{"product_id":"chili-pasta-78-sambal-oelek-370g-28","title":"Chili Pasta 78% Sambal Oelek 370g","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom:10px;\"\u003eSambal Oelek Chilipasta - 370 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cp style=\"font-size:16px; margin-bottom:15px;\"\u003eSambal Oelek er en traditionel indonesisk krydderpasta, der har sin oprindelse i det sydøstasiatiske køkken og er blevet udbredt i hele verden som en uundværlig smagskomponent. Pastaen er fremstillet af knuste røde chilipeber, der udgør den dominerende ingrediens med en andel på ca. 78-86%, kombineret med salt og syrlige tilsætningsstoffer. Konsistensen er grov og rustik, da chilipeberne knuses frem for at pureres helt glat, hvilket giver en karakteristisk tekstur med synlige chilibidder. Smagen er intens, skarp og krydret med en tydelig syrlighed fra eddiken, der balancerer varmen fra chilipeberne. Pastaen anvendes bredt i det asiatiske køkken som smagsgiver i gryderetter, wokretter, nuddelretter, supper og risretter, men fungerer ligeledes som dipsauce eller bordkrydderi. Den kan tilsættes direkte under tilberedningen for at give retten dybde og styrke, eller serveres separat som tilbehør. Sambal Oelek egner sig desuden godt i marinader og dressinger, hvor den bidrager med både varme og kompleksitet. Produktet leveres i et praktisk glas på 370 g, der er nemt at opbevare og dosere. Opbevaring anbefales tørt. Pastaen henvender sig til alle, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk krydring til hverdagsretter, og er særligt populær blandt madentusiaster, der arbejder med indonesisk, thai eller generelt asiatisk madlavning. Nøgleord: asiatisk chilipasta, sambal oelek, indonesisk krydderpasta, stærk chilisauce, krydret pasta til wok, chilipasta til madlavning, asiatisk krydderi.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eVaredeklaration\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChili 86%, salt, syreregulatorer E260, E330, konserveringsmiddel E211\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e Ingen allergener identificeret\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eNæringsstof\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;\npadding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eMængde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e180kJ \/ 45kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eFedt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf mættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e– heraf umættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eKulhydrat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf sukkerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e11,33 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"WINDMILL O","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57374387765625,"sku":"103746","price":24.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0110\/7321\/files\/f775ae6445242109d31ac092ff04e5d6_9a0f4262-76e6-4801-9d42-714b803bfd30.jpg?v=1780520514","url":"https:\/\/thai-butikken.dk\/th\/products\/chili-pasta-78-sambal-oelek-370g-28","provider":"Thai-Butikken","version":"1.0","type":"link"}