{"product_id":"accord-krydderiblanding-og-kodbinder","title":"Accord Krydderiblanding og Kødbinder","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom:10px;\"\u003eAccord Krydderiblanding Og Kødbinder - 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cp style=\"font-size:16px; margin-bottom:15px;\"\u003eAccord Kødbinder er et pulverformigt fødevaretilsætningsstof, der er udviklet til brug i forbindelse med forarbejdning og tilberedning af kød. Pulveret fungerer som et bindemiddel, der hjælper med at holde kødmassen samlet og giver en jævn, fast konsistens i det færdige produkt. Det er særligt velegnet til fremstilling af hjemmelavede frikadeller, kødboller, pølser og lignende kødpræparater, hvor en ensartet struktur er ønskelig. Produktet blandes direkte ind i kødet under forberedelsen og kræver ingen særlig forbehandling. En enkelt pakke på 100 g er tilstrækkelig til at tilberede op til 33 portioner, hvilket gør det til en praktisk løsning til både hverdagslavning og større madlavningsprojekter. Kødbinderen medvirker til at bevare kødets naturlige farve, da den ikke afgiver farvestoffer under tilberedningen. Resultatet er kød med en saftigere mundfornemmelse og en mere ensartet tekstur, uanset tilberedningsmetode. Produktet indeholder ingen kunstige tilsætningsstoffer og er fri for alkohol. Det er certificeret som både halal og kosher og er desuden egnet til veganere og vegetarer. Pulveret er fremstillet uden brug af allergifremkaldende ingredienser og indeholder hverken gluten, mælk, æg eller nødder. Næringsindholdet er meget lavt, med et energiindhold på blot 9 kJ \/ 2 kcal pr. 100 g, og produktet indeholder næsten ingen fedt, sukker eller protein. Saltindholdet er dog højt, da natriumtrifosfat udgør en stor del af sammensætningen. Produktet opbevares tørt og køligt og er velegnet til både hjemmekokke og professionelle køkkener. Det er en praktisk krydderiblanding til kødbinding, der passer til alle, der ønsker konsistente og velsmagende kødretter uden besvær.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eVaredeklaration\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmulgator (Pentanatriumtrifosfat) 75%, Kaliumpolyfosfat 25%\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eNæringsstof\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;\npadding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eMængde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e9kJ \/ 2kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eFedt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf mættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e– heraf umættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eKulhydrat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf sukkerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e76,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"LOBO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57337371525497,"sku":"101407","price":15.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0110\/7321\/files\/f7481d69a479ea9248182259350b3411.jpg?v=1780154022","url":"https:\/\/thai-butikken.dk\/th\/products\/accord-krydderiblanding-og-kodbinder","provider":"Thai-Butikken","version":"1.0","type":"link"}