{"title":"UFM","description":"\u003csection class=\"seo-brand seo-brand-ufm\"\u003e\n  \u003ch2\u003eUFM hos Thai-Butikken\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003ePå denne side samler vi produkter fra \u003cstrong\u003eUFM\u003c\/strong\u003e hos Thai-Butikken. Brandet er relevant for dig, der søger asiatiske bagevarer, desserter, sukker, mel, agar-agar, kokosprodukter eller basisvarer til både madlavning og søde retter.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eHvad kan du finde fra UFM?\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003ebageingredienser, dessertprodukter, mel, sukker, agar-agar eller kokosprodukter når de er på lager\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003evarer til asiatiske desserter, gelé, kager, pandekager, dampede desserter og søde snacks\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eingredienser der kan bruges sammen med kokosmælk, frugt, ris, bønner, te og sirup\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003especialvarer til både klassiske og kreative opskrifter\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003ch3\u003eSådan bruges produkterne typisk\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eAgar-agar og geléprodukter opløses typisk i varm væske og skal derefter køle af for at sætte sig.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eMel- og bageprodukter bruges efter opskrift til kager, pandekager, dumpling-dej eller dessert.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eKokosmælk, sirup, frugt og sesam kan bruges som topping eller smagsgiver i asiatiske desserter.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eFølg altid pakkens dosering, især ved gelé, agar-agar og koncentrerede produkter.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp\u003eUFM er relevant for søgninger efter asiatiske desserter, agar-agar, kokosmælk, bagevarer, asiatisk dessert og specialvarer online.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eUdvalget kan variere over tid, men siden opdateres, når nye produkter fra \u003cstrong\u003eUFM\u003c\/strong\u003e kommer i sortimentet. Tilberedning, trækketid og dosering kan variere efter mærke og produkttype, så følg altid pakkens anvisning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","products":[{"product_id":"ufm-tempura-mel-1-kg","title":"UFM Tempura Mel 1 kg","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom:10px;\"\u003eTempura Mel Til Sprød Panering - 1000 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cp style=\"font-size:16px; margin-bottom:15px;\"\u003eTempura mel er en færdigblandet paneringsdej beregnet til at give råvarer en let, sprød og gylden overflade ved friturestegning. Blandingen er sammensat af flere meltyper og stivelse, der tilsammen skaber en luftig og knasende tekstur, som er kendetegnende for klassisk asiatisk tempura-tilberedning. Melet anvendes ved at blande det med koldt vand til en jævn dej, hvorefter grøntsager, rejer, fisk eller kyllingestykker dyppes og steges i varm olie. Resultatet er en tynd, sprød panering med en let og delikat konsistens, der ikke overdøver råvarens naturlige smag. Teksturen er luftig og knasende, og paneringen holder sig sprød i kortere tid efter stegning. Produktet er velegnet til hjemmelavet tempura, friterede grøntsager, sprøde rejer og andre asiatiske retter, der kræver en let og crispy overflade. Pakken indeholder 1000 g mel, hvilket gør den velegnet til både hyppig brug i hverdagen og til større tilberedninger. Melet opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys. Produktet indeholder HVEDE og er derfor ikke egnet til personer med glutenintolerance eller hvedeallergi. Tempura mel henvender sig til madentusiaster, der ønsker at genskabe autentiske asiatiske friturretter derhjemme, og er et praktisk valg til asiatisk madlavning, sprød panering, friteret fisk og skaldyr samt vegetabilske tempura-retter.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eVaredeklaration\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHVEDEMEL\u003c\/b\u003e, rismel, tapiokastivelse, surhedsregulerende middel E500(i), antioxidant (E341), amylase\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e HVEDE, GLUTEN\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eNæringsstof\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;\npadding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eMængde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e1452kj\/346kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eFedt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e1,42 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf mættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0,38 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e– heraf umættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eKulhydrat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e72,86 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf sukkerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e1,59 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e8,81 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"UFM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57336302010745,"sku":"100745","price":38.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0110\/7321\/files\/8db534fb5d85d371795007dc2eb84847.jpg?v=1780227463"},{"product_id":"sp-haevningsmiddel-100g","title":"SP Hævningsmiddel 100g","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom:10px;\"\u003eSP Hævningsmiddel Til Bagværk - 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cp style=\"font-size:16px; margin-bottom:15px;\"\u003eSP Hævningsmiddel er et fødevaretilsætningsstof udviklet til brug i bagværk, særligt til fremstilling af svampekager og kager med æg som primær ingrediens. Produktet fungerer som en emulgator og kvalitetsforbedrer, der sikrer en ensartet og luftig dej ved at fremme sammensmeltningen af fedtstoffer og væske i dejen. Resultatet er et større og mere stabilt bagt produkt med en blødere krumme og en lettere tekstur. Tilsætningsstoffet reducerer desuden den tid, der kræves til omrøring, hvilket gør bagningsprocessen mere effektiv. En yderligere fordel er, at dejen kan hvile og vente på bagning, efter den er tilberedt, uden at miste sin hævningsevne. Produktet doseres med 3 til 5 procent af mellets vægt og blandes med sukker og vand, hvorefter blandingen piskes til en luftig masse, inden de øvrige ingredienser tilsættes og piskes yderligere. Hævningsmidlet leveres i en kompakt metaldåse med et nettovægt på 100 gram, som er nem at opbevare og anvende i køkkenet. Ingredienserne består udelukkende af godkendte fødevaretilsætningsstoffer, herunder fortyknings- og emulgeringsmidler. Produktet henvender sig til hjemmebagere, konditorier og alle, der ønsker et professionelt resultat ved bagning af svampekager, lagkager og lignende æggebaserede kager. Næringsindholdet pr. 100 g er nul for alle makronæringsstoffer, da produktet udelukkende består af funktionelle tilsætningsstoffer uden kalorieindhold. Søgeord: hævningsmiddel til kager, emulgator bagværk, svampekage tilsætningsstof, bageforbedrer, kageingrediens til luftig dej.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eVaredeklaration\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFortykkningsmiddel (E420), emulgator (E471, E473), konsistensmiddel (E422), emulgator (E477)\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eNæringsstof\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;\npadding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eMængde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0kJ \/ 0kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eFedt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf mættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e– heraf umættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eKulhydrat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf sukkerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"UFM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57342043980153,"sku":"102158","price":45.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0110\/7321\/files\/b577bc86ba9b25737f3e57336bc9ad38.jpg?v=1780181155"}],"url":"https:\/\/thai-butikken.dk\/th\/collections\/ufm.oembed","provider":"Thai-Butikken","version":"1.0","type":"link"}