{"product_id":"ostershatte-100g","title":"Østershatte 100g","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom:10px;\"\u003eFriske Østershatte (Pleurotus) - 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cp style=\"font-size:16px; margin-bottom:15px;\"\u003eØstershatte, også kendt under det latinske navn Pleurotus, tilhører gruppen af dyrkede spisesvampe og er en af de mest anvendte svampetyper i asiatisk og international madlavning. Svampene kendes på deres karakteristiske, vifte- eller østerslignende form samt den måde, de vokser i tætte, overlappende klaser. Farven på friske østershatte spænder typisk fra lys cremefarvet til svagt gråbrun, afhængigt af vækstbetingelser og modenhed. Smagen er tydelig og fyldig med en naturlig umami-karakter, som giver dybde til mange forskellige retter. Konsistensen er fast og saftig, men blød nok til at absorbere krydderier og saucer under tilberedning. Østershatte kan anvendes på mange måder i køkkenet - de egner sig til stegning på pande, tilberedning i wok, kogning i supper og gryderetter samt som fyld i dumplings og andre asiatiske retter. De fungerer desuden godt som et plantebaseret alternativ til kød i vegetariske og veganske opskrifter. Svampene leveres friske i en praktisk bakkeemballage på 100 gram, som holder produktet frisk og beskyttet. Friske østershatte bør opbevares køligt og anvendes inden for kort tid efter køb for at bevare den bedste kvalitet og smag. Produktet er naturligt glutenfrit, vegansk og vegetarisk, hvilket gør det velegnet til personer med særlige kostbehov. Østershatte er et populært valg til asiatisk inspireret madlavning, plantebaserede måltider og hverdagsretter med fokus på naturlige råvarer. Svampene passer godt til retter som nudler, ris, wok og supper og er et fremragende valg for alle, der ønsker at berige deres kost med friske svampe.\u003c\/p\u003e","brand":"Thai-Butikken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57342942806393,"sku":"102238","price":14.4,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0110\/7321\/files\/22095a9188092e2ce9b30188b8a5102c.jpg?v=1780183901","url":"https:\/\/thai-butikken.dk\/products\/ostershatte-100g","provider":"Thai-Butikken","version":"1.0","type":"link"}