{"product_id":"lobo-mork-sojasauce-220-ml","title":"Lobo Mørk Sojasauce 220 ml","description":"\u003ch2 style=\"margin-bottom:10px;\"\u003eMørk Sojasauce - 220 ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cp style=\"font-size:16px; margin-bottom:15px;\"\u003eMørk sojasauce er en klassisk ingrediens i det asiatiske køkken og adskiller sig fra almindelig lys sojasauce ved sin tykkere konsistens og dybere, mere koncentrerede smag. Saucen er fremstillet på basis af brunt sukker, sort sojasauce og mirin, hvilket giver en karakteristisk sødlig og salt smagsbalance med tydelige umami-noter. Den mørke farve gør saucen særligt velegnet til at give retter en appetitlig, dyb brunfarve. Produktet kan anvendes på mange måder i køkkenet - som dyppesauce til kyllingeris, sprødstegt svinekød, Peking-and og friterede svineknogler, men fungerer ligeså godt som smagsforstærker i kogte retter som sødt svinekød, stegte nudler, Pa-Lo suppe og risnuddelruller. Saucen kan desuden bruges som base i marinader til kød og fisk, tilsættes wok- og stegeretter mod slutningen af tilberedningen, eller blandes med andre saucer for at opnå en mere kompleks smagsprofil. Konsistensen er tykkere end en standard sojasauce, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt over ingredienserne. Produktet indeholder ingen tilsat MSG, ingen konserveringsmidler og ingen kunstige farvestoffer. Flasken rystes inden brug for at sikre en ensartet blanding. Opbevares køligt og tørt inden åbning, og efter åbning skal flasken opbevares i køleskab med låget lukket. Saucen holder sig i op til seks måneder efter åbning. Den praktiske 220 ml glasflaske er velegnet til hjemmekøkkenet og giver nem adgang til en autentisk asiatisk smagsoplevelse. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede asiatiske retter derhjemme, herunder entusiaster af thai-mad, kinesisk køkken og wok-madlavning. Relevante søgeord: mørk sojasauce, asiatisk sojasauce, dyppesauce til kyllingeris, wok sauce, sojasauce til marinader, tyk sojasauce, asiatisk madlavning.\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eVaredeklaration\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrown Sugar 32%, Black Soy Sauce (Salt, \u003cb\u003eSOYBEAN\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eWHEAT\u003c\/b\u003e) 30%, Water 16%, Mirin 7%, Glucose Syrup 7%, \u003cb\u003eSESAME\u003c\/b\u003e 3%, Thickener (Hydroxypropyl Distarch Phosphate) 2%, Flavouring 1.9%, Colour (Plain Caramel) 1%, Stabilizer (Xanthan Gum) 0.1%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e SOYBEAN, WHEAT, GLUTEN, SESAME\u003c\/p\u003e\u003ch3 style=\"margin-top:20px;\"\u003eNæringsindhold pr. 100 ml\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eNæringsstof\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left;\npadding:6px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eMængde\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003ekJ \/ 85kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eFedt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf mættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e– heraf umættede fedtsyrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eKulhydrat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e16 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e–\r\nheraf sukkerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e12 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e16,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px;\"\u003e mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"LOBO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57344016777593,"sku":"102421","price":30.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0110\/7321\/files\/ae2eb4535d60a7afc7ea85bfbcf257f9.jpg?v=1780049247","url":"https:\/\/thai-butikken.dk\/products\/lobo-mork-sojasauce-220-ml","provider":"Thai-Butikken","version":"1.0","type":"link"}