{"product_id":"savoury-white-miso","title":"Savoury White Miso","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom:10px;\"\u003eSavoury White Miso - 300 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cp style=\"font-size:16px; margin-bottom:15px;\"\u003eHvid miso er en traditionel, fermenteret pasta fremstillet på basis af sojabønner, ris og koji-kultur, og har i århundreder været en central del af det japanske køkken. Produktet tilhører kategorien Shinshu Shiro, som er kendetegnet ved sin lysegule til hvide farve og en kortere fermenteringsproces sammenlignet med mørkere misovarianter. Netop den kortere modningsperiode giver pastaen en mildere og let sødlig karakter, der adskiller sig tydeligt fra den mere kraftige røde miso. Konsistensen er glat og cremet, hvilket gør den nem at opløse i varme væsker eller røre ud i kolde saucer. Smagen er afrundet med en tydelig umami-dybde, der løfter retter uden at overdøve øvrige ingredienser. Misopasta anvendes bredt i det japanske køkken og kan benyttes som grundlag for misosuppe, som smagsgivende element i marinader til kød og grøntsager, i cremede dressinger til salater eller som tilsætning til saucer og gryderetter. Produktet er velegnet til vegetariske og veganske retter, da det tilfører en fyldig, kødlignende dybde uden animalske ingredienser. Pastaen leveres i en praktisk beholder på 300 g med låg, der kan lukkes igen. Efter åbning anbefales opbevaring i køleskab, og holdbarheden er begrænset efter åbning. Hvid misopasta er et populært valg blandt kokke og madentusiaster, der ønsker at arbejde med autentiske asiatiske smagsnuancer derhjemme. Produktet passer til dem, der søger efter japansk misopasta, fermenteret sojapasta, umami-ingredienser, asiatisk krydderpasta eller glutenfri smagsgivere til hverdagsretter og gourmetmadlavning.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eVaredeklaration\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVand, \u003cb\u003eSOJA\u003c\/b\u003ebønner 33%, ris, salt, alkohol, gær samt koji kultur (aspergillus oryzae)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e SOJA\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eNæringsindhold pr. 100 g\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eNæringsstof\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;\npadding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eMængde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e766kJ \/ 183kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eFedt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e6,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf mættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e– heraf umættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eKulhydrat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf sukkerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e12,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57345618313593,"sku":"102957","price":39.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0110\/7321\/files\/b93eaa7986890496ddf726cd84b7fdfa.jpg?v=1780049663","url":"https:\/\/thai-butikken.dk\/products\/savoury-white-miso","provider":"Thai-Butikken","version":"1.0","type":"link"}