{"product_id":"pure-ghee-butter-500g","title":"Pure Ghee Butter 500g","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom:10px;\"\u003eRen Smørghee Til Madlavning - 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cp style=\"font-size:16px; margin-bottom:15px;\"\u003eSmørghee er et traditionelt fedtstof, der fremstilles ved at rense smør for vand og mælkeproteiner, så der tilbage er næsten rent mælkefedt. Resultatet er en gylden, aromatisk fedttype med en karakteristisk, let nøddeagtig smag og en blød, flydende konsistens ved stuetemperatur eller derover. Ghee anvendes i vid udstrækning inden for asiatisk og indisk køkken til stegning, sautering og som smagsgiver i curryretter, risretter og brød. Fedtstoffet egner sig særdeles godt til høj varme, da det har et højt røgpunkt sammenlignet med almindeligt smør. Produktet indeholder 99,8 % mælkefedt samt en lille mængde aromaen ethylbutyrat, der bidrager til den karakteristiske smøragtige duft. Med et fedtindhold på næsten 100 g pr. 100 g og en energiværdi på 3693 kJ svarende til 883 kcal er ghee et meget energitæt fedtstof. Indholdet af mættede fedtsyrer er 67 g pr. 100 g, mens kulhydrat, sukker, protein og salt alle er under 0,01 g pr. 100 g. Produktet leveres i en praktisk metalæske med låg, der beskytter indholdet og gør opbevaring nem. Ghee er velegnet til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske og sydøstasiatiske retter derhjemme, og det er et populært valg til indisk madlavning, vegetarisk køkken og laktosevenlig tilberedning. Søgeord: ren ghee smør, mælkefedt til madlavning, indisk ghee, asiatisk fedtstof, ghee til stegning.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eVaredeklaration\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eMÆLKEFEDT\u003c\/b\u003e (99,8%), aroma: ethylbutyrat (\u0026lt;0,01%)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e MÆLK\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eNæringsstof\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;\npadding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eMængde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e3693kJ \/ 883kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eFedt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e99,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf mættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e67 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e– heraf umættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eKulhydrat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf sukkerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63738424197497,"sku":"103813","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0110\/7321\/files\/d6d65ca11072558f189db40e1b0a0a3f.jpg?v=1781152328","url":"https:\/\/thai-butikken.dk\/th\/products\/pure-ghee-butter-500g","provider":"Thai-Butikken","version":"1.0","type":"link"}