{"product_id":"yamagen-shiitake-kombu-suppebase","title":"Yamagen Shiitake Kombu Suppebase","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom:10px;\"\u003eShiitake Kombu Suppebase - 300 ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cp style=\"font-size:16px; margin-bottom:15px;\"\u003eDenne flydende suppebase er en tæt, koncentreret væske baseret på shiitake-svampe og kombu-tang, som tilsammen skaber en kraftfuld og naturlig umami-profil uden brug af animalske ingredienser. Produktet hører til kategorien japanske suppebaser og tsuyu-saucer, der anvendes som smagsfundament i en bred vifte af asiatiske retter. Basen egner sig særligt godt til tilberedning af udon-nudler, soba, japansk pasta, klare supper og langtidssimrede gryderet. Anvendelsen er enkel: produktet fortyndes efter behov og tilsættes direkte til retten under tilberedningen eller bruges som dypsauce. Smagen er rig og rund med en tydelig svampekarakter fra shiitake kombineret med den milde, havagtige dybde fra kelp-ekstrakt. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere præcist. Flasken indeholder 300 ml og er velegnet til både hverdagsmadlavning og mere avancerede japanske opskrifter. Produktet er fremstillet uden animalsk bouillon og er dermed velegnet til vegetariske kostvaner. Indholdet er en koncentreret blanding, der rækker til mange portioner, og flasken opbevares bedst køligt efter åbning. Denne type plantebaseret umami-base er et populært alternativ til traditionelle fiskebaserede dashi-fonder og passer til dem, der ønsker en autentisk japansk smagsoplevelse uden kød eller fisk. Produktet er relevant for forbrugere, der søger efter japansk suppebase, shiitake fond, vegansk umami sauce, koncentreret tsuyu eller asiatisk smagsbase til nudler og supper.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eVaredeklaration\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSOJASOVS\u003c\/b\u003e, sukker, salt, proteinhydrolysat, højfructose majssirup, svampeekstrakt, shiitake svampeekstrakt, shiitake svampeekstrakt pulver, kelp ekstrakt, alkohol (E955), smagsforstærker (E621, E635), madsyre (E363), sødemiddel (E955), vand\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e SOJA\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eNæringsindhold pr. 100 ml\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eNæringsstof\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;\npadding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eMængde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e351kj\/84kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eFedt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf mættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e– heraf umættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eKulhydrat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf sukkerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e8,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e70 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Thai-Butikken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57332402946425,"sku":"100006","price":35.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0110\/7321\/files\/5bd95dbc9b6efd3d53702ee9557888ea.jpg?v=1780407378","url":"https:\/\/thai-butikken.dk\/products\/yamagen-shiitake-kombu-suppebase","provider":"Thai-Butikken","version":"1.0","type":"link"}