{"product_id":"torrede-rejer-100g","title":"Tørrede Rejer 100g","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom:10px;\"\u003eFrosne Tørrede Rejer - 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cp style=\"font-size:16px; margin-bottom:15px;\"\u003eTørrede rejer er en velkendt og udbredt råvare inden for østasiatisk, sydøstasiatisk og sydasiatisk køkken. Produktet består udelukkende af rejer, der er fanget med trawl i det vestlige centrale Stillehav (FAO 71), tørret og derefter nedfrosset for at bevare friskhed og kvalitet. Rejerne er forholdsvis små i størrelsen og har en kompakt, tørret konsistens, som giver dem en intens og koncentreret havsmag. Den karakteristiske umami-profil gør dem til en uundværlig smagsforstærker i mange traditionelle asiatiske opskrifter. I madlavningen anvendes tørrede rejer typisk i supper, bouilloner, wokretter, risretter og forskellige saucer, hvor de frigiver deres fulde aroma under tilberedning ved simring eller stegning. En mindre mængde er som regel tilstrækkelig til at give en ret dybde og karakter. Produktet er frosset og bør opbevares i fryseren indtil brug. Pakken indeholder 100 g og er forseglet for at sikre hygiejne og holdbarhed. Tørrede rejer er et naturligt produkt uden tilsætningsstoffer og egner sig til forbrugere, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske måltider derhjemme. De er særligt populære blandt madentusiaster med interesse for det asiatiske køkken samt kokke, der arbejder med traditionelle opskrifter fra Sydøstasien og Østasien. Produktet indeholder skaldyr og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for krebsdyr. Som tørret skaldyrsprodukt er det en proteinrig ingrediens, der bidrager til smag og næring i en lang række retter. Søgeord: tørrede rejer, asiatiske rejer, umami ingrediens, frosne skaldyr, asiatisk madlavning, rejer til suppe, skaldyr til wok.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eVaredeklaration\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eREJER\u003c\/b\u003e (fanget med trawl FAO 71)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e KREBSDYR\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eNæringsstof\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;\npadding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eMængde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e209kj\/50kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eFedt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf mættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e– heraf umættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eKulhydrat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf sukkerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e1,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"ASIAN PEAR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57336843796857,"sku":"101186","price":65.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0110\/7321\/files\/23ad63516fb9852de7b08ad613b958c3.jpg?v=1780147327","url":"https:\/\/thai-butikken.dk\/products\/torrede-rejer-100g","provider":"Thai-Butikken","version":"1.0","type":"link"}