{"product_id":"gron-mung-bonner-400g","title":"Grøn Mung Bønner 400g","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom:10px;\"\u003eGrønne Mungbønner - 400 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cp style=\"font-size:16px; margin-bottom:15px;\"\u003eGrønne mungbønner er små, runde bælgfrugter med en karakteristisk mørkegrøn skal og en mild, jordagtig smag. De er en grundlæggende råvare i asiatisk køkken og bruges i et bredt udvalg af retter, herunder supper, gryderetter, wokretter, salater og desserter. Bønnerne kan også spires og anvendes som friske spirer i salater og sandwich. Inden tilberedning anbefales det at lægge bønnerne i blød i koldt vand i 10 til 12 timer, hvorefter vandet skiftes ud, og bønnerne koges i mindst 30 minutter, indtil de er møre. De kan med fordel tilberedes sammen med ris for et mere fyldigt og nærende måltid. Teksturen er fast inden kogning og bliver blød og cremet efter tilstrækkelig tilberedningstid. Smagen er diskret og neutral, hvilket gør dem nemme at kombinere med krydderier, grøntsager og andre proteiner. Ernæringsmæssigt indeholder mungbønner et højt indhold af planteprotein med 21 g pr. 100 g samt kulhydrater på 61 g pr. 100 g og et meget lavt fedtindhold. Energiindholdet er 1421 kJ svarende til 335 kcal pr. 100 g. Bønnerne er naturligt fri for gluten og egner sig til en glutenfri kost. De er desuden velegnede til vegansk og vegetarisk madlavning som en nærende proteinkilde. Produktet leveres i en forseglet plastikpose med en nettovægt på 400 g og bør opbevares mørkt, tørt og køligt for at bevare kvaliteten. Grønne mungbønner henvender sig til alle, der ønsker en sund og plantebaseret ingrediens til hverdagsretter, og er særligt populære blandt dem, der følger en asiatisk madtradition eller søger glutenfrie alternativer med højt proteinindhold.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eVaredeklaration\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMungbønner\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eNæringsstof\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;\npadding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eMængde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e1421kJ \/ 335kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eFedt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf mættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e– heraf umættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eKulhydrat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e61 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf sukkerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e21 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"COCK BRAND","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57345147306361,"sku":"102773","price":25.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0110\/7321\/files\/a9d77800c66c383b91a9316923238f88.jpg?v=1780049532","url":"https:\/\/thai-butikken.dk\/th\/products\/gron-mung-bonner-400g","provider":"Thai-Butikken","version":"1.0","type":"link"}