{"product_id":"santoku-kniv-17-cm-vg-10-stal","title":"Santoku Kniv 17 cm VG-10 stål","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom:10px;\"\u003eSantoku-kniv - ChefGear - 67-lags Damaskusstål - VG-10 Kerne - 17 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cp style=\"font-size:16px; margin-bottom:15px;\"\u003eDenne santoku-kniv er den japanske udgave af en alsidig køkkenkniv og kendes let på klingens karakteristiske afrundede spids. Bladet er fremstillet af 67-lags damaskusstål med en kerne af VG-10 stål, der giver en hårdhed på 58± HRC. Klingen har en tykkelse på 3,2 mm og er forsynet med en håndhamret tekstur og mønster, som reducerer madens tendens til at hæfte ved bladet og gør kniven nem at rengøre. Skæftet er fremstillet af naturligt rosentræ, der sikrer et godt og behageligt greb under brug. Kniven leveres i en præsentationsboks med rød indvendig beklædning. Den er velegnet til skæring, hakning og udskæring af grøntsager, frugt, kød og fisk uden ben.\u003c\/p\u003e","brand":"CHEFGEAR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57355415683449,"sku":"103211","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0110\/7321\/files\/8632bd27bb4bb4001d059e754a2f5664.jpg?v=1780243512","url":"https:\/\/thai-butikken.dk\/th\/products\/santoku-kniv-17-cm-vg-10-stal","provider":"Thai-Butikken","version":"1.0","type":"link"}