{"product_id":"sashimi-soja-sauce-200ml","title":"Sashimi Soja Sauce 200ml","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom:10px;\"\u003eSashimi Sojasauce - 200 ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cp style=\"font-size:16px; margin-bottom:15px;\"\u003eSashimi Soja Sauce er en flydende kryddersauce baseret på en japansk brygningsmetode, hvor sojabønner og hvede udgør grundlaget for den karakteristiske dybe smag. Produktet er formuleret specielt til brug ved servering af rå fisk og skaldyr, herunder sashimi og sushi, men egner sig ligeledes til retter som natto, tsukemono og grillede stykker kød. Saucen adskiller sig fra almindelig sojasauce ved tilsætningen af mirin og riseddike, som tilsammen skaber en mere nuanceret og afbalanceret smagsprofil med tydelige umami-noter og en let sødme. Konsistensen er tyndere og lettere end mange andre sojasaucer, hvilket gør den velegnet til delikat dyppelse uden at overdøve de naturlige smagsindtryk fra råvaren. Flasken er udformet med en smal hals, der muliggør præcis dosering og nem énhånds-betjening uden spild. Indholdet er 200 ml, hvilket gør den praktisk til både daglig brug i hjemmekökkenet og til servering ved bordet. Produktet henvender sig til alle med interesse for japansk madlavning, asiatisk køkken og autentiske smagsoplevelser. Det er en oplagt ingrediens til den hjemmekok, der ønsker at løfte sushi-aftenen eller eksperimentere med japanske dipsaucer. Saucen indeholder smagsforstærkerne E627 og E631 samt alkohol fra mirin-komponenten. Opbevares køligt efter åbning. Velegnet som japansk dypsauce, asiatisk sojasauce til sushi, umami-sauce til fisk og skaldyr samt kryddersauce til japanske retter.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eVaredeklaration\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evand, \u003cb\u003eSOJABØNNER\u003c\/b\u003e 15%, \u003cb\u003eHVEDE\u003c\/b\u003e 15%, salt, mirin vand (vand, ris, alkohol, rørsukker, majs, kartoffel), Eddike (vand, rørsukker, majs, tapioks, ris, \u003cb\u003eHVEDE\u003c\/b\u003e), alkohol, smagsforstærker (E627, E631)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e SOJABØNNER, HVEDE\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eNæringsindhold pr. 100 ml\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eNæringsstof\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;\npadding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eMængde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e453kj\/108kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eFedt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf mættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e– heraf umættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eKulhydrat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf sukkerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e7,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e12 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"YAMASA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57332407501177,"sku":"100017","price":39.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0110\/7321\/files\/46432c6d882560fe80e7ea925bb04739.jpg?v=1780407822","url":"https:\/\/thai-butikken.dk\/products\/sashimi-soja-sauce-200ml","provider":"Thai-Butikken","version":"1.0","type":"link"}