{"product_id":"super-zaap-fermenteret-fiskesauce-pla-ra","title":"Super Zaap Fermenteret Fiskesauce Pla Ra","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom:10px;\"\u003eFermenteret Fiskesauce Pla Ra - 400 ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cp style=\"font-size:16px; margin-bottom:15px;\"\u003ePla Ra er en klassisk fermenteret fiskesauce med dybe rødder i det traditionelle Isaan-køkken fra det nordøstlige Thailand. Produktet fremstilles ved en naturlig gæringsproces, hvor fisk fermenteres over tid og derefter pasteuriseres for at sikre fødevaresikkerhed. Resultatet er en flydende sauce med en intens, salt og umami-fyldt smag, der adskiller sig markant fra almindelig fiskesauce ved sin mere robuste og komplekse smagsprofil. Konsistensen er flydende og mørk i farven, hvilket afspejler den lange fermenteringsproces. Saucen anvendes typisk som smagsforstærker i retter som grøn papayasalat, også kaldet som tam, samt i kød- og grøntsagswok og forskellige supper. Den kan desuden bruges som dypsauce til friske grøntsager eller som krydderi i marinader. Produktet leveres i en praktisk glasflaske på 400 ml, der er nem at dosere og opbevare. Efter åbning anbefales det at opbevare saucen på køl for at bevare smag og holdbarhed. Fermenteret fiskesauce er et centralt element i autentisk thailandsk og sydøstasiatisk madlavning og henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede ægte asiatiske retter derhjemme. Produktet er velegnet til dem, der søger en traditionel asiatisk smagsoplevelse med dybde og kompleksitet. Relevante søgeord: fermenteret fiskesauce, Pla Ra, thailandsk krydderi, asiatisk sauce, som tam ingrediens, Isaan køkken, umami sauce, asiatisk madlavning, fiskesauce til papayasalat, traditionel thai sauce.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eVaredeklaration\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFermenteret \u003cb\u003eFISK\u003c\/b\u003e 85,65%, syltet hvidløg 9%, sukker 2%, \u003cb\u003eREJEPASTA\u003c\/b\u003e 1%, mel 1%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e FISK, REJER\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eNæringsindhold pr. 100 ml\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eNæringsstof\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;\npadding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eMængde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e168kJ \/ 40kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eFedt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf mættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e– heraf umættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eKulhydrat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf sukkerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e9,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e20,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57335992058233,"sku":"100636","price":55.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0110\/7321\/files\/de57ffc217779145b41e8eb4b0af5589.jpg?v=1780136355","url":"https:\/\/thai-butikken.dk\/th\/products\/super-zaap-fermenteret-fiskesauce-pla-ra","provider":"Thai-Butikken","version":"1.0","type":"link"}