คำอธิบาย
Bulgur Fin Af Durumhvede - 900 g
Bulgur Fin er et fintkornet kornprodukt, der stammer fra forarbejdet durumhvede. Hveden dampes, tørres og knuses til en ensartet, fin konsistens, som gør produktet særligt anvendeligt i det mellemøstlige og tyrkiske køkken. Kornproduktet indgår traditionelt i retter som tabbouleh-salat og pilaf, men kan med fordel benyttes i mange andre sammenhænge. Tilberedningen er enkel og hurtig: bland bulguren med vand eller bouillon i forholdet to dele væske til én del bulgur, bring det i kog, læg låg på og lad det trække ved svag varme, indtil al væsken er optaget. Processen tager typisk 10-15 minutter. Den fine tekstur gør bulguren særligt velegnet til delikate salater og fyld i grøntsagsbaserede retter. Smagen er mild og let nøddeagtig, og konsistensen er blød med en let bid, der giver en behagelig mundfølelse. Bulgur Fin fungerer som et næringsrigt alternativ til både ris og couscous og kan anvendes som tilbehør, i supper, som base i vegetariske hovedretter eller som fyld i grøntsager. Produktet er velegnet til vegetariske og veganske kostvaner og indeholder et naturligt højt indhold af kulhydrater og protein. Pakken på 900 g opbevares bedst på et køligt, tørt sted uden direkte sollys, og emballagen bør holdes lukket for at bevare produktets naturlige egenskaber. Bulgur Fin er en praktisk tørvare til travle hverdage, da tilberedningen kræver minimal forberedelse. Produktet henvender sig til alle, der ønsker en nærende og alsidig kornbase i madlavningen, herunder familier, madentusiaster og personer med interesse for mellemøstlig eller vegetarisk kost. Søgeord: fin bulgur, bulgur til tabbouleh, kornprodukt af hvede, vegetarisk kornbase, hurtig tilberedning bulgur, alternativ til ris, mellemøstlig madlavning.
Varedeklaration
Indhold:
Finknækkede DURUM HVEDEGRYN
Allergener: HVEDE, GLUTEN
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1503kJ / 359kcal |
| Fedt |
2 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0,03 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
62 g |
| –
heraf sukkerarter |
2,5 g |
| Protein |
12 g |
| Salt |
0,02 g |
| Calcium |
mg |
