i lage, glutenfri asiatisk madlavning og eksotiske ingredienser til thairetter og vietnamesiske retter.VaredeklarationIndhold:Bambusskud, vand, surhedsregulerende middel (E330), salt, konserveringsmiddel (E211)Allergener: Ingen kendte allergenerNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 84kj/20kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 4 g – heraf sukkerarter 2 g Protein 2 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Skrællede og Splittede Mungbønner - 500 g Skrællede og splittede mungbønner er en tørret bælgfrugt, der anvendes flittigt i asiatisk køkken og i mange andre internationale madkulturer. Bønnerne er forbehandlede ved at fjerne skallen og dele dem på midten, hvilket gør dem betydeligt hurtigere at tilberede sammenlignet med hele, uskrællede varianter. Produktet indeholder udelukkende mungbønner og er dermed frit for tilsætningsstoffer og fremmedstoffer. Takket være den enkle sammensætning er disse bønner velegnede til personer, der ønsker en ren og naturlig råvare i hverdagskosten. Mungbønner har en mild, let nøddeagtig smag, der passer godt til både salte og søde tilberedninger. Teksturen er blød og cremet efter kogning, hvilket gør dem ideelle som fyld i supper, dhal, karryretter og asiatiske desserter. Tilberedningen er enkel: bønnerne behøver ikke forudgående iblødsætning og kan koges direkte i vand i cirka 20 minutter, eller de kan tilberedes sammen med ris. Produktet er glutenfrit og fedtfattigt, hvilket gør det til et godt valg for personer med glutenintolerans eller for dem, der ønsker at reducere fedtindtaget. Med et proteinindhold på 24 g pr. 100 g og et kostfiberindhold på 16 g pr. 100 g bidrager disse bønner positivt til en afbalanceret kost. Kulhydratindholdet er 63 g pr. 100 g, mens sukkerindholdet er relativt lavt med 3,4 g pr. 100 g. Energiindholdet er 1423 kJ svarende til 340 kcal pr. 100 g. Produktet leveres i en praktisk pose på 500 g, der er nem at opbevare i et tørt og køligt skab. Disse splittede mungbønner er særligt populære blandt personer, der interesserer sig for asiatisk madlavning, plantebaseret kost og næringsrige råvarer. De er et oplagt valg til vegansk og vegetarisk madlavning og kan bruges i et bredt udvalg af retter fra morgenmadsgrød til festlige dessertkreationer. Søgeord: splittede mungbønner, glutenfri bælgfrugt, proteinrig plantebaseret mad, asiatiske bønner, hurtig tilberedning uden iblødsætning.VaredeklarationIndhold:Mungbønner 100%.Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1423kJ / 340kcal Fedt 1 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 63 g – heraf sukkerarter 3,4 g Protein 24 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Perlekorn (Perlebyg) - 454 g Perlekorn er en bearbejdet form for byg, hvor det yderste skaldlag er fjernet, hvilket giver kernerne deres karakteristiske runde og glatte udseende. Kornet tilhører kategorien tørrede kornprodukter og anvendes bredt i det asiatiske og internationale køkken som en næringsrig basisingrediens. Det kan benyttes som erstatning for ris eller pasta i mange forskellige retter, herunder varme supper, fyldige gryderetter, pilaf og kolde salater. Perlekorn har en mild, let nøddeagtig smag, der passer godt til både kraftige og lette smagssammensætninger. Teksturen er blød og let sej efter kogning, hvilket gør det til en tilfredsstillende og mættende ingrediens i måltider. Kornet koges typisk i vand eller bouillon i 30-45 minutter, indtil det er mørt og har absorberet væsken. Pakken indeholder 454 g tørret perlekorn og er velegnet til opbevaring i et tørt og køligt miljø. Produktet består udelukkende af perlekorn og indeholder ingen tilsatte ingredienser eller konserveringsmidler. Perlekorn er en god kilde til kostfibre og bidrager til en varieret og afbalanceret kost. Det er et populært valg blandt personer, der ønsker at inkludere mere fuldkorn og fibre i deres daglige madlavning. Produktet henvender sig til hjemmekokke, madentusiaster og alle, der er interesserede i asiatisk madlavning eller sund hverdagsmad. Tørrede kornprodukter som perlekorn er nemme at opbevare og har en lang holdbarhed, når de opbevares korrekt i en lufttæt beholder væk fra fugt. Perlekorn er velegnet som ingrediens i vegetariske og plantebaserede retter og kan kombineres med grøntsager, bælgfrugter og krydderier. Søgeord: perlekorn køb, perlebyg opskrift, tørret byg, asiatisk korn, glutenholdigt korn, sund kornret, byg til suppe.VaredeklarationIndhold:perlekorn/perlebyg 100%Allergener: BYG, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1501kj/356kcal Fedt 5,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 59 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 13 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Bambusskud Med Yanang - 454 g Bambusskud er de spæde, spiselige skud fra bambusplanten og udgør en vigtig del af det asiatiske køkken. Dette produkt kombinerer bambusskud med yanang, en traditionel urt fra Sydøstasien, der kendes under det botaniske navn Tiliacora triandra. Yanang anvendes i mange traditionelle retter og tilfører en karakteristisk, let bitter og jordagtig smag, som er typisk for autentisk asiatisk madlavning. Bambusskuddene er forbehandlede og konserverede i vand, hvilket gør dem nemme at anvende uden forudgående iblødsætning eller langvarig tilberedning. De kan tilsættes direkte til supper, gryderetter, karryretter og wok-retter, hvor de bidrager med en fast, let sprød konsistens og en mild, neutral smag, der passer godt til stærke krydderier og aromatiske saucer. Teksturen er karakteristisk for konserverede bambusskud - fast og let fibrøs, hvilket giver en behagelig bid i færdige retter. Produktet er pakket i en forseglet pose med en nettovægt på 454 g og er HACCP-certificeret, hvilket sikrer overholdelse af fødevaresikkerhedsstandarder. Indholdet er fri for kendte allergener og indeholder ingen animalske produkter, hvilket gør det velegnet til vegetariske og veganske kostvaner. Produktet er en praktisk løsning til hjemmekok, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter med bambusskud uden besværet ved friske råvarer. Det passer godt til thaisuppe, grøn karry, rød karry og andre klassiske retter fra det sydøstasiatiske køkken. Konserverede bambusskud med yanang er en populær ingrediens blandt madentusiaster, der søger ægte asiatiske smagsoplevelser derhjemme.VaredeklarationIndhold:bambusskud 77%, vand, salt, surhedsregulerende middel (citronsyre, E330), yanang (Tiliacora triandra), smagsforstærker (mononatriumglutamat), konserveringsmiddel (natriumbenzoat, E211)Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 84kj/20kcal Fedt 2 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 4 g – heraf sukkerarter 2 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Syltede Bambusskud - 450 g Syltede bambusskud er en velkendt og udbredt råvare inden for asiatisk madlavning, særligt i det thailandske køkken. Produktet består af bambusskud, der er forarbejdet og konserveret i en saltlage, hvilket giver dem en distinkt syrlig og let salt smagskarakter. Bambusskud har i årtusinder været en fast bestanddel af det sydøstasiatiske køkken og bruges i dag verden over som en alsidig grøntsagsingrediiens. Konsistensen er fast og let sprød, hvilket giver en behagelig tekstur i retter, der kræver bid og struktur. Produktet egner sig fremragende som tilsætning til varme supper, karryretter, wok og stir-fry, men kan også anvendes koldt i salater og som tilbehør. Bambusskuddene er klar til brug direkte fra emballagen og kræver ingen yderligere tilberedning, selvom de med fordel kan skylles inden anvendelse. Indholdet er pakket i en praktisk flaske på 450 gram, der er nem at opbevare og anvende i hverdagens madlavning. Produktet indeholder ingen kendte allergener og er naturligt fri for fedt og sukker, hvilket gør det til et let og kaloriefattigt valg. Med et lavt energiindhold og et pænt indhold af kostfibre passer syltede bambusskud godt ind i en varieret og afbalanceret kost. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilføre autentiske asiatiske smagsoplevelser til hjemmelavede retter, hvad enten man er erfaren kok eller blot nysgerrig på det asiatiske køkken. Det er en ideel ingrediens til dem, der søger glutenfri asiatiske råvarer, konserverede grøntsager til asiatisk madlavning eller syltede bambusskud til thairetter.VaredeklarationIndhold:bambusskud 90%, salt 10%, vandNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 110kj/25kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 5,5 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 1 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Fiskesauce Med Ansjos - 300 ml Fiskesauce er en flydende kryddersauce, der anvendes som smagsgiver i en lang række asiatiske køkkener, særligt i det sydøstasiatiske madlavningsmiljø. Denne variant er tilberedt ved hjælp af naturlig fermentering, hvor friske ansjoser udgør den dominerende råvare med en andel på 76 %. Processen giver saucen en karakteristisk dybde og kompleksitet, som adskiller den fra industrielt fremstillede alternativer. Saucen indeholder kun tre ingredienser: ansjoser, salt og sukker, hvilket giver en ren og gennemtrængende smag uden unødvendige tilsætningsstoffer. Smagen er nuanceret og balanceret - den er ikke overdrevent salt, men bærer et let sødt eftersmag, der runder smagsoplevelsen af. Konsistensen er flydende og klar, med en ravfarvet til mørk brun farvetone, som er typisk for fermenterede fiskesaucer. I madlavningen fungerer saucen som en alsidig smagsgiver, der kan bruges i wokretter, nudelbouillon, supper, marinader til kød og grøntsager samt som base i dipsaucer. Den tilfører retter en tydelig umami-karakter, der løfter den samlede smagsoplevelse. Produktet leveres i en glasflaske med en kapacitet på 300 ml, hvilket gør det praktisk til hjemmekøkkenet. Glasemballagen bevarer saucens kvalitet og aroma over tid. Saucen opbevares bedst køligt og tørt, og flasken bør lukkes tæt efter brug. Fiskesauce er et centralt element i autentisk asiatisk madlavning og henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede ægte thaiinspirerede og vietnamesiske retter derhjemme. Produktet er velegnet til dem, der søger en asiatisk fiskesauce, naturlig fermentering, umami smagsgiver, ansjos sauce eller kryddersauce til asiatisk mad.VaredeklarationIndhold:ANSJOS 76%, salt 23%, sukker 1%, tilsat jodAllergener: FISKNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 319kj/76kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 2 g – heraf sukkerarter 1 g Protein 17 g Salt 23,4 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Fiskesauce Til Papayasalat - 350 ml Denne fiskesauce er en specialudviklet variant, der er tilpasset brugen i grøn papayasalat, også kendt som Som Tum. Produktet adskiller sig fra almindelige fiskesaucer ved at have en mere afrundet og harmonisk smagsprofil med en let sødme og mindre intensitet, hvilket gør den velegnet direkte i salatdressinger uden yderligere tilsætning af sukker eller lime. Saucen fremstilles på basis af fermenteret fisk kombineret med malet ristet ris, vand og salt, hvilket bidrager til en dyb og kompleks umami-smag. Den flydende konsistens gør den nem at dosere og blande med øvrige ingredienser som chili, hvidløg og citrusjuice. Udover papayasalat kan saucen anvendes i andre asiatiske salater, eksempelvis mangosalat eller agurkesalat, og den fungerer ligeledes som dipsauce når den blandes med lime og palmesukker. Smagen er salt og let syrlig med en blødere fiskeduft sammenlignet med mere kraftfulde fiskesaucer. Produktet leveres i en glasflaske med et indhold på 350 ml, hvilket giver god holdbarhed og nem opbevaring. Saucen indeholder smagsforstærkeren E621, karamelfarve E150c samt stabilisatoren E415. Med et saltindhold på 18,6 g pr. 100 ml er saucen koncentreret og bør anvendes i moderate mængder. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske thailandske retter derhjemme, samt til restauranter og street food-koncepter med fokus på sydøstasiatisk køkken. Nøgleord: fiskesauce til papayasalat, Som Tum sauce, asiatisk fiskesauce, fermenteret fiskesauce, thailandsk salatsauce, orientalsk kryddersauce.VaredeklarationIndhold:Fermenteret FISKEsauce (FISK, malet ristet ris, vand, salt) 93%, sukker 5%, syltet hvidløgsjuice 1%, vand, hvidløg, eddike (eddikesyre (E260) som surhedsregulerende middel)), smagsforstærker (E621) 1%, karamelfarve (E150c), stabilisator (E415)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 320kj/75kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 12 g – heraf sukkerarter 11 g Protein 5,8 g Salt 18,6 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Fermenteret Fiskesauce Mae Nom - 450 g Mae Nom fiskesauce er en klassisk asiatisk kryddersauce baseret på fermenteret gurami-fisk (Trichogaster Tricopterus), som udgør hele 95 procent af produktets indhold. Denne type sauce har en central rolle i det sydøstasiatiske køkken og benyttes til at fremhæve og uddybe smagen i en lang række retter. Saucen anvendes typisk som ingrediens i marinader, dressinger, wok-retter, supper og dipsaucer, og kan også bruges som bordkrydderi til at justere salthed og dybde i færdigtilberedte måltider. Smagen er karakteristisk intens og salt med en tydelig umami-karakter, der stammer fra den naturlige fermenteringsproces. Konsistensen er flydende og let, hvilket gør den nem at dosere præcist under tilberedning. Produktet indeholder desuden sukker, som bidrager til en svag sødme, der balancerer den salte fiskesmag, samt smagsforstærkeren E621 (mononatriumglutamat). Fiskesaucen leveres i en genanvendelig flaske af hård plast med en nettovægt på 450 g, hvilket giver god holdbarhed og nem opbevaring. Flasken bør opbevares køligt og tørt, og bedst-før-datoen fremgår af emballagen. Produktet er velegnet til hjemmekokke og madentusiaster med interesse for autentisk asiatisk køkken, herunder thai-, vietnamesisk og generel sydøstasiatisk madlavning. Med sit høje proteinindhold på 11 g pr. 100 g er saucen også næringsmæssigt interessant som smagskomponent. Saucen er et uundværligt redskab i det asiatiske køkken og passer perfekt til dem, der ønsker at tilføre autentisk dybde til hverdagsretter. Relevante søgeord: asiatisk fiskesauce, fermenteret fiskesauce, umami sauce, thai fiskesauce, gurami fiskesauce, kryddersauce til wok.VaredeklarationIndhold:Fermenteret FISKESAUCE (Trichogaster Tricopterus) 95%, sukker 4,50%, smagsforstærker (E621)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 288kj/55kcal Fedt 1,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 5,6 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 4,4 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Fermenteret Fiskesauce Pla Ra - 400 ml Pla Ra er en klassisk fermenteret fiskesauce med dybe rødder i det traditionelle Isaan-køkken fra det nordøstlige Thailand. Produktet fremstilles ved en naturlig gæringsproces, hvor fisk fermenteres over tid og derefter pasteuriseres for at sikre fødevaresikkerhed. Resultatet er en flydende sauce med en intens, salt og umami-fyldt smag, der adskiller sig markant fra almindelig fiskesauce ved sin mere robuste og komplekse smagsprofil. Konsistensen er flydende og mørk i farven, hvilket afspejler den lange fermenteringsproces. Saucen anvendes typisk som smagsforstærker i retter som grøn papayasalat, også kaldet som tam, samt i kød- og grøntsagswok og forskellige supper. Den kan desuden bruges som dypsauce til friske grøntsager eller som krydderi i marinader. Produktet leveres i en praktisk glasflaske på 400 ml, der er nem at dosere og opbevare. Efter åbning anbefales det at opbevare saucen på køl for at bevare smag og holdbarhed. Fermenteret fiskesauce er et centralt element i autentisk thailandsk og sydøstasiatisk madlavning og henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede ægte asiatiske retter derhjemme. Produktet er velegnet til dem, der søger en traditionel asiatisk smagsoplevelse med dybde og kompleksitet. Relevante søgeord: fermenteret fiskesauce, Pla Ra, thailandsk krydderi, asiatisk sauce, som tam ingrediens, Isaan køkken, umami sauce, asiatisk madlavning, fiskesauce til papayasalat, traditionel thai sauce.VaredeklarationIndhold:Fermenteret FISK 85,65%, syltet hvidløg 9%, sukker 2%, REJEPASTA 1%, mel 1%Allergener: FISK, REJERNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 168kJ / 40kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 10 g – heraf sukkerarter 9,9 g Protein 0 g Salt 20,4 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Nang Fah Fiskesauce Til Papaya Salat - 400 g Nang Fah Papaya Salat Dressing er en fermenteret fiskesauce, der tager udgangspunkt i en klassisk asiatisk tilberedningsmetode, hvor fisk syltes og modnes over tid for at opnå en dyb og kompleks smag. Produktet er fremstillet til brug som salatdressing, primært til den populære thailandske og laotiske ret grøn papayasalat, også kendt som Som Tam. Saucen kan hældes direkte over den revne papaya og blandes med øvrige ingredienser som friske urter, tomater, jordnødder og tørrede rejer for at skabe en afbalanceret ret med søde, syrlige og krydrede nuancer. Udover papayasalat fungerer produktet også som en smagsgivende dip til rå eller dampede grøntsager. Smagen er intens og syrlig med en tydelig umami-karakter, der stammer fra fermenteringsprocessen og tilsætningen af smagsforstærkeren mononatriumglutamat. Konsistensen er flydende og let cremet, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt over salaten. Saucen indeholder ananas, der bidrager med en naturlig sødme og frugtig undertone, som balancerer den salte og syrlige grundsmag. Produktet leveres i en praktisk flaske på 400 g, der er nem at opbevare og anvende i køkkenet. Fiskesaucen henvender sig til alle, der er interesserede i autentisk asiatisk madlavning, herunder entusiaster af thai-køkken, laotisk køkken og sydøstasiatiske smagsoplevelser. Den er velegnet til hjemmelavede asiatiske retter, festlige middage og hverdagslavning med eksotiske ingredienser. Produktet er en uundværlig ingrediens for dem, der ønsker at genskabe ægte asiatiske smagsoplevelser derhjemme. Relevante søgeord: fermenteret fiskesauce, papayasalat dressing, asiatisk salatdressing, Som Tam sauce, thai fiskesauce, laotisk krydderi, asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:Fermenterede FISK, salt, ananas, sukker, øvrigt, mononatriumglutamat (E621)Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 280kj/67kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 13,3 g – heraf sukkerarter 13,3 g Protein 6,7 g Salt 16,5 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Chilipasta "Ta-Daeng" Med Tørret Fisk Og Rejer - 180 g Chilipasta "Ta-Daeng" er en traditionel thailandsk krydderpasta med en dyb, kompleks smagsprofil baseret på tørret chili, tørret fisk og rejepasta. Produktet leveres i en praktisk glasbeholder med skruelåg og har en nettovægt på 180 g, hvilket gør det velegnet til både hverdagsmadlavning og større tilberedninger. Pastaen anvendes på mange forskellige måder i det asiatiske køkken - den kan røres ud i varme supper som tom yum, bruges som base i wokretter eller blandes direkte med kogt ris for at tilføje ekstra dybde og varme. Derudover fungerer den fortrinligt som pålæg på brød og toast eller som smagsgivende ingrediens i krydrede salater med asiatisk inspiration. Som dyppelse til friske grøntsager, riskiks og knækbrød giver den en pikant og aromatisk oplevelse. Smagen er kraftig og krydret med tydelige noter af chili, umami fra fisk og rejer samt en let syrlig undertone fra tamarind. Konsistensen er tyk og pasta-agtig, hvilket gør den nem at dosere og fordele. Ingredienserne inkluderer skalotteløg, hvidløg og sukker, der bidrager til en afbalanceret sødme og aroma. Pastaen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, samt til alle med interesse for stærke og smagfulde krydderier. Den er velegnet som asiatisk chilipasta til wok, krydret dyppesauce, thailandsk madlavning og som smagsforstærker i hverdagsretter.VaredeklarationIndhold:Tørret chili 30%, TØRRET FISK 20%, Skalotteløg 20%, Hvidløg 10%, Sukker 5%, FISKESAUCE 5%, REJERPASTA (REJER, Salt) 5%, Tamarind 5%Allergener: FISK, REJER, SKALDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi kJ / 125kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 33,3 g – heraf sukkerarter 13,3 g Protein 6,6 g Salt 3,6 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Pad Thai Pasta - 280 g Pad Thai Paste er en koncentreret krydderpasta, der anvendes som smagsbase i den populære thailandske wokret pad thai. Pastaen er sammensat af en række naturlige råvarer, herunder tamarind, skalotteløg, hvidløg, tomatpuré og chili, som tilsammen skaber en kompleks og afbalanceret smagsprofil. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentisk sydøstasiatisk mad derhjemme uden at skulle samle mange enkeltingredienser. Pastaen anvendes ved at varme olie i en wok eller gryde, tilsætte protein som rejer eller tofu samt et sammenpisket æg, og derefter røre pastaen i sammen med risnudler og grøntsager. Resultatet er en velsmagende og aromatisk ret, der er klar på få minutter. Smagen er karakteristisk sødlig og syrlig med en let krydret undertone fra chili og tamarind, mens fiskesaucen bidrager med dybde og umami. Konsistensen er tyk og pastøs, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i retten. Produktet leveres i et glas på 280 g, der er velegnet til opbevaring og nem portionering. Pastaen er velegnet til madentusiaster, der er interesserede i asiatisk madlavning, og som ønsker en hurtig og enkel løsning til hverdagsmad. Den kan bruges som udgangspunkt for klassisk pad thai med risnudler, men kan også tilpasses med forskellige proteiner og grøntsager efter smag og præference. Pastaen er et praktisk køkkenredskab til fremstilling af autentiske asiatiske wokretter og passer godt til dem, der søger efter thai krydderpasta, pad thai sauce, asiatisk wokpasta eller færdiglavet pad thai base.VaredeklarationIndhold:Sukker 35%, tamarindsaft (tamarind, vand) 12%, skalotteløg 12%, FISKESAUCE (SARDELLERekstrakt, salt, sukker) 11%, tomatpuré 9%, hvidløg 7%, raffineret SOJAbønneolie 7%, brandy-eddike 5%, salt 1,98%, chili oleoresin 0,02%Allergener: FISK, SARDELLER, SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1093kj/259kcal Fedt 7,2 g – heraf mættede fedtsyrer 1,1 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 18 g – heraf sukkerarter 4,3 g Protein 1,6 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Maggi Dipping Sauce - Asiatisk Sojabaseret Dyppesauce - 200 ml Maggi Dipping Sauce er en flydende sojabaseret sauce, der tilhører kategorien asiatiske saucer og anvendes bredt i det asiatiske køkken. Produktet fås i en praktisk flaske på 200 ml med en let doserbar åbning, som gør det nemt at tilsætte præcis den ønskede mængde. Saucen er fremstillet på basis af naturligt fermenterede sojabønner, hvilket giver den en dyb, kompleks umami-smag med en karakteristisk aroma. Den flydende konsistens gør den ideel til at dyppe, marinere eller drysse over færdige retter som stegte æg, ris og nudler. Smagen er salt og fyldig med en let sødme fra sukker og en diskret syrlighed fra eddike, der balancerer de kraftige sojatoner. Saucen indeholder smagsforstærkere (E621, E635, E627) samt farvestoffet E150c, som bidrager til den mørke, gyldne farve. Produktet er velegnet som asiatisk dyppesauce til forretter, som marinade til kød og grøntsager samt som smagsforstærker i wok- og stegeretter. Den kompakte emballage gør flasken nem at opbevare i køkkenskabet og anvende direkte ved bordet. Maggi Dipping Sauce henvender sig til alle, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til hverdagsretter, og er særligt populær blandt fans af thai- og asiatisk madlavning. Produktet er en fast bestanddel i det asiatiske køkken og fungerer som en alsidig sojakryddersauce til både professionelle kokke og hjemmekokke. Nøgleord: asiatisk sojakryddersauce, dyppesauce til ris, umami sauce, sojasauce til marinering, asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:Iodidsalt, sojasauce (SOJABØNNER, salt, vand, sukker, HVEDE), eddike, sukker, smagsforstærkere (E621, E635, E627), farvestof (E150c)Allergener: SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 0kj/0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Maggi Madlavnings Sojasauce - 200 ml Maggi Madlavnings Sojasauce er en flydende kryddersauce fremstillet på basis af naturligt fermenteret soja, der tilfører retter en dyb og afrundet umami-smag. Saucen er mørk i farven og har en tyk, ensartet konsistens, som gør den nem at dosere præcist under tilberedning. Den egner sig til en bred vifte af tilberedningsmetoder, herunder stegning i wok, kogning af sammensatte retter samt som smagsgiver i forårsruller og andre asiatiske specialiteter. Saucen fungerer desuden som et naturligt alternativ til kødbaserede smagsgivere og passer godt til vegetariske retter. Produktet indeholder iodiseret salt, japansk sojasovs, eddike, sukker samt smagsforstærkerne E621 og E635, der bidrager til den karakteristiske, fyldige smag. Farvestoffet E150a giver saucen dens dybe, mørke nuance. Flasken indeholder 200 ml og opbevares tørt ved stuetemperatur. Saucen henvender sig til hjemmekokke og madentusiaster, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til hverdagens måltider. Den er velegnet til brug i det asiatiske køkken, hvad enten det drejer sig om hurtige wokretter, marinader, dipsaucer eller mere tidskrævende simreretter. Som en klassisk asiatisk sojasauce til madlavning er dette produkt et praktisk og smagfuldt valg til alle, der søger en pålidelig kryddersauce med naturlig gæringsproces. Produktet indeholder HVEDE og SOJA og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser.VaredeklarationIndhold:iodiseret salt 16%, naturlig fermentering sojasovs (SOJABØNNER, HVEDE, salt, vand) 8%, eddike 4%, sukker 3%, smagsforstærkere (E621, E635), karamel (E150a), naturidentisk smagAllergener: SOJA, SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 0kj/0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 6,7 g – heraf sukkerarter 6,7 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tiparos Fiskesauce - 300 ml Fiskesauce er en af de mest grundlæggende smagsgivere i det sydøstasiatiske køkken og kendes i Thailand under betegnelsen Nam Pla. Produktet er en flydende, mørkebrun sauce, der fremstilles ved at fermentere ansjosfisk sammen med havsalt i store beholdere over en længere periode. Resultatet er en koncentreret væske med en karakteristisk, kraftig aroma og en kompleks, salt-umami smag. Saucen indeholder ansjos ekstrakt (65%), salt (30,5%) og sukker (4,5%), hvilket giver en velafbalanceret smagsprofil, der ikke er overdrevent salt sammenlignet med mange tilsvarende produkter. I det asiatiske køkken benyttes fiskesauce på samme måde som salt i vestlig madlavning eller sojasauce i kinesiske retter - den tilsættes under tilberedningen for at fremhæve og uddybe smagen i wokretter, fiskeretter, supper, nudler og marinader. Saucen kan desuden anvendes som bordkrydderi eller som ingrediens i dipsaucer og dressinger. Konsistensen er tynd og flydende, hvilket gør den nem at dosere præcist. Produktet leveres i en praktisk flaske på 300 ml, der er velegnet til hjemmekøkkenet. Opbevaring bør ske ved stuetemperatur og væk fra direkte sollys - køling frarådes. Fiskesauce er et uundværligt redskab for alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, herunder thai mad, vietnamesisk køkken og andre sydøstasiatiske specialiteter. Produktet henvender sig til madentusiaster, hjemmekokke og alle med interesse for asiatisk gastronomi. Nøgleord: thai fiskesauce, asiatisk kryddersauce, Nam Pla, ansjos sauce, umami smagsforstærker, wok sauce, glutenfri sauce, fermenteret fiskesauce.VaredeklarationIndhold:Vand, ANSJOS (FISK) ekstrakt 65%, salt 30,5%, sukker 4,5%Allergener: FISKNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 326kj/77kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 8 g – heraf sukkerarter 7 g Protein 11 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Fiskesovs Med Ansjos - 700 ml Fiskesovs er en flydende kryddersauce baseret på fermenteret ansjos, som anvendes som smagsforstærker i en lang række asiatiske køkkener. Produktet indeholder ansjos ekstrakt (Engraulis encrasicolus) som primær ingrediens, kombineret med salt og sukker. Saucen er kendetegnet ved en kraftig, salt og aromatisk umami-profil, der løfter smagen i både enkle hverdagsretter og mere komplekse opskrifter. Den flydende konsistens gør den nem at dosere direkte i gryden, wokken eller som base i marinader og dipsaucer. Fiskesovs anvendes typisk i thaiinspirerede retter, nuddelsupper, grøntsagswok og curryretter, hvor den erstatter eller supplerer salt som smagsgivende element. Produktet er lagret i en periode efter produktion for at udvikle sin karakteristiske dybe aroma. Flasken er fremstillet af PET-plast, som er let og holdbar, og er udstyret med en tætsluttende låg, der sikrer friskhed og forhindrer spild. Med et volumen på 700 ml er flasken velegnet til både hjemmekokke og professionelle køkkener, der anvender fiskesovs regelmæssigt. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske sydøstasiatiske retter derhjemme, herunder entusiaster af thaimad, vietnamesisk køkken og andre asiatiske madtraditioner. Fiskesovs er en klassisk ingrediens i asiatisk gastronomi og fungerer som et naturligt alternativ til sojasauce i mange opskrifter. Saucen egner sig desuden som dypsauce til forårsruller, dumplings og grillede retter. Søgeord: asiatisk fiskesovs, ansjos sauce, thaisauce, umami kryddersauce, fiskesauce til wok.VaredeklarationIndhold:ANSJOS ekstrakt (Engraulis encrasicolus) 77%, salt, sukkerAllergener: FISKNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 236kj/56kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 3 g – heraf sukkerarter 2,8 g Protein 11 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Pantai Fiskesauce Med Hakket Fermenteret Fisk - 730 ml Pantai Fiskesauce er en flydende sauce fremstillet af hakket og fermenteret gourami-fisk, som udgør hele 80 procent af produktets indhold. Denne type fiskesauce har rødder i traditionel sydøstasiatisk madkultur og anvendes bredt i både det thailandske og det laotiske køkken. Saucen egner sig til at tilsætte dybde og kompleksitet til en lang række retter, herunder salater, wok-retter, supper og marinader. Den kan desuden bruges som dyppesauce til stegt eller grillet fisk samt som smagsforstærker i grøntsagsretter. Smagen er kraftig, salt og umami-rig, hvilket betyder, at selv små mængder kan løfte en hel ret markant. Den flydende konsistens gør saucen nem at dosere og blande med andre ingredienser. Fiskesaucen harmonerer særligt godt med ingredienser som svampe, tomater og sojasauce, og den indgår ofte i klassiske retter som grøn papayasalat. Produktet er pakket i en glasflaske med et indhold på 730 ml, hvilket giver god holdbarhed og nem opbevaring. Saucen indeholder smagsforstærkerne E621, E631 og E627, som bidrager til den karakteristiske umami-profil. Fiskesaucen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at arbejde med autentiske asiatiske smagsnuancer derhjemme, samt til professionelle kokke med interesse for sydøstasiatisk cuisine. Den er et praktisk valg til hverdagslavning såvel som til mere avancerede retter med asiatisk inspiration. Produktet er velegnet som asiatisk kryddersauce, fermenteret fiskesauce, umami-sauce til wok og som ingrediens i traditionelle thailandske opskrifter.VaredeklarationIndhold:Picklede gourami FISK (osphronemidae) 80% (gurami, salt, rispulver, FISKESOVS (ANSJOS ekstrakt, salt, sukker)), smagsforstærkere (E621, E631, E627)Allergener: FISK, ANSJOSNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 502kj/120kcal Fedt 0,8 g – heraf mættede fedtsyrer 0,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 23 g – heraf sukkerarter 3,4 g Protein 5,5 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Kantonesisk Sukiyaki Sovs - 730 ml Kantonesisk sukiyaki sovs er en flydende kryddersauce med rødder i det kinesisk-kantonesiske køkken, hvor saucer traditionelt spiller en central rolle i tilberedningen af fælles måltider. Sovsen fås i en praktisk glasflaske på 730 ml og er velegnet til både hverdagsmadlavning og festlige lejligheder. Produktet anvendes typisk som dyppesauce ved hotpot-middage, som smagsgivende tilsætning i wokretter med grøntsager og nudler, eller som marinade til grillspyd og stegt kød. Sovsen kan desuden bruges som dipping sauce til fondue og street food-inspirerede retter. Smagen er rig og let sødmefuld med tydelige noter af hvidløg og chili, understøttet af sesamolie og sojasovs, der tilsammen skaber en dyb og kompleks smagsprofil. Teksturen er flydende og jævn, hvilket gør den nem at dosere og blande i varme såvel som kolde retter. Ingredienser som tomatpasta, sojabønnepasta og østerssauce bidrager til en afrundet umami-karakter, der komplementerer både rødt kød, tofu og skaldyr. Sovsen er særligt velegnet til simreretter, hvor ingredienserne langsomt optager den aromatiske base. Flasken på 730 ml giver god mængde til flere serveringer og er praktisk til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Produktet indeholder soja og hvede og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Opbevares køligt og tørt, og efter åbning anbefales opbevaring i køleskab. Sovsen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at bringe autentiske asiatiske smagsoplevelser ind i deres køkken, og er et oplagt valg til kantonesisk madlavning, asiatisk hotpot sauce, sojasauce til wok, umami dyppesauce og asiatisk marinade.VaredeklarationIndhold:vand, sukker, hvidløg 18%, chili 11,5%, SOJASOVS (SOJABØNNER, HVEDE, salt, sukker), sesamolie, SESAM, kartoffel, tomatpasta, SOJABØNNEPASTA, ØSTERSSAUCE, surhedsregulerende middel (E260), fortykningsmiddel (E1422), smagsforstærkere (E621, E631, E627), konserveringsmiddel (E211)Allergener: SOJA, HVEDE, SESAM, SKALDYR (ØSTERS)Næringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 454kj/109kcal Fedt 1 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 17,7 g – heraf sukkerarter 16,6 g Protein 5,8 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Maggi Madlavningssauce - Sojasovs 680 ml Denne flydende sauce er en klassisk asiatisk kryddersauce, der anvendes til at fremhæve smagen i en lang række retter. Saucen er sammensat af salt, sojasovs fremstillet af sojabønner og hvede, eddike, sukker samt smagsforstærkere og farvestof. Den mørke, koncentrerede væske egner sig særligt godt til stegning, marinering og som tilsætning i wok-retter, nudler og risretter. Saucen kan desuden bruges som dipsauce eller bordkrydderi, der giver en intens, salt og let syrlig smagsoplevelse. Den umami-rige profil gør den til et alsidigt køkkenredskab i både asiatisk og vestlig madlavning. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere direkte fra flasken. Produktet leveres i en praktisk plastflaske med en kapacitet på 680 ml, som er velegnet til hyppig brug i det professionelle køkken såvel som i hjemmet. Saucen indeholder smagsforstærkerne E621 og E635 samt farvestoffet E150a. Den passer godt til forbrugere, der ønsker en hurtig og effektiv måde at tilføre dybde og kompleksitet til hverdagsretter. Produktet er velegnet til brug i asiatiske køkkener og til tilberedning af marinader, supper og gryderet. Som en populær sojasauce til madlavning er den et fast inventar i mange køkkener, der søger autentisk asiatisk smag uden besvær.VaredeklarationIndhold:salt 16%, SOJASOVS (SOJABØNNER, HVEDE, salt, vand) 8%, eddike 4%, sukker 3%, smagsforstærker (E621, E635), farve (E150a), naturlig identisk smagAllergener: SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 0kj/0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 6,7 g – heraf sukkerarter 6,7 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Sød Chili Dyppelsesauce - 700 ml Denne søde chilisauce er en klassisk asiatisk dyppelsesauce, der kombinerer sødme med en mild til moderat chiliskarphed. Saucen indeholder hele 23% rød chili, hvilket giver en tydelig, men ikke overvældende, krydret smag. Hvidløg tilfører dybde og aroma, mens sukker og salt afrunder smagsprofilen til en harmonisk helhed. Saucen egner sig fremragende som dyppelse til stegte kyllingestykker, forårsruller, dumplings, rejer og andre asiatiske snacks eller forretter. Den kan også anvendes som glasur ved grillning eller som smagsgivende ingrediens i marinader og wokretter. Konsistensen er let tyktflydende takket være fortykningsmidlet E1422, hvilket gør den nem at dosere og anvende uden at løbe af maden. Surhedsregulatoren E260 bidrager til en frisk, let syrlig undertone, der balancerer sødmen. Saucen leveres i en praktisk flaske på 700 ml med en nem doseringsåbning, der gør den velegnet til både hjemmekøkkenet og til større selskaber. Den flydende, klare til let uigennemsigtige sauce har en dyb rødlig-brun farve, der afspejler indholdet af rød chili. Produktet er velegnet til alle, der ønsker en alsidig og smagfuld sauce til asiatisk inspireret madlavning. Søde chilisaucer er populære søgeord inden for asiatiske saucer, og denne variant passer til kategorier som dyppelsessauce, chilisauce, asiatisk sauce og grillsauce.VaredeklarationIndhold:vand, sukker, rød chili 23%, hvidløg, salt, fortykningsmiddel (E1422), surhedsregulerende middel (E260)Allergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 741kj/175kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 43 g – heraf sukkerarter 43 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Sriracha Chilisauce Stærk - 750 ml Sriracha chilisauce i den stærke udgave er en flydende kryddersauce baseret på en høj andel friske chilifrugter, der udgør hele 40% af indholdet. Saucen tilhører kategorien asiatiske chilisaucer og anvendes bredt i det asiatiske køkken som smagsforstærker, dypsauce eller ingrediens i marinader og dressinger. Den kraftige chilismag understøttes af hvidløg, der bidrager med dybde og aroma, mens en let sødme fra sukker balancerer den intense hede. En mindre mængde eddike giver saucen en svag syrlighed, som runder smagen af og gør den kompleks og velsmagende. Konsistensen er glat og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere direkte fra flasken. Saucen egner sig fremragende som tilbehør til nudler, ris, grillretter, burgere, æg og supper, og kan ligeledes bruges som base i woksaucer og dips. Den stærke chilisauce henvender sig til madentusiaster, der foretrækker en markant og vedholdende krydrethed i deres måltider. Flasken indeholder 750 ml og er praktisk til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Produktet er fri for kendte allergener baseret på de synlige ingredienser. Saucen opbevares bedst køligt og tørt, og efter åbning anbefales opbevaring i køleskab. En god sriracha sauce er uundværlig for dem, der ønsker at tilføje autentisk asiatisk chilismag til hverdagens retter - fra hurtige wokretter til langsomtilberedte gryderetter.VaredeklarationIndhold:chili 40%, vand 25%, sukker 20%, hvidløg 10%, salt 3,9%, eddike 1%, konserveringsmiddel (E211), fortykningsmiddel (E415)Næringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 483kj/114kcal Fedt 0,4 g – heraf mættede fedtsyrer 0,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 26,2 g – heraf sukkerarter 25,5 g Protein 0,8 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Sriracha Chilisauce Medium - 750 ml Denne sriracha chilisauce er en flydende kryddersauce med medium styrke, der tilhører kategorien asiatiske chilisaucer. Saucen er fremstillet med en høj andel chili på 40 procent, hvilket giver en markant men ikke overvældende varme. Hvidløg udgør en væsentlig del af sammensætningen og bidrager til en aromatisk dybde, mens sukker og eddike skaber en behagelig balance mellem sødme og syre. Saucen kan anvendes direkte som dypsauce til snacks, forårsruller og dumplings, eller den kan røres ind i marinader, dressinger og wokretter for at tilføre ekstra smag. Den flydende konsistens gør den nem at dosere og fordele jævnt over maden. Smagen er karakteriseret ved en kombination af chiliens naturlige varme, hvidløgets krydrede aroma og en let syrlig eftersmag fra eddiken. Teksturen er glat og ensartet uden synlige stykker. Saucen leveres i en glasflaske med en kapacitet på 750 ml, hvilket gør den velegnet til hyppig brug i køkkenet. Produktet indeholder konserveringsmidlet E211 samt fortykningsmidlet xanthangummi E415. Der er ingen kendte allergener i produktet. Saucen opbevares bedst køligt og tørt, og efter åbning anbefales opbevaring i køleskab. Den er velegnet til madentusiaster, der ønsker at tilføje asiatisk chilismag til hverdagsretter, og passer godt til både hjemmekokke og professionelle køkkener. Sriracha sauce, medium chilisauce, asiatisk kryddersauce, chilisauce til wok og hvidløgssauce er alle relevante søgetermer for dette produkt.VaredeklarationIndhold:chili 40%, vand 25%, sukker 20%, hvidløg 10%, salt 3,9%, eddike 1%, konserveringsmiddel (E211), fortykningsmiddel xanthangummi (E415)Næringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 483kj/114kcal Fedt 0,4 g – heraf mættede fedtsyrer 0,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 26,2 g – heraf sukkerarter 25,5 g Protein 0,8 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Sort Sojasauce Med Orange Etiket - 940 g Sort sojasauce er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og kendetegnes ved sin dybe, mørke farve og rige, komplekse smagsprofil. Saucen er fremstillet med melasse som den dominerende bestanddel, hvilket giver den en karakteristisk sødme kombineret med en salt og let bitter undertone. Den adskiller sig fra almindelig lys sojasauce ved at have en tykkere konsistens og en mere intens smag, der egner sig særligt godt til retter, der kræver farve og dybde. Produktet leveres i en glasflaske med en kapacitet på 940 gram, hvilket gør det velegnet til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Sort sojasauce anvendes typisk i wokretter, marinader, braiseringsretter og som tilsætning til supper og saucer, hvor den bidrager med en markant umami-smag. Den kan også bruges som glasur til grillede kød- og grøntsagsretter, hvor den giver en appetitlig, karameliseret overflade. Saucen indeholder sojabønner og hvede og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Glasflasken sikrer, at produktet bevarer sin kvalitet og aroma over tid. Sort sojasauce er en uundværlig del af det sydøstasiatiske køkken og bruges flittigt i thailandsk, kinesisk og vietnamesisk madlavning. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilføre autentiske asiatiske smagsoplevelser til deres retter derhjemme. Søgeord: sort sojasauce, asiatisk sojasauce, mørk sojasauce, sojasauce til wok, asiatisk madlavning, sojasauce med melasse, umami sauce.VaredeklarationIndhold:melasse 70%, vand 21,8%, salt 6,5%, SOJA (SOJABØNNER, salt, HVEDE, vand) 1,7%Allergener: SOJA, SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 167kj/40kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 45 g – heraf sukkerarter 5 g Protein 5 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Sort Sød Sojasauce - 960 g Sort sød sojasauce er en velkendt og uundværlig ingrediens i det asiatiske madlavningsunivers, særligt inden for det thailandske og sydøstasiatiske køkken. Saucen adskiller sig fra almindelig sojasauce ved sin markant mørkere farve og en tydelig sødme, der stammer fra tilsætning af brun farin, raffineret sukker og glukosesirup. Den anvendes typisk som smagsgiver og farvegivende element i wokretter, nuddelretter, marinader og glasurer, hvor den bidrager med en rig, karameliseret dybde. Saucen kan også bruges som dipsauce eller pensles på kød og grøntsager inden grillning for at opnå en blank og sødlig overflade. Smagen er en harmonisk kombination af sødme og let salt umami, som giver retter en kompleks og afrundet smagsprofil. Konsistensen er tykkere og mere sirupsagtig end traditionel sojasauce, hvilket gør den velegnet til at klæbe til ingredienser og skabe en glasurlignende effekt under tilberedning. Produktet leveres i en praktisk glasflaske med en kapacitet på 960 g, hvilket gør det ideelt til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Flasken er nem at dosere fra og holder saucen frisk i lang tid. Saucen indeholder sojabønner og hvedemel og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for soja eller gluten. Den er velegnet til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme. Sort sød sojasauce er en populær søgning blandt dem, der leder efter asiatisk sojasauce, thai sojasauce, sød sojasauce til wok, mørk sojasauce og sojasauce til marinader.VaredeklarationIndhold:vand 32%, brun farin 21%, raffineret sukker 20%, glukosesirup 14%, sojasovs (salt, vand, SOJABØNNER, HVEDEMEL) 13%Allergener: SOJABØNNER, HVEDEMEL, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1042kj/248kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 60,6 g – heraf sukkerarter 46,1 g Protein 1,4 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Fiskesauce Med Ansjos - 700 ml Denne flydende kryddersauce er fremstillet på basis af ansjos og anvendes som smagsforstærker i det asiatiske køkken. Produktet er en traditionel fiskesauce, der kendes under det thailandske navn "nam pla", og som indgår i utallige opskrifter fra Sydøstasien. Saucen egner sig særligt godt til brug i wokretter, supper, nudler og marinader, hvor den bidrager med en intens, salt og umami-præget smagsprofil. Den kan desuden anvendes som ingrediens i dipsaucer eller som bordkrydderi til asiatiske måltider. Smagen er kraftig og salt med en karakteristisk dybde, der stammer fra den fermenterede ansjos. Konsistensen er flydende og let, hvilket gør den nem at dosere direkte fra flasken. Produktet leveres i en praktisk plastflaske med en kapacitet på 700 ml, som er velegnet til både hjemmekøkkenet og professionel madlavning. Flasken er nem at håndtere og opbevare. Fiskesaucen henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, herunder entusiaster af thai-mad, vietnamesisk køkken og andre sydøstasiatiske madtraditioner. Den er ligeledes populær blandt kokke og madinteresserede, der søger en ægte asiatisk smagsoplevelse. Produktet indeholder ansjos og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for fisk. Som asiatisk fiskesauce, nam pla, ansjos-sauce og umami-krydderi er dette et uundværligt produkt i det asiatiske køkken.VaredeklarationIndhold:ANSJOS ekstrakt 67%, salt 28%, sukker 5%Allergener: FISK, ANSJOSNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 275,4kj/64,8kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 6 g – heraf sukkerarter 4,6 g Protein 10,2 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Fiskesauce Med Ansjos - 700 ml Fiskesauce er en flydende kryddersauce med dybe rødder i det asiatiske køkken, hvor den anvendes som en central smagskomponent i utallige retter. Denne variant er baseret på ansjosekstrakt, der udgør hele 65% af indholdet, hvilket giver saucen en markant og koncentreret umami-karakter. Produktet er flydende med en mørk, ravfarvet tone og en intens, salt aroma, der er typisk for traditionelle fiskesaucer fra Sydøstasien. I madlavningen bruges fiskesauce til at tilføre dybde og kompleksitet til wokretter, supper, nudler, marinader og dipsaucer. Den kan også anvendes som erstatning for salt i mange opskrifter, da den bidrager med en mere nuanceret smagsoplevelse end almindeligt bordsalt. Saucen egner sig særligt godt til thailandske og vietnamesiske retter som pad thai, grønne karrysupper og sommerruller. Smagen er salt og fyldig med en karakteristisk fiskearoma, der mildnes under tilberedning og smelter harmonisk sammen med øvrige ingredienser. Teksturen er tyndtflydende og let at dosere, hvilket gør den praktisk at arbejde med i køkkenet. Produktet leveres i en plastflaske med et indhold på 700 ml, som er velegnet til hyppig brug i det professionelle eller hjemlige køkken. Flasken er nem at håndtere og opbevare. Fiskesauce er et uundværligt redskab for alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme. Den henvender sig til madentusiaster, kokke og alle med interesse for asiatisk madlavning. Søgeord: asiatisk fiskesauce, ansjossauce, umami krydderi, thai fiskesauce, smagsforstærker til wok.VaredeklarationIndhold:ansjos ekstrakt (FISK) 65%, salt, sukker, vandAllergener: FISKNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 330kj/78kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 8 g – heraf sukkerarter 7,8 g Protein 11 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Østersauce - 300 ml Østersauce er en klassisk asiatisk kogesauce fremstillet på basis af østersekstrakt, der udgør 30% af indholdet. Saucen har en karakteristisk mørk farve og en koncentreret, fyldig konsistens, som gør den velegnet til at tilsætte dybde og kompleksitet til mange forskellige retter. Den anvendes hyppigt i det asiatiske køkken som smagsgiver i wokretter, stir-fry, supper og gryderetter, men fungerer også som marinade til kød og grøntsager eller som dipsauce. Smagen er rig og salt med en delikat sødlig undertone, der stammer fra østersekstraktet og sukker i opskriften. Teksturen er tyk og glat, hvilket gør saucen nem at dosere og blande i varme såvel som kolde retter. Flasken indeholder 300 ml og er praktisk til både hverdagsmadlavning og større tilberedninger. Saucen indeholder sojasauce, som bidrager med yderligere umami, samt modificeret stivelse som fortykningsmiddel. Produktet er velegnet til hjemmekokke og madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme. Det er en uundværlig ingrediens for alle, der arbejder med det sydøstasiatiske køkken og søger en ægte østersauce til wok, nudler eller ris. Saucen opbevares bedst køligt og tørt, og efter åbning anbefales opbevaring i køleskab. Relevante søgeord: asiatisk østersauce, umami sauce, woksauce, asiatisk kogesauce, sauce til wokretter, østersekstrakt sauce.VaredeklarationIndhold:ØSTERS ekstrakt 30%, SOJASAUCE (SOJABØNNER, HVEDEMEL, salt), vand, sukker, salt (jodiseret salt), modificeret stivelse (fortykningsmiddel E414), majsstivelse, surhedsregulerende middel E575, konserveringsmiddel E211Allergener: ØSTERS, SOJ, SOJABØNNER, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 280kj/67kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 16 g – heraf sukkerarter 11 g Protein 0,7 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Oriental Tamarind Pasta - 435 ml Tamarind pasta er et koncentreret krydderiprodukt baseret på frugtkødet fra tamarindtræets bælgfrugter, som er udbredt i det tropiske køkken i Asien, Afrika og Mellemøsten. Produktet indeholder hele 92% tamarind, hvilket giver en intens og autentisk smagsoplevelse. Pastaen anvendes som smagsgiver i en lang række retter og er særligt velegnet til asiatiske køkkenklassikere som pad thai, tom yum suppe, karryretter og chutneys. Den kan desuden bruges i marinader, dressinger og gryderetter for at tilføre en frisk, syrlig dybde til smagen. Smagen er kompleks og kendetegnet ved en naturlig balance mellem sødme og syrlighed, som stammer direkte fra tamarindfrugten. Konsistensen er glat og pastaagtigt, hvilket gør den nem at dosere og blande i varme såvel som kolde tilberedninger. Produktet leveres i en praktisk flaske på 435 ml, der er nem at håndtere og opbevare i køkkenet. Pastaen indeholder surhedsregulerende middel E330 samt konserveringsmidlerne E202 og E211, som bidrager til en god holdbarhed. Der er ingen kendte allergener i produktet. Tamarind pasta henvender sig til madentusiaster og kokke, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske og orientalske retter derhjemme. Produktet er velegnet til brug i det daglige køkken og som ingrediens i eksperimenterende madlavning med asiatisk inspiration. Relevante søgeord: tamarind pasta, asiatisk smagsgiver, orientalsk pasta, sød-syrlig krydderi, thai madlavning, tamarind til karryretter, asiatisk marinade.VaredeklarationIndhold:tamarind 92%, vand, salt, surhedsregulerende middel (E330), konserveringsmidler (E202, E211)Næringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 394kj/93kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 21 g – heraf sukkerarter 14 g Protein 1 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tynd Sojasauce - 300 ml Tynd sojasauce er en flydende kryddersauce fremstillet på basis af fermenterede, affedtede sojabønner kombineret med hvede, vand, salt og sukker. Sammenlignet med mørk sojasauce er denne variant lysere i farven og har en mere udtalt salthed med en let sødlig undertone, hvilket gør den velegnet til retter, hvor man ønsker smag uden at ændre madens farve markant. Saucen anvendes bredt i asiatisk madlavning som smagsforstærker i wokretter, supper og gryderetter, og den fungerer ligeledes som marinadebasis til kød, fjerkræ, tofu og grøntsager. Den kan desuden bruges som dyppesauce til forårsruller, dumplings og sushi, eller blandes med chili, lime og sukker til en klassisk asiatisk dip. Saucen kan erstatte salt i mange retter og tilfører samtidig en umami-rig dybde til smagen. Teksturen er flydende og let, hvilket gør den nem at dosere præcist. Produktet er pakket i en glasflaske på 300 ml med låg, der er praktisk til opbevaring og brug i hverdagen. Saucen indeholder smagsforstærkere samt konserveringsmiddel og naturlige farvestoffer. Den er velegnet til vegetarisk og vegansk madlavning. Produktet henvender sig til alle, der er interesserede i asiatisk køkken, herunder entusiaster af thailandsk, kinesisk og japansk madlavning samt hverdagskokke, der søger en alsidig og smagfuld sauce. Nøgleord: asiatisk sojasauce, lys sojasauce, tynd sojasauce, vegansk sauce, woksauce, marinade sauce, asiatisk krydderi, glutenholdig sojasauce, umami sauce.VaredeklarationIndhold:vand 25,20%, affedtede SOJABØNNER 25%, HVEDE 25%, salt 18%, sukker 6,3%, smagsforstærker mononatriumglutamat (E521) 0,15%, dinatrium 5"inisinat (E631) og dinatrium 5"guanylat (E627) 0,05%, konserveringsmiddel (E211) 0,10%, naturlige farvestoffer (E150c) 0,10%, kunstige smagsstoffer 0,10%Allergener: SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 183kj/43kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 4,2 g – heraf sukkerarter 3,3 g Protein 7 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Sojasauce Med Svampesmag - 300 ml Denne sojasauce med svampesmag er en flydende kryddersauce baseret på fermenterede, affedtede sojabønner og hvede, kombineret med svampeekstrakt for en dybere og mere kompleks smagsprofil. Saucen hører til kategorien asiatiske sojasaucer og anvendes bredt i det asiatiske køkken som smagsgivende tilsætning til varme retter, supper, nudler og wok. Den kan bruges direkte som bordkrydderi eller røres ind i marinader, dressinger og dipsaucer. Smagen er karakteristisk salt og fyldig med en tydelig umami-karakter, som svampeekstraktet forstærker yderligere. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere præcist. Saucen indeholder smagsforstærkerne mononatriumglutamat (E621), dinatrium 5"-inisinat (E631) og dinatrium 5"-gyanylat (E627), som bidrager til den intense smagsoplevelse. Konserveringsmidlet E211 samt naturlige farvestoffer (E150c) indgår ligeledes i sammensætningen. Produktet er afyldt på en praktisk flaske med skruelåg i en størrelse på 300 ml, der er velegnet til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Saucen indeholder HVEDE og SOJABØNNER og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Produktet er en populær ingrediens i det sydøstasiatiske køkken og bruges af både hjemmekokke og restauranter til at løfte smagen i retter som stegt ris, nuddelsupper og grøntsagsretter. Svampesojasauce er et alsidigt krydderi, der passer til vegetariske retter, asiatiske wokretter og marinader til kød og tofu.VaredeklarationIndhold:vand 26,85%, affedtede SOJABØNNER 25%, HVEDE 25%, salt 18%, sukker 3%, svampe ekstrakt 1%, smagsforstærker: mononatriumglutamat (E621) 0,8%, dinatrium 5"-inisinat (E631) og dinatrium 5"-gyanylat (E627) 0,05%, konserveringsmiddel (E211) 0,1%, naturlige farvestoffer (E150c) 0,1%, SOJASOVS smag 0,1%Allergener: SOJABØNNER, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 200kj/48kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 5 g – heraf sukkerarter 3,6 g Protein 5,9 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Hot & Spicy Suki Sauce - 300 ml Hot & Spicy Suki Sauce er en asiatisk inspireret kryddersauce med en markant stærk og krydret smagsprofil. Saucen tilhører kategorien sukiyaki-stilsaucer og er kendetegnet ved en kompleks balance mellem varme fra chili, sødme fra sukker og en dyb umami-karakter fra sojabønneekstrakt. Den flydende konsistens gør saucen ideel som dypsauce til grøntsager, kød, skaldyr og tofu, men den fungerer ligeledes godt som marinade eller smagsgivende tilsætning til wok- og nudelretter. Saucen indeholder sesamolie, der bidrager med en nøddeagtig dybde, samt hvidløg, der forstærker den aromatiske profil. Produktet er afpasset til dem, der ønsker en autentisk asiatisk smagsoplevelse med et tydeligt chilibid. Flasken indeholder 300 ml og er praktisk at anvende direkte ved bordet eller under tilberedning. Saucen opbevares bedst køligt efter åbning. Den passer godt til asiatiske hotpot-retter, grillaftener og som alternativ til klassiske dypsaucer. Krydret asiatisk sauce, stærk suki sauce, chili dypsauce og asiatisk fondue sauce er alle relevante søgetermer for dette produkt. Saucen henvender sig til madentusiaster, der sætter pris på autentiske asiatiske smagsindtryk og ønsker at tilføje varme og dybde til hverdagsretter såvel som festlige anledninger.VaredeklarationIndhold:vand, sukker, hvidløg, chili, SOY sauce (vand, sukker, salt, SOYBEAN ekstrakt), salt, SESAME olie (uhærdet), SESAME, surhedsregulator (E260), fortykningsmiddel (E1422), smagsforstærkere (E6)Allergener: SOY, SOYBEAN, SESAMENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 582kJ / 139kcal Fedt 0,4 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 26 g – heraf sukkerarter 23 g Protein 1,6 g Salt 4,5 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Pad Kaprao Madlavningssauce Med Hellig Basilikum - 330 g Pad Kaprao Madlavningssauce er en færdiglavet tilberedningssauce med rod i det thailandske køkken, hvor retten Pad Kaprao traditionelt fremstilles med hakket kød, stærk chili, hvidløg og hellig basilikum. Denne sauce samler alle de centrale smagskomponenter i én praktisk flaske, så retten kan tilberedes hurtigt og nemt uden behov for mange separate ingredienser. Saucen anvendes ved at varme lidt olie op i en pande, tilsætte kød eller grøntsager og stege dem møre, hvorefter saucen hældes over og det hele blandes grundigt. Retten serveres traditionelt med ris eller nudler. Ud over wokretter kan saucen også benyttes som marinade til kød inden grillning eller som dyppesauce til forårsruller og andre snacks. Smagen er karakteriseret ved en velafbalanceret kombination af det krydrede fra chili, det aromatiske fra hellig basilikum og en dybde af umami fra sojasauce. Saucen har en flydende til let tyktflydende konsistens med en mørk, karamelfarvet tone. Den er pakket i en glasflaske på 330 g, som er velegnet til opbevaring. Inden åbning opbevares saucen køligt og tørt, mens den efter åbning skal stilles på køl og forbruges inden for én måned. Saucen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at genskabe autentiske asiatiske smagsoplevelser i hjemmekökkenet, samt til alle der søger en hurtig og velsmagende løsning til hverdagsmaden. Produktet er velegnet som thaisauce til wok, asiatisk madlavningssauce, krydret basilikumsauce og hurtig aftensmad med asiatisk inspiration.VaredeklarationIndhold:vand 25,16%, sukker 18%, chili 14%, hvidløg 12%, sojasauce: (saltvand, SOJABØNNER, HVEDEMEL) 9,5%, hellig basilikum 8%, salt 8%, destileret eddike (destileret eddike 10%) 3%, høj fructose sirup 2%, fortykningsmiddel (modificeret majsstivelse (E1422)) 2%, stabilisator (E415) 0,1%, citronsyre (E330) 0,1%, konserveringsmiddel (E211) 0,08%, smagsforstærker (E631, E627) 0,03%, naturlig karamelfarve (E150a, E150c) 0,03%Allergener: SOJABØNNER, HVEDEMELNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 306kj/73kcal Fedt 0,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 16,1 g – heraf sukkerarter 11,6 g Protein 0,6 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Stærk Basilikum Kog??auce - 280 g Denne kogesauce er en asiatisk inspireret tilberedningssauce med basilikum og chili som fremtrædende smagsgivere. Saucen er beregnet til brug ved tilberedning af varme retter, særligt wokretter, og giver en hurtig og enkel måde at tilføre autentisk asiatisk smag til hverdagsmaden. Med et chiliindhold på 14 procent og hvidløg på 12 procent leverer saucen en markant og krydret smagsprofil, der appellerer til dem, der foretrækker en mere intens og fyrig madoplevelse. Basilikum udgør 8 procent af indholdet og bidrager med en aromatisk og frisk karakter, der balancerer varmen fra chilien. Saucen har en flydende konsistens med en let tykkelse takket være tilsætning af fortykningsmiddel, hvilket gør den nem at fordele jævnt over ingredienserne under tilberedning. Smagen er kompleks med en kombination af sødme fra sukker og fruktosesirup, syre fra destilleret eddike og citronsyre samt en umami-dybde fra sojasovs. Produktet er velegnet til retter med kylling, svinekød, oksekød eller grøntsager og kan anvendes direkte fra flasken uden yderligere forberedelse. Flasken indeholder 280 gram sauce og er praktisk at opbevare i køkkenet. Saucen indeholder sojasovs fremstillet af sojabønner og hvede og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for soja eller gluten. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede asiatiske retter derhjemme med autentisk smag og minimal indsats. Nøgleord: stærk basilikumsauce, asiatisk kogesauce, woksauce med chili, krydret basilikumsauce, hurtig asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:vand, sukker, chili 14%, hvidløg 12%, SOJASOVS (saltvand, SOJABØNNER, HVEDE), basilikum 8%, salt, destilleret eddike, fruktose sirup, fortykningsmiddel (E1422), stabilisator (E415), syre: citronsyre, konserveringsmiddel (E211), smagsforstærker (E631, E627), farvestof (E150a, E150c)Allergener: SOJA, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 306kj/73kcal Fedt 0,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 16,1 g – heraf sukkerarter 11,6 g Protein 0,6 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Skaldyr Chilisauce Med Grøn Chili Og Citrongræs - 300 ml Skaldyr Chilisauce er en flydende kryddersauce med rod i det thailandske køkken, særligt udviklet til at komplementere fisk og skaldyr. Saucen kombinerer grøn chili med den friske, citrusagtige aroma fra citrongræs og den karakteristiske dybde fra hvidløg, hvilket skaber en kompleks og afbalanceret smagsprofil. Den søde grundtone fra sukker balanceres af en let syrlighed fra destilleret eddike, hvilket giver saucen en rund og indbydende karakter. Konsistensen er let tyktflydende takket være tilsætningen af fortykningsmidlet E415, som sikrer, at saucen klæber godt til maden. Saucen egner sig fremragende som dypsauce til dybstegte eller grillede rejer, krabber og andre skaldyr, men fungerer ligeledes godt som marinade til fisk eller som smagsforstærker i dressinger og wok-retter. Den kan også anvendes som tilbehør til forårsruller, tempura og andre asiatiske snacks. Flasken indeholder 300 ml og er praktisk at have stående i køkkenet til hverdagslavning såvel som til selskaber med asiatisk tema. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at bringe autentiske asiatiske smagsoplevelser ind i hjemmekökkenet, hvad enten man er erfaren madentusiast eller blot nysgerrig på det sydøstasiatiske køkken. Saucen er velegnet som asiatisk chilisauce, skaldyrsdip, grøn chilisauce og krydret fiskesauce og passer godt til dem, der søger en thailandsk sauce uden kunstige farvestoffer.VaredeklarationIndhold:sukker, vand, hvidløg, destilleret eddike, grøn chili, citrongræs, salt, fortykningsmiddel (E415)Næringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 629kj/148kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 37 g – heraf sukkerarter 35 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Sød Chilisauce - 280 ml (350 g) Sød chilisauce er en flydende kryddersauce med en karakteristisk balance mellem sødme og let chiliskarphed. Saucen er fremstillet af sukker, vand, chili, destilleret eddike, hvidløg, salt og xanthangummi som stabilisator, hvilket giver den en jævn og let tyktflydende konsistens. Produktet er erklæret glutenfrit og kan derfor anvendes af personer, der følger en glutenfri kost, forudsat at de tilhørende tilbehørsretter ligeledes er glutenfrie. Saucen egner sig særdeles godt som dippesauce til forårsruller, dim sum, fiskefrikadeller, kyllingenuggets og karrypuff. Den kan desuden serveres som smagsrigt tilbehør til grillet eller ovnstegt kylling, oksekød, lam og svinekød. Udover at fungere som dip kan saucen bruges som pålæg i kød- og salatruller eller som en smagfuld ingrediens i salatdressinger og marinader. Konsistensen er glat og ensartet med synlige chilistykker, der giver saucen et friskt og appetitligt udseende. Smagen er overvejende sød med en mild, behagelig varme fra chilien og en let syrlig undertone fra eddiken. Saucen leveres i en praktisk glasflaske med skruelåg, der gør det nemt at dosere præcist. Efter åbning skal produktet opbevares på køl og forbruges inden for seks måneder. Saucen henvender sig til alle aldersgrupper og er velegnet til hverdagsmåltider såvel som til selskaber og grillaftener. Den er et populært valg til asiatisk inspireret madlavning og fungerer som et smagfuldt alternativ til tomatbaserede ketchupper. Søgeord: sød chilisauce, glutenfri dippeauce, asiatisk chilisauce, chilisauce til kylling, mild chilisauce, dippeauce til forårsruller, asiatisk sauce glutenfri.VaredeklarationIndhold:sukker, vand, chili 14,4%, destilleret eddike, hvidløg, salt, stabilisator: xanthangummiNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1190kJ / 280kcal Fedt 0,3 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 68 g – heraf sukkerarter 64 g Protein 1 g Salt 4,4 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Sød Og Sur Blommesauce - 370 g Denne blommesauce tilhører kategorien asiatiske saucer og er kendetegnet ved sin kombination af sød og syrlig smag, der stammer fra en blanding af sukker, saltet blomme og destilleret eddike. Saucen anvendes typisk som dypsauce til stegte retter, forårsruller, dumplings og andre asiatiske snacks, men kan også bruges som marinade eller smagsgiver i wok-retter og grillmad. Konsistensen er let tyktflydende takket være tilsætningen af modificeret tapiokastivelse (E1442), som giver saucen en glat og ensartet tekstur. Smagen er domineret af en tydelig sødme med en frisk syrlig undertone fra eddiken og en mild frugtagtig dybde fra blommen. Produktet leveres i en glasflaske med en nettovægt på 370 gram, hvilket gør det velegnet til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Saucen indeholder ingen kendte allergener og er fri for kunstige farvestoffer. Den søde og sure blommesauce er et populært valg til asiatisk madlavning derhjemme og fungerer som et alsidigt krydderi, der kan løfte smagen af mange forskellige retter. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilføre autentiske asiatiske smagsnoter til hverdagsmaden, og er oplagt til brug ved festlige lejligheder, familiemiddage eller som del af et asiatisk buffetbord. Saucen er nem at anvende direkte fra flasken og kræver ingen yderligere tilberedning.VaredeklarationIndhold:sukker 53%, vand 36%, destilleret eddike 5%, saltet blomme 2%, fortykningsmiddel: modificeret tapiokastivelse (E1442) 2%, salt 2%Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 951kj/224kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 56 g – heraf sukkerarter 55 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Sød Chilisauce Til Forårsruller - 300 ml Denne chilisauce er en flydende dypsauce med en sød og let krydret karakter, der primært er beregnet til servering sammen med forårsruller og lignende asiatiske snacks. Saucen indeholder rød chilli i en mængde på 2 procent, hvilket giver en diskret varme uden at dominere smagsoplevelsen. Den søde grundsmag understøttes af sukker og gulerødder, mens destilleret eddike tilfører en let syrlig kontrast, der balancerer sødmen. Radise bidrager til saucens karakteristiske fyldige konsistens og milde jordagtige undertone. Produktet egner sig som dypsauce til friturestegte retter som dumplings, kyllingespyd og grøntsagsstænger. Det kan desuden anvendes som glasering til grillet kød eller fisk samt som smagsgivende ingrediens i wokretter og marinader. Saucen har en letflydende konsistens, der gør den nem at dosere direkte fra flasken. Den søde og milde smagsprofil gør den velegnet til både voksne og børn, der foretrækker en ikke for stærk chilisauce. Produktet er fri for kunstige farvestoffer og indeholder ingen allergifremkaldende ingredienser baseret på den synlige ingrediensliste. Saucen leveres i en glasflaske med en nettomængde på 300 ml, hvilket giver god holdbarhed og nem opbevaring. Den er ideel til hjemmelavet asiatisk mad, festlige lejligheder med fingermad samt hverdagsretter med et asiatisk præg. Søgeord: sød chilisauce, dypsauce til forårsruller, asiatisk chilisauce, mild chilisauce, sauce til dumplings, thailandsk sauce, sød og sur sauce.VaredeklarationIndhold:THAI DANCER: CHILISAUCE TIL FORÅRSRULLER 300 ML Ingredienser: sukker, vand, radise(raphanus sativus), destilleret eddike, gulerødder, rød chili 2%, saltNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 837kj/200kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 50 g – heraf sukkerarter 48 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Saltede Sojabønner - 340 g Saltede sojabønner er et traditionelt asiatisk konservesprodukt, der fremstilles af hele, gule sojabønner lagt i en saltlage med sukker og udvalgte tilsætningsstoffer. Produktet leveres i en glasflaske med et nettovægt på 340 g og er klar til brug direkte fra emballagen. Bønnerne anvendes bredt i det asiatiske køkken som smagsgivende ingrediens i wokretter, dampede retter, bagte opskrifter samt som grundlag for saucer og dipsovse. Den salte og let umami-prægede smag giver dybde til retter og fungerer som naturlig smagsforstærker i mange tilberedninger. Teksturen er blød og fast på samme tid, idet bønnerne bevarer deres form under tilberedning og tilfører en karakteristisk mundfylde. Produktet indeholder hvedemel og er derfor ikke egnet til personer med glutenintolerance. Konserveringsmidlet E223 indeholder sulfitter, hvilket bør bemærkes af allergikere. Glasflasken sikrer produktets friskhed og bør opbevares køligt og tørt. Saltede sojabønner er en uundværlig ingrediens for alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme. Produktet henvender sig til madentusiaster, der arbejder med det sydøstasiatiske køkken, og er velegnet til brug i thairetter, kinesiske wokopskrifter og andre orientalske madlavningsstile. Som asiatisk konservesprodukt er saltede sojabønner en praktisk og holdbar råvare, der nemt kan integreres i den daglige madlavning. Søgeord: saltede sojabønner, asiatisk konserves, sojabønner i saltlage, ingrediens til wokret, asiatisk madlavning, sojabønner på glas, umami smagsgivere.VaredeklarationIndhold:SOJABØNNE, salt, vand, sukker, HVEDEMEL (indeholder GLUTEN), surhedsregulerende middel: citronsyre, smagsforstærker: E621, konserveringsmiddel: E223 (indeholder SULFITTER)Allergener: SOJABØNNE, HVEDEMEL, GLUTEN, SULFITTERNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 556kj/133kcal Fedt 33 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 13,3 g – heraf sukkerarter 13,3 g Protein 6,7 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tynd Sojasauce - 700 ml Tynd sojasauce er en flydende kryddersauce fremstillet på basis af sojabønner og hvede, og den tilhører kategorien af lyse sojasaucer, som er kendetegnet ved en relativt lav viskositet og en klar, brunlig farve. Produktet adskiller sig fra mørke sojasaucer ved sin mere delikate og neutrale smagsprofil, der kombinerer salthed med en let sødlig undertone. Saucen anvendes bredt i asiatisk madlavning som smagsforstærker og krydderi, og den passer særligt godt til wokretter, nudler, ris, supper og marinader. Den kan desuden bruges som basis i dipsaucer eller til at justere saltbalancen i færdigretter uden at overdøve de øvrige smagskomponenter. Konsistensen er tynd og letflydende, hvilket gør den nem at dosere præcist direkte fra flasken. Saucen indeholder smagsforstærkerne mononatriumglutamat (E621), dinatrium 5"-inosinat (E631) og dinatrium 5"-guanylat (E627), som bidrager til en fyldig umami-smag. Produktet er tilsat konserveringsmiddel (E211) samt naturlige og kunstige farvestoffer (E150c) for at sikre holdbarhed og ensartet udseende. Flasken indeholder 700 ml og er velegnet til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Opbevaring bør ske tørt og mørkt inden åbning, og efter åbning anbefales opbevaring i køleskab for at bevare kvaliteten. Saucen henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske måltider derhjemme, og er et uundværligt produkt for madentusiaster med interesse for det asiatiske køkken. Relevante søgeord inkluderer: tynd sojasauce, lys sojasauce, asiatisk kryddersauce, sojasauce til wok, umami sauce, sojasauce 700 ml og asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:vand 25,20%, affedtede SOJABØNNER 25%, HVEDE 25%, salt 18%, sukker 6,3%, smagsforstærker: mononatriumglutamat (E621) 0,15%, dinatrium 5"-inosinat (E631) og dinatrium 5"-guanylat (E627) 0,05%, konserveringsmiddel (E211) 0,1%, naturlige farvestoffer (E150c) 0,1%, kunstige farvestoffer 0,1%Allergener: SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 183kj/43kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 4,2 g – heraf sukkerarter 3,3 g Protein 7 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Syltet Hvidløgs Vand - 950 ml Syltet hvidløgs vand er en flydende kryddervæske fremstillet på basis af vand tilsat sukker, jodsalt og hvidløgsaroma. Produktet er en eddikebaseret lage med en karakteristisk syrlig og let sød smag, der stammer fra syltningsprocessen. Væsken anvendes bredt i det sydøstasiatiske køkken og er særligt populær i forbindelse med tilberedning af retter inspireret af asiatiske madtraditioner. Den kan benyttes som marinade til kød og grøntsager, hvor den bidrager med en delikat syrlig dybde. Derudover egner den sig som smagsforstærker i supper, nudel- og wokretter samt som grundlag for dips og dressinger. Produktet kan ligeledes indgå i fermenterede tilberedninger, hvor en mild syrlig note er ønskelig. Smagen er afbalanceret med en kombination af syrligt, sødt og en diskret hvidløgsduft, der ikke overdøver øvrige ingredienser i retten. Konsistensen er flydende og klar, hvilket gør det nemt at dosere præcist. Produktet leveres i en praktisk plastflaske med et indhold på 950 ml, der er velegnet til både hjemmekøkkenet og professionel brug. Det indeholder farvestofferne E102 og E110, som ifølge gældende lovgivning kan have negativ indvirkning på børns aktivitet og koncentrationsevne. Produktet opbevares bedst køligt og tørt. Det henvender sig til madentusiaster, der arbejder med asiatisk inspirerede opskrifter, og til alle der søger en let tilgængelig hvidløgslage til hverdagsretter. Søgeord: hvidløgsvand, syltet hvidløg, asiatisk marinade, syrlig hvidløgslage, hvidløgsdressing, asiatisk sauce, eddikebaseret kryddervæske.VaredeklarationIndhold:vand 98,22%, sukker, jodsalt, surhedsregulerende midler (E260, E330), farvestof (E102, E110), konserveringsmiddel (E211), aromaNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 0kj/0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0,07 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Sojabønne Pasta - 810 g Sojabønne pasta er en traditionel, fermenteret krydderpasta med rødder i det asiatiske køkken, hvor den anvendes som en grundlæggende smagskomponent i et bredt udvalg af retter. Pastaen er sammensat af fermenterede sojabønner, hvedemel, sukker og saltlage, hvilket giver den en karakteristisk, kraftfuld og let salt smag med tydelige umami-noter. Konsistensen er tyk og pasta-agtig, hvilket gør den nem at dosere og blande ind i varme såvel som kolde tilberedninger. I madlavningen bruges sojabønne pasta typisk som smagsbasis i supper, gryderetter, wokretter og marinader, hvor den opløses under tilberedningen og fordeler sin dybe aroma jævnt i retten. Pastaen fungerer ligeledes som en fremragende ingrediens i dipsaucer og dressinger, der kræver en salt og umami-rig karakter. Mængden kan tilpasses efter personlig smag og opskriftens krav, da intensiteten varierer afhængigt af, hvor meget der tilsættes. Produktet er velegnet til veganske og vegetariske retter og kan bruges som alternativ til andre saltbaserede smagsgivere i det asiatiske køkken. Pastaen leveres i en praktisk glasflaske med en nettovægt på 810 g, hvilket giver god holdbarhed og nem opbevaring. Glasemballagen sikrer, at produktets smag og kvalitet bevares over tid. Sojabønne pasta er et uundværligt krydderi for alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, herunder thaiinspirerede, kinesiske og koreanske specialiteter. Produktet indeholder smagsforstærkere og konserveringsmiddel og er velegnet til hjemmekokke, der søger en ægte asiatisk smagsprofil. Nøgleord: asiatisk sojapasta, fermenteret sojabønne pasta, umami krydderpasta, asiatisk marinade, sojabønne krydderi, vegansk smagsbase, wok ingrediens.VaredeklarationIndhold:SOJABØNNER (oprindelse Canada) 62%, HVEDEMEL 22%, sukker 7,85%, saltlage 7%, smagsforstærkere: mononatriumglutamat (E621) 1%, dinatrium 5"-inosinat (E631) og dinatrium 5"-guanylat (E627) 0,05%, konserveringsmiddel: natriumbenzoat (E211) 0,1%Allergener: SOJA, HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 580kj/138kcal Fedt 3,1 g – heraf mættede fedtsyrer 0,7 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 17,4 g – heraf sukkerarter 9,5 g Protein 10,1 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Kryddersauce Med Oksekødssmag - 100 ml Denne kryddersauce er en flydende smagsgiver med en fremtrædende oksekødsaroma, der anvendes i det asiatiske køkken som et alsidigt tilbehør. Produktet er formuleret til at berige retter med en kraftfuld og salt smagsoplevelse, der minder om traditionel oksekødskraft. Saucen egner sig til brug i wok-retter, supper, gryderetter og marinader, hvor den tilfører dybde og kompleksitet til smagen. Den kan desuden anvendes som dipsauce til grillet kød eller som smagsgiver i Isaan-inspirerede retter som larb og grillet oksekød. Konsistensen er flydende og mørk, hvilket gør den nem at dosere direkte i madlavningen eller ved bordet. Smagen er umami-rig, salt og fyldig med en tydelig oksekødskarakter, der harmonerer godt med krydrede og syrlige smagskomponenter. Produktet indeholder koncentreret oksegalde som primær ingrediens, kombineret med fiskesauce, salt og sødemidlet E955. Farvestofferne E102 og E133 bidrager til saucens karakteristiske mørke farve. Konserveringsmidlerne E202 og E211 sikrer produktets holdbarhed. Saucen indeholder fisk og er fremstillet i et anlæg, der også håndterer æg, fisk, krebsdyr, selleri, hvede, nødder og soja, hvilket er relevant for allergikere. Flasken er på 100 ml og er praktisk til opbevaring i køkkenskabet eller køleskabet efter åbning. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk smag til deres retter, samt til dem der er interesserede i thailandsk madlavning og asiatiske kryddersaucer. Saucen er velegnet som ingrediens i asiatiske saucer, som tilbehør til grillretter og som smagsgiver i eksotiske marinadeopskrifter.VaredeklarationIndhold:Koncentreret oksegalde 44%, FISKEsauce 18%, salt 7%, sødemiddel (E955), farve (E102, E133), konserveringsmiddel (E202, E211)Allergener: FISK

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Kyllinge Ris Sauce - 220 ml Kyllinge Ris Sauce er en flydende kryddersauce, der er særligt fremstillet til at komplementere den populære asiatiske ret bestående af pocheret kylling serveret med duftende ris. Produktet fås i en praktisk glasflaske på 220 ml, som er nem at dosere og opbevare. Saucen er sammensat af en kombination af sojabønne pasta, hvidløg, ingefær, chili og korianderrod, hvilket giver en kompleks smagsprofil med både salte, syrlige og let søde nuancer. Den flydende konsistens gør den velegnet til at hælde direkte over kylling og ris ved servering, men den kan også anvendes som marinade ved at lade kyllingen trække i saucen i mindst 30 minutter inden tilberedning. Udover den klassiske kylling-ris-kombination egner saucen sig ligeledes til wokretter, supper og andre marinader, hvilket gør den til et alsidigt køkkentilbehør. Smagen er karakteriseret ved en velafbalanceret blanding af salt umami fra sojabønner, frisk skarphed fra ingefær og hvidløg samt en mild varme fra chili. Konsistensen er flydende og jævn, hvilket gør den let at fordele over maden. Det anbefales at justere mængden af salt i retten, da saucen i sig selv bidrager med en tydelig salthed. Saucen indeholder stabilisator E415, smagsforstærker E635, surhedsregulerende middel E300 samt konserveringsmiddel E211. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden besvær, og er et oplagt valg til hverdagsmadlavning såvel som til særlige lejligheder med asiatisk tema. Søgeord: asiatisk kyllingesauce, kylling ris sauce, sydøstasiatisk dyppesauce, sojasauce til kylling, asiatisk marinade, Hainanese kylling sauce, thai kryddersauce.VaredeklarationIndhold:sojabønne pasta (SOJABØNNER, HVEDE, salt), sukker, hvidløg, chili, ingefær, destilleret eddike, sojasauce (salt, SOJABØNNER, HVEDE), korianderrod, stabilisator (E415), smagsforstærker (E635), surhedsregulerende middel (E300), konserveringsmiddel (E211), aromaAllergener: SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 638kj/151kcal Fedt 1,2 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 30 g – heraf sukkerarter 20 g Protein 3,9 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Hvid Peber Pulver - 20 g Hvid peber pulver er et rent, fintmalet krydderi bestående af 100 % hvide peberkorn uden tilsætningsstoffer eller fyldstoffer. Produktet hører til kategorien tørrede krydderier og anvendes bredt i asiatisk køkken, særligt i thairetter. Pulveret drysses direkte over færdigretter eller røres ind i saucer, supper og marinader under tilberedningen. Det passer fremragende til stegte ris, risnudler, wokretter og klare supper, hvor det bidrager med en diskret, velafbalanceret krydrethed. Smagen er mild og aromatisk med en blød, let skarp undertone, der adskiller sig fra sort peber ved at være mere delikat og mindre dominerende. Teksturen er ensartet og fint formalet, hvilket gør det nemt at dosere og fordele jævnt i maden. Krydderiet er pakket i en kompakt metaldåse med låg, som beskytter indholdet mod fugt og bevarer aromaen over tid. Dåsen er praktisk at opbevare i køkkenskabet og nem at bruge i hverdagen. Produktet indeholder ingen kendte allergener og er naturligt glutenfrit, vegansk og vegetarvenligt. Det er velegnet til personer, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, samt til madentusiaster der søger ægte thaikrydderier. Hvid peber pulver er et uundværligt krydderi i det asiatiske køkken og fungerer som en alsidig smagsforstærker i både varme og kolde retter. Opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys for at bevare smag og aroma bedst muligt. Søgeord: hvid peber pulver, thaipeber, asiatisk krydderi, glutenfrit krydderi, peber til thaimad, fintmalet peber, krydderi til wok.VaredeklarationIndhold:hvid peberNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 42kj/10kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 2 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Sam Kler Pulver - Hvidløg, Peber Og Korianderrod - 45 g Sam Kler Pulver er et traditionelt thailandsk krydderpulver, der består af tre centrale ingredienser: hvidløg, peber og korianderrod. Disse tre komponenter udgør tilsammen en velafbalanceret krydderiblanding, som har været anvendt i det thailandske køkken i mange generationer. Pulveret er fremstillet udelukkende af naturlige råvarer uden brug af kemiske tilsætningsstoffer, konserveringsmidler, farvestoffer eller smagsforstærkere. Det indeholder hverken mel, sukker, salt eller MSG, hvilket gør det velegnet til personer, der ønsker en ren og naturlig smagsoplevelse. Krydderiet anvendes typisk ved tilberedning af kød, hvor det hjælper med at neutralisere uønskede kødaromaer og samtidig tilfører en frisk og indbydende duft. Det kan bruges som marinade til svinekød, oksekød og fjerkræ, som smagsgivende ingrediens i supper og bouillon, samt som krydderi til dumplings og frikadeller. Pulverets tekstur er fin og jævn, hvilket gør det nemt at dosere og fordele ensartet i retter. Smagen er karakteristisk aromatisk med noter af frisk koriander, skarp peber og en mild hvidløgsintensitet. Produktet er pakket i et glasbeholdere med låg, der bevarer krydderiets aroma og naturlige egenskaber over tid. Efter åbning anbefales opbevaring i køleskab for at undgå sammenklapning, særligt i varme og fugtige omgivelser. En portion på 1 teskefuld pr. 100 gram kød er den anbefalede mængde ved brug. Krydderiet er velegnet til lavkulhydrat- og ketogen kost og kan anvendes af alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme. Det er et praktisk alternativ til friske krydderurter og giver en konsistent smag ved hver tilberedning. Sam Kler Pulver henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i thailandsk krydderi, asiatisk madlavning, naturlige krydderier uden tilsætningsstoffer samt glutenfri og MSG-fri krydderier til hverdagsmad.VaredeklarationIndhold:hvidløg 40%, peber 30%, korianderrod 30%, indeholder SULFIT (fra hvidløg)Allergener: SULFITNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 42kj/10kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 13,3 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Shabu Thai Jeaw Hon Suppebasis - 320 g Jeaw Hon er en flydende suppepasta med oprindelse i den nordøstlige Isaan-region i Thailand, hvor denne type krydret suppefond er en fast bestanddel af det lokale køkken. Koncentratet er fremstillet på basis af chilipasta, sojasauce, tamarind og ristede ris, hvilket giver en dyb, kompleks og let syrlig smagsoplevelse med tydelig varme fra chili. Produktet anvendes som udgangspunkt for en varm suppegryde eller hot pot, og tilberedningen er enkel: 160 g koncentrat blandes med 1 liter vand og bringes i kog. Herefter tilsættes grøntsager som sød basilikum samt kød efter eget valg - eksempelvis skiver af oksekød, svinekød, kylling eller fisk. Suppens smag er rig, intens og krydret med en karakteristisk umami-dybde, der stammer fra sojasauce og mononatriumglutamat. Teksturen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør det nemt at dosere og blande. Produktet er pakket i en praktisk blød pose med låg, der gør det let at opbevare og anvende i portioner. Posen indeholder 320 g, hvilket svarer til to portioner suppebasis ved anbefalet dosering. Jeaw Hon-suppebasis er velegnet til alle, der ønsker at tilberede autentisk thailandsk hot pot eller asiatisk suppegryde uden lang forberedelsestid. Produktet henvender sig til madentusiaster, der sætter pris på ægte asiatiske smagsoplevelser, og er oplagt til fællesspisning ved bordet med en varm gryde i midten. Nøgleord: thailandsk suppebasis, Jeaw Hon koncentrat, asiatisk hot pot, krydret thai suppe, Isaan-opskrift, nem suppefond, thai madlavning.VaredeklarationIndhold:chilipasta, sojasauce (SOJABØNNER, HVEDE, vand, salt), chilipulver, tamarind, ristede ris, salt, mononatriumglutamatAllergener: SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 167kj/40kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 8 g – heraf sukkerarter 7 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง

Tom Yum Pasta - 30 g Tom Yum Pasta er en færdigblandet krydderpasta, der anvendes som smagsbase i den klassiske thailandske Tom Yum-suppe. Produktet fås i en praktisk enkeltportion på 30 gram og indeholder en sammensætning af tørrede og koncentrerede ingredienser, der tilsammen giver den karakteristiske smag, som kendetegner denne populære asiatiske ret. Pastaen er sammensat af aromatiske urter og krydderier som citrongræs, galangal, skalotteløg og hvidløg kombineret med chilipulver, tamarind og citronsyre, der skaber en kompleks smagsprofil. Smagen er krydret og syrlig med tydelige citrusnuancer fra limejuice og citrongræs samt en let sødme fra sukker og en dyb umami fra smagsforstærkeren mononatriumglutaminat. Teksturen er pasta-agtig og koncentreret, hvilket gør det nemt at dosere præcist efter behov. Til tilberedning koges 480 ml vand op, hvorefter pakkens indhold tilsættes direkte i vandet. Herefter tilføjes rejer, svampe eller andet kød efter ønske, og retten smages til med fiskesauce, salt eller limejuice. Pakken rummer indhold til to kopper suppe og er dermed velegnet til en hurtig hverdagsret eller som smagskomponent i større retter. Produktet indeholder ingen kunstige farvestoffer og ingen konserveringsmidler, hvilket fremgår tydeligt af emballagen. Pastaen kan desuden anvendes som marinade eller smagsgiver i wokretter, hvilket gør den til et alsidigt køkkenredskab. Den lille og kompakte emballage gør produktet let at opbevare og anvende. Tom Yum Pasta henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme uden brug af mange enkeltingredienser. Produktet er velegnet som asiatisk suppepasta, thai krydderpasta, glutenfri smagsbase og hurtig aftensmad med asiatisk inspiration.VaredeklarationIndhold:salt 25%, sukker 21%, SOJAOLIE 19%, citrongræs 9,5%, smagsforstærker mononatriumglutaminat (E621) 4,9%, citronsyre (E330) 4,2%, chilipulver 3,5%, tamarind 3,5%, skalotteløg 3,5%, hvidløg 3,5%, galangal 2%, citronsaft 0,35%, naturlig smag 0,05%Allergener: SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1136kj/272kcal Fedt 15,3 g – heraf mættede fedtsyrer 13 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 29 g – heraf sukkerarter 22 g Protein 3,4 g Salt 0 g Calcium mg

อ่าน เพิ่มเติม น้อยลง