{"product_id":"vannamei-rejer-m-skal-u-h","title":"Vannamei Rejer M\/Skal U\/H","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom:10px;\"\u003eVannamei Rejer Med Skal Uden Hoved - 1000 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cp style=\"font-size:16px; margin-bottom:15px;\"\u003eVannamei Rejer Med Skal Uden Hoved er en frosset skaldyrsprodukt bestående af hele rejer af arten Litopenaeus vannamei, der er bevaret med skal men leveret uden hoved. Produktet tilhører kategorien frosne rejer og skaldyr og er velegnet til en lang række tilberedningsmetoder. Rejerne kan anvendes i wokretter, supper, pastaretter, på grillen eller som del af en asiatisk inspireret middag. Takket være den bevarede skal holder rejerne på saften under tilberedning, hvilket giver en mere intens smag og en saftig, fast tekstur. Størrelsen er klassificeret som 16\/20 stk. pr. pund, hvilket svarer til mellemstore til store rejer, passende til både professionelle køkkener og hjemmekokke. Produktet indeholder 90 % rejer og er tilsat vand, salt samt tilsætningsstofferne E330 og E331, der fungerer som surheds- og antioxidantregulerende midler. Næringsindholdet pr. 100 g viser et lavt fedtindhold på 0,46 g og et højt proteinindhold på 17,8 g, hvilket gør dem til en proteinrig og fedtfattig råvare. Energiindholdet er 316,3 kJ svarende til 75,3 kcal pr. 100 g. Produktet opbevares frossent og bør ikke nedfryses igen efter optøning. Frosne vannamei rejer er populære inden for asiatisk madlavning og anvendes hyppigt i thairetter, vietnamesiske nuddelsupper og kinesiske wokretter. De er ligeledes velegnede til brug i tapas, havskaldyrsanretninger og som proteinrig ingrediens i sunde måltider. Produktet henvender sig til forbrugere, der ønsker en nem og hurtig proteinkilde fra havet, samt til restauranter og cateringvirksomheder med behov for en pålidelig frosset skaldyrsråvare.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eVaredeklaration\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e90% \u003cb\u003eREJER\u003c\/b\u003e (Litopenaeus vannamei), vand, salt, E330\/E331\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e REJER (KREBSDYR)\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eNæringsstof\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;\npadding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eMængde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e316,3kJ \/ 75,3kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eFedt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0,46 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf mættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0,15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e– heraf umættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eKulhydrat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf sukkerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0,58 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e17,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"SEPIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57344222790009,"sku":"102585","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0110\/7321\/files\/08ad0860e3bce104c2666047b067c308.jpg?v=1780049374","url":"https:\/\/thai-butikken.dk\/products\/vannamei-rejer-m-skal-u-h","provider":"Thai-Butikken","version":"1.0","type":"link"}