{"product_id":"thai-staerk-reje-pasta","title":"Thai Stærk Reje Pasta","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom:10px;\"\u003eThai Stærk Rejepasta Sauce (Nam Prik Kapi) - 330 ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cp style=\"font-size:16px; margin-bottom:15px;\"\u003eThai Stærk Reje Pasta, også kendt under det traditionelle navn Nam Prik Kapi, er en klassisk thailandsk sauce fremstillet på basis af fermenteret rejepasta kombineret med chili, hvidløg og fiskesauce. Produktet leveres i en praktisk glasflaske med et nettoindhold på 330 ml, hvilket gør det velegnet til både daglig brug og større madlavningssessioner. Saucen anvendes typisk som smagsforstærker i wokretter, som dypsauce til friske og dampede grøntsager eller som grundsmag i stegte risretter. Til tilberedning af stegt ris til to personer anbefales det at opvarme madolie i en pande ved middelvarme, tilsætte 300 g dampet ris samt 50 g af saucen og stege det hele godt igennem. Retten kan garneres med agurk, aubergine, lange bønner og stegt æg. Smagsprofilen er intens og kompleks med en tydelig umami-karakter, en markant styrke fra chili og en dybde fra de fermenterede rejer. Konsistensen er pastaagtigt tyk og jævn, hvilket gør den nem at dosere og blande i varme retter. Produktet henvender sig til madentusiaster og kokke, der ønsker at tilberede autentiske sydøstasiatiske retter derhjemme. Det er en fremragende løsning til dem, der søger en ægte thai kryddersauce, stærk rejepasta eller asiatisk dippsauce til hverdagskökkenet. Saucen indeholder rejer og fisk og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for skaldyr eller fisk. Glasemballagen sikrer, at produktets smag og kvalitet bevares optimalt over tid. Nam Prik Kapi er en grundpille i det thailandske køkken og bruges bredt i retter som khao pad kapi samt som bordkrydderi til grillede og stegte retter.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eVaredeklaration\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSukker 28%, Rejepasta (\u003cb\u003eREJER\u003c\/b\u003e, Salt) 13%, Chili 10%, Hvidløg 10%, \u003cb\u003eFISKE\u003c\/b\u003esauce (Ansjoser, Salt, Sukker) 10%, Skalotteløg 9%, Vand 8,50%, Salt 5%, Frisk Lime 4%, Surhedsregulerende (E330) 1,70%, Farvegivende middel (E422) 0,50%, Smagsforstærker (E621) 0,30%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e REJER, FISK\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eNæringsindhold pr. 100 ml\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eNæringsstof\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;\npadding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eMængde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e841kJ \/ 198kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eFedt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf mættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e– heraf umættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eKulhydrat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e41 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf sukkerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e34 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e7,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e9,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"SUNLEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57345722843513,"sku":"103017","price":39.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0110\/7321\/files\/ca54247cac4c0dd73c7de9476af37dae.jpg?v=1780049711","url":"https:\/\/thai-butikken.dk\/products\/thai-staerk-reje-pasta","provider":"Thai-Butikken","version":"1.0","type":"link"}