{"product_id":"yanangblade-ekstrakt-1","title":"Yanangblade Ekstrakt","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom:10px;\"\u003eYanangblade Ekstrakt - 400 ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cp style=\"font-size:16px; margin-bottom:15px;\"\u003eYanangblade Ekstrakt er et koncentreret, flydende ekstrakt baseret på blade fra planten Tiliacora triandra, som er udbredt i det sydøstasiatiske køkken, særligt i Thailand og Laos. Ekstraktet fungerer som en naturlig smagsgiver og farvegivende tilsætning i en lang række traditionelle retter. Det anvendes typisk i supper som Keng no mai, der er en klassisk grøntsagssuppe med bambusskud, men kan ligeledes bruges i andre varme retter og drikkevarer, hvor en urteagtig dybde ønskes. Produktet hældes direkte i retten under tilberedningen og doseres efter smag og ønsket farveintensitet. Smagen er afdæmpet og let sødlig med tydelige urtenotes og en svag blomsteragtig karakter, der tilfører retten en autentisk sydøstasiatisk profil. Konsistensen er flydende og let at arbejde med i køkkenet. Dåsen indeholder 400 ml og er praktisk til både hverdagsmadlavning og større portioner. Produktet opbevares ved stuetemperatur inden åbning, men skal efter åbning opbevares på køl og forbruges inden for maksimalt to dage. Hvis indholdet er blevet fast på grund af lave temperaturer, kan dåsen placeres i et varmt vandbad i 5 til 10 minutter og omrøres for at genskabe den flydende konsistens. Yanangblade Ekstrakt er et nyttigt produkt for alle, der ønsker at tilberede ægte asiatiske retter derhjemme, og er særligt relevant for madentusiaster med interesse for det thailandske og laotiske køkken. Produktet er fri for fedt, kulhydrater, sukker og protein og indeholder kun en meget lille mængde salt, hvilket gør det til en kalorieneutral smagsingrediens. Det er velegnet til veganske og vegetariske madlavningsstile og indeholder ingen kendte allergener. Søgeord: yanangblade ekstrakt, asiatisk planteekstrakt, thailandsk madlavning, Tiliacora triandra, grøntsagssuppe ingrediens, laotisk køkken, naturlig smagsgiver.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eVaredeklaration\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVand, yanangblad ekstrakt 8%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e Ingen kendte allergener\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eNæringsindhold pr. 100 ml\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eNæringsstof\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;\npadding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eMængde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0kJ \/ 0kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eFedt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf mættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e– heraf umættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eKulhydrat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf sukkerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0,13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"COCK BRAND","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57337442992505,"sku":"101484","price":25.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0110\/7321\/files\/b8c296668d6c3942467b31e5077ac66c.jpg?v=1780156132","url":"https:\/\/thai-butikken.dk\/th\/products\/yanangblade-ekstrakt-1","provider":"Thai-Butikken","version":"1.0","type":"link"}