{"product_id":"monosodium-glutamate-250g","title":"Monosodium Glutamate 250g","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom:10px;\"\u003eMononatriumglutamat (MSG) Smagsforstærker - 250 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cp style=\"font-size:16px; margin-bottom:15px;\"\u003eMononatriumglutamat - ofte forkortet MSG - er et velkendt krydderi i pulverform, der tilhører kategorien smagsforstærkere og klassificeres som tilsætningsstof E621. Produktet fremstår som fine, hvide krystaller og anvendes i meget små mængder for at intensivere og afrunde den naturlige smag i en lang række retter. MSG er særligt udbredt i asiatisk køkken, hvor det bruges til at fremhæve umami-smagen i supper, nudleretter, wokretter, bouillon og marinader. Blot en lille smule er nok til at løfte smagsoplevelsen markant, uden at krydderiet selv dominerer retten. Produktet er velegnet til hjemmekokke, der ønsker at opnå en dybere og mere afbalanceret smag i hverdagsretter. Det kan også bruges i kolde marinader, dressinger og saucer. Emballagen er en forseglet plastikpose med en nettovægt på 250 gram, hvilket giver god holdbarhed og nem opbevaring. Ifølge næringsindholdet per 100 g indeholder produktet udelukkende salt som registreret næringsværdi, mens energi, fedt, kulhydrat og protein alle er angivet til 0. Saltindholdet er 30,25 g per 100 g, hvilket afspejler produktets kemiske sammensætning som natriumsalt. Produktet er glutenfrit og indeholder ingen kendte allergener. Det er velegnet til alle, der ønsker at arbejde med umami-smag i madlavningen, herunder entusiaster af asiatisk køkken, professionelle kokke og hjemmekokke. Opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eVaredeklaration\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSmagsforstærker (E621)\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eNæringsstof\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;\npadding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eMængde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0kJ \/ 0kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eFedt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf mættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e– heraf umættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eKulhydrat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf sukkerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e30,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"AJINOMOTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57344726368633,"sku":"102708","price":29.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0110\/7321\/files\/4edaa4e9b56e561cd0246c47aff4e8cc.jpg?v=1780049479","url":"https:\/\/thai-butikken.dk\/th\/products\/monosodium-glutamate-250g","provider":"Thai-Butikken","version":"1.0","type":"link"}