{"product_id":"kinesiske-ansjoser-450g","title":"Kinesiske Ansjoser 450g","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom:10px;\"\u003eKinesiske Ansjoser - Hele Frosne Fisk - 450 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cp style=\"font-size:16px; margin-bottom:15px;\"\u003eKinesiske ansjoser er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og fås her som hele, rå og frosne fisk i en praktisk pakke på 450 g. Fisken tilhører arten Stolephorus chinensis og er fanget i det centrale vestlige Stillehav ved hjælp af ringnoter og sænkhåvar inden for FAO-zone 71. Som frossen fisk bevarer ansjoser deres naturlige smag og næringsstoffer frem til tilberedning. De små fisk anvendes bredt i asiatisk gastronomi, hvor de bidrager med en kraftfuld og salt umami-smag til retter som supper, bouilloner, nuddelretter og stegt mad. Ansjoser kan steges sprøde og serveres som tilbehør eller snack, eller de kan koges ned i saucer for at give en intens smagsdybde. Teksturen er fast og kødfuld, og den karakteristiske salte fiskesmag gør dem til en uundværlig råvare i mange asiatiske opskrifter. Ernæringsmæssigt er ansjoser en fremragende proteinkilde med et højt indhold af protein og et moderat fedtindhold. Produktet opbevares ved -18°C og må ikke nedfryses igen efter optøning. Inden brug bør det rå produkt varmes grundigt igennem. Pakken er velegnet til hjemmekokke og madentusiaster, der ønsker at arbejde med autentiske asiatiske råvarer. Frosne ansjoser er en praktisk og holdbar løsning til dem, der ønsker at have asiatiske fiskeingredienser klar i fryseren. Produktet henvender sig til alle, der er interesserede i asiatisk fiskemad, frossen fisk til madlavning, kinesiske ansjoser, umami-ingredienser og traditionelle asiatiske råvarer.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eVaredeklaration\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eANSJOSER\u003c\/b\u003e (Stolephorus chinensis)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e FISK\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eNæringsstof\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;\npadding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eMængde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e465kJ \/ 111kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eFedt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e4,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf mættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e– heraf umættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eKulhydrat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf sukkerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e17,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"ASIAN PEAR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57355067228537,"sku":"103075","price":55.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0110\/7321\/files\/1d410c3cd932f55983033d4f253e7e80.jpg?v=1780229849","url":"https:\/\/thai-butikken.dk\/th\/products\/kinesiske-ansjoser-450g","provider":"Thai-Butikken","version":"1.0","type":"link"}